CN213551170U - 烹饪器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:锅体,锅体具有烹饪腔;蒸架,设置在烹饪腔内,蒸架能够支撑在锅体的内壁上,蒸架具有容置腔,容置腔的底部设置有过滤口;其中,锅体具有支撑台,蒸架搭接在支撑台上,支撑台和蒸架之间具有流通间隙。通过本实用新型提供的技术方案,能够解决相关技术中设置有蒸架的电压力锅不便于上压的技术问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及小家电技术领域,具体而言,涉及一种烹饪器具。
背景技术
目前,电压力锅通过液体在较高气压下沸点提升的原理,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。电压力锅煮饭时,饭的淀粉含量高,不适合糖尿病患者食用,相关技术一般可以通过增加蒸架来将米饭中的淀粉滤掉。
然而,蒸架放置于电压力锅内会堵掉内锅和蒸架之间的流通间隙,使得电压力锅在烹饪时产生的蒸汽被蒸架中的米饭吸附,进而导致电压力锅不易上压,而无法达到高压烹饪的效果。
实用新型内容
本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具,以解决相关技术中设置有蒸架的电压力锅不便于上压的技术问题。
为了实现上述目的,本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:锅体,锅体具有烹饪腔;蒸架,设置在烹饪腔内,蒸架能够支撑在锅体的内壁上,蒸架具有容置腔,容置腔的底部设置有过滤口;其中,锅体具有支撑台,蒸架搭接在支撑台上,支撑台和蒸架之间具有流通间隙。
应用本实用新型提供的烹饪器具,在烹饪时,可以在容置腔内放置有米饭,由于支撑台和蒸架支架具有流通间隙,这样,使得烹饪腔内的蒸汽可以由容置腔的底部经流通间隙流至容置腔内,以便于进行上压操作,从而完成高压烹饪低糖米饭,提高烹饪效果。
进一步地,支撑台和/或蒸架上设置有避让凹部,避让凹部形成流通间隙。采用这样的结构设置,通过对支撑台或对蒸架进行避让设计,就能够形成流通间隙,便于进行生产制造。
进一步地,避让凹部的深度在由下至上的方向上逐渐增大,以便于使得蒸汽顺利进入至蒸架的上方,进而提高上压效果。
进一步地,锅体上设置有延伸部,延伸部位于支撑台处,延伸部向外凸出于锅体设置以围成避让凹部。采用这样的结构设置,通过设置连接部能够有效保证锅体的结构强度,避免直接在锅体上挖设避让凹部而导致锅体壁厚降低结构强度下降的情况。
进一步地,锅体和延伸部为一体成型结构,以便于生产制造。
进一步地,锅体包括球状锅体和颈缩锅体,颈缩锅体设置在球状锅体的上方,延伸部凸出于颈缩锅体设置。上述能够避免增大锅体整体的径向尺寸,优化了外观结构。
进一步地,延伸部与球状锅体平滑连接,以保证外观的平整性。
进一步地,蒸架包括主体部和搭接部,主体部具有容置腔,搭接部凸出于主体部的外侧设置,搭接部搭接在支撑台上。采用这样的结构设置,能够便于提高蒸架的设置稳定性。
进一步地,搭接部为环形凸台,环形凸台环绕主体部的外壁设置,以进一步提高蒸架的设置稳定性。
进一步地,容置腔的底部具有向下延伸的延伸凸部,延伸凸部的底部具有开口,烹饪器具还包括:底盖,可拆卸地设置在延伸凸部上并位于开口处,底盖的内壁与延伸凸部的外壁间隔设置以形成过滤间隙。上述结构能够保证降糖效果,便于进行清洗。
附图说明
构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解,本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中:
图1示出了根据本实用新型的实施例提供的烹饪器具的结构示意图;
图2示出了根据本实用新型的实施例提供的烹饪器具的爆炸图;
图3示出了根据本实用新型的实施例提供的蒸架和底盖的拆装示意图;
图4示出了根据本实用新型的实施例提供的烹饪器具剖视图;
图5示出了根据本实用新型的实施例提供的烹饪器具的另一角度的结构示意图。
其中,上述附图包括以下附图标记:
10、锅体;11、烹饪腔;12、支撑台;13、避让凹部;141、球状锅体;142、颈缩锅体;15、延伸部;20、蒸架;21、容置腔;22、主体部;23、搭接部;24、延伸凸部;30、底盖;50、卡接凸起;60、卡接凹槽。
具体实施方式
需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。
如图1至图5所示,本实用新型的实施例提供了一种烹饪器具,该烹饪器具包括锅体10和蒸架20,锅体10具有烹饪腔11。蒸架20设置在烹饪腔11内,蒸架20能够支撑在锅体10的内壁上,蒸架20具有容置腔21,容置腔21的底部设置有过滤口。容置腔21的底部与锅体10的底部间隔设置,当煮饭时,锅体10内的水流动经过过滤口并带走米饭的淀粉含量(也即为糖分含量),以便于实现米饭烹饪的降糖处理。其中,锅体10具有支撑台12,本实施例中的支撑台12为锅体10的内锅沿结构,蒸架20搭接在支撑台12上,支撑台12和蒸架20之间具有流通间隙。本实施例中的烹饪器具主要包括电压力锅和电饭煲。
