CN215050055U - 一种高效安全的葡萄酒发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种高效安全的葡萄酒发酵罐，包括罐体和设置在罐体顶端的挤压装置，罐体底端设置有搅拌装置，挤压装置和搅拌装置之间设置有多组过滤装置，挤压组件包括伸缩气缸、伸缩杆和挤压板，伸缩气缸伸缩端与伸缩杆连接，伸缩杆远离伸缩气缸的一端贯穿出罐体并与挤压板连接，过滤装置包括过滤板、导流板和过滤组件，过滤板底端设置有倾斜的导流板，导流板出料口下方设置过滤组件，过滤组件包括承载盒和垂直设置在承载盒上的溢流板，溢流板上开设有多个过滤孔。本实用新型通过挤压装置和过滤装置可以在制作葡萄酒过程中更加方便，通过使让葡萄酒里面的杂质清除，使葡萄酒的质量提高。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种葡萄酒发酵罐领域，尤其涉及一种高效安全的葡萄酒发酵罐。
背景技术
随着社会的发展，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，而在葡萄酒制造过程中需要用到发酵罐，发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，在设计和加工中应注意结构严密合理，能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少物料与能量传递性能强，并可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗，葡萄酒发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统，罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却，发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备，该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它溶氧速率高，混合效果好。
现在葡萄酒发酵罐主要是由有罐体和搅拌装置组成，通过把葡萄汁放入罐体内，然后通过搅拌装置进行搅拌，然后进行发酵，使葡萄酒可以制备而成。
现在葡萄酒发酵罐通过人力对葡萄进行挤压处理，然后把葡萄汁放入罐体内，费时费力，同时葡萄汁里面存在大量的杂质，使葡萄酒的质量降低。
实用新型内容
本实用新型提出一种高效安全的葡萄酒发酵罐，解决了现有技术中首先通过人力对葡萄进行挤压处理，然后把葡萄汁放入罐体内，费时费力，同时葡萄汁里面存在大量的杂质，使葡萄酒的质量降低的技术问题。
本实用新型的技术方案是这样实现的：
一种高效安全的葡萄酒发酵罐，包括罐体和设置在所述罐体顶端的挤压装置，所述罐体底端设置有搅拌装置，所述挤压装置和所述搅拌装置之间设置有多组过滤装置。
所述挤压组件包括伸缩气缸、伸缩杆和挤压板，所述伸缩气缸伸缩端与所述伸缩杆连接，所述伸缩杆远离所述伸缩气缸的一端贯穿出所述罐体并与所述挤压板连接，所述挤压板滑动设置在所述过滤装置上。
所述过滤装置包括过滤板、导流板和过滤组件，所述过滤板底端设置有倾斜的所述导流板，所述导流板出料口下方设置所述过滤组件，所述过滤组件包括承载盒和垂直设置在所述支撑杆一侧的溢流板，所述溢流板上开设有多个过滤孔。
优选的，所述搅拌装置包括电机、转轴和搅拌杆，所述电机的输出端与所述转轴连接，所述转轴远离所述电机的一端贯穿出所述罐体底端，且所述转轴上设置有所述搅拌杆，所述搅拌杆上设置有固定杆，所述固定杆上开设有通孔。
优选的，所述罐体顶端一侧设置有进水口，所述罐体顶端另一侧设置有加料口，所述罐体顶端设置有透气口，所述进水口和所述加料口之间设置有所述透气口。
优选的，所述罐体底端两侧均设置有出料口，所述出料口上设置有控制阀。
优选的，所述罐体两侧均设置有加热板，且所述罐体底端设置有支撑座。
优选的，所述罐体表面上设置有观察口。
