CN213439918U - 一种多功能食品加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能食品加工装置，涉及食品加工领域，包括壳体和转盘，所述转盘的中间固定连接有螺杆，所述转盘的上表面设置有切丝器，所述切丝器有两组且中心对称分布于所述转盘的上下两端，所述转盘的上下侧壁均开设有卡槽，两组所述切丝器通过卡槽卡接于所述转盘的内部，所述转盘的上下两侧的内部均镶嵌有弧形条，所述弧形条顶在所述切丝器的顶端，所述弧形条的左右两端安装有弹簧按钮，所述转盘的上下两侧的上表面开设有槽孔，所述弹簧按钮贯穿穿过所述槽孔并延伸至外部。该多功能食品加工装置通过设置两组切丝器，同时对食材进行加工，大大缩短了将食材进行加工的时间，提高了食品加工的效率。

Description

一种多功能食品加工装置

技术领域：

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种多功能食品加工装置。

背景技术：

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。目前，我们生活中进行食用蔬菜时，大部分将食材(如黄瓜、萝卜)进行切丝或切片等其它加工处理，均是使用手工进行改刀做加工处理，存在切削难度大，浪费时间较长的问题。

实用新型内容：

为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型提供了一种多功能食品加工装置。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种多功能食品加工装置，包括壳体和转盘，所述转盘的中间固定连接有螺杆，所述转盘的上表面设置有切丝器，所述切丝器有两组且中心对称分布于所述转盘的上下两端；

所述转盘的上下侧壁均开设有卡槽，两组所述切丝器通过卡槽卡接于所述转盘的内部；

所述转盘的上下两侧的内部均镶嵌有弧形条，所述弧形条顶在所述切丝器的顶端；

所述弧形条的左右两端安装有弹簧按钮，所述转盘的上下两侧的上表面开设有槽孔，所述弹簧按钮贯穿穿过所述槽孔并延伸至外部。

优选的，所述壳体为内部空心的圆柱形外壳，且的顶端内壁固定连接有连接架，所述壳体的中端内壁固定连接有固定隔板，所述固定隔板位于所述连接架的正下方；

所述连接架的中心交叉处设有电机，所述电机固定连接于所述连接架的上方，所述电机的下方固定连接有连接轴，所述连接轴贯穿穿过所述固定隔板且之间空有间隙，所述连接轴的顶端内部设为空心且设有内螺纹，所述转盘通过所述螺杆与所述连接轴螺纹连接；

所述壳体的顶部安装有顶盖，所述顶盖的中间固定连接有电机套，所述电机套套接于所述电机的外壁；

所述顶盖的下方固定连接有若干弹簧，若干所述弹簧呈扇形排列，若干所述弹簧的下方固定连接有扇形板，所述扇形板有四组且均匀分布于所述顶盖的正下方。

优选的，所述壳体的顶端外壁固定连接有卡块，所述卡块有四组且均匀分布于所述壳体的顶端外壁；

所述顶盖的下方外壁安装有锁扣，所述锁扣有四组且均匀分布于所述顶盖的下方外壁；

所述锁扣与所述卡块构成卡合机构。

本实用新型的工作原理以及具体使用流程：该食品加工刨丝装置，使用时，先将转盘放置于桌面，将切丝器通过卡槽卡接于转盘的内部，再将弧形条镶嵌于转盘的内部，并且顶在切丝器的顶部，从而将切丝器进行固定，通过将弹簧按钮向下按压，将其卡装到转盘上表面开设的槽孔中；另外，当不需要使用切丝器，需要使用其它切具时，可使用细杆将弹簧按钮进行按下，取出弧形条，最后取下切丝器，进行更换其它切具；之后，再将食材进行切割分段，在将食材放入到固定隔板隔出的空间中，再盖上顶盖，将电机套套接在电机的外壁；其次，旋转顶盖，使得顶盖下方的扇形板对准固定隔板的隔出的空隙，然后，将顶盖安装在连接架的上方，再通过锁扣和卡块将顶盖固定住，此时，扇型板位于食材的上方，并将食材进行下方挤压固定，最后，开启电机，通过连接轴带动顶端的转盘进行旋转，再利用切丝器将食材进行切丝，同时，随着将食材进行切丝，弹簧由于回弹力的作用，扇形板会继续向下方挤压将食材固定。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该多功能食品加工装置通过螺杆、转盘、切丝器、弧形条等的配合，使得该装置具有极强灵活性，可在实际使用时根据需要将切丝器进行更换其它加工器具，完成食材的切片、切条或其它加工处理，灵活多变；该多功能食品加工装置通过设置两组切丝器，同时对食材进行加工，大大缩短了将食材进行加工的时间，提高了食品加工的效率；此外，该多功能食品加工装置不仅适用于家用，也可适用于工厂使用该装置进行大规模食品加工，批量加工，该多功能食品加工装置经济效益高，适用范围广泛，适合推广。

