CN213494133U - 一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置 - Google Patents

一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置 Download PDF

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朱桂林
李进
赵金山
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Anhui Helian Central Kitchen Food Co.,Ltd.
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Abstract

本实用新型公开了一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,包括粉碎箱,粉碎箱的顶面中部开设有第一进料口,第一进料口的外部固接有进料斗,粉碎箱内的中部设有第一粉碎组件,粉碎箱的底面开设有第一出料口,粉碎箱的底面固接在外壳的外壁上,外壳内设有第二粉碎组件,外壳的底面两端均固接有支撑座,支撑座均纵向固接在底板的顶面上,底板的一端中部固接有第二支撑柱所述第二支撑柱的顶面固接有支撑板,支撑板的顶面中部安装有电机,外壳的另一端底面开设有第二出料口,第二出料口的底部固接有出料斗;本实用新型可以对原料肉进行两次粉碎处理,使粉碎后的原料肉达到加工规格,从而提高产品的质量,节约时间,提高工作效率。

Description

一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置
技术领域
本实用新型涉及粉碎装置的技术领域,尤其涉及一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置。
背景技术
粉碎装置是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,粉碎装置也广泛适用于各家庭,餐厅,酒店,因为粉碎装置操作简单,且能够快速的将肉粉碎。现有的粉碎装置存在以下问题:(1)现有的粉碎装置较多是采用单一的粉碎方式,但此种装置存在,并不可将肉类进行均匀的粉碎,易参杂有颗粒较大的肉块,需要重新粉碎,增加了工人的工作量,降低工作效率;(2)现有的粉碎装置不便移动。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,包括粉碎箱,所述粉碎箱为纵向放置的矩形箱体,所述粉碎箱的底面为矩形漏斗状,所述粉碎箱的顶面中部开设有第一进料口,且第一进料口贯通粉碎箱的顶面,所述第一进料口的外部固接有进料斗,所述粉碎箱内的中部设有第一粉碎组件,所述粉碎箱的底面开设有第一出料口,且一出料口贯穿粉碎箱的底面;
所述粉碎箱的底面固接在外壳的外壁上,且第一出料口与外壳连通,所述外壳为横向放置的两端均封闭的圆柱筒,所述外壳内设有第二粉碎组件,所述外壳的底面两端均固接有支撑座,每个所述支撑座均纵向固接在底板的顶面上,所述底板的一端中部固接有第二支撑柱,所述第二支撑柱的顶面固接有支撑板,所述支撑板的顶面中部安装有电机,所述电机的输出轴端部固接在第四刀轴的端部,所述外壳的另一端底面开设有第二出料口,且第二出料口与外壳连通,所述第二出料口的底部固接有出料斗,所述出料斗倾斜放置。
优选地,所述第一粉碎组件包括第一齿轮、第二齿轮、第一粉碎刀、条形刀、第二粉碎刀、第一刀轴、第二刀轴,所述粉碎箱内的一侧面转动连接有第一刀轴和第二刀轴的一端,所述第一刀轴和第二刀轴的另一端均贯穿粉碎箱的另一侧面,且所述第一粉碎刀和第二粉碎刀均转动连接在粉碎箱的另一侧面,所述粉碎箱内的第一刀轴和第二刀轴的外壁上分别固接有第一粉碎刀和第二粉碎刀,且第一粉碎刀和第二粉碎刀均为螺旋状,且第一粉碎刀和第二粉碎刀啮合,所述第一刀轴上固接有若干个条形刀,且每个所述条形刀均固接在第一粉碎刀的螺旋间距内,所述第二刀轴上固接有若干个与第一刀轴上相同的条形刀,且每个所述条形刀均固接在第二粉碎刀的螺旋间距内,所述粉碎箱外部的第一刀轴的外壁上固接有第一齿轮,所述粉碎箱外部的第二刀轴的外壁上固接有第二齿轮,所述第一齿轮与第二齿轮啮合。
