CN214183244U - 一种低胚米加工设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种低胚米加工设备，包括机架、碾米机构、分离室；碾米机构包括进料门、碾米室、辊筒和出料门，进料门设置在碾米室的顶部，出料门设置在碾米室的底部，进料门和出料门的开度均可调节；分离室设置在出料门的下方；辊筒设置在碾米室的内部，辊筒的转速可调节；辊筒与碾米室之间设置有空隙；分离室底部设置有低胚米出料门和含胚米出料门；待碾磨的米粒通过进料门进入碾米室与辊筒之间的间隙，辊筒对其进行碾磨后，通过出料门进入分离室，分离后的低胚米通过低胚米出料门，含胚米通过含胚米出料门后进行收集。本实用新型能够有效的降低留胚率，降低碎米率，提高低胚米的加工质量及出米率，得到高纯度的低胚米，增加企业经济效益。
Description
技术领域
本实用新型涉及稻谷加工设备技术领域，尤其涉及一种低胚米加工设备。
背景技术
米饭是中国、日本等亚洲国家人们喜爱的主食。在我国,随着人们生活节奏的加快,社会化程度的提高,东方传统米饭食品工业化生产将在我国食品工业的大发展中展示出巨大的发展潜力。米饭的工业化生产适应了当前人们追求营养、卫生、省时、方便的需求。
根据工业米饭储藏保鲜的要求，低胚米生产的关键质量指标为糠粉含量、留胚率、增碎率。选择适宜的米原料品种，利用全新的设备与技术，生产留胚率低于1％的低胚米。
碾米是稻谷加工领域的关键工序，用以将糙米除去糠层，碾成白米。糙米在碾白室内除去糠层后由出米口排出，米糠则穿过米筛筛孔排出。
碾米设备种类多样，按碾白作用方式、碾辊的材质不同及碾辊主轴的安装形式有不同分类，主要由进料装置、碾白室、排料装置、传动装置、喷风系统等组成。
现有的碾米机主要是依赖人工对生产中的物料进行碎米率、糙米率、碾白程度的判断，识别精度低，留胚率不一，主观偏差较大，自动化程度较低，无法对含胚率不一的物料进行分选，生产不够灵活。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题在于针对现有技术中低胚米碾米设备，自动化程度低，加工精度低，没有一体化地实现含胚米与低胚米加工分离，无法有效去胚，本实用新型提供一种低胚米加工设备。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
本实用新型提供一种低胚米加工设备，包括机架和安装在机架下方的碾米机构，碾米机构的底部还设置有分离室；其中：
碾米机构包括进料门、碾米室、辊筒和出料门，进料门设置在碾米室的顶部，出料门设置在碾米室的底部，且进料门和出料门的开度均可调节；分离室设置在出料门的下方；辊筒设置在碾米室的内部，且辊筒的转速可调节；辊筒与碾米室之间设置有空隙；分离室底部设置有低胚米出料门和含胚米出料门；待碾磨的米粒通过进料门进入碾米室与辊筒之间的间隙，通过辊筒对其进行碾磨后，通过出料门进入分离室，分离后的低胚米通过低胚米出料门，含胚米通过含胚米出料门后进行收集。
该设备还包括控制装置，进料门、辊筒、出料门和分离室均与控制装置相连。
该设备还包括执行机构，执行机构包括：变频器、驱动电机、传动装置、进料门开度控制装置和出料门开度控制装置；其中，变频器、驱动电机和传动装置均与辊筒相连，进料门开度控制装置与进料门相连，出料门开度控制装置与出料门相连。
进一步地，本实用新型的分离室包括：色选装置、分离装置。
进一步地，本实用新型的碾米室和辊筒共轴。
进一步地，本实用新型的碾米室为筒形，碾米室的顶部和底部均设置有用于使待碾磨的米粒自由滑落的倾斜滑道。
进一步地，本实用新型的控制装置包括I/O模块、中央处理器、触摸屏和通信模块。
进一步地，本实用新型的分离室包括振动器、观察区、光源、CCD传感器、电磁阀喷射装置；其中：
出料门与分离室连接处设置有振动器，观察区设置在振动器的下方，观察区的底部有一定向下倾角的斜面，光源设置在观察区的一端，CCD传感器设置在观察区的另一端，且光源一端的高度高于CCD传感器一端的高度；电磁阀喷射装置设置在观察区的底部。
进一步地，本实用新型的辊筒的转速为840～1040r/min。
本实用新型产生的有益效果是：本实用新型的低胚米加工设备，通过设置的可控开度的进料门和出料门，以及可控转速的辊筒，实现碾磨过程的全程可控制，能够有效的控制碾米精度，降低留胚率，降低碎米率，提高低胚米的加工质量与出米率，增加企业经济效益；通过分离装置对碾磨后的米粒进行检测分离，将米粒中的含胚米剔除并收集，能够提高低胚米纯度，提升产品质量，操作便利，提高工作效率。
附图说明
下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中：