采用本实施例提供的烹饪器具,在烹饪时,可以在容置腔21内放置有米饭,由于支撑台12和蒸架20支架具有流通间隙,这样,使得烹饪腔11内的蒸汽可以由容置腔21的底部经流通间隙流至容置腔21内,以便于进行上压操作,从而完成高压烹饪低糖米饭,提高烹饪效果。
具体的,可以在支撑台12上设置有避让凹部13;或者,在蒸架20上设置有避让凹部13;或者,在支撑台12和蒸架20上均设置有避让凹部13。该避让凹部13形成流通间隙。采用这样的结构设置,通过对支撑台12或对蒸架20进行避让设计,就能够形成流通间隙,便于进行生产制造。
优选的,本实施例中避让凹部13的深度在由下至上的方向上逐渐增大,这里的由下至上是指沿锅体10的高度方向上的由下至上。采用这样的结构设置,能够便于使得蒸汽顺利进入至蒸架20的上方,以提高上压效果。
具体的,锅体10上设置有延伸部15,延伸部15位于支撑台12处,延伸部15向外凸出于锅体10设置以围成避让凹部13。这里的“延伸部15位于支撑台12处”是指设置有支撑台12的位置处会设置有延伸部15,但是延伸部15可以沿锅体10的高度方向向下延伸至没有支撑台12的位置处;或者,也可以理解为延伸部15和支撑台12有至少部分为重叠设置。采用这样的结构设置,通过设置延伸部15能够有效保证锅体10的结构强度,避免直接在锅体10上挖设避让凹部13而导致锅体10壁厚降低结构强度下降的情况。
优选的,本实施例中的锅体10和延伸部15为一体成型结构,以便于生产制造。
具体的,本实施例中的锅体10包括球状锅体141和颈缩锅体142,颈缩锅体142设置在球状锅体141的上方,延伸部15凸出于颈缩锅体142设置。由于支撑台12位于颈缩锅体142处,通过使延伸部15凸出于颈缩锅体142设置,能够便于形成位于支撑台12处的避让凹部13。另一方面,能够避免增大锅体10整体的径向尺寸,优化了外观结构。
在本实施例中,延伸部15与球状锅体141平滑连接。这里的平滑连接可以为平面过渡连接或弧面过渡连接,以保证外观的平整性,避免出现凸部或凹部结构。
具体的,本实施例中的蒸架20包括主体部22和搭接部23,主体部22具有容置腔21,搭接部23凸出于主体部22的外侧设置,搭接部23搭接在支撑台12上。采用这样的结构设置,能够便于提高蒸架20的设置稳定性。具体的,本实施例中的搭接部23可以位于主体部22的顶部,搭接部23凸出于主体部22的顶部的外缘设置。
为了进一步提高设置稳定性,本实施例中的搭接部23可以为环形凸台,环形凸台环绕主体部22的外壁设置。
具体的,本实施例中的容置腔21的底部具有向下延伸的延伸凸部24,延伸凸部24的底部具有开口,烹饪器具还包括底盖30,可拆卸地设置在延伸凸部24上并位于开口处,底盖30的内壁与延伸凸部24的外壁间隔设置以形成过滤间隙,通过过滤间隙能够进一步保证降糖效果。具体的,本实施例中的底盖30和延伸凸部24之间可以通过卡接凸起50和卡接凹槽60的配合实现可拆卸,以便于用户进行清洗操作。另外,该蒸架20也便于进行祛油处理,底盖30内盛放有油水,通过拆卸底盖30便于进行将油水倒掉,也便于对底盖30进行清洗。
具体的,在煮饭时,将蒸架20置于锅体10内,米粒放置于蒸架20的容置腔21内,加水至水位刚好没过米粒,以便于米粒煮饭过程吸水膨胀。随后加热,水沸腾翻滚中将透过过滤口(这里的过滤口可以包括设置在蒸架20底部的过滤孔,或者包括蒸架20和底盖30之间的过滤间隙,或者包括设置在蒸架20底部的过滤孔以及蒸架20和底盖30之间的过滤间隙)带走米粒的淀粉,然后沉降至内锅底部,使米饭中的淀粉含量降低,从而降低含糖量。由于在支撑台12和蒸架20之间具有流通间隙,使得高温高压的蒸汽能够从该流通间隙溢至蒸架20上方,从而保证压力锅内可以上压,使低糖米饭的烹饪效果更佳。
具体的,本实施例中的支撑台12为锅体10的自带结构,具体的,锅体10的内凹结构(该内凹结构即为缩颈壳体)位置处设置的凸沿即为该支撑台12,蒸架20的边沿处的搭接部23搭在该凸沿上,凸沿整圈有一处缺口形成该避让凹部13,蒸架20边缘与避让凹部13形成流通间隙,烹饪时,蒸汽可以从此处溢至蒸架20上方。
从以上的描述中,可以看出,本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果:能够便于高温高压的蒸汽溢至蒸架的上方,便于压力锅进行上压,提高了烹饪效果。
需要注意的是,这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式,而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的,除非上下文另外明确指出,否则单数形式也意图包括复数形式,此外,还应当理解的是,当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时,其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。