本实用新型的有益效果是：罐体顶端的挤压装置，罐体底端设置有搅拌装置，挤压装置和搅拌装置之间设置有多组过滤装置，通过挤压装置使葡萄变成葡萄汁，通过过滤装置使葡萄汁里面的杂质清除，通过搅拌装置使葡萄汁搅拌均匀，伸缩气缸伸缩端与伸缩杆连接，伸缩杆远离伸缩气缸伸缩端的一端贯穿出罐体并与挤压板连接，挤压板滑动设置在过滤装置上，通过伸缩气缸带动伸缩杆使挤压板对葡萄进行挤压，使葡萄变成葡萄汁，达到省时省力的效果，过滤板底端设置有倾斜的导流板，导流板出料口下方设置过滤组件，过滤组件包括承载盒和垂直设置在承载盒一侧的溢流板，溢流板上开设有多个过滤孔，葡萄汁通过过滤板进行一次过滤，然后葡萄汁通过设置倾斜的导流板使葡萄汁进入承载盒内，然后葡萄汁通过溢流板上的过滤孔进行二次过滤，使里面的杂质进行清除，本实用新型通过挤压装置和过滤装置可以在制作葡萄酒过程中更加方便，通过使葡萄酒里面的杂质清除，使葡萄酒的质量提高。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型一种高效安全的葡萄酒发酵罐整体结构示意框图;
图2为本实用新型一种高效安全的葡萄酒发酵罐剖视图结构示意图。
附图标记：1、罐体；2、挤压装置；3、搅拌装置；4、过滤装置；101、进水口；102、加料口；103、透气口；104、出料口；105、控制阀；106、加热板；107、支撑座；108、观察口；109、密封盖；201、伸缩气缸；202、伸缩杆；203、挤压板；301、电机；302、转轴；303、搅拌杆；304、固定杆；305、通孔；401、过滤板；402、导流板；403、过滤组件；404、承载盒；405、溢流板；406、过滤孔。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
参照图1-2，本实用新型提供了一种高效安全的葡萄酒发酵罐的技术方案：
一种高效安全的葡萄酒发酵罐，包括罐体1和设置在所述罐体1顶端的挤压装置2，所述罐体1底端设置有搅拌装置3，所述挤压装置2和所述搅拌装置3之间设置有多组过滤装置4，通过挤压装置2使葡萄变成葡萄汁，通过过滤装置4使葡萄汁里面的杂质清除，通过搅拌装置3使葡萄汁搅拌均匀。
所述挤压装置2包括伸缩气缸201、伸缩杆202和挤压板203，所述伸缩气缸201伸缩端与所述伸缩杆202连接，所述伸缩杆202远离所述伸缩气缸201的一端贯穿出所述罐体1并与所述挤压板203连接，所述挤压板203滑动设置在所述过滤装置4上，通过伸缩气缸201带动伸缩杆202使挤压板203对葡萄进行挤压，使葡萄变成葡萄汁，达到省时省力的效果。
所述过滤装置4包括过滤板401、导流板402和过滤组件403，所述过滤板401底端设置有倾斜的所述导流板402，导流板402与过滤板401呈一定的角度，所述导流板402出料口下方设置所述过滤组件403，所述过滤组件403包括承载盒404和垂直设置在所述承载盒404一侧的溢流板405，所述溢流板405上开设有多个过滤孔406，葡萄汁通过过滤板401进行一次过滤，然后葡萄汁通过设置倾斜的导流板402使葡萄汁进入承载盒404内，然后葡萄汁通过溢流板405上的过滤孔406进行二次过滤，使里面的杂质进行清除。
搅拌装置3包括电机301、转轴302和搅拌杆303，所述电机301的输出端与所述转轴302连接，所述转轴302远离所述电机301的一端贯穿出所述罐体1底端，且所述转轴302上设置有所述搅拌杆303，所述搅拌杆303上设置有固定杆304，所述固定杆304上开设有通孔305，通过电机301带动转轴302使搅拌杆303转动，对葡萄汁进行搅拌，通过搅拌杆303带动固定杆304使通孔305旋转，对葡萄酒产生的泡沫清除。
罐体1顶端一侧设置有进水口101，所述罐体1顶端另一侧设置有加料口102，罐体1顶端设置有透气口103，罐体1顶端设置有透气口103，进水口101和加料口102之间设置有透气口103，进水口101、加料口102和透气口103上均设置有密封盖109，通过进水口101使水进入罐体，通过加料口102使葡萄进入罐体，通过透气口103使罐体里面的气体排出，通过密封盖109达到密封的效果。
罐体1底端两侧均设置有出料口104，所述出料口104上设置有控制阀105，通过控制阀105控制发酵好的葡萄酒通过出料口104排出。
罐体1两侧均设置有加热板106，且所述罐体1底端设置有支撑座107，通过加热板106保证罐体1具有恒温的效果，通过支撑座107对罐体1进行支撑。
罐体1表面上设置有观察口108，通过观察口108观察葡萄酒发酵的情况。