优选地,所述第二粉碎组件包括圆形刀、绞龙、十字刀、第三刀轴、第四刀轴、传动组件,所述外壳内横向设有第四刀轴,所述第四刀轴的一端固接有第三刀轴的一端,且第三刀轴的直径小于第四刀轴的直径,所述第三刀轴的另一端转动连接在外壳的一端侧面,所述第四刀轴的另一端贯穿外壳的另一端侧面,且第四刀轴转动连接在外壳的另一端侧面上,所述外壳内的第四刀轴的外壁上固接有绞龙,所述第三刀轴的外壁上固接有十字刀,所述十字刀一侧面的第三刀轴的外壁上固接有圆形刀,所述圆形刀的一侧面开设有若干个圆柱孔,所述外壳外部的第四刀轴的外壁上设有传动组件。
优选地,所述传动组件包括第一皮带轮、皮带、第二皮带轮,所述第四刀轴的一端部外壁上固接有第一皮带轮,所述第一皮带轮通过皮带与第二皮带轮连接,所述第二皮带轮固接在第一刀轴的一端部外壁上。
优选地,所述底板的底面四角处均纵横固接有支撑腿,每根所述支撑腿的底部均固接有万向轮。
优选地,所述底板的顶面两侧边缘处纵向对称固接有第一支撑柱的一端,每根所述第一支撑柱的另一端均固接在粉碎箱上。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型通过第一粉碎、第二粉碎组件、传动组件的相互配合,便于对原料肉先进行第一粉碎处理,然后在对原料肉进行第二次粉碎处理,使粉碎后的原料肉达到加工规格,从而提高产品的质量,节约时间,提高工作效率;
2、本实用新型通过底板、支撑腿、万向轮的使用,便于粉碎装置的移动。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解,构成本申请的一部分,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中:
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为图1中A处的局部放大图;
图3为本实用新型的俯视角剖视图;
图4为图3中B处的局部放大图;
图5为本实用新型的正视角的剖视图;
图6为本实用新型第二粉碎组件的爆炸图。
图中序号:粉碎箱1、外壳2、进料斗3、出料斗4、底板5、万向轮6、第一支撑柱7、支撑座8、电机9、支撑板10、第二支撑柱11、第一皮带轮12、皮带13、第二皮带轮14、第一齿轮15、第二齿轮16、圆形刀17、第一粉碎刀18、条形刀19、第二粉碎刀20、绞龙21、十字刀22、第三刀轴23。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
参见图1-6,一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,包括粉碎箱1,所述粉碎箱1为纵向放置的矩形箱体,所述粉碎箱1的底面为矩形漏斗状,所述粉碎箱1的顶面中部开设有第一进料口,且第一进料口贯通粉碎箱1的顶面,所述第一进料口的外部固接有进料斗3,便于将原料肉放入粉碎箱1内;所述粉碎箱1内的中部设有第一粉碎组件,便于对原料肉进行粉碎;所述粉碎箱1的底面开设有第一出料口,且一出料口贯穿粉碎箱1的底面,所述底板5的顶面两侧边缘处纵向对称固接有第一支撑柱7的一端,每根所述第一支撑柱7的另一端均固接在粉碎箱1上,便于对粉碎箱1进行固定。
所述粉碎箱1的底面固接在外壳2的外壁上,且第一出料口与外壳2连通,便于将第一粉碎后的原料肉进行第二次粉碎;所述外壳2为横向放置的两端均封闭的圆柱筒,所述外壳2内设有第二粉碎组件,便于对原料肉进行第二次粉碎,使粉碎后的肉达到加工规格,提高产品的质量;所述外壳2的底面两端均固接有支撑座8,每个所述支撑座8均纵向固接在底板5的顶面上,所述底板5的一端中部固接有第二支撑柱11,所述第二支撑柱11的顶面固接有支撑板10,所述支撑板10的顶面中部安装有电机9,电机9的型号为YE2-80M2-4,便于给传动组件提供动力,从而便于第一粉碎组件和第二粉碎组件转动;所述电机9的输出轴端部固接在第四刀轴的端部,所述外壳2的另一端底面开设有第二出料口,且第二出料口与外壳2连通,所述第二出料口的底部固接有出料斗4,所述出料斗4倾斜放置,便于粉碎后的原料肉从粉碎装置中出来。
