CN211268364U - 一种面包醒发箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于醒发箱技术领域，尤其是一种面包醒发箱，现提出如下方案，其包括醒发箱体，所述醒发箱体的侧壁开口处铰接有箱门，醒发箱体的底端内壁上开有两个滑槽，滑槽内设有两个卡接机构，醒发箱体的内部设有支撑板，支撑板的底端两侧均安装有两个滑轮，滑轮滑动连接在滑槽内，支撑板的顶端一侧焊接有截面为L形的支撑架，支撑架的侧壁上固接有多个水平设置的支撑杆，支撑杆上开有转动孔，转动孔内转动连接有转动柱，转动柱的顶端焊接有烤盘，支撑板的顶端另一侧转动连接有转动杆。本装置能实现带动不同烤盘在醒发箱内进行转动，使得每个烤盘上面团不断靠近醒发箱内的加热位置，使得不同位置的面团均匀加热，发酵效果好。

Description

一种面包醒发箱

技术领域

本实用新型涉及醒发箱技术领域，尤其涉及一种面包醒发箱。

背景技术

面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80～85％、温度35℃～40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

现有的醒发箱其加热器大多只位于醒发箱的一侧壁上，在对面包进行醒发时，容易出现不同位置面团受热不均匀的情况，为此我们提出一种面包醒发箱。

实用新型内容

本实用新型提出的一种面包醒发箱，解决了背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种面包醒发箱，包括醒发箱体，所述醒发箱体的侧壁开口处铰接有箱门，醒发箱体的底端内壁上开有两个滑槽，滑槽内设有两个卡接机构，醒发箱体的内部设有支撑板，支撑板的底端两侧均安装有两个滑轮，滑轮滑动连接在滑槽内，支撑板的顶端一侧焊接有截面为L 形的支撑架，支撑架的侧壁上固接有多个水平设置的支撑杆，支撑杆上开有转动孔，转动孔内转动连接有转动柱，转动柱的顶端焊接有烤盘，支撑板的顶端另一侧转动连接有转动杆，转动杆上安装有多个与烤盘外侧壁上齿环啮合的齿轮，转动杆的顶端穿过支撑架连接有带有卡槽的连接块，醒发箱体的顶壁上开有活动槽，活动槽内滑动连接有活动块，活动块上安装有电动机，电动机的输出轴连接有与卡槽活动卡接的卡块，所述活动块的顶端连接有连接杆，连接杆的一端滑动连接在固接在醒发箱体外侧壁上的限位套筒内，连接杆的底端连接有固定环，固定环和醒发箱体之间连接有搭扣。

优选的，所述转动柱的侧壁上开有两个转动槽，转动槽的底壁上铰接有限位块，限位块与转动槽之间连接有弹簧一。

优选的，所述卡接机构包括凸起部，滑槽的底壁上开有多个凹槽，凹槽内滑动连接有凸起部，凸起部和凹槽之间连接有弹簧二，且凸起部的顶端竖截面为三角形。

优选的，所述烤盘的横截面为圆形，烤盘上开有多个透气孔。

优选的，所述醒发箱体远离箱门的侧壁上安装有加热装置，加热装置竖直设置。

优选的，所述加热装置包括长条状的外壳，外壳的内部安装有电热丝，电热丝通过导线连接有位于醒发箱体上的温控器。

本实用新型的有益效果：

本装置能实现带动不同烤盘在醒发箱内进行转动，使得每个烤盘上面团不断靠近醒发箱内的加热位置，使得不同位置的面团均匀加热，发酵效果好；

同时能够一次性将所有发酵好的面团取出，减少了一盘一盘的在醒发箱本体内取出烤盘的时间，加快了生产的流程，减少了人们烫伤的机会；

且方便对每个烤盘进行安装和拆卸，方便对其进行清洁。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种面包醒发箱的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种面包醒发箱的转动柱、限位块、弹簧一的结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种面包醒发箱的醒发箱体、滑槽和凸起部的俯视图；

图4为本实用新型提出的一种面包醒发箱的醒发箱体、滑槽、凸起部和弹簧二的侧视图。

图中标号：1箱门、2支撑架、3醒发箱体、31滑槽、32弹簧二、 33凸起部、4支撑杆、5转动柱、51限位块、52弹簧一、6支撑板、 7滑轮、8烤盘、9齿轮、10转动杆、11搭扣、12连接环、13限位套筒、14连接块、15卡块、16电动机、17连接杆、18活动块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种面包醒发箱，包括醒发箱体3，所述醒发箱体3的侧壁开口处铰接有箱门1，醒发箱体3的底端内壁上开有两个滑槽31，滑槽31内设有两个卡接机构，醒发箱体3的内部设有支撑板6，支撑板6的底端两侧均安装有两个滑轮7，滑轮7滑动连接在滑槽31内，支撑板6的顶端一侧焊接有截面为L形的支撑架2，支撑架2的侧壁上固接有多个水平设置的支撑杆4，支撑杆4上开有转动孔，转动孔内转动连接有转动柱5，转动柱5的顶端焊接有烤盘8，支撑板6的顶端另一侧转动连接有转动杆10，转动杆10上安装有多个与烤盘8外侧壁上齿环啮合的齿轮9，转动杆10的顶端穿过支撑架2连接有带有卡槽的连接块14，醒发箱体3的顶壁上开有活动槽，活动槽内滑动连接有活动块18，活动块18上安装有电动机16，电动机16的输出轴连接有与卡槽活动卡接的卡块15，所述活动块18的顶端连接有连接杆17，连接杆17的一端滑动连接在固接在醒发箱体 3外侧壁上的限位套筒13内，连接杆17的底端连接有固定环12，固定环12和醒发箱体3之间连接有搭扣11。

