CN214881371U - 一种甘蔗酒酿造的发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种甘蔗酒酿造的发酵罐，包括罐体，所述罐体的上表面设置有罐盖，所述罐盖上固定连接有固定筒，所述固定筒的上侧面设置有上盖，所述上盖的下侧面固定连接有连杆，所述连杆的侧面设置有紫外线灯，所述连杆的下端固定连接有弹性片；所述罐体的侧壁设置有检测器，所述罐体的下内壁固定连接有下罩，所述下罩的内侧面设置有过滤网，所述下罩的外侧设置有上罩，所述上罩水平部分的下侧面固定连接有连轴。本实用新型中，通过外上盖使连杆拉出，进而带动紫外线灯和弹性片外移，过程中紫外线灯会对固定筒的内壁进行杀菌消毒，防止调节酸碱度期间将固定筒处的杂菌带入，弹性片不仅可以起到密封的作用，还可以刮出固定筒内壁的附着物。
Description
技术领域
本实用新型涉及甘蔗酒生产技术领域，尤其涉及一种甘蔗酒酿造的发酵罐。
背景技术
甘蔗酒是以甘蔗汁为原料，不加任何粮食和其他任何有机或无机营养物质，采用减压蒸馏的工艺制成的，保留了甘蔗特有的呈香物质，具有浓郁的蔗香味。在甘蔗酒酿制过程中，发酵是必需的一个步骤。
现有的甘蔗发酵装置，虽然保证了良好的发酵环境，但在发酵过程中调节酸碱非常不方便，容易在调节过程中使发酵罐内引入杂菌，进而影响成品的质量。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种甘蔗酒酿造的发酵罐。
为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种甘蔗酒酿造的发酵罐，包括罐体，所述罐体的上表面设置有罐盖，所述罐盖上固定连接有固定筒，所述固定筒的上侧面设置有上盖，所述上盖的下侧面固定连接有连杆，所述连杆的侧面设置有紫外线灯，所述连杆的下端固定连接有弹性片；
所述罐体的侧壁设置有检测器，所述罐体的下内壁固定连接有下罩，所述下罩的内侧面设置有过滤网，所述下罩的外侧设置有上罩；
所述上罩水平部分的下侧面固定连接有连轴，所述连轴的下端固定连接有转轮，所述罐体的下侧面设置有出料口。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述弹性片为锥形，且有橡胶材料制成，所述固定筒的内壁设置有滑槽，所述弹性片滑动连接于滑槽的内部。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述罐盖的上表面的中部设置有电机，所述电机的输出端固定连接有搅拌器，所述搅拌器位于罐体的内部。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述罐体的侧壁设置有降温装置，所述降温装置位于检测器的下方。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述检测器连接有温度传感器和PH传感器，所述温度传感器和PH传感器位于罐体的侧内壁。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述上罩和下罩上均设置有通孔，所述连轴从下罩水平部分的中部穿过。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述连轴从出料口穿过，所述转轮位于出料口的下侧。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述罐体的下侧面固定连接有支撑脚，所述支撑脚位于出料口的外侧。
本实用新型具有如下有益效果：
1、与传统技术相比，该甘蔗酒酿造的发酵罐，通过从上盖向外拉出连杆，使得连杆带动紫外线灯和弹性片，这样在外移过程中紫外线灯会对固定筒的内壁进行杀菌消毒，防止调节酸碱度期间将固定筒处的杂菌带入，弹性片不仅可以起到密封的作用，还可以刮出固定筒内壁的附着物。
2、与传统技术相比，该甘蔗酒酿造的发酵罐，通过转动转轮使连接的连杆带动上罩进行转动，这样使得上罩与下罩的通孔处于对齐或错开的情况，在逐渐对齐后可以将发酵完成的甘蔗酒流下哎，之后经过过滤网过滤，再从出料口排出，非常方便。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种甘蔗酒酿造的发酵罐的剖视图；
图2为图1中A处的放大图；
图3为本实用新型提出的一种甘蔗酒酿造的发酵罐的上、下罩处俯视图。
图例说明：