在本实用新型中,所述第一粉碎组件包括第一齿轮15、第二齿轮16、第一粉碎刀18、条形刀19、第二粉碎刀20、第一刀轴、第二刀轴,所述粉碎箱1内的一侧面转动连接有第一刀轴和第二刀轴的一端,所述第一刀轴和第二刀轴的另一端均贯穿粉碎箱1的另一侧面,且所述第一粉碎刀18和第二粉碎刀20均转动连接在粉碎箱1的另一侧面,所述粉碎箱1内的第一刀轴和第二刀轴的外壁上分别固接有第一粉碎刀18和第二粉碎刀20,且第一粉碎刀18和第二粉碎刀20均为螺旋状,且第一粉碎刀18和第二粉碎刀20啮合,所述第一刀轴上固接有若干个条形刀19,且每个所述条形刀19均固接在第一粉碎刀18的螺旋间距内,所述第二刀轴上固接有若干个与第一刀轴上相同的条形刀19,且每个所述条形刀19均固接在第二粉碎刀20的螺旋间距内,所述粉碎箱1外部的第一刀轴的外壁上固接有第一齿轮15,所述粉碎箱1外部的第二刀轴的外壁上固接有第二齿轮16,所述第一齿轮15与第二齿轮16啮合。
在本实用新型中,所述第二粉碎组件包括圆形刀17、绞龙21、十字刀22、第三刀轴23、第四刀轴、传动组件,所述外壳2内横向设有第四刀轴,所述第四刀轴的一端固接有第三刀轴23的一端,且第三刀轴23的直径小于第四刀轴的直径,所述第三刀轴23的另一端转动连接在外壳2的一端侧面,所述第四刀轴的另一端贯穿外壳2的另一端侧面,且第四刀轴转动连接在外壳2的另一端侧面上,所述外壳2内的第四刀轴的外壁上固接有绞龙21,所述第三刀轴23的外壁上固接有十字刀22,所述十字刀22一侧面的第三刀轴23的外壁上固接有圆形刀17,所述圆形刀17的一侧面开设有若干个圆柱孔,所述外壳2外部的第四刀轴的外壁上设有传动组件。
在本实用新型中,所述传动组件包括第一皮带轮12、皮带13、第二皮带轮14,所述第四刀轴的一端部外壁上固接有第一皮带轮12,所述第一皮带轮12通过皮带13与第二皮带轮14连接,所述第二皮带轮14固接在第一刀轴的一端部外壁上。
在本实用新型中,所述底板5的底面四角处均纵横固接有支撑腿,每根所述支撑腿的底部均固接有万向轮6,万向轮6的型号为SC-6509-648,便于粉碎炸装置的移动。
本实用新型在使用前,先将电机9通过导线与外部电源电性连接,再将原料肉放进进料斗3内,原料肉通过进料斗3进入粉碎箱1内。
启动电机9,电机9带动第四转动刀轴转动,第四刀轴带动第一皮带轮12转动,第一皮带轮12通过皮带13带动第二皮带轮14转动,第二皮带轮14带动第一刀轴转动,第一刀轴带动第一粉碎刀18转动,同时第一刀轴带动第一齿轮15转动,第一齿轮15带动第二齿轮16转动,第二齿轮16带动第二粉碎刀20转动,且第一粉碎刀18和第二粉碎刀20带动条形刀19转动,通过第一粉碎刀18和第二粉碎刀20的配合,将原料肉进行第一粉碎。
第一次粉碎后的肉通过粉碎箱1底部的第一出料口进入外壳2内,电机9带动第四刀轴转动,第四刀轴带动绞龙21转动,同时第四刀轴带动第三刀轴23转动,第三刀轴23带动十字刀22和圆形刀17转动,且原料肉经过圆形刀17上的圆柱孔,进入外壳2内的肉通过绞龙21输送到十字刀22和圆形刀17处,通过十字刀22和圆形刀17的高速转动,将原料肉进行第二次粉碎第二次粉碎后的原料肉进行第二出料口,最终原料肉从出料斗4内出来。
粉碎装置使用完后,先对粉碎装置进行清洗,清洗好之后,关闭外部电源。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,包括粉碎箱(1),其特征在于:所述粉碎箱(1)为纵向放置的矩形箱体,所述粉碎箱(1)的底面为矩形漏斗状,所述粉碎箱(1)的顶面中部开设有第一进料口,且第一进料口贯通粉碎箱(1)的顶面,所述第一进料口的外部固接有进料斗(3),所述粉碎箱(1)内的中部设有第一粉碎组件,所述粉碎箱(1)的底面开设有第一出料口,且一出料口贯穿粉碎箱(1)的底面;