图1是本实用新型实施例的结构示意图；
图中：1-机架；2-进料门；3-碾米室；4-辊筒；5-出料门；6-分离室；7-控制装置；8-低胚米出料门；9-含胚米出料门。
图2是本实用新型实施例的分离室的结构示意图；
图中：61-振动器、62-观察区、63-光源、64-CCD传感器、65-电磁阀喷射装置、8-低胚米出料门、9-含胚米出料门。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
如图1所示，本实用新型实施例的低胚米加工设备，分三个部分组成，碾米模块、色选分离模块、控制模块，其中：
碾米机构包括进料门2、碾米室3、辊筒4和出料门5，进料门2设置在碾米室3的顶部，出料门5设置在碾米室3的底部，且进料门2和出料门5的开度均可调节；分离室6设置在出料门5的下方；辊筒4设置在碾米室3的内部，且辊筒4的转速可调节；辊筒4与碾米室3之间设置有空隙，待碾磨的米粒通过进料门2进入碾米室3与辊筒4之间的间隙，通过辊筒4对其进行碾磨后，通过出料门5进入分离室6进行低胚米的分离。
该碾米机还包括控制装置7，进料门2、辊筒4、出料门5和分离室6均与控制装置7相连。该碾米机还包括执行机构，执行机构包括：变频器、驱动电机、传动装置、进料门开度控制装置和出料门开度控制装置；其中，变频器、驱动电机和传动装置均与辊筒4相连，进料门开度控制装置与进料门2相连，出料门开度控制装置与出料门5相连。
如图2所示，分离室6包括：色选装置、分离装置，具体包括：包括振动器61、观察区62、光源63、CCD传感器64、电磁阀喷射装置65；其中：
出料门5与分离室6连接处设置有振动器61，观察区62设置在振动器61的下方，观察区62的底部有一定向下倾角的斜面，光源63设置在观察区62的一端，CCD传感器64设置在观察区62的另一端，且光源63一端的高度高于CCD传感器64一端的高度；电磁阀喷射装置65设置在观察区62的底部。
物料从出料门进入分离室，通过振动器装置振动，被选物料沿着通道进入分选室的观察区62,从CCD传感器64和背景板间穿过，在光源63的照射下，CCD传感器64接受来自被选物料的合成光信号，使系统产生输出信号，并放大处理后传输至运算处理系统，使光信号转化为电信号，由控制系统发出指令驱动电磁阀喷射装置65吹出含胚米颗粒，至含胚米出料门9，低胚米继续通过低胚米出料门8。通过色选设备提取大米图像的外观特征参数，对米粒的形状和颜色进行判断，剔除胚乳呈黄色、在D65照明体100视场下色品指数b*值等于或大于7的黄粒米，并分离得到低胚米，剔除含胚米。
需要说明的是，本实用新型仅保护该设备的结构部分，以上涉及的图像处理、信号处理方法均作为现有技术的内容，不对本实用新型的保护客体造成影响。
碾米室3和辊筒4共轴。碾米室3为筒形，碾米室3的顶部和底部均设置有用于使待碾磨的米粒自由滑落的倾斜滑道。控制装置7包括I/O模块、中央处理器、触摸屏和通信模块。辊筒4的转速为840～1040r/min。
控制装置7由I/O模块、中央处理器、触摸屏、通信等组成，检测数据通过I/O传输进入该控制装置，由处理器运行设计的程序处理后，通过I/O输出控制指令给执行机构。
运行前，根据前期经验积累和生产要求，对分离室6设定参考值：D65照明体100视场下色品指数b*值等于或大于7。
工作时，糙米从进料门2进入碾米机构，通过碾米机构的作用使米粒和米糠分离，米粒流经出料门5、分离室6分离后，通过低胚米出料门8与含胚米出料门9排除。分离室6测得当前米粒的留皮程度、留胚程度、糙出白率等数据，判断出低胚米出米率及糙出白率低于设定值，反馈至控制装置7，通过执行机构降低辊筒4转速，减小进料门2、增大出料门5，直至稳定生产出符合设定值的合格产品。
本实用新型的低胚米加工设备的有益效果为：
(1)快速准确地对碾米精度、低胚米出米率，糙出白率进行管控，节约人工成本，操作便利，提高工作效率。
(2)对碾后的米粒进行色选分离低胚米与含胚米，保证加工过后的大米低胚米的纯度，有效降低含胚米的含量，提升产品质量。
(3)通过自动控制和信息处理，控制碾米精度，在保证加工精度的前提下，降低碎米率，提高低胚米的加工质量与产量，增加企业经济效益。
应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。
Claims (9)
1.一种低胚米加工设备，其特征在于，包括机架(1)和安装在机架(1)下方的碾米机构，碾米机构的底部还设置有分离室(6)；其中：
