CN211896896U - 一种带有大型快卡卡箍的发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，包括支撑架，支撑架上设有发酵罐本体，发酵罐本体包括设置于支撑架上的内锥、套设于内锥外部的外锥、设置于内锥顶部的内筒、设置于外锥顶部且套设于内筒外部的外筒，外筒上设置进料管，内锥和外锥均为倒置的圆锥形，外锥的中心处设置贯穿内锥的出料管，内筒和外筒的顶部设置锥形法兰，锥形法兰上设置封头，封头的中心位置开设开孔，开孔上设置大型快卡卡箍，大型快卡卡箍包括设置于开孔上的端头、设置于端头上的盲板、用于连接端头和盲板的卡箍，盲板的中心处设置贯穿盲板的上洗涤管，上洗涤管的底部设置旋转洗涤球，本实用新型结构简单、使用方便、便于检修、可以防止啤酒口味下降。
Description
技术领域
本实用新型涉及啤酒酿造设备技术领域，尤其涉及一种带有大型快卡卡箍的发酵罐。
背景技术
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。啤酒的主要酿造过程为将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糖化锅中混合，调节温度。用过滤槽滤出麦汁后，在煮沸锅中煮沸，添加酒花，调整成适当的麦汁浓度后，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物，澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃，冷却后通入酵母再送入发酵罐中进行发酵。
现有常见的发酵罐封头上方开φ32孔，上方焊接直管，内部打磨不方便，人无法进去对罐内部焊道进行打磨，封头与内桶焊接不严实，会造成发酵罐内部焊道部分出现缝隙，清洗不彻底、藏菌，从而导致啤酒口味下降完成后，当罐体内部出现泄漏时，需拆开外包才能对罐做进一步的判定，十分麻烦。
发明内容
本实用新型的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种结构简单、使用方便、便于检修、防止啤酒口味下降的带有大型快卡卡箍的发酵罐。
本实用新型是通过以下技术方案实现的：
一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，包括支撑架，所述支撑架上设有发酵罐本体，所述发酵罐本体包括设置于所述支撑架上的内锥、套设于所述内锥外部的外锥、设置于所述内锥顶部的内筒、设置于所述外锥顶部且套设于所述内筒外部的外筒，所述外筒上设置进料管，所述内锥和外锥均为倒置的圆锥形，所述外锥的中心处设置贯穿所述内锥的出料管，所述内筒和外筒的顶部设置锥形法兰，所述锥形法兰上设置封头，所述封头的中心位置开设开孔，所述开孔上设置大型快卡卡箍，所述大型快卡卡箍包括设置于所述开孔上的端头、设置于所述端头上的盲板、用于连接所述端头和盲板的卡箍，所述盲板的中心处设置贯穿所述盲板的上洗涤管，所述上洗涤管的底部设置旋转洗涤球。
优选的，所述支撑架为立方体形状的框架，所述支撑架的三个侧面上均设置侧板，所述侧板上均匀设置若干通风孔，所述支撑架的一个侧面上铰接侧门，所述侧门上设置把手。
优选的，所述出料管上设置阀门，所述出料管的管口朝向所述侧门。
优选的，所述内锥的底部均匀设置若干沿竖直方向设置的支腿，所述支腿贯穿所述外锥，所述支撑架的底面上设置若干安装板，所述支腿的底部与所述安装板的顶部连接。
优选的，所述支撑架的底部四个角上均设置行走轮。
优选的，所述上洗涤管上设置压力表。
优选的，所述进料管上设置阀门，所述进料管贯穿所述外筒连接弯头，所述弯头的另一端沿竖直方向设置竖管，所述竖管的底部连接弯头，所述弯头的另一端沿水平方向设置横管，所述横管贯穿所述内锥。
本实用新型的有益效果在于：本实用新型结构简单，使用方便，设置大型快卡卡箍，大型快卡卡箍包括设置于开孔上的端头、设置于端头上的盲板、用于连接端头和盲板的卡箍，方便打开卡箍和盲板，方便维修人员通过开孔进入发酵罐内部进行检修，解决发酵罐罐体内部焊道打磨和管件焊道焊接问题，发酵罐罐内封头与筒体焊接时从内部焊接，防止出现从外部焊接时内部焊道未焊透现象，防止造成发酵罐内部焊道部分出现缝隙，清洗不彻底、藏菌，从而导致啤酒口味下降的问题；盲板的中心处设置贯穿盲板的上洗涤管，上洗涤管的底部设置旋转洗涤球，盲板中心开孔接外丝管，组装时可直接把清洗球装上去，拆卸洗涤球方便；支撑架的底部四个角上均设置行走轮，方便移动。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为图1的左视图；
图3为图1的仰视图；
图4为图1的俯视图；
图5为本实用新型的内部结构示意图；
图6为图5的俯视图；
其中：盲板1，密封垫2，端头3，封头4，锥形法兰5，上洗涤管6，压力表7，进料管8，外筒9，上支撑横杆10，支撑竖杆11，下支撑横杆12，侧板13，通风孔14，行走轮15，侧门16，把手17，安装板18，出料管19，旋转洗涤球20，外锥21，支腿22，内锥23。
具体实施方式
在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
下面将结合实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
