CN211674107U - 一种带有消毒系统的洗碗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种带有消毒系统的洗碗机，包括输送机构、清洗部和漂洗部，所述输送机构依次贯穿所述的清洗部和所述的漂洗部，还包括隔气室以及臭氧循环消毒组件，所述的隔气室位于所述清洗部的前端，所述的臭氧循环消毒组件配合所述的隔气室实现对所述的清洗部、所述的漂洗部以及外部环境的杀菌消毒，通过臭氧循环消毒组件与隔气室、清洗室以及漂洗室之间配合，首先将产生的臭氧在洗碗机内部的各腔室内循环，对内部环境杀菌消毒，随后通过湿气吸口以及吸湿风机将内部循环的臭氧吸出，对整个洗碗机的外部环境进行持续的臭氧处理，从而实现对洗碗机内部以及外部环境的消毒以及去异味，有效降低洗碗机工作室内的污染，更加环保。

Description

一种带有消毒系统的洗碗机

技术领域

本实用新型涉及工业洗碗机技术领域，尤其涉及一种带有消毒系统的洗碗机。

背景技术

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类。

商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生，柜式洗碗机由于体积庞大，需要独立的洗碗间，但是，由于餐厨垃圾的存在，导致工作环境恶劣，工作环境温度高，湿度大，容易滋生微生物并产生异味，影响工作环境，造成污染。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术不足，提供一种能够消毒并净化洗碗机和洗碗间环境的带有消毒系统的洗碗机。

为解决上述技术问题，本实用新型通过以下技术方案得以解决：一种带有消毒系统的洗碗机，包括输送机构、清洗部和漂洗部，所述输送机构依次贯穿所述的清洗部和所述的漂洗部，还包括隔气室以及臭氧循环消毒组件，所述的隔气室位于所述清洗部的前端，所述的臭氧循环消毒组件配合所述的隔气室实现对所述的清洗部、所述的漂洗部以及外部环境的杀菌消毒。

上述技术方案中，所述漂洗部的上方设置有与外部环境联通的安装口。

上述技术方案中，所述臭氧循环消毒组件包括臭氧发生器、湿气吸口，吸湿风机，所述的臭氧发生器设置于所述的隔气室内，所述的湿气吸口与所述的吸湿风机装配后安装于所述的安装口处。

上述技术方案中，所述输送机构包括：输送导轨、输送架、碗碟固定架以及动力机构，所述的输送架将所述的清洗部以及所述的漂洗部分别分隔为上下布置的两个工作腔，所述的碗碟固定架设置于所述的输送导轨上。

上述技术方案中，所述输送导轨将所述的清洗部分隔为清洗室以及清洗供给室，所述清洗室的内底面和内顶面均设置有若干清洗喷头，所述的清洗喷头与所述清洗供给室内的清洗供给组件连通，清洗供给组件包括清洗循环泵，辅助加热管、清洗水箱以及清洗进水管、清洗排水管。

上述技术方案中，所述输送导轨将所述的漂洗部分隔为漂洗室以及漂洗供给室，所述漂洗室的内顶面设置有若干漂洗喷头，所述的漂洗喷头与所述漂洗供给室内的漂洗供给组件连通，漂洗供给组件包括漂洗加热箱、漂洗加热管、漂洗循环泵，漂洗进水管、漂洗排水管。

与现有技术相比，本申请具有如下有益效果：通过臭氧循环消毒组件与隔气室、清洗室以及漂洗室之间配合，首先将产生的臭氧在洗碗机内部的各腔室内循环，对内部环境杀菌消毒，随后通过湿气吸口以及吸湿风机将内部循环的臭氧吸出，对整个洗碗机的外部环境进行持续的臭氧处理，从而实现对洗碗机内部以及外部环境的消毒以及去异味，有效降低洗碗机工作室内的污染，更加环保。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述。

参见图1，一种带有消毒系统的洗碗机，包括输送机构、清洗部和漂洗部，输送机构依次贯穿清洗部和漂洗部，还包括隔气室1以及臭氧循环消毒组件，隔气室1位于清洗部的前端，臭氧循环消毒组件配合隔气室1实现对清洗部、漂洗部以及外部环境的杀菌消毒。

漂洗部的上方设置有与外部环境联通的安装口，臭氧循环消毒组件包括臭氧发生器21、湿气吸口22，吸湿风机23，臭氧发生器设置于隔气室内，湿气吸口22与吸湿风机23装配后安装于安装口处，输送机构包括：输送导轨31，输送架、碗碟固定架32以及动力机构33，输送架将清洗部以及漂洗部分别分隔为上下布置的两个工作腔，碗碟固定架32设置于输送导轨31上，输送导轨31将清洗部分隔为清洗室41以及清洗供给室42，清洗室41的内底面和内顶面均设置有若干清洗喷头，清洗喷头与清洗供给室42内的清洗供给组件连通，清洗供给组件包括清洗循环泵，辅助加热管、清洗水箱以及清洗进水管、清洗排水管，输送导轨31将漂洗部分隔为漂洗室51以及漂洗供给室52，漂洗室51的内顶面设置有若干漂洗喷头，漂洗喷头与漂洗供给室52内的漂洗供给组件连通，漂洗供给组件包括漂洗加热箱、漂洗加热管、漂洗循环泵，漂洗进水管、漂洗排水管。