所述粉碎箱(1)的底面固接在外壳(2)的外壁上,且第一出料口与外壳(2)连通,所述外壳(2)为横向放置的两端均封闭的圆柱筒,所述外壳(2)内设有第二粉碎组件,所述外壳(2)的底面两端均固接有支撑座(8),每个所述支撑座(8)均纵向固接在底板(5)的顶面上,所述底板(5)的一端中部固接有第二支撑柱(11),所述第二支撑柱(11)的顶面固接有支撑板(10),所述支撑板(10)的顶面中部安装有电机(9),所述电机(9)的输出轴端部固接在第四刀轴的端部,所述外壳(2)的另一端底面开设有第二出料口,且第二出料口与外壳(2)连通,所述第二出料口的底部固接有出料斗(4),所述出料斗(4)倾斜放置。
2.根据权利要求1所述的一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,其特征在于:所述第一粉碎组件包括第一齿轮(15)、第二齿轮(16)、第一粉碎刀(18)、条形刀(19)、第二粉碎刀(20)、第一刀轴、第二刀轴,所述粉碎箱(1)内的一侧面转动连接有第一刀轴和第二刀轴的一端,所述第一刀轴和第二刀轴的另一端均贯穿粉碎箱(1)的另一侧面,且所述第一粉碎刀(18)和第二粉碎刀(20)均转动连接在粉碎箱(1)的另一侧面,所述粉碎箱(1)内的第一刀轴和第二刀轴的外壁上分别固接有第一粉碎刀(18)和第二粉碎刀(20),且第一粉碎刀(18)和第二粉碎刀(20)均为螺旋状,且第一粉碎刀(18)和第二粉碎刀(20)啮合,所述第一刀轴上固接有若干个条形刀(19),且每个所述条形刀(19)均固接在第一粉碎刀(18)的螺旋间距内,所述第二刀轴上固接有若干个与第一刀轴上相同的条形刀(19),且每个所述条形刀(19)均固接在第二粉碎刀(20)的螺旋间距内,所述粉碎箱(1)外部的第一刀轴的外壁上固接有第一齿轮(15),所述粉碎箱(1)外部的第二刀轴的外壁上固接有第二齿轮(16),所述第一齿轮(15)与第二齿轮(16)啮合。
3.根据权利要求1所述的一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,其特征在于:所述第二粉碎组件包括圆形刀(17)、绞龙(21)、十字刀(22)、第三刀轴(23)、第四刀轴、传动组件,所述外壳(2)内横向设有第四刀轴,所述第四刀轴的一端固接有第三刀轴(23)的一端,且第三刀轴(23)的直径小于第四刀轴的直径,所述第三刀轴(23)的另一端转动连接在外壳(2)的一端侧面,所述第四刀轴的另一端贯穿外壳(2)的另一端侧面,且第四刀轴转动连接在外壳(2)的另一端侧面上,所述外壳(2)内的第四刀轴的外壁上固接有绞龙(21),所述第三刀轴(23)的外壁上固接有十字刀(22),所述十字刀(22)一侧面的第三刀轴(23)的外壁上固接有圆形刀(17),所述圆形刀(17)的一侧面开设有若干个圆柱孔,所述外壳(2)外部的第四刀轴的外壁上设有传动组件。
4.根据权利要求3所述的一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,其特征在于:所述传动组件包括第一皮带轮(12)、皮带(13)、第二皮带轮(14),所述第四刀轴的一端部外壁上固接有第一皮带轮(12),所述第一皮带轮(12)通过皮带(13)与第二皮带轮(14)连接,所述第二皮带轮(14)固接在第一刀轴的一端部外壁上。
5.根据权利要求1所述的一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,其特征在于:所述底板(5)的底面四角处均纵横固接有支撑腿,每根所述支撑腿的底部均固接有万向轮(6)。
6.根据权利要求1所述的一种用于肉类粉碎的双重粉碎装置,其特征在于:所述底板(5)的顶面两侧边缘处纵向对称固接有第一支撑柱(7)的一端,每根所述第一支撑柱(7)的另一端均固接在粉碎箱(1)上。
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CN115228375A (zh) * 2022-07-12 2022-10-25 宁波人健化学制药有限公司 一种反应釜用送料装置

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