1、罐体；2、罐盖；3、搅拌器；4、电机；6、检测器；7、降温装置；8、上罩；9、下罩；10、过滤网；11、连轴；12、转轮；13、出料口；14、弹性片；15、固定筒；16、上盖；17、连杆；18、紫外线灯。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种甘蔗酒酿造的发酵罐，包括罐体1，罐体1的上表面设置有罐盖2，罐盖2扣于罐体1的上方，罐盖2上固定连接有固定筒15，固定筒15的上侧面设置有上盖16，用于堵住密封固定筒15的上端口，在拉动后，可以带动连杆17使紫外线灯18和弹性片14向外移，以及上盖16的下侧面固定连接有连杆17，连杆17的侧面设置有紫外线灯18，用于对固定筒15内进行杀菌消毒，连杆17的下端固定连接有弹性片14，在固定筒15内壁的滑槽内的两端由于挤压作用，会改变开口的朝向；
罐体1的侧壁设置有检测器6，检测器6连接有温度传感器和PH传感器，温度传感器和PH传感器位于罐体1的侧内壁，罐体1的侧壁设置有降温装置7，降温装置7位于检测器6的下方，在连接水泵后会通过流水对罐体1内进行水冷，罐体1的下内壁固定连接有下罩9，下罩9的内侧面设置有过滤网10，下罩9的外侧设置有上罩8，上罩8和下罩9上均设置有通孔；
上罩8水平部分的下侧面固定连接有连轴11，连轴11从下罩9水平部分的中部穿过，连轴11的下端固定连接有转轮12，在转动转轮12后，会带动连轴11进行转动，进而使得上罩8与下罩9的通孔对齐或错开，在对齐后可以将罐体1内发酵完成的甘蔗酒漏过，之后从过滤网10过滤后从出料口13流出，罐体1的下侧面设置有出料口13，连轴11从出料口13穿过，转轮12位于出料口13的下侧。
弹性片14为锥形，且有橡胶材料制成，固定筒15的内壁设置有滑槽，弹性片14滑动连接于滑槽的内部。
罐盖2的上表面的中部设置有电机4，电机4的输出端固定连接有搅拌器3，搅拌器3位于罐体1的内部。
罐体1的下侧面固定连接有支撑脚，支撑脚位于出料口13的外侧。
工作原理：在检测器6检测到罐体1内的发酵温度高时，用过外设的水泵连接降温装置7的进出水口可以对罐体1内部进行降温，在检测到PH不适宜时，从上盖16处向外拉，过程中带动连杆17使弹性片14和紫外线灯18向固定筒15外移动，过程中紫外线灯18可以对固定筒15进行消毒，弹性片14会刮离固定筒15内壁的附着，之后可以从固定筒15处增减PH缓冲剂进行调节，在发酵完成后，转动转轮12带动连轴11进行转动，这样连轴11会带动上罩8进行转动，当上罩8和下罩9的通孔开始对齐时，罐体1内的甘蔗酒会通过向下经过过滤网10，并进行过滤，之后从罐体1下内壁处进入出料口13，之后从出料口13流出。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种甘蔗酒酿造的发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的上表面设置有罐盖(2)，所述罐盖(2)上固定连接有固定筒(15)，所述固定筒(15)的上侧面设置有上盖(16)，所述上盖(16)的下侧面固定连接有连杆(17)，所述连杆(17)的侧面设置有紫外线灯(18)，所述连杆(17)的下端固定连接有弹性片(14)；
所述罐体(1)的侧壁设置有检测器(6)，所述罐体(1)的下内壁固定连接有下罩(9)，所述下罩(9)的内侧面设置有过滤网(10)，所述下罩(9)的外侧设置有上罩(8)；
所述上罩(8)水平部分的下侧面固定连接有连轴(11)，所述连轴(11)的下端固定连接有转轮(12)，所述罐体(1)的下侧面设置有出料口(13)。
2.根据权利要求1所述的一种甘蔗酒酿造的发酵罐，其特征在于：所述弹性片(14)为锥形，且有橡胶材料制成，所述固定筒(15)的内壁设置有滑槽，所述弹性片(14)滑动连接于滑槽的内部。
3.根据权利要求1所述的一种甘蔗酒酿造的发酵罐，其特征在于：所述罐盖(2)的上表面的中部设置有电机(4)，所述电机(4)的输出端固定连接有搅拌器(3)，所述搅拌器(3)位于罐体(1)的内部。
4.根据权利要求1所述的一种甘蔗酒酿造的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)的侧壁设置有降温装置(7)，所述降温装置(7)位于检测器(6)的下方。
5.根据权利要求1所述的一种甘蔗酒酿造的发酵罐，其特征在于：所述检测器(6)连接有温度传感器和PH传感器，所述温度传感器和PH传感器位于罐体(1)的侧内壁。
6.根据权利要求1所述的一种甘蔗酒酿造的发酵罐，其特征在于：所述上罩(8)和下罩(9)上均设置有通孔，所述连轴(11)从下罩(9)水平部分的中部穿过。
7.根据权利要求1所述的一种甘蔗酒酿造的发酵罐，其特征在于：所述连轴(11)从出料口(13)穿过，所述转轮(12)位于出料口(13)的下侧。
8.根据权利要求1所述的一种甘蔗酒酿造的发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)的下侧面固定连接有支撑脚，所述支撑脚位于出料口(13)的外侧。
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