CN211186927U - 高效节能环保自动烤串机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种高效节能环保自动烤串机，电机连接输出动力齿轮，输出动力齿轮连接箱体外主动齿轮，箱体外主动齿轮连接有主轴，电机通过齿轮带动传动链条，驱动两个箱体外主动齿轮，带动主轴旋转运动，主轴上固定有四个主动齿轮；通过人工上串，肉串通过链轮链条的周而复始的循环运动带动，在运动过程中控制机器运动速度，加热温度等，用链轮链条往复运动方式，立体加热，能充分利用热能，减少不必要的热能损失，达到节能目的；链轮、链条传动平稳，工作可靠，寿命长，经济实用。
Description
技术领域
本实用新型涉及智能控制自动化电器设备领域，具体说是一种高效节能环保自动烤串机。
背景技术
烤串现已成为大江南北人们广受欢迎的美食之一，随着生活水平的提高，烤串越来越受到大家的欢迎。现在绝大部分还是使用木炭进行烧烤，用木炭进行烧烤的过程中会产生大量的烟尘污染环境，烤串上还会沾染各种灰烬及烟尘不利于我们的身体健康。这种方法还需要烤串的人时刻关注烧烤情况，时不时地翻转食物，而且由于人工翻转，翻转的时间和频率把握不好，会导致食物烤焦或烤不熟，浪费了人力、食材，而且在需求量大的情况下，往往需要食客们等待好长时间才能品尝上鲜美的肉串，并不能实现烤串的自动化。
发明内容
本发明的目的便是提供高效节能环保自动烤串机，结构形式，智能控制，可移动式高效节能环保无烟，与普通烤串机不同之处，本机结构紧凑，采用链轮、链条立体循环形式，大大节省了空间，保证食物在烤制过程中均匀受热，充分利用热能，避免热能浪费，提高了烤制效率。
本发明为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：一种高效节能环保自动烤串机，包括箱体，箱体内设置有电机，其技术要点是：电机连接输出动力齿轮，输出动力齿轮连接箱体外主动齿轮，箱体外主动齿轮连接有主轴，电机通过齿轮带动传动链条，驱动两个箱体外主动齿轮，带动主轴旋转运动，主轴上固定有四个主动齿轮；
箱体内还包括有传动装置，传动装置包括有传动链条、齿轮系统自动调节结构和齿轮调节机构，齿轮调节机构位于传动链条的一侧，传动链条运行过程中，通过齿轮系统自动调节结构和齿轮调节机构控制链条的松紧程度，传动链条上设置有烤钎固定头，烤钎固定头为两个弹簧片，固定头通过螺钉固定在两端链条上，烤钎直接插到弹簧片内，固定头固定住烤钎。
本实用新型的优点及有益效果是：采用链轮链条往复运动方式，立体加热，能充分利用热能，减少不必要的热能损失，达到节能目的；链轮、链条传动平稳，工作可靠，寿命长，经济实用；使用调速、调温按钮，可根据食材不同，随意调节烤制温度、时间；烤制过程安全卫生、环保无烟、方便快捷，不需要烤制人员有太多的经验；通过链轮链条周而复始的循环运动，烤串效率高；箱体各部分便于拆分，方便维护和清理；烤串口感上佳，省时省力。
附图说明
图1是整体结构示意图；
图2是侧视图；
图3是“一动力，两输出，四主动”示意图；
图4是烤钎固定头示意图；
图5是电加热管示意图；
图6是链条调整机构；
附图说明：1输出动力齿轮；2箱体外主动齿轮；3齿轮系统