进一步的，转动柱5的侧壁上开有两个转动槽，转动槽的底壁上铰接有限位块51，限位块51与转动槽之间连接有弹簧一52，能够对转动柱5进行限位，同时方便将转动柱5快速从支撑杆4上取下。

进一步的，卡接机构包括凸起部33，滑槽31的底壁上开有多个凹槽，凹槽内滑动连接有凸起部33，凸起部33和凹槽之间连接有弹簧二32，且凸起部33的顶端竖截面为三角形。

进一步的，烤盘8的横截面为圆形，烤盘8上开有多个透气孔，方便进行旋转和加热。

进一步的，醒发箱体3远离箱门1的侧壁上安装有加热装置，加热装置竖直设置，使得其位于每个烤盘8的一侧，能够对每个烤盘8 上的面团进行加热。

进一步的，加热装置包括长条状的外壳，外壳上开有多个散热孔，外壳的内部安装有电热丝，电热丝通过导线连接有位于醒发箱体3上的温控器，温控器优选为555温控器。

工作原理：在使用时，将醒发箱体3内部的面团放置架取出，然后在其内的烤盘8上放置待发酵的面团，放置好后，将整个面团放置架推入醒发箱体3内，支撑板6底端的滑轮7滑动连接在滑槽31内，在推入过程中，由于推力使得滑轮7按压凸起部33，凸起部33在凹槽内滑动，压缩弹簧二32，在滑轮7运动至凸起部33一侧后，凸起部33在弹簧二32的作用下向上运动一段距离，实现对面团放置架的限位，然后通过搭扣带动连接杆17向下运动，并对其进行固定，连接杆17通过在限位套筒13内滑动，带动活动块18在活动槽内滑动，带动电动机16和卡块15向下运动，卡块15卡接在连接块14上的卡槽内，电动机16的输出轴带动转动杆10和齿轮9转动，齿轮9与烤盘9外侧壁上的齿环啮合，带动烤盘8、转动柱5在支撑杆4上转动，醒发箱体3内的加热器加热，使得每个烤盘上面团不断靠近醒发箱内的加热位置，使得不同位置的面团均匀加热，发酵效果好；

在需要取下烤盘8时，按压转动柱5上两个限位块51，带动弹簧一52压缩，限位块51运动至转动柱5内，然后将转动柱5从支撑杆4上取下，方便对烤盘8进行清洁。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种面包醒发箱，包括醒发箱体(3)，其特征在于，所述醒发箱体(3)的侧壁开口处铰接有箱门(1)，醒发箱体(3)的底端内壁上开有两个滑槽(31)，滑槽(31)内设有两个卡接机构，醒发箱体(3)的内部设有支撑板(6)，支撑板(6)的底端两侧均安装有两个滑轮(7)，滑轮(7)滑动连接在滑槽(31)内，支撑板(6)的顶端一侧焊接有截面为L形的支撑架(2)，支撑架(2)的侧壁上固接有多个水平设置的支撑杆(4)，支撑杆(4)上开有转动孔，转动孔内转动连接有转动柱(5)，转动柱(5)的顶端焊接有烤盘(8)，支撑板(6)的顶端另一侧转动连接有转动杆(10)，转动杆(10)上安装有多个与烤盘(8)外侧壁上齿环啮合的齿轮(9)，转动杆(10)的顶端穿过支撑架(2)连接有带有卡槽的连接块(14)，醒发箱体(3)的顶壁上开有活动槽，活动槽内滑动连接有活动块(18)，活动块(18)上安装有电动机(16)，电动机(16)的输出轴连接有与卡槽活动卡接的卡块(15)，所述活动块(18)的顶端连接有连接杆(17)，连接杆(17)的一端滑动连接在固接在醒发箱体(3)外侧壁上的限位套筒(13)内，连接杆(17)的底端连接有固定环(12)，固定环(12)和醒发箱体(3)之间连接有搭扣(11)。

2.根据权利要求1所述的一种面包醒发箱，其特征在于，所述转动柱(5)的侧壁上开有两个转动槽，转动槽的底壁上铰接有限位块(51)，限位块(51)与转动槽之间连接有弹簧一(52)。

3.根据权利要求1所述的一种面包醒发箱，其特征在于，所述卡接机构包括凸起部(33)，滑槽(31)的底壁上开有多个凹槽，凹槽内滑动连接有凸起部(33)，凸起部(33)和凹槽之间连接有弹簧二(32)，且凸起部(33)的顶端竖截面为三角形。

4.根据权利要求1所述的一种面包醒发箱，其特征在于，所述烤盘(8)的横截面为圆形，烤盘(8)上开有多个透气孔。

5.根据权利要求1所述的一种面包醒发箱，其特征在于，所述醒发箱体(3)远离箱门(1)的侧壁上安装有加热装置，加热装置竖直设置。

6.根据权利要求5所述的一种面包醒发箱，其特征在于，所述加热装置包括长条状的外壳，外壳的内部安装有电热丝，电热丝通过导线连接有位于醒发箱体(3)上的温控器。

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