CN212912807U - 盖体和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种盖体和烹饪器具，其中，盖体，包括：盖体本体，设置有与外部器具连通的排气通道，盖体本体具有有压烹饪状态以及无压烹饪状态，在盖体本体处于有压烹饪状态的情况下，排气通道被封堵，在盖体本体处于无压烹饪状态的情况下，排气通道被打开；开盖扣钩，设置于盖体本体上，开盖扣钩具有与外部器具扣合的扣合位置以及与外部器具脱扣的脱扣位置；开盖杠杆，卡设于盖体本体上并相对于盖体本体可转动，开盖杠杆的第一端能与开盖扣钩抵接配合以使开盖扣钩移动至脱扣位置。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决现有技术中的烹饪器具占据厨房空间大的问题。

Description

盖体和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种盖体和烹饪器具。

背景技术

电压力锅和电饭煲是两种非常普遍的小家电产品，电压力锅能够进行有压烹饪，以快速煮熟食物，电饭煲能够进行无压烹饪，以进行常规烹饪。

为了全面满足烹饪需求，不少家庭既购置了电压力锅又购置了电饭煲，但是，购置两个小家电会占据厨房不少空间，对于厨房空间较小的家庭来说，只能选择性的购买其中一种锅，从而影响用户的使用体验。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种盖体和烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具占据厨房空间大的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种盖体，包括：盖体本体，设置有与外部器具连通的排气通道，盖体本体具有有压烹饪状态以及无压烹饪状态，在盖体本体处于有压烹饪状态的情况下，排气通道被封堵，在盖体本体处于无压烹饪状态的情况下，排气通道被打开；开盖扣钩，设置于盖体本体上，开盖扣钩具有与外部器具扣合的扣合位置以及与外部器具脱扣的脱扣位置；开盖杠杆，卡设于盖体本体上并相对于盖体本体可转动，开盖杠杆的第一端能与开盖扣钩抵接配合以使开盖扣钩移动至脱扣位置。

应用本实用新型的技术方案，当需要进行压力烹饪时，使盖体本体处于有压烹饪状态，此时排气通道被封堵，外部器具的烹饪腔内可正常上压，实现有压烹饪。当需要使用无压烹饪时，使盖体本体处于无压烹饪状态，此时排气通道能够被打开，烹饪腔通过排气通道与外界大气连通，实现无压烹饪。在需要打开盖体本体时，按压开盖杠杆，开盖杠杆抵顶开盖扣钩，以使开盖扣钩处于脱扣位置，盖体本体即可打开。上述结构使得具有该盖体的烹饪器具能够实现无压烹饪和有压烹饪，将无压烹饪功能和有压烹饪功能整合在同一烹饪器具上，减小烹饪器具占用厨房的空间。此外，应用本实用新型的技术方案，开盖杠杆卡设于盖体本体上并相对于盖体本体可转动，上述结构使得开盖杠杆的装配结构简单，不必通过其它压接开盖杠杆的转动轴的压接结构进行限位固定(压接结构一般需要通过螺钉固定在盖体本体上)，从而降低了生产成本，提高了装配效率。

进一步地，开盖杠杆包括杠杆本体以及设置于杠杆本体上的转动轴，盖体本体上设置有安装结构，安装结构上设置有相对设置的两个卡槽，转动轴卡入卡槽内。在装配开盖杠杆时，只需将转动轴对应的卡入卡槽内即可，不必通过上述压接结构进行限位固定，从而降低了生产成本，提高了装配效率。

进一步地，安装结构包括相对设置的两个安装板以及设置于各安装板上的止挡结构，卡槽设置于安装板的端面上，并在端面上形成卡入口，止挡结构设置于卡入口处以止挡转动轴，杠杆本体位于两个安装板之间。上述结构能够减小转动轴由卡槽脱出的几率，保证开盖杠杆能够正常转动，从而提高盖体由外部器具上打开的可靠性。

进一步地，止挡结构包括相对设置的两个挡块，转动轴能够由两个挡块之间的开口进入卡槽内。上述结构简单，易于加工。

进一步地，转动轴的侧表面包括相对设置的两个切面，以及连接在两个切面之间的两个弧形面，两个切面之间的距离小于开口的宽度，卡槽的槽壁包括弧形槽壁，转动轴的两个弧形面与弧形槽壁适配。上述结构能够有效提高开盖杠杆的装配效率。此外，两个弧形面与弧形槽壁适配使得转动轴能够在卡槽内顺畅地转动，改善用户操作体验。

