CN211706992U - 一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,包括底座、第三转轴、固定杆和出料口,所述底座的后端设置有承台架,所述投料口的右侧设置有第一电机和第二电机,所述第一电机上设置有第一转轴,所述绞碎刀具的外侧设置有静磨盘,所述动磨盘的底部通过第二转轴与第三电机相连接,所述第二转轴贯穿金属板,所述第三转轴设置在第二电机上,所述第四转轴的末端设置有丝杠,所述丝杠的末端设置有轴承,所述滑块的左侧顶端设置有放置板,所述固定杆的顶端设置在放置板的底端,所述出料口设置在磨碎箱体的左侧底端。该便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,动磨盘移动可以调节动磨盘和静磨盘的间距,从而调节大蒜磨碎的程度。
Description
技术领域
本实用新型涉及大蒜加工技术领域,具体为一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机。
背景技术
大蒜是我们日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌,自汉代大蒜从西域传播到中原地区至今已有两千多年的历史;
在现代生活中大蒜的加工形式有很多,例如蒜片、蒜粒和蒜末等,目前市场上大多数的大蒜加工设备并不能够对大蒜加工后的尺寸进行调节,使用时较为不便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,以解决上述背景技术中提出的目前市场上大多数的大蒜加工设备并不能够对大蒜加工后的尺寸进行调节,使用时较为不便的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,包括底座、第三转轴、固定杆和出料口,所述底座的后端设置有承台架,且承台架的顶端设置有磨碎箱体,同时磨碎箱体的左侧顶端设置有投料口,所述投料口的右侧设置有第一电机和第二电机,且第一电机设置在第二电机的左侧,所述第一电机上设置有第一转轴,且第一转轴上设置有绞碎刀具,所述绞碎刀具的外侧设置有静磨盘,且绞碎刀具的下方设置有动磨盘,所述动磨盘的底部通过第二转轴与第三电机相连接,且第三电机设置在磨碎箱体的底端,所述第二转轴贯穿金属板,且金属板设置在动磨盘的下方,同时金属板、第二转轴、动磨盘、静磨盘、绞碎刀具和第一转轴均设置在磨碎箱体的内部,所述第三转轴设置在第二电机上,且第三转轴上设置有锥齿轮组,同时锥齿轮组上设置有第四转轴,所述第四转轴的末端设置有丝杠,且丝杠上设置有滑块,所述丝杠的末端设置有轴承,且轴承设置在底座的右端,所述滑块的左侧顶端设置有放置板,且放置板的顶端设置有第三电机,所述固定杆的顶端设置在放置板的底端,且固定杆的底端设置在滑块的底端,所述出料口设置在磨碎箱体的左侧底端,且出料口的底端设置有收集箱,同时收集箱设置在底座的左侧顶端。
所述静磨盘的横截面为圆环,且静磨盘的高度是磨碎箱体的高度的一半,同时静磨盘和动磨盘之间存在间隙,所述动磨盘的横截面为梯形,且动磨盘的高度小于静磨盘的高度,所述金属板设置为倾斜状,且金属板的左侧底端与出料口的右侧顶端在同一个竖直面上,所述丝杠和滑块构成滑动机构,且丝杠的长度等于动磨盘的高度,所述出料口的横截面为矩形,且出料口的长度等于收集箱的宽度的一半。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,
(1)通过设置的投料口向磨碎箱体内投放大蒜,通过设置的第一电机带动第一转轴和绞碎刀具转动,可以对大蒜进行初步绞碎;
(2)通过设置的第三电机带动第二转轴和动磨盘转动,动磨盘和静磨盘配合对大蒜进行二次磨碎加工处理,使得磨碎效果更加良好;
(3)通过设置的第二电机带动第三转轴转动,第三转轴通过设置的锥齿轮组带动第四转轴和丝杠转动,丝杠转动可以带动滑块、第三电机和动磨盘上下移动,通过倾斜设置的固定杆可以增加放置板的稳定性,动磨盘设置为梯形,上小下大结构,动磨盘移动可以调节动磨盘和静磨盘的间距,从而调节大蒜磨碎的程度。
