CN213295299U - 一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于醒酒器技术领域，公开了一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器。该利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，包括容酒器和催化体；其中，所述容酒器内盛有白酒，所述催化体采用可释放远红外线的纳米材料制成，可以持续释放远红外线对所述容酒器内的白酒进行催化老熟处理。本实用新型利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，可以通过纳米材料释放远红外线对白酒进行催化处理，从而达到快速老熟白酒的作用，获得陈酿效果，改善白酒的饮用口感。

Description

一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器

技术领域

本实用新型属于容酒器技术领域，具体涉及一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器。

背景技术

在酒水市场中，白酒是最为普遍的一种存在，它们在我国的老百姓家里，都有着喜爱和追求的现象。其中，在白酒的陈酿过程中，不仅可以使白酒中的元素和成分更加融合，而且可以达到辛辣刺激性的挥发，使白酒的香醇味道更加到位，口感也会更加柔和，因此白酒的陈酿时间越长，其味道和口味会越好。

当前各酒厂主要是通过对基酒的窖藏方式进行陈酿，以达到提升白酒的口感，而采用窖藏方式提升白酒的陈酿效果通常需要多年的时间，而且不同香型的白酒通常需要陈酿处理的时间也不同。但是，受到市场需求以及酒厂生产规模的限制，酒厂生产出来的白酒不可能都进行长时间的窖藏以达到最佳陈酿效果之后再上市销售，因此市场上销售的大部分白酒，尤其是中低端白酒，都是没有经过长时间陈酿处理而老熟程度不够无法达到最佳饮用口感的。

实用新型内容

为了解决目前市场上销售的大部分白酒由于没有经过长时间陈酿处理而影响饮用口感的问题，本实用新型提出了一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器。该利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，包括容酒器和催化体；其中，所述容酒器内盛有白酒，所述催化体采用可释放远红外线的纳米材料制成，可以持续释放远红外线对所述容酒器内的白酒进行催化老熟处理。

优选的，所述容酒器与所述催化体为一体式结构；其中，制备所述催化体的纳米材料直接混合在制备所述容酒器的材料中，将所述催化体与所述容酒器烧制为一体。

进一步优选的，所述容酒器为瓷器，制备所述催化体的纳米材料直接混合在制备所述容酒器的瓷泥中或烧制釉层的釉水中。

优选的，所述容酒器与所述催化体为分体式结构，并且所述催化体位于所述容酒器的内部。

进一步优选的，所述催化体以陶瓷珠或玻璃球的形式位于所述容酒器的内部。

优选的，所述容酒器与所述催化体为分体式结构，并且所述催化体位于所述容酒器的外部。

进一步优选的，所述容酒器的外表面设有标签，并且将制备所述催化体的纳米材料添加在所述标签中或用于固定所述标签的胶水中。

进一步优选的，所述催化体采用底座结构，并且固定在所述容酒器外面的底部。

进一步优选的，所述底座与所述容酒器的底部通过胶水固定连接，并且胶水中添加有制备所述催化体的纳米材料。

优选的，所述催化体选用平均粒径为1.7nm并且可以释放4～14μm远红外线的纳米材料制备而成。

本实用新型提出的利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器具有以下有益技术效果：

1、在本实用新型中，通过设置由纳米材料制备且具有释放远红外线功能的催化体，从而在容酒器盛放白酒的过程中，就可以借助催化体持续释放的远红外线对白酒进行催化老熟处理，使经过该处理的白酒犹如多年陈酿，入口绵柔、回味甘甜，辛辣度大幅降低，更好喝，同时加上醛类物质的挥发，使饮酒给人体的伤害降到更低程度，更健康。

2、在本实用新型中，借助容酒器盛放白酒的同时，通过在容酒器的外部设置具有释放远红外线的催化体，这样，不仅可以借助催化体释放的远红外线对白酒进行催化处理，达到快速老熟白酒的作用，获得陈酿效果，改善白酒的饮用口感，而且在此过程中完全避免催化体与白酒的直接接触，防止由于催化体制备或存储过程中存在或出现杂质而与白酒直接接触，造成对白酒的污染，从而在改善白酒饮用口感的情况下，依然保持白酒的品质。

附图说明

图1为实施例一中利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器的结构示意图；

图2为实施例二中利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器的结构示意图；

图3为实施例三中利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器的结构示意图；

图4为实施例四中利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器的结构示意图；

图5为实施例五中利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的技术方案作进一步详细介绍。

在本实用新型中，为了加快对白酒的催化老熟，提出了一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，包括容酒器和催化体。其中，容酒器内盛有待催化处理的白酒，催化体则采用可释放远红外线的纳米材料制成，此时，借助催化体持续释放的远红外线就可以对容酒器内的白酒进行催化老熟处理，达到对白酒的陈酿效果，改善白酒饮用口感。本实用新型提出的醒酒器具体可采用以下结构形式。

实施例一

结合图1所示，在本实施例中，利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器由容酒器11和催化体12组成，并且容酒器11和催化体12为一体式结构。其中，容酒器11为瓷器件，通过将制备催化体12的纳米材料与制备容酒器11的材料进行混合，使烧制容酒器11的瓷泥中混有可以释放远红外线的纳米材料，从而在将催化体12和容酒器11烧制为一体。