进一步地，杠杆本体与转动轴为一体结构。上述结构使得装配人员在装配开盖杠杆时，不必再单独安装杠杆本体与转动轴，从而提高安装效率。此外，上述结构使得转动轴不必单独加工，从而降低了生产成本。

进一步地，盖体本体包括衬盖、可转动地设置于衬盖下方的内盖以及设置于衬盖上的锁盖件，锁盖件驱动内盖转动，在盖体本体处于有压烹饪状态的情况下，内盖与外部器具锁合，在盖体本体处于无压烹饪状态的情况下，内盖与外部器具解锁。上述结构使得烹饪器具上压后，盖体本体能够与外部器具锁合，避免盖体本体在气体压力作用下与外部器具脱离，保证用户使用的安全性。

进一步地，锁盖件可转动地设置于衬盖上，开盖杠杆卡设于锁盖件上，在盖体本体处于有压烹饪状态的情况下，开盖杠杆远离开盖扣钩，在盖体本体处于无压烹饪状态的情况下，开盖杠杆的第一端能与开盖扣钩抵接配合。上述结构中，在有压烹饪时，开盖杠杆位于远离开盖扣钩的分离位置，此时即使用户误按到开盖杠杆，开盖杠杆也不会触碰到开盖扣钩，从而提升了盖体盖合的安全性。

进一步地，锁盖件包括可转动地设置于衬盖上的转动架以及位于转动架上方的把手，转动架与把手通过连接结构连接，且转动架与把手之间具有容纳空间，把手上设置有可移动地按钮，开盖杠杆卡设于转动架上，开盖杠杆的第二端伸入容纳空间内并位于按钮的下方，开盖杠杆上设置有避让连接结构的避让口；上述结构将按钮集成在锁盖件上，一方面能够改善用户的使用体验，另一方面能够合理利用空间，减少盖体的厚度。和/或，开盖杠杆包括杠杆本体以及设置于杠杆本体上的转动轴，锁盖件上设置有安装结构，安装结构上设置有相对设置的两个卡槽，转动轴卡入卡槽内；上述结构减少零部件，一方面降低生产成本，另一方面提高装配效率。和/或，开盖杠杆的第一端设置有导向斜面，导向斜面在内盖与外部器具解锁的方向上逐渐向下倾斜；上述结构使得内盖在向与外部器具解锁的位置转动的过程中，开盖杠杆上的导向斜面能够与开盖扣钩配合以使开盖杠杆顺利移动至开盖扣钩的下方，保证按压按钮后，开盖扣钩能够与外部器具顺利脱扣。和/或，盖体还包括：排气装置，设置于盖体本体上，排气装置具有排气通道，排气通道包括泄压通道以及限压通道；限压阀，设置于限压通道处，在盖体本体处于有压烹饪状态的情况下，泄压通道被封堵，在盖体本体处于无压烹饪状态的情况下，泄压通道被打开。上述结构简单，易于实现。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：器具本体；盖体，盖设于器具本体上，盖体为上述的盖体，盖体的开盖扣钩能够与器具本体扣合或脱扣。上述结构使得烹饪器具能在有压烹饪和无压烹饪之间切换，使得用户不必购买两个烹饪器具即可实现有压和无压烹饪，解决现有技术中的烹饪器具占据厨房空间大的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的盖体的实施例的盖体本体处于无压烹饪状态时的部分结构的立体结构示意图；

图2示出了图1的盖体的A处的放大结构示意图；

图3示出了图1的盖体的纵剖结构示意图；

图4示出了图3的盖体的B处的放大结构示意图；

图5示出了图1的盖体的按钮按压后的纵剖结构示意图；

图6示出了图1的盖体的盖体本体处于有压烹饪状态时的部分结构的立体结构示意图；

图7示出了图6的盖体的C处的放大结构示意图；

图8示出了图6的盖体的纵剖结构示意图；

图9示出了图8的盖体的D处的放大结构示意图；

图10示出了图1的盖体的转动架与开盖杠杆配合后的立体结构示意图；

图11示出了图10的转动架与开盖杠杆的爆炸结构示意图；

图12示出了图10的开盖杠杆的立体结构示意图；以及

图13示出了图10的转动架的立体结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、盖体本体；11、衬盖；12、内盖；13、锁盖件；131、转动架；132、连接结构；133、把手；14、按钮；20、开盖扣钩；30、开盖杠杆；31、杠杆本体；311、第一端；312、第二端；313、导向斜面；314、避让口；32、转动轴；321、切面；322、弧形面；40、安装结构；41、安装板；411、卡槽；412、卡入口；413、弧形槽壁；42、止挡结构；421、挡块；422、开口；50、排气装置；51、排气通道；511、泄压通道；512、限压通道；513、过流通道；52、上排气管；53、下排气管；60、限压阀；80、导向结构。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