附图说明
图1为本实用新型滑块位于丝杠顶端主视结构示意图;
图2为本实用新型滑块位于丝杠底端主视结构示意图;
图3为本实用新型左视结构示意图;
图4为本实用新型出料口和收集箱连接俯视结构示意图。
图中:1、底座,2、承台架,3、磨碎箱体,4、投料口,5、第一电机,6、第二电机,7、第一转轴,8、绞碎刀具,9、静磨盘,10、动磨盘,11、第二转轴,12、第三电机,13、金属板,14、第三转轴,15、锥齿轮组,16、第四转轴,17、丝杠,18、轴承,19、滑块,20、放置板,21、固定杆,22、出料口,23、收集箱。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,包括底座1、承台架2、磨碎箱体3、投料口4、第一电机5、第二电机6、第一转轴7、绞碎刀具8、静磨盘9、动磨盘10、第二转轴11、第三电机12、金属板13、第三转轴14、锥齿轮组15、第四转轴16、丝杠17、轴承18、滑块19、放置板20、固定杆21、出料口22和收集箱23,底座1的后端设置有承台架2,且承台架2的顶端设置有磨碎箱体3,同时磨碎箱体3的左侧顶端设置有投料口4,投料口4的右侧设置有第一电机5和第二电机6,且第一电机5设置在第二电机6的左侧,第一电机5上设置有第一转轴7,且第一转轴7上设置有绞碎刀具8,绞碎刀具8的外侧设置有静磨盘9,且绞碎刀具8的下方设置有动磨盘10,动磨盘10的底部通过第二转轴11与第三电机12相连接,且第三电机12设置在磨碎箱体3的底端,第二转轴11贯穿金属板13,且金属板13设置在动磨盘10的下方,同时金属板13、第二转轴11、动磨盘10、静磨盘9、绞碎刀具8和第一转轴7均设置在磨碎箱体3的内部,第三转轴14设置在第二电机6上,且第三转轴14上设置有锥齿轮组15,同时锥齿轮组15上设置有第四转轴16,第四转轴16的末端设置有丝杠17,且丝杠17上设置有滑块19,丝杠17的末端设置有轴承18,且轴承18设置在底座1的右端,滑块19的左侧顶端设置有放置板20,且放置板20的顶端设置有第三电机12,固定杆21的顶端设置在放置板20的底端,且固定杆21的底端设置在滑块19的底端,出料口22设置在磨碎箱体3的左侧底端,且出料口22的底端设置有收集箱23,同时收集箱23设置在底座1的左侧顶端。
具体的,静磨盘9的横截面为圆环,且静磨盘9的高度是磨碎箱体3的高度的一半,同时静磨盘9和动磨盘10之间存在间隙,静磨盘9的横截面为圆环可以增大与动磨盘10的接触面积,提高了磨碎效果,静磨盘9的高度是磨碎箱体3的高度的一半,便于调节磨碎程度,静磨盘9和动磨盘10之间存在间隙可以保证工作空隙,便于磨碎的大蒜自然下落。
具体的,动磨盘10的横截面为梯形,且动磨盘10的高度小于静磨盘9的高度,梯形设置的动磨盘10的位置可以调节,从而可以改变磨碎程度。
具体的,金属板13设置为倾斜状,且金属板13的左侧底端与出料口22的右侧顶端在同一个竖直面上,便于磨碎后的大蒜自然堆积到出料口22处。
具体的,丝杠17和滑块19构成滑动机构,且丝杠17的长度等于动磨盘10的高度,保证当丝杠17位于最高处时动磨盘10也处于最高处,此时磨碎尺寸达到最小,当丝杠17位于最低处时动磨盘10也处于最低处,此时磨碎尺寸达到最大。
具体的,出料口22的横截面为矩形,且出料口22的长度等于收集箱23的宽度的一半,便于经斜置的金属板13作用而堆积到出料口22处的大蒜的出料。
工作原理:在使用该便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机时,先确定大蒜磨碎后的尺寸大小,然后接通外部电源,启动第二电机6,第二电机6带动第三转轴14转动,第三转轴14通过锥齿轮组15带动第四转轴16和丝杠17转动,丝杠17转动可以带动滑块19、放置板20、固定杆21、动磨盘10、第二转轴11和第三电机12一同上下移动,当滑块19移动到丝杠17的最上端时,动磨盘10的底端恰好与静磨盘9的底端在同一条水平面上,此时大蒜磨碎后的尺寸最大,当滑块19移动到丝杠17的最下端时,在轴承18的作用下,滑块19并不会脱离丝杠17,动磨盘10的顶端恰好与静磨盘9的底端在同一条水平面上,此时大蒜磨碎后的尺寸最小,待滑块19移动到恰当位置时关闭第二电机6,启动第一电机5和第三电机12,将待加工的大蒜从投料口4倒入磨碎箱体3内,第一电机5带动第一转轴7和绞碎刀具8一同转动对大蒜进行初步绞碎,第三电机12带动第二转轴11和动磨盘10转动对大蒜进行磨碎,磨碎后的大蒜在斜置的金属板13的作用下经出料口22进入到收集箱23内。