CN213946567U - 一种切菜机用组合刀具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种切菜机用组合刀具，属于切菜机配件技术领域，包括安装架A和安装架B，所述安装架A内部开设有螺纹孔A和螺纹孔B，所述螺纹孔A高于螺纹孔B，所述安装架A底部安装有刀片A且刀片A为多个，所述安装架B内部开设有螺纹孔C，所述螺纹孔C内部可拆卸连接有螺栓并通过螺栓与安装架A相连接，其在进行较软的菜品切剁时，安装架B的螺纹孔C与螺纹孔A对齐，在进行切割时刀片A接触菜品进行切割，当对较硬的菜品进行切剁时，只需拧出螺栓，调整安装架B位置，使得螺纹孔C与螺纹孔B对齐并拧入螺栓固定，此时刀片B高度低于刀片A的高度，在切剁时厚度较厚的刀片B接触菜品进行切剁，采用组合式可调节的结构，提高了刀具使用的灵活性和便利性。

Description

一种切菜机用组合刀具

技术领域

本实用新型涉及切菜机配件技术领域，尤其涉及一种切菜机用组合刀具。

背景技术

切菜机是指用来对菜品进行切剁的机器，具有高效高速的使用体验，在厨房领域的运用更加广泛，节省了切菜的人工配置，提高了切菜的效率和质量。

专利号为CN 206357339 U的公布了一种用于切菜机上的刀具，结构简单、制造成本低，易于操作使用，可广泛用于各种切菜机上。

上述切菜机刀具在使用过程中存在以下缺点1、上述切菜机结构固定单一，只能进行单一切割方式，而不同菜品种类切割需要用的刀片规格也不一样，较硬的菜品需要厚度更大的刀片，上述刀具无法根据使用需求调节更换刀片结构，使用不便；2、切菜机的刀具在使用一段时间后刀片会钝，需要将刀片拆除进行打磨处理，多刀片打磨不易，费时费力，为此，我们提出一种切菜机用组合刀具。

实用新型内容

本实用新型提供一种切菜机用组合刀具，旨在可以灵活的调节刀片的规格以适应不同的菜品，同时可以在切割过程中对刀片进行打磨。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种切菜机用组合刀具，包括安装架A和安装架B，所述安装架A内部开设有螺纹孔A和螺纹孔B，所述螺纹孔A高于螺纹孔B，所述安装架A底部安装有刀片A且刀片A为多个，所述安装架B内部开设有螺纹孔C，所述螺纹孔C内部可拆卸连接有螺栓并通过螺栓与安装架A相连接，所述安装架B底部安装有刀片B，所述安装架A底部安装有磨刀板，所述磨刀板内部开设有与刀片A底部位置对应的V型槽A，所述磨刀板内部开设有与刀片B底部位置对应的V型槽B。

可选的，所述安装架A外侧壁两端均固定连接有连接架，所述安装架A通过连接架与切菜机动力输出端相连接。

可选的，所述磨刀板顶部两端均固定连接有限位杆，所述限位杆顶部贯穿安装架A。

可选的，所述安装架A内部两端均开设有限位孔，所述限位杆顶部贯穿限位孔内部。

本实用新型的有益效果如下：

1、刀具主体由安装架A和安装架B共同组合而成，安装架A的表面开设有螺纹孔A和螺纹孔B且螺纹孔A高于螺纹孔B，安装架B的内部开设有螺纹孔C，刀片A的厚度小于刀片B，在进行较软的菜品切剁时，安装架B的螺纹孔C与螺纹孔A对齐，此时刀片B高度被抬高，刀片A高度较低，在进行切割时刀片A接触菜品进行切割，当对较硬的菜品进行切剁时，只需拧出螺栓，调整安装架B位置，使得螺纹孔C与螺纹孔B对齐并拧入螺栓固定，此时刀片B高度低于刀片A的高度，在切剁时厚度较厚的刀片B接触菜品进行切剁，采用组合式可调节的结构，提高了刀具使用的灵活性和便利性。

2、安装架A和安装架B的底部安装有磨刀板，磨刀板的内部分别开设有与刀片A对应的V型槽A以及与刀片B对应的V型槽B，在进行菜品的切割时，使用刀片A则刀片A切剁时会插入至V型槽A内部，使用刀片B则刀片B切剁时会插入至V型槽B内部，在刀片A和刀片B下移接触V型槽A和V型槽B内壁的过程中，与磨刀板内壁接触并摩擦，可以对刀片A和刀片B起到打磨的作用，避免刀片A和刀片B钝口，无需停机拆除打磨，提高了刀具的功能性和使用的便利性，省时省力。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的一种切菜机用组合刀具的整体结构示意图；

图2为本实用新型实施例的一种切菜机用组合刀具的安装架A和安装架B连接处侧面结构示意图。

图中：1、安装架A；101、螺纹孔A；102、螺纹孔B；2、刀片A；3、安装架B；301、螺纹孔C；4、刀片B；5、螺栓；6、连接架；7、磨刀板；701、V型槽A；702、V型槽B；8、限位杆；801、限位孔。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面将结合图1～图2对本实用新型实施例的一种切菜机用组合刀具进行详细的说明。

参考图1和图2所示，本实用新型实施例提供的一种切菜机用组合刀具，包括安装架A1和安装架B3，所述安装架A1内部开设有螺纹孔A101和螺纹孔B102，所述螺纹孔A101高于螺纹孔B102，所述安装架A1底部安装有刀片A2且刀片A2为多个，所述安装架B3内部开设有螺纹孔C301，所述螺纹孔C301内部可拆卸连接有螺栓5并通过螺栓5与安装架A1相连接，所述安装架B3底部安装有刀片B4，所述安装架A1底部安装有磨刀板7，所述磨刀板7内部开设有与刀片A2底部位置对应的V型槽A701，所述磨刀板7内部开设有与刀片B4底部位置对应的V型槽B702。