如图1至图13所示，本实施例的盖体包括：盖体本体10、开盖扣钩20以及开盖杠杆30。其中，盖体本体10设置有与外部器具连通的排气通道51，盖体本体10具有有压烹饪状态以及无压烹饪状态，在盖体本体10处于有压烹饪状态的情况下，排气通道51被封堵，在盖体本体10处于无压烹饪状态的情况下，排气通道51被打开。开盖扣钩20设置于盖体本体10上，开盖扣钩20具有与外部器具扣合的扣合位置以及与外部器具脱扣的脱扣位置。开盖杠杆30卡设于盖体本体10上并相对于盖体本体10可转动，开盖杠杆30的第一端311能与开盖扣钩20抵接配合以使开盖扣钩20移动至脱扣位置。

应用本实施例的技术方案，当需要进行压力烹饪时，使盖体本体10处于有压烹饪状态，此时排气通道51被封堵，外部器具的烹饪腔内可正常上压，实现有压烹饪。当需要使用无压烹饪时，使盖体本体10处于无压烹饪状态，此时排气通道51能够被打开，烹饪腔通过排气通道51与外界大气连通，实现无压烹饪。在需要打开盖体本体10时，按压开盖杠杆30，开盖杠杆30抵顶开盖扣钩20，以使开盖扣钩20处于脱扣位置，盖体本体10即可打开。上述结构使得具有该盖体的烹饪器具能够实现无压烹饪和有压烹饪，将无压烹饪功能和有压烹饪功能整合在同一烹饪器具上，减小烹饪器具占用厨房的空间。

此外，应用本实施例的技术方案，开盖杠杆30卡设于盖体本体10上并相对于盖体本体10可转动，上述结构使得开盖杠杆30的装配结构简单，不必通过其它压接开盖杠杆的转动轴的压接结构(压接结构一般需要通过螺钉固定在盖体本体上)进行限位固定，从而降低了生产成本，提高了装配效率。

如图2、图10至图13所示，在本实施例中，开盖杠杆30包括杠杆本体31以及设置于杠杆本体31上的转动轴32，盖体本体10上设置有安装结构40，安装结构40上设置有相对设置的两个卡槽411，在装配开盖杠杆30时，只需将转动轴32对应的卡入卡槽411内即可，不必通过上述压接结构进行限位固定，从而降低了生产成本，提高了装配效率。当然，在图中未示出的其他实施例中，也可以在安装结构上设置转轴，在杠杆上设置于转轴卡接配合的卡槽。

如图2、图10至图13所示，在本实施例中，安装结构40包括相对设置的两个安装板41以及设置于各安装板41上的止挡结构42，卡槽411设置于安装板41的端面上，并在端面上形成卡入口412，止挡结构42设置于卡入口412处以止挡转动轴32，杠杆本体31位于两个安装板41之间。具体地，当盖体在受到外力的情况下，开盖杠杆30可能会有脱出于卡槽411的趋势。当转动轴32移动至卡入口412处，止挡结构42能够止挡转动轴32，以阻止转动轴32由卡槽411脱出。上述结构能够减小转动轴32由卡槽411脱出的几率，保证开盖杠杆30能够正常转动，从而提高盖体由外部器具上打开的可靠性。

如图2、图10至图13所示，在本实施例中，止挡结构42包括相对设置的两个挡块421，转动轴32能够由两个挡块421之间的开口422进入卡槽411内。上述结构简单，易于加工。