本实用新型的工作原理及使用流程：首先通过进水口101使水进入罐体，通过加料口102使葡萄进入罐体，通过透气口103使罐体里面的气体排出，通过挤压装置2使葡萄变成葡萄汁，通过过滤装置4使葡萄汁里面的杂质清除，通过搅拌装置3使葡萄汁搅拌均匀，通过伸缩气缸201带动伸缩杆202使挤压板203对葡萄进行挤压，使葡萄变成葡萄汁，达到省时省力的效果，葡萄汁通过过滤板401进行一次过滤，然后葡萄汁通过设置倾斜的导流板402使葡萄汁进入承载盒内，然后葡萄汁通过溢流板405上的过滤孔406进行二次过滤，使里面的杂质进行清除，通过电机301带动转轴302使搅拌杆303转动，对葡萄汁进行搅拌，通过搅拌杆303带动固定杆304使通孔305旋转，对葡萄酒产生的泡沫清除，通过加热板106保证罐体1具有恒温的效果，通过支撑座107对罐体1进行支撑，通过控制阀105控制发酵好的葡萄酒通过出料口104排出，通过观察口108观察葡萄酒发酵的情况，本实用新型通过挤压装置2和过滤装置4可以在制作葡萄酒过程中更加方便，通过使葡萄酒里面的杂质清除，使葡萄酒的质量提高。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点，本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (6)
1.一种高效安全的葡萄酒发酵罐，其特征在于：包括罐体（1）和设置在所述罐体(1)顶端的挤压装置(2)；所述罐体(1)底端设置有搅拌装置(3)；所述挤压装置(2)和所述搅拌装置(3)之间设置有多组过滤装置(4)；
所述挤压装置(2)包括伸缩气缸(201)、伸缩杆(202)和挤压板(203)；所述伸缩气缸(201)伸缩端与所述伸缩杆(202)连接；所述伸缩杆(202)远离所述伸缩气缸(201)的一端贯穿出所述罐体(1)并与所述挤压板(203)连接；
所述过滤装置(4)包括过滤板(401)、导流板(402)和过滤组件(403)；所述过滤板(401)底端设置有倾斜的所述导流板(402)；所述导流板(402)出料口下方设置所述过滤组件(403)；所述过滤组件(403)包括承载盒(404)和垂直设置在所述承载盒（404）一侧的溢流板（405）；所述溢流板（405）上开设有多个过滤孔(406)。
2.根据权利要求1所述的一种高效安全的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述搅拌装置(3)包括电机（301）、转轴（302）和搅拌杆（303），所述电机（301）的输出端与所述转轴（302）连接，所述转轴（302）远离所述电机（301）的一端贯穿出所述罐体（1）底端，且所述转轴（302）上设置有所述搅拌杆（303），所述搅拌杆（303）上设置有固定杆(304)，所述固定杆(304)上开设有通孔（305）。
3.根据权利要求1所述的一种高效安全的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）顶端一侧设置有进水口（101），所述罐体（1）顶端另一侧设置有加料口（102），所述罐体（1）顶端设置有透气口（103），所述进水口（101）和所述加料口（102）之间设置所述透气口（103）。
4.根据权利要求1所述的一种高效安全的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）底端两侧均设置有出料口(104)，所述出料口(104)上设置有控制阀(105)。
5.根据权利要求1所述的一种高效安全的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)两侧均设置有加热板(106)，且所述罐体(1)底端设置有支撑座（107）。
6.根据权利要求1所述的一种高效安全的葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）表面上设置有观察口（108）。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115125074A (zh) * | 2022-08-17 | 2022-09-30 | 贵州神授酒业有限公司 | 一种内部环境稳定的葡萄酒发酵生产装置 |
| CN117448129A (zh) * | 2023-11-03 | 2024-01-26 | 安徽捷胜生物科技股份有限公司 | 一种木霉菌发酵用生产装置 |
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2021
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| CN117448129B (zh) * | 2023-11-03 | 2024-05-03 | 安徽捷胜生物科技股份有限公司 | 一种木霉菌发酵用生产装置 |
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