除非另外具体说明,否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本申请的范围。同时,应当明白,为了便于描述,附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论,但在适当情况下,所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中,任何具体值应被解释为仅仅是示例性的,而不是作为限制。因此,示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。
在本申请的描述中,需要理解的是,方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本申请和简化描述,在未作相反说明的情况下,这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本申请保护范围的限制;方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。
为了便于描述,在这里可以使用空间相对术语,如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等,用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是,空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如,如果附图中的器件被倒置,则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而,示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位),并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。
此外,需要说明的是,使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件,仅仅是为了便于对相应零部件进行区别,如没有另行声明,上述词语并没有特殊含义,因此不能理解为对本申请保护范围的限制。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
锅体(10),所述锅体(10)具有烹饪腔(11);
蒸架(20),设置在所述烹饪腔(11)内,所述蒸架(20)能够支撑在所述锅体(10)的内壁上,所述蒸架(20)具有容置腔(21),所述容置腔(21)的底部设置有过滤口;
其中,所述锅体(10)具有支撑台(12),所述蒸架(20)搭接在所述支撑台(12)上,所述支撑台(12)和所述蒸架(20)之间具有流通间隙。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述支撑台(12)和/或所述蒸架(20)上设置有避让凹部(13),所述避让凹部(13)形成所述流通间隙。
3.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,所述避让凹部(13)的深度在由下至上的方向上逐渐增大。
4.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,所述锅体(10)上设置有延伸部(15),所述延伸部(15)位于所述支撑台(12)处,所述延伸部(15)向外凸出于所述锅体(10)设置以围成所述避让凹部(13)。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,所述锅体(10)和所述延伸部(15)为一体成型结构。
6.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,所述锅体(10)包括球状锅体(141)和颈缩锅体(142),所述颈缩锅体(142)设置在所述球状锅体(141)的上方,所述延伸部(15)凸出于所述颈缩锅体(142)设置。
7.根据权利要求6所述的烹饪器具,其特征在于,所述延伸部(15)与所述球状锅体(141)平滑连接。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,所述蒸架(20)包括主体部(22)和搭接部(23),所述主体部(22)具有所述容置腔(21),所述搭接部(23)凸出于所述主体部(22)的外侧设置,所述搭接部(23)搭接在所述支撑台(12)上。
9.根据权利要求8所述的烹饪器具,其特征在于,所述搭接部(23)为环形凸台,所述环形凸台环绕所述主体部(22)的外壁设置。
10.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,所述容置腔(21)的底部具有向下延伸的延伸凸部(24),所述延伸凸部(24)的底部具有开口,所述烹饪器具还包括:
底盖(30),可拆卸地设置在所述延伸凸部(24)上并位于所述开口处,所述底盖(30)的内壁与所述延伸凸部(24)的外壁间隔设置以形成过滤间隙。
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