如图2、图10至图13所示，在本实施例中，转动轴32的侧表面包括相对设置的两个切面321，以及连接在两个切面321之间的两个弧形面322，两个切面321之间的距离小于开口422的宽度，卡槽411的槽壁包括弧形槽壁413，转动轴32的两个弧形面322与弧形槽壁413适配。具体地，在装配开盖杠杆30时，先调整开盖杠杆30的姿态，使转动轴32立起来，即切面321的法线方向与开口422的宽度方向同向。然后向下移动开盖杠杆30，使得转动轴32通过开口422以及卡入口412进入卡槽411内。然后使开盖杠杆30转动一个角度即安装完毕。上述结构能够有效提高开盖杠杆30的装配效率。此外，两个弧形面322与弧形槽壁413适配使得转动轴32能够在卡槽411内顺畅地转动，改善用户操作体验。

在本实施例中，杠杆本体31与转动轴32为一体结构。上述结构使得装配人员在装配开盖杠杆30时，不必再单独安装杠杆本体31与转动轴32，从而提高安装效率。此外，上述结构使得转动轴32不必单独加工，从而降低了生产成本。

如图1至图6所示，在本实施例中，盖体本体10包括衬盖11、可转动地设置于衬盖11下方的内盖12以及设置于衬盖11上的锁盖件13，锁盖件13驱动内盖12转动，在盖体本体10处于有压烹饪状态的情况下，内盖12与外部器具锁合，在盖体本体10处于无压烹饪状态的情况下，内盖12与外部器具解锁。上述结构使得烹饪器具上压后，盖体本体10能够与外部器具锁合，避免盖体本体10在气体压力作用下与外部器具脱离，保证用户使用的安全性。在高压烹饪完毕后需要开盖时，需要先通过锁盖件13转动内盖12以使内盖12与外部器具解锁，然后再对开盖杠杆30施加压力，使得开盖扣钩20与外部器具脱扣。在高压烹饪完毕后需要转无压烹饪时，需要先通过锁盖件13转动内盖12以使内盖12与外部器具解锁，此时即可进行无压烹饪。在无压烹饪完毕后，可以通过对开盖杠杆30施加压力，使得开盖扣钩20与外部器具脱扣。上述结构使得具有上述盖体的烹饪器具能够分步开盖，从而实现有压和无压安全烹饪。

如图1、图3、图6至图8所示，在本实施例中，锁盖件13可转动地设置于衬盖11上，开盖杠杆30卡设于锁盖件13上，在盖体本体10处于有压烹饪状态的情况下，开盖杠杆30远离开盖扣钩20，在盖体本体10处于无压烹饪状态的情况下，开盖杠杆30的第一端311能与开盖扣钩20抵接配合。上述结构中，在有压烹饪时，开盖杠杆30位于远离开盖扣钩20的分离位置，此时即使用户误按到开盖杠杆30，开盖杠杆30也不会触碰到开盖扣钩20，从而提升了盖体盖合的安全性。

如图3、图5和图8所示，在本实施例中，锁盖件13包括可转动地设置于衬盖11上的转动架131以及位于转动架131上方的把手133，转动架131与把手133通过连接结构132连接，且转动架131与把手133之间具有容纳空间，把手133上设置有可移动地按钮14，开盖杠杆30卡设于转动架131上，开盖杠杆30的第二端312伸入容纳空间内并位于按钮14的下方，开盖杠杆30上设置有避让连接结构132的避让口314。上述结构将按钮14集成在锁盖件13上，一方面能够改善用户的使用体验，另一方面能够合理利用空间，减少盖体的厚度。

具体地，在本实施例中，当内盖12与外部器具解锁时，向下按压按钮14，开盖杠杆30的第二端312向下移动，开盖杠杆30的第一端311向上抬起，拨动开盖扣钩20，使盖体本体10打开。当内盖12与外部器具锁定时，向下按压按钮14，由于此时开盖杠杆30的第一端311远离开盖扣钩20，因而无法打开盖体本体10。通过上述结构使得盖体本体10只有在无压状态下才能开启，从而提高安全性。

如图10所示，在本实施例中，安装结构40设置在锁盖件13上。优选地，安装结构40与锁盖件13的转动架131为一体成型结构。上述结构减少零部件，一方面降低生产成本，另一方面提高装配效率。

如图10至图12所示，在本实施例中，开盖杠杆30的第一端311设置有导向斜面313，导向斜面313在内盖12与外部器具解锁的方向上逐渐向下倾斜。上述结构使得内盖在向与外部器具解锁的位置转动的过程中，开盖杠杆30上的导向斜面313能够与开盖扣钩20配合以使开盖杠杆30顺利移动至开盖扣钩20的下方，保证按压按钮14后，开盖扣钩20能够与外部器具顺利脱扣。