此外，还可以将制备催化体的纳米材料混合在烧制容酒器釉层的釉水中，从而同样达到将容酒器和催化体烧制为一体式结构的目的，进而实现对容酒器内白酒进行持续催化老熟的作用。

实施例二

结合图2所示，在本实施例中，利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器由容酒器21和催化体22组成，其中容酒器21和催化体22为分体式结构，并且催化体22位于容酒器21的内部。催化体22采用瓷珠结构形式，通过将制备催化体22的纳米材料与制备容酒器21的瓷泥混合并经过烧制而成，进而选取大小尺寸合适的瓷珠置于容酒器21中进行使用。

同样，催化体也可以采用玻璃珠结构形式，通过将制备催化体的纳米材料与氧化硅等玻璃原材料混合，经过高温熔化后制成玻璃棒或玻璃球，从而制成大小合适的玻璃珠，进而放入容酒器中进行使用。

实施例三

结合图3所示，在本实施例利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器中，容酒器和催化体同样为分体式结构。其中，在容酒器31的外部还设有标签32，而制备催化体的纳米材料则直接添加在标签32中，从而使催化体与标签32形成一体，进而固定在容酒器的外部。同样，也可以将制备催化体的纳米材料添加在固定标签的胶水中，使胶水具备释放远红外线的功能，从而利用胶水对标签的固定，达到将催化体固定在容酒器外部的目的。

实施例四

结合图4所示，在本实施例利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器中，容酒器41和催化体42为分体式结构。其中，催化体42采用底座结构形式，并且固定在容酒器41的外面底部，这样通过位于容酒器41底部的催化体42也可以向容酒器41的内部释放远红外线，对白酒进行催化老熟处理。

此时，如果容酒器与底座之间借助胶水进行固定，那么也可以将制备催化体的纳米材料直接混合在胶水中，使胶水具备远红外线的释放功能，达到对纳米材料的承载作用。

实施例五

结合图5所示，在本实施例中，还可以将催化体52设计为环形结构并通过套设的方式固定在容酒器51的外部，形成容酒器51与催化体52之间分体式结构。其中，催化体可以由多个具备释放远红外线的催化块组成，并且多个催化块之间通过具有弹性的连接线进行串连组成，这样可以提高对催化体的携带便捷性，提高催化体的使用灵活性。

另外，在本实用新型中，催化体选用平均粒径为1.7nm并且可以释放4～14μm远红外线的纳米材料制备而成，例如钙、镁、锌、硒、锰、氧化铝、氧化铜、氧化矽和氧化锆中任意三至五种材料进行混合制备而成。此时，由于水分子的最有效吸收频率约为6.27μm，相遇4～14μm的远红外线可以产生共振，打断分子之间氢键链接，进而产生两个作用：1)氢键断裂产生的能量可以加速酒中低沸点的酫类物质的挥发，从而降低酒的辛辣感，同时加快酒中酸类、脂类等芳香物质的产生，使酒更佳香醇、甘甜；2)将水分子团细化为小分子团，从而更好地与酒精分子形成包裹、融合，降低酒精分子的活性，达到入口更绵柔的效果。同时，将纳米材料的平均粒径控制在1.7nm，就可以利用细化且尺寸均匀的纳米材料增加总体积和表面积，从而提升整个催化体的远红外线发射率，提高对白酒的催化处理效率。

Claims (10)

1.一种利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，包括容酒器和催化体；其中，所述容酒器内盛有白酒，所述催化体采用可释放远红外线的纳米材料制成，可以持续释放远红外线对所述容酒器内的白酒进行催化老熟处理。

2.根据权利要求1所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器与所述催化体为一体式结构；其中，制备所述催化体的纳米材料直接混合在制备所述容酒器的材料中，将所述催化体与所述容酒器烧制为一体。

3.根据权利要求2所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器为瓷器，制备所述催化体的纳米材料直接混合在制备所述容酒器的瓷泥中或烧制釉层的釉水中。

4.根据权利要求1所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器与所述催化体为分体式结构，并且所述催化体位于所述容酒器的内部。

5.根据权利要求4所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述催化体以陶瓷珠或玻璃球的形式位于所述容酒器的内部。

6.根据权利要求1所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器与所述催化体为分体式结构，并且所述催化体位于所述容酒器的外部。

7.根据权利要求6所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述容酒器的外表面设有标签，并且将制备所述催化体的纳米材料添加在所述标签中或用于固定所述标签的胶水中。

8.根据权利要求6所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述催化体采用底座结构，并且固定在所述容酒器外面的底部。

9.根据权利要求8所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述底座与所述容酒器的底部通过胶水固定连接，并且胶水中添加有制备所述催化体的纳米材料。

10.根据权利要求1-9中任意一项所述利用纳米远红外线催化白酒老熟程度的醒酒器，其特征在于，所述催化体选用平均粒径为1.7nm并且可以释放4～14μm远红外线的纳米材料制备而成。

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