碾米机构包括进料门(2)、碾米室(3)、辊筒(4)和出料门(5)，进料门(2)设置在碾米室(3)的顶部，出料门(5)设置在碾米室(3)的底部，且进料门(2)和出料门(5)的开度均可调节；分离室(6)设置在出料门(5)的下方；辊筒(4)设置在碾米室(3)的内部，且辊筒(4)的转速可调节；辊筒(4)与碾米室(3)之间设置有空隙；分离室(6)底部设置有低胚米出料门(8)和含胚米出料门(9)；待碾磨的米粒通过进料门(2)进入碾米室(3)与辊筒(4)之间的间隙，通过辊筒(4)对其进行碾磨后，通过出料门(5)进入分离室(6)，分离后的低胚米通过低胚米出料门(8)，含胚米通过含胚米出料门(9)后进行收集。
2.根据权利要求1所述的低胚米加工设备，其特征在于，该设备还包括控制装置(7)，进料门(2)、辊筒(4)、出料门(5)和分离室(6)均与控制装置(7)相连。
3.根据权利要求1所述的低胚米加工设备，其特征在于，该设备还包括执行机构，执行机构包括：变频器、驱动电机、传动装置、进料门开度控制装置和出料门开度控制装置；其中，变频器、驱动电机和传动装置均与辊筒(4)相连，进料门开度控制装置与进料门(2)相连，出料门开度控制装置与出料门(5)相连。
4.根据权利要求1所述的低胚米加工设备，其特征在于，分离室(6)包括：色选装置、分离装置。
5.根据权利要求1所述的低胚米加工设备，其特征在于，碾米室(3)和辊筒(4)共轴。
6.根据权利要求1所述的低胚米加工设备，其特征在于，碾米室(3)为筒形，碾米室(3)的顶部和底部均设置有用于使待碾磨的米粒自由滑落的倾斜滑道。
7.根据权利要求2所述的低胚米加工设备，其特征在于，控制装置(7)包括I/O模块、中央处理器、触摸屏和通信模块。
8.根据权利要求1所述的低胚米加工设备，其特征在于，分离室(6)包括振动器(61)、观察区(62)、光源(63)、CCD传感器(64)、电磁阀喷射装置(65)；其中：
出料门(5)与分离室(6)连接处设置有振动器(61)，观察区(62)设置在振动器(61)的下方，观察区(62)的底部有一定向下倾角的斜面，光源(63)设置在观察区(62)的一端，CCD传感器(64)设置在观察区(62)的另一端，且光源(63)一端的高度高于CCD传感器(64)一端的高度；电磁阀喷射装置(65)设置在观察区(62)的底部。
9.根据权利要求1所述的低胚米加工设备，其特征在于，辊筒(4)的转速为840～1040r/min。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202023103292.1U CN214183244U (zh) | 2020-12-22 | 2020-12-22 | 一种低胚米加工设备 |
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| CN202023103292.1U CN214183244U (zh) | 2020-12-22 | 2020-12-22 | 一种低胚米加工设备 |
Publications (1)
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| CN214183244U true CN214183244U (zh) | 2021-09-14 |
Family
ID=77654518
Family Applications (1)
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| CN202023103292.1U Active CN214183244U (zh) | 2020-12-22 | 2020-12-22 | 一种低胚米加工设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN214183244U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114308192A (zh) * | 2021-11-22 | 2022-04-12 | 湖南舜蓝农业科技开发股份有限公司 | 一种碾米机用碾米装置 |
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2020
- 2020-12-22 CN CN202023103292.1U patent/CN214183244U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN114308192A (zh) * | 2021-11-22 | 2022-04-12 | 湖南舜蓝农业科技开发股份有限公司 | 一种碾米机用碾米装置 |
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