如图1、图3至图9所示，在本实施例中，盖体还包括排气装置50以及限压阀60。其中，排气装置50设置于盖体本体10上，排气装置50具有排气通道51，排气通道51包括泄压通道511以及限压通道512。限压阀60设置于限压通道512处，在盖体本体10处于有压烹饪状态的情况下，泄压通道511被封堵，在盖体本体10处于无压烹饪状态的情况下，泄压通道511被打开。具体地，当需要进行压力烹饪时，泄压通道511被封堵，外部器具的烹饪腔内可正常上压。当烹饪腔内的压力足以克服限压阀60的重力时，限压通道512打开，上述结构能够实现有压烹饪。当需要使用无压烹饪时，泄压通道511能够被打开，烹饪腔通过泄压通道511与外界大气连通，以实现无压烹饪。

如图3至图9所示，在本实施例中，排气装置50包括上排气管52以及下排气管53，下排气管53穿设于内盖12上，下排气管53具有过流通道513，上排气管52具有限压通道512以及泄压通道511，过流通道513、限压通道512以及泄压通道511共同形成排气通道51。上排气管52能够相对于下排气管53移动，上排气管52具有限压位置以及泄压位置，在上排气管52位于限压位置时，限压通道512与过流通道513连通，泄压通道511与过流通道513互不连通，在上排气管52位于泄压位置时，泄压通道511与过流通道513连通，锁盖件13与上排气管52驱动连接。上述结构中，当需要使用有压烹饪的模式时，调节上排气管52至限压位置，此时下排气管53内部的过流通道513与上排气管52内的限压通道512连通，当烹饪腔内的气体压力大于预设值时，气体通过限压通道512排出至外界大气。当需要使用无压烹饪的模式时，调节上排气管52至泄压位置，此时下排气管53内部的过流通道513与上排气管52内的泄压通道511连通，烹饪腔内气体能够通过泄压通道511直接排至外界大气，实现无压力烹饪。

如图4和图9所示，在本实施例中，锁盖件13驱动上排气管52相对于下排气管53转动，上排气管52与下排气管53上设置有导向结构80，上排气管52在导向结构80的导向下相对于下排气管53上下移动。上述结构通过锁盖件13驱动上排气管52位于限压位置或泄压位置，避免增设其他驱动机构，减少零部件，从而降低生产成本，提高装配效率。

本申请还提供了一种烹饪器具，根据本申请的烹饪器具(图中未示出)的实施例包括：器具本体以及盖体。其中，盖体盖设于器具本体上，盖体为上述的盖体，盖体的开盖扣钩20能够与器具本体扣合或脱扣。上述结构使得烹饪器具能在有压烹饪和无压烹饪之间切换，使得用户不必购买两个烹饪器具即可实现有压和无压烹饪，解决现有技术中的烹饪器具占据厨房空间大的问题。需要说明的是，在本实施例中器具本体为上述的外部器具。

优选地，在本实施例中，器具本体上设置有锅牙，盖体的内盖上设置有盖牙，在盖体本体10处于有压烹饪状态的情况下，内盖上的盖牙与器具本体上的锅牙扣合，在盖体本体10处于无压烹饪状态的情况下，内盖上的盖牙与器具本体上的锅牙错位，盖体能够由器具本体上打开。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种盖体，其特征在于，包括：

盖体本体(10)，设置有与外部器具连通的排气通道(51)，所述盖体本体(10)具有有压烹饪状态以及无压烹饪状态，在所述盖体本体(10)处于所述有压烹饪状态的情况下，所述排气通道(51)被封堵，在所述盖体本体(10)处于所述无压烹饪状态的情况下，所述排气通道(51)被打开；

开盖扣钩(20)，设置于所述盖体本体(10)上，所述开盖扣钩(20)具有与所述外部器具扣合的扣合位置以及与所述外部器具脱扣的脱扣位置；

开盖杠杆(30)，卡设于所述盖体本体(10)上并相对于所述盖体本体(10)可转动，所述开盖杠杆(30)的第一端(311)能与所述开盖扣钩(20)抵接配合以使所述开盖扣钩(20)移动至所述脱扣位置。