该多功能食品加工装置通过将切丝器安装在转盘上，并且通过电机带动转盘进行旋转，进而利用剖丝器将食材进行剖丝处理，避免了人工介入，可避免出现人工进行食品加工时误伤手的问题；并且该多功能食品加工装置通过顶盖、弹簧和扇形板的配合，简单而有效的将食材进行挤压固定，使得食材可在加工时保持固定，容易加工，进一步的保证该装置使用过程中的实用性；

附图说明：

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图；

图1为多功能食品加工装置的主视剖视结构示意图；

图2为转盘、切丝器、螺杆和弹簧按钮的俯视结构示意图；

图3为转盘和切丝器的主视剖视结构示意图；

图4为图3中A处放大结构示意图；

图5为转盘、切丝器弹簧按钮和弧形条的主视结构示意图；

图6为图2中B处放大结构示意图；

图7为多功能食品加工装置的俯视结构示意图；

图8为顶盖、弹簧、扇形板和电机套的主视剖视结构示意图；

图9为顶盖、扇形板和电机套的俯视结构示意图；

其中：1、壳体；2、连接架；3、固定隔板；4、电机；5、转盘；6、切丝器；7、连接轴；8、顶盖；9、电机套；10、弹簧；11、扇形板；12、锁扣；13、卡块；14、螺杆；15、卡槽；16、槽孔；17、弧形条；18、弹簧按钮。

具体实施方式：

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

实施例：

如图1-9所示，一种多功能食品加工装置，包括壳体1和转盘5，转盘5的中间固定连接有螺杆14，转盘5的上表面设置有切丝器6，切丝器6有两组且中心对称分布于转盘5的上下两端；转盘5的上下侧壁均开设有卡槽15，两组切丝器6通过卡槽15卡接于转盘5的内部；转盘5的上下两侧的内部均镶嵌有弧形条17，弧形条17顶在切丝器6的顶端；弧形条17的左右两端安装有弹簧按钮18，转盘5的上下两侧的上表面开设有槽孔16，弹簧按钮18贯穿穿过槽孔16并延伸至外部。

该多功能食品加工装置，使用时，先将转盘5放置于桌面，将切丝器6通过卡槽15卡接于转盘5的内部，再将弧形条17镶嵌于转盘5的内部，并且顶在切丝器6的顶部，从而将切丝器6进行固定，为进一步的增加使用过程中的稳定性与安全性，在弧形条17的左右两端安装了弹簧按钮18，通过将弹簧按钮18向下按压，将其卡装到转盘5上表面开设的槽孔16中；当不需要使用切丝器6，需要使用其它切具时，可使用细杆将弹簧按钮18进行按下，取出弧形条17，最后取下切丝器6，进行更换其它切具。

壳体1为内部空心的圆柱形外壳，且的顶端内壁固定连接有连接架2，壳体1的中端内壁固定连接有固定隔板3，固定隔板3位于连接架2的正下方；连接架2的中心交叉处设有电机4，电机4固定连接于连接架2的上方，电机4的下方固定连接有连接轴7，连接轴7贯穿穿过固定隔板3且之间空有间隙，连接轴7的顶端内部设为空心且设有内螺纹，转盘5通过螺杆14与连接轴7螺纹连接；壳体1的顶部安装有顶盖8，顶盖8的中间固定连接有电机套9，电机套9套接于电机4的外壁；顶盖8的下方固定连接有若干弹簧10，若干弹簧10呈扇形排列，若干弹簧10的下方固定连接有扇形板11，扇形板11有四组且均匀分布于顶盖8的正下方；壳体1的顶端外壁固定连接有卡块13，卡块13有四组且均匀分布于壳体1的顶端外壁；顶盖8的下方外壁安装有锁扣12，锁扣12有四组且均匀分布于顶盖8的下方外壁；锁扣12与卡块13构成卡合机构。