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,包括底座(1)、第三转轴(14)、固定杆(21)和出料口(22),其特征在于:所述底座(1)的后端设置有承台架(2),且承台架(2)的顶端设置有磨碎箱体(3),同时磨碎箱体(3)的左侧顶端设置有投料口(4),所述投料口(4)的右侧设置有第一电机(5)和第二电机(6),且第一电机(5)设置在第二电机(6)的左侧,所述第一电机(5)上设置有第一转轴(7),且第一转轴(7)上设置有绞碎刀具(8),所述绞碎刀具(8)的外侧设置有静磨盘(9),且绞碎刀具(8)的下方设置有动磨盘(10),所述动磨盘(10)的底部通过第二转轴(11)与第三电机(12)相连接,且第三电机(12)设置在磨碎箱体(3)的底端,所述第二转轴(11)贯穿金属板(13),且金属板(13)设置在动磨盘(10)的下方,同时金属板(13)、第二转轴(11)、动磨盘(10)、静磨盘(9)、绞碎刀具(8)和第一转轴(7)均设置在磨碎箱体(3)的内部,所述第三转轴(14)设置在第二电机(6)上,且第三转轴(14)上设置有锥齿轮组(15),同时锥齿轮组(15)上设置有第四转轴(16),所述第四转轴(16)的末端设置有丝杠(17),且丝杠(17)上设置有滑块(19),所述丝杠(17)的末端设置有轴承(18),且轴承(18)设置在底座(1)的右端,所述滑块(19)的左侧顶端设置有放置板(20),且放置板(20)的顶端设置有第三电机(12),所述固定杆(21)的顶端设置在放置板(20)的底端,且固定杆(21)的底端设置在滑块(19)的底端,所述出料口(22)设置在磨碎箱体(3)的左侧底端,且出料口(22)的底端设置有收集箱(23),同时收集箱(23)设置在底座(1)的左侧顶端。
2.根据权利要求1所述的一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,其特征在于:所述静磨盘(9)的横截面为圆环,且静磨盘(9)的高度是磨碎箱体(3)的高度的一半,同时静磨盘(9)和动磨盘(10)之间存在间隙。
3.根据权利要求1所述的一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,其特征在于:所述动磨盘(10)的横截面为梯形,且动磨盘(10)的高度小于静磨盘(9)的高度。
4.根据权利要求1所述的一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,其特征在于:所述金属板(13)设置为倾斜状,且金属板(13)的左侧底端与出料口(22)的右侧顶端在同一个竖直面上。
5.根据权利要求1所述的一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,其特征在于:所述丝杠(17)和滑块(19)构成滑动机构,且丝杠(17)的长度等于动磨盘(10)的高度。
6.根据权利要求1所述的一种便于调节磨碎程度的食品加工用磨碎机,其特征在于:所述出料口(22)的横截面为矩形,且出料口(22)的长度等于收集箱(23)的宽度的一半。
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CN112827560A (zh) * | 2020-12-30 | 2021-05-25 | 安徽省徽都徽菜食品有限公司 | 一种臭鳜鱼腌制调料粉碎研磨装置 |
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