如图1-6所示，一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，包括支撑架，支撑架为立方体形状的框架，该立方体形状的框架包括四根首尾焊接的下支撑横杆12、沿竖直方向焊接在交点处的支撑竖杆11、与支撑竖杆11的顶部焊接且与下支撑杆相对应的四根首尾焊接的上支撑横杆10，支撑架的后侧面、左侧面和右侧面三个侧面上均安装侧板13，侧板13上均匀安装多排多个通风孔14，支撑架的前侧面上铰接侧门16，侧门16上安装把手17。四根支撑竖杆11的底部均安装有行走轮15，便于移动。支撑架上安装发酵罐本体，发酵罐本体包括安装在支撑架上的内锥23、套装在内锥23外部的外锥、安装在内锥23顶部的内筒、安装在外锥21顶部且套装在内筒外部的外筒9，外筒9上安装进料管8，内锥23和外锥21均为倒置的圆锥形，进料管8上安装阀门，进料管8贯穿外筒9连接弯头，弯头的另一端沿竖直方向安装竖管，竖管的底部连接弯头，弯头的另一端沿水平方向安装横管，横管贯穿内锥23。外锥21的中心处安装贯穿内锥23的出料管19，出料管19上安装阀门，出料管19的管口朝向侧门16。内锥23的底部均匀安装四根沿竖直方向安装的支腿22，支腿22与内锥23之间焊接垫板，支腿22贯穿外锥21，下支撑横杆12上平行焊接两个与下支撑横杆12平行的安装板18，支腿22的底部与安装板18的顶部焊接，支撑结构牢固。
内筒和外筒9的顶部安装锥形法兰5，锥形法兰5上安装封头4，封头4的中心位置开设开孔，开孔上安装大型快卡卡箍，大型快卡卡箍包括安装在开孔上且与封头4焊接的端头3、安装在端头3上的盲板1、用于连接端头3和盲板1的卡箍，端头3与盲板1之间安装密封垫2，该密封垫2采用硅胶垫，方便打开卡箍和盲板1，方便维修人员通过开孔进入发酵罐内部进行检修，解决发酵罐罐体内部焊道打磨和管件焊道焊接问题，发酵罐罐内封头4与筒体焊接时从内部焊接，防止出现从外部焊接时内部焊道未焊透现象，防止造成发酵罐内部焊道部分出现缝隙，清洗不彻底、藏菌，从而导致啤酒口味下降的问题。盲板1的中心处安装贯穿盲板1的上洗涤管6，上洗涤管6的底部安装旋转洗涤球20。盲板1中心开φ32孔，盲板1中心焊接32外丝管，焊道处理，盲板1中心外丝管与旋转洗涤球组装，组装完成后，盲板1与端头3、卡箍、垫片组装在一起，拆卸旋转洗涤球方便。上洗涤管6上安装压力表7，便于实时监测水压。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，其特征在于：包括支撑架，所述支撑架上设有发酵罐本体，所述发酵罐本体包括设置于所述支撑架上的内锥、套设于所述内锥外部的外锥、设置于所述内锥顶部的内筒、设置于所述外锥顶部且套设于所述内筒外部的外筒，所述外筒上设置进料管，所述内锥和外锥均为倒置的圆锥形，所述外锥的中心处设置贯穿所述内锥的出料管，所述内筒和外筒的顶部设置锥形法兰，所述锥形法兰上设置封头，所述封头的中心位置开设开孔，所述开孔上设置大型快卡卡箍，所述大型快卡卡箍包括设置于所述开孔上的端头、设置于所述端头上的盲板、用于连接所述端头和盲板的卡箍，所述盲板的中心处设置贯穿所述盲板的上洗涤管，所述上洗涤管的底部设置旋转洗涤球。
2.根据权利要求1所述的一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，其特征在于：所述支撑架为立方体形状的框架，所述支撑架的三个侧面上均设置侧板，所述侧板上均匀设置若干通风孔，所述支撑架的一个侧面上铰接侧门，所述侧门上设置把手。
3.根据权利要求2所述的一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，其特征在于：所述出料管上设置阀门，所述出料管的管口朝向所述侧门。
4.根据权利要求2所述的一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，其特征在于：所述内锥的底部均匀设置若干沿竖直方向设置的支腿，所述支腿贯穿所述外锥，所述支撑架的底面上设置若干安装板，所述支腿的底部与所述安装板的顶部连接。
5.根据权利要求2所述的一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，其特征在于：所述支撑架的底部四个角上均设置行走轮。
6.根据权利要求1所述的一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，其特征在于：所述上洗涤管上设置压力表。
7.根据权利要求1所述的一种带有大型快卡卡箍的发酵罐，其特征在于：所述进料管上设置阀门，所述进料管贯穿所述外筒连接弯头，所述弯头的另一端沿竖直方向设置竖管，所述竖管的底部连接弯头，所述弯头的另一端沿水平方向设置横管，所述横管贯穿所述内锥。
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Denomination of utility model: A fermentation tank with a large quick clamp Granted publication date: 20201110 Pledgee: Central Plains Bank Co.,Ltd. Shangqiu Branch Pledgor: Henan Brewers Technology Development Co.,Ltd. Registration number: Y2024980001049 |
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