上述技术方案中的洗碗机运行阶段包括清洗阶段和漂洗阶段，首先为清洗阶段，采用清洗水箱内的循环水大流量冲洗碗碟，将碗碟上的污渍洗去；其次为漂洗阶段，采用小流量高温水均恒的漂洗碗碟，将带有循环清洗水的碗碟漂洗干净，并在81℃水的漂洗过程中完成消毒的效果。

上述技术方案中的洗碗机实现方式如下：

水箱进水：外接水源通过分别控制清洗水箱以及漂洗加热箱的进水电磁阀控制注水，水位由可通过清洗水箱内的液位传感器以及漂洗加热箱内的液位传感器控制。

碗碟传输：碗碟通过输送导轨上的碗碟固定架32固定，由动力机构33带动输送导轨31将碗碟由左侧进口输送进洗碗机进行清洗。

碗碟清洗：清洗循环泵抽取清洗水箱中的水经清洗喷水口以大流量大压力的方式不断冲洗经过由输送导轨输送进清洗室的碗碟，将碗碟上的污渍清洗干净，围栏更好的清洗污渍，因此，一路具有一定温度用于辅助清洗，该温度的水来自清洗水箱加热管加热过的加热清洗箱中的水。

碗碟漂洗：洗碗机的漂洗和消毒在漂洗腔内一体完成，因此漂洗水的温度需要达到81摄氏度以上，该温度的水漂洗加热管将漂洗加热箱中的水加热到81℃之间，再由 漂洗水泵输送到漂洗喷淋口喷出漂洗并消毒碗碟，漂洗后的热水从.漂洗室流入清洗室，最后从清洗排水口排放到下水道。

臭氧消毒：臭氧消毒工作在开机时和清洗系统同步开启，在关机后延时15分钟关闭，在洗碗机清洗通道前方的隔汽室内安装400-600mg/h的臭氧发生器，产生适当量的臭氧，通过洗碗机清洗通道上方的吸湿风机将臭氧从洗碗机漂洗部的上方设置的与外部环境联通的安装口排出，对整个洗碗机内部进行持续臭氧处理，排出机体的臭氧残留，会逸散在洗碗间的空气中，对环境消毒，祛味。

适用于所有同类型的洗碗机，具有良好的市场前景。

本实用新型的保护范围包括但不限于以上实施方式，本实用新型的保护范围以权利要求书为准，任何对本技术做出的本领域的技术人员容易想到的替换、变形、改进均落入本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种带有消毒系统的洗碗机，包括输送机构、清洗部和漂洗部，所述输送机构依次贯穿所述的清洗部和所述的漂洗部，其特征在于，还包括隔气室（1）以及臭氧循环消毒组件，所述的隔气室（1）位于所述清洗部的前端，所述的臭氧循环消毒组件配合所述的隔气室（1）实现对所述的清洗部、所述的漂洗部以及外部环境的杀菌消毒。

2.根据权利要求1所述的一种带有消毒系统的洗碗机，其特征在于，所述漂洗部的上方设置有与外部环境联通的安装口。

3.根据权利要求2所述的一种带有消毒系统的洗碗机，其特征在于，所述臭氧循环消毒组件包括臭氧发生器（21）、湿气吸口（22）、吸湿风机（23），所述的臭氧发生器设置于所述的隔气室（1）内，所述的湿气吸口（22）与所述的吸湿风机（23）装配后安装于所述的安装口处。

4.根据权利要求1所述的一种带有消毒系统的洗碗机，其特征在于，所述输送机构包括：输送导轨（31）、输送架、碗碟固定架（32）以及动力机构（33），所述的输送架将所述的清洗部以及所述的漂洗部分别分隔为上下布置的两个工作腔，所述的碗碟固定架（32）设置于所述的输送导轨（31）上。

5.根据权利要求4所述的一种带有消毒系统的洗碗机，其特征在于，所述输送导轨（31）将所述的清洗部分隔为清洗室（41）以及清洗供给室（42），所述清洗室（41）的内底面和内顶面均设置有若干清洗喷头，所述的清洗喷头与所述清洗供给室（42）内的清洗供给组件连通。

6.根据权利要求5所述的一种带有消毒系统的洗碗机，其特征在于，所述输送导轨（31）将所述的漂洗部分隔为漂洗室（51）以及漂洗供给室（52），所述漂洗室（51）的内顶面设置有若干漂洗喷头，所述的漂洗喷头与所述漂洗供给室（52）内的漂洗供给组件连通。

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