CN213095952U - 一种漂烫装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种漂烫装置,包括网带式输送机、集水槽、热水器、水泵和喷头,所述喷头置于所述网带式输送机输送通道的上方,其喷淋方向朝下,所述集水槽设置在所述网带式输送机输送通道的下方,其用以收集所述喷头喷出的水,所述集水槽的下端具有与其内部连通的出水口,所述热水器具有进水口和出水口,所述水泵的进水口与所述集水槽的出水口连通,所述水泵的出水口与所述热水器的进水口连通,所述热水器的出水口与所述喷头的进水口连通,且二者连通处设有第一阀门,所述热水器出水口的水平高度高于所述喷头的水平高度。如此其结构简单,同时可最大限度的减小水的使用量,并使得水迅速的循环,减少热量损失,降低能耗,节约成本。
Description
技术领域
本实用新型属于蔬菜加工设备领域,尤其涉及一种漂烫装置。
背景技术
在蔬菜加工过程中,对蔬菜原料,如萝卜条、竹笋、藕带等进行漂烫灭酶活可显著提高蔬菜产品的风味和营养,而现有的灭酶设备复杂,无法连续性生产。
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型的目的在于提供一种结构简单,且灭酶效果好,可连续性生产的蔬菜条漂烫装置。
为了实现上述目的,本实用新型的技术方案如下:一种漂烫装置,包括网带式输送机、集水槽、热水器、水泵和喷头,所述喷头置于所述网带式输送机输送通道的上方,其喷淋方向朝下,所述集水槽设置在所述网带式输送机输送通道的下方,其用以收集所述喷头喷出的水,所述集水槽的下端具有与其内部连通的出水口,所述热水器具有进水口和出水口,所述水泵的进水口与所述集水槽的出水口连通,所述水泵的出水口与所述热水器的进水口连通,所述热水器的出水口与所述喷头的进水口连通,且二者连通处设有第一阀门,所述热水器出水口的水平高度高于所述喷头的水平高度。
上述技术方案的有益效果在于:如此其结构简单,蔬菜从网带式输送机的进料端输送至其出料端,喷头喷出热水对输送通道上蔬菜进行漂烫,从而实现灭酶活,且其可最大限度的减小水的使用量,并使得水迅速的循环,减少热量损失,降低能耗,节约成本。
上述技术方案中所述集水槽内靠近其出水口的位置设有过滤件。
上述技术方案的有益效果在于:如此可避免蔬菜中掉落中集水槽的渣滓进入到水泵和热水器内影响设备正常使用。
上述技术方案中还包括储水箱,所述储水箱设置在所述热水器的上方,所述储水箱的上端设有与其内部连通的进水口,其下端设有与其内部连通的出水口,其侧壁的上端设有与其内部连通的溢流口,所述水泵的出水口与所述储水箱的进水口连通,所述储水箱的出水口与所述热水器的进水口连通,所述储水箱的溢流口处连接有一根溢流管,所述溢流管的另一端位于所述集水槽内。
上述技术方案的有益效果在于:如此使得热水器供水稳定,从而使得整个装置运行更加稳定。
上述技术方案中所述储水箱上端还设有与其内部连通的补水口,所述补水口与自来水管连通,且在二者连通处设有第二阀门。
上述技术方案的有益效果在于:如此可适时根据需要向储水箱内补水以确保整个装置正常运行。
上述技术方案中所述储水箱的外壁上设有一层保温层。
上述技术方案的有益效果在于:如此可减少热量的流失。
上述技术方案中所述热水器为电热水器或商用燃气热水器。
上述技术方案的有益效果在于:其清洁卫生,安全可靠。
附图说明
图1为本实用新型实施例所述漂烫装置的结构简图;
图2为本实用新型实施例所述漂烫装置的另一结构简图。
图中:1网带式输送机、2集水槽、21过滤件、22第三阀门、23第四阀门、3 热水器、31第一阀门、4水泵、5喷头、6储水箱、61溢流管、7自来水管、 71第二阀门。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本实用新型,并非用于限定本实用新型的范围。
如图1所示,本实施例提供了一种漂烫装置,包括网带式输送机1、集水槽2、热水器3、水泵4和喷头5,所述喷头5置于所述网带式输送机1输送通道的上方,其喷淋方向朝下,所述集水槽2设置在所述网带式输送机1输送通道的下方,其用以收集所述喷头5喷出的水,所述集水槽2的下端具有与其内部连通的出水口,所述热水器3具有进水口和出水口,所述水泵4的进水口与所述集水槽2的出水口连通,所述水泵4的出水口与所述热水器3 的进水口连通,所述热水器3的出水口与所述喷头5的进水口连通,且二者连通处设有第一阀门31,所述热水器3出水口的水平高度高于所述喷头5的水平高度,如此其结构简单,蔬菜从网带式输送机的进料端输送至其出料端,喷头喷出热水对输送通道上蔬菜进行漂烫,从而实现灭酶活,且其可最大限度的减小水的使用量,并使得水迅速的循环,减少热量损失,降低能耗,节约成本。