该食品加工刨丝装置，使用时，可先将食材进行切割分段，在将食材放入到固定隔板3隔出的空间中，再盖上顶盖8，将电机套9套接在电机4的外壁，之后，旋转顶盖8，使得顶盖8下方的扇形板11对准固定隔板3的隔出的空隙，然后，将顶盖8安装在连接架2的上方，再通过锁扣12和卡块13将顶盖8固定住，此时，扇型板11位于食材的上方，并将食材进行下方挤压固定，最后，开启电机4，通过连接轴7带动顶端的转盘5进行旋转，再利用切丝器6将食材进行切丝，同时，随着将食材进行切丝，弹簧10由于回弹力的作用，扇形板11会继续向下方挤压将食材固定；需要说明的是，由于转盘5是通过螺杆4螺旋在连接轴7的底端的，所以进行切丝时，转盘5的旋转方向与螺纹锁紧旋转方向一致，从而避免在使用时，转盘5容易松动的问题；切丝器6的底端与转盘5的之间是悬空的，因此在将食材切丝之后，细丝从切丝器6的底部排出；另外，固定隔板3的底部与转盘5的上方空有一定的间隙，目的是为了能够使得切丝器6能够穿过固定隔板3将食材进行切丝；最后，锁扣12与卡块13构成的卡合机构为一般常用锁扣机构，故不再详细说明。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种多功能食品加工装置，包括壳体(1)和转盘(5)，其特征在于：所述转盘(5)的中间固定连接有螺杆(14)，所述转盘(5)的上表面设置有切丝器(6)，所述切丝器(6)有两组且中心对称分布于所述转盘(5)的上下两端；

所述转盘(5)的上下侧壁均开设有卡槽(15)，两组所述切丝器(6)通过卡槽(15)卡接于所述转盘(5)的内部；

所述转盘(5)的上下两侧的内部均镶嵌有弧形条(17)，所述弧形条(17)顶在所述切丝器(6)的顶端；

所述弧形条(17)的左右两端安装有弹簧按钮(18)，所述转盘(5)的上下两侧的上表面开设有槽孔(16)，所述弹簧按钮(18)贯穿穿过所述槽孔(16)并延伸至外部。

2.根据权利要求1所述的一种多功能食品加工装置，其特征在于：所述壳体(1)为内部空心的圆柱形外壳，且的顶端内壁固定连接有连接架(2)，所述壳体(1)的中端内壁固定连接有固定隔板(3)，所述固定隔板(3)位于所述连接架(2)的正下方；

所述连接架(2)的中心交叉处设有电机(4)，所述电机(4)固定连接于所述连接架(2)的上方，所述电机(4)的下方固定连接有连接轴(7)，所述连接轴(7)贯穿穿过所述固定隔板(3)且之间空有间隙，所述连接轴(7)的顶端内部设为空心且设有内螺纹，所述转盘(5)通过所述螺杆(14)与所述连接轴(7)螺纹连接；

所述壳体(1)的顶部安装有顶盖(8)，所述顶盖(8)的中间固定连接有电机套(9)，所述电机套(9)套接于所述电机(4)的外壁；

所述顶盖(8)的下方固定连接有若干弹簧(10)，若干所述弹簧(10)呈扇形排列，若干所述弹簧(10)的下方固定连接有扇形板(11)，所述扇形板(11)有四组且均匀分布于所述顶盖(8)的正下方。

3.根据权利要求2所述的一种多功能食品加工装置，其特征在于：所述壳体(1)的顶端外壁固定连接有卡块(13)，所述卡块(13)有四组且均匀分布于所述壳体(1)的顶端外壁；

所述顶盖(8)的下方外壁安装有锁扣(12)，所述锁扣(12)有四组且均匀分布于所述顶盖(8)的下方外壁；

所述锁扣(12)与所述卡块(13)构成卡合机构。

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