示例的，在进行较软的菜品切剁时，安装架B3的螺纹孔C301与螺纹孔A101对齐，在进行切割时刀片A2接触菜品进行切割，当对较硬的菜品进行切剁时，只需拧出螺栓5，调整安装架B3位置，使得螺纹孔C301与螺纹孔B102对齐并拧入螺栓5固定，此时刀片B4高度低于刀片A2的高度，在切剁时厚度较厚的刀片B4接触菜品进行切剁，采用组合式可调节的结构，提高了刀具使用的灵活性和便利性，在刀片A2和刀片B4下移接触V型槽A701和V型槽B702内壁的过程中，与磨刀板7内壁接触并摩擦，可以对刀片A2和刀片B4起到打磨的作用，避免刀片A2和刀片B4钝口。

参考图1所示，所述安装架A1外侧壁两端均固定连接有连接架6，所述安装架A1通过连接架6与切菜机动力输出端相连接。

示例的，通过在安装架A1两端固定的连接架6，方便与切菜机动力输出端连接，进而控制安装架A1的运转。

参考图1所示，所述磨刀板7顶部两端均固定连接有限位杆8，所述限位杆8顶部贯穿安装架A1。

示例的，磨刀板7顶部固定有贯穿安装架A1的限位杆8，限位杆8可以对安装架A1起到限位作用，使得安装架A1的上下移动可以与磨刀板7相对齐。

参考图1所示，所述安装架A1内部两端均开设有限位孔801，所述限位杆8顶部贯穿限位孔801内部。

示例的，通过在安装架A1两端开设的限位孔801，使得限位杆8可以贯穿安装架A1。

使用时，刀具主体由安装架A1和安装架B3共同组合而成，安装架A1的表面开设有螺纹孔A101和螺纹孔B102且螺纹孔A101高于螺纹孔B102，安装架B3的内部开设有螺纹孔C301，刀片A2的厚度小于刀片B4，在进行较软的菜品切剁时，安装架B3的螺纹孔C301与螺纹孔A101对齐，此时刀片B4高度被抬高，刀片A2高度较低，在进行切割时刀片A2接触菜品进行切割，当对较硬的菜品进行切剁时，只需拧出螺栓5，调整安装架B3位置，使得螺纹孔C301与螺纹孔B102对齐并拧入螺栓5固定，此时刀片B4高度低于刀片A2的高度，在切剁时厚度较厚的刀片B4接触菜品进行切剁，采用组合式可调节的结构，提高了刀具使用的灵活性和便利性，通过在安装架A1两端固定的连接架6，方便与切菜机动力输出端连接，进而控制安装架A1的运转，安装架A1和安装架B3的底部安装有磨刀板7，磨刀板7的内部分别开设有与刀片A2对应的V型槽A701以及与刀片B4对应的V型槽B702，在进行菜品的切割时，使用刀片A2则刀片A2切剁时会插入至V型槽A701内部，使用刀片B4则刀片B4切剁时会插入至V型槽B702内部，在刀片A2和刀片B4下移接触V型槽A701和V型槽B702内壁的过程中，与磨刀板7内壁接触并摩擦，可以对刀片A2和刀片B4起到打磨的作用，避免刀片A2和刀片B4钝口，无需停机拆除打磨，提高了刀具的功能性和使用的便利性，省时省力，磨刀板7顶部固定有贯穿安装架A1的限位杆8，限位杆8可以对安装架A1起到限位作用，使得安装架A1的上下移动可以与磨刀板7相对齐，通过在安装架A1两端开设的限位孔801，使得限位杆8可以贯穿安装架A1。

需要说明的是，本实用新型为一种切菜机用组合刀具，包括安装架A1、螺纹孔A101、螺纹孔B102、刀片A2、安装架B3、螺纹孔C301、刀片B4、螺栓5、连接架6、磨刀板7、V型槽A701、V型槽B702、限位杆8、限位孔801，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型实施例进行各种改动和变型而不脱离本实用新型实施例的精神和范围。这样，倘若本实用新型实施例的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (4)

1.一种切菜机用组合刀具，包括安装架A(1)和安装架B(3)，其特征在于，所述安装架A(1)内部开设有螺纹孔A(101)和螺纹孔B(102)，所述螺纹孔A(101)高于螺纹孔B(102)，所述安装架A(1)底部安装有刀片A(2)且刀片A(2)为多个，所述安装架B(3)内部开设有螺纹孔C(301)，所述螺纹孔C(301)内部可拆卸连接有螺栓(5)并通过螺栓(5)与安装架A(1)相连接，所述安装架B(3)底部安装有刀片B(4)，所述安装架A(1)底部安装有磨刀板(7)，所述磨刀板(7)内部开设有与刀片A(2)底部位置对应的V型槽A(701)，所述磨刀板(7)内部开设有与刀片B(4)底部位置对应的V型槽B(702)。

2.根据权利要求1所述的一种切菜机用组合刀具，其特征在于，所述安装架A(1)外侧壁两端均固定连接有连接架(6)，所述安装架A(1)通过连接架(6)与切菜机动力输出端相连接。

3.根据权利要求1所述的一种切菜机用组合刀具，其特征在于，所述磨刀板(7)顶部两端均固定连接有限位杆(8)，所述限位杆(8)顶部贯穿安装架A(1)。

4.根据权利要求3所述的一种切菜机用组合刀具，其特征在于，所述安装架A(1)内部两端均开设有限位孔(801)，所述限位杆(8)顶部贯穿限位孔(801)内部。

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