2.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，所述开盖杠杆(30)包括杠杆本体(31)以及设置于所述杠杆本体(31)上的转动轴(32)，所述盖体本体(10)上设置有安装结构(40)，所述安装结构(40)上设置有相对设置的两个卡槽(411)，所述转动轴(32)卡入所述卡槽(411)内。

3.根据权利要求2所述的盖体，其特征在于，所述安装结构(40)包括相对设置的两个安装板(41)以及设置于各所述安装板(41)上的止挡结构(42)，所述卡槽(411)设置于所述安装板(41)的端面上，并在所述端面上形成卡入口(412)，所述止挡结构(42)设置于所述卡入口(412)处以止挡所述转动轴(32)，所述杠杆本体(31)位于两个所述安装板(41)之间。

4.根据权利要求3所述的盖体，其特征在于，所述止挡结构(42)包括相对设置的两个挡块(421)，所述转动轴(32)能够由两个所述挡块(421)之间的开口(422)进入所述卡槽(411)内。

5.根据权利要求4所述的盖体，其特征在于，所述转动轴(32)的侧表面包括相对设置的两个切面(321)，以及连接在两个所述切面(321)之间的两个弧形面(322)，两个所述切面(321)之间的距离小于所述开口(422)的宽度，所述卡槽(411)的槽壁包括弧形槽壁(413)，所述转动轴(32)的两个弧形面(322)与所述弧形槽壁(413)适配。

6.根据权利要求2所述的盖体，其特征在于，所述杠杆本体(31)与所述转动轴(32)为一体结构。

7.根据权利要求1所述的盖体，其特征在于，所述盖体本体(10)包括衬盖(11)、可转动地设置于所述衬盖(11)下方的内盖(12)以及设置于所述衬盖(11)上的锁盖件(13)，所述锁盖件(13)驱动所述内盖(12)转动，在所述盖体本体(10)处于所述有压烹饪状态的情况下，所述内盖(12)与所述外部器具锁合，在所述盖体本体(10)处于所述无压烹饪状态的情况下，所述内盖(12)与所述外部器具解锁。

8.根据权利要求7所述的盖体，其特征在于，所述锁盖件(13)可转动地设置于所述衬盖(11)上，所述开盖杠杆(30)卡设于所述锁盖件(13)上，在所述盖体本体(10)处于所述有压烹饪状态的情况下，所述开盖杠杆(30)远离所述开盖扣钩(20)，在所述盖体本体(10)处于所述无压烹饪状态的情况下，所述开盖杠杆(30)的第一端(311)能与所述开盖扣钩(20)抵接配合。

9.根据权利要求7所述的盖体，其特征在于，所述锁盖件(13)包括可转动地设置于所述衬盖(11)上的转动架(131)以及位于所述转动架(131)上方的把手(133)，所述转动架(131)与所述把手(133)通过连接结构(132)连接，且所述转动架(131)与所述把手(133)之间具有容纳空间，所述把手(133)上设置有可移动地按钮(14)，所述开盖杠杆(30)卡设于所述转动架(131)上，所述开盖杠杆(30)的第二端(312)伸入所述容纳空间内并位于所述按钮(14)的下方，所述开盖杠杆(30)上设置有避让所述连接结构(132)的避让口(314)；和/或，

所述开盖杠杆(30)包括杠杆本体(31)以及设置于所述杠杆本体(31)上的转动轴(32)，所述锁盖件(13)上设置有安装结构(40)，所述安装结构(40)上设置有相对设置的两个卡槽(411)，所述转动轴(32)卡入所述卡槽(411)内；和/或，

所述开盖杠杆(30)的第一端(311)设置有导向斜面(313)，所述导向斜面(313)在所述内盖(12)与所述外部器具解锁的方向上逐渐向下倾斜；和/或，

所述盖体还包括：

排气装置(50)，设置于所述盖体本体(10)上，所述排气装置(50)具有所述排气通道(51)，所述排气通道(51)包括泄压通道(511)以及限压通道(512)；

限压阀(60)，设置于所述限压通道(512)处，在所述盖体本体(10)处于所述有压烹饪状态的情况下，所述泄压通道(511)被封堵，在所述盖体本体(10)处于所述无压烹饪状态的情况下，所述泄压通道(511)被打开。

10.一种烹饪器具，包括：

器具本体；

盖体，盖设于所述器具本体上，其特征在于，所述盖体为权利要求1至9中任一项所述的盖体，所述盖体的开盖扣钩(20)能够与所述器具本体扣合或脱扣。

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