上述技术方案中所述集水槽2内靠近其出水口的位置设有过滤件21,如此可避免蔬菜中掉落中集水槽的渣滓进入到水泵和热水器内影响设备正常使用。其中,所述过滤件可为滤网或如厨房水槽的滤水槽结构类似。
上述技术方案中还包括储水箱6,所述储水箱6设置在所述热水器3的上方,所述储水箱6的上端设有与其内部连通的进水口,其下端设有与其内部连通的出水口,其侧壁的上端设有与其内部连通的溢流口,所述水泵4的出水口与所述储水箱6的进水口连通,所述储水箱6的出水口与所述热水器3 的进水口连通,所述储水箱6的溢流口处连接有一根溢流管61,所述溢流管 61的另一端位于所述集水槽2内,如此使得热水器供水稳定,从而使得整个装置运行更加稳定。
上述技术方案中所述储水箱6上端还设有与其内部连通的补水口,所述补水口与自来水管7连通,且在二者连通处设有第二阀门71,如此可适时根据需要打开第二阀门71向储水箱内补水以确保整个装置正常运行。
上述技术方案中所述储水箱6的外壁上设有一层保温层(可采用海绵层或保温涂料),如此可减少热量的流失。
上述技术方案中所述热水器3为电热水器或商用燃气热水器,其清洁卫生,安全可靠,其中热水器3的出水温度需设定在80℃以上。
其中,优选的,如图2所示,所述集水槽的出水口与所述水泵进水口的连通处设有第三阀门22,所述集水槽的下端还设有排水口,所述排水口处设有第四阀门,如此在停止生产时,可关闭第三阀门22,打开第四阀门并停止水泵运行,以将整个装置内的循环水排净。
其中,所述集水槽的槽口和喷头均为方形,且集水槽槽口的长和宽均略大于所述喷头的长和宽,而喷头的款略大于所述网带式输送机输送通道(网带)的宽度,即喷头的两侧均突出于所述网带式输送机输送通道的两侧,而集水槽的两侧均突出于所述喷头的两侧,且集水槽的两端均突出于所述喷头的两端,如此使得喷头喷出水能将经过其下方的蔬菜完全喷淋,且喷出的水能充分的由集水槽收集,其中,所述喷头下端面布满喷孔。
本实施例的特点在于其可以连续化生产,同时其使得水流循环,从而使得用水量少,其中热水器作为初始热水源,而在水流循环后,仅需热水器补充循环水中散失的热量,同时流水线生产同时循环用水从而整个装置的能耗低,降低生产成本。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种漂烫装置,其特征在于,包括网带式输送机(1)、集水槽(2)、热水器(3)、水泵(4)和喷头(5),所述喷头(5)置于所述网带式输送机(1)输送通道的上方,其喷淋方向朝下,所述集水槽(2)设置在所述网带式输送机(1)输送通道的下方,其用以收集所述喷头(5)喷出的水,所述集水槽(2)的下端具有与其内部连通的出水口,所述热水器(3)具有进水口和出水口,所述水泵(4)的进水口与所述集水槽(2)的出水口连通,所述水泵(4)的出水口与所述热水器(3)的进水口连通,所述热水器(3)的出水口与所述喷头(5)的进水口连通,且二者连通处设有第一阀门(31),所述热水器(3)出水口的水平高度高于所述喷头(5)的水平高度。
2.根据权利要求1所述的漂烫装置,其特征在于,所述集水槽(2)内靠近其出水口的位置设有过滤件(21)。
3.根据权利要求1或2所述的漂烫装置,其特征在于,还包括储水箱(6),所述储水箱(6)设置在所述热水器(3)的上方,所述储水箱(6)的上端设有与其内部连通的进水口,其下端设有与其内部连通的出水口,其侧壁的上端设有与其内部连通的溢流口,所述水泵(4)的出水口与所述储水箱(6)的进水口连通,所述储水箱(6)的出水口与所述热水器(3)的进水口连通,所述储水箱(6)的溢流口处连接有一根溢流管(61),所述溢流管(61)的另一端位于所述集水槽(2)内。
4.根据权利要求3所述的漂烫装置,其特征在于,所述储水箱(6)上端还设有与其内部连通的补水口,所述补水口与自来水管(7)连通,且在二者连通处设有第二阀门(71)。
5.根据权利要求4所述的漂烫装置,其特征在于,所述储水箱(6)的外壁上设有一层保温层。
6.根据权利要求3所述的漂烫装置,其特征在于,所述热水器(3)为电热水器或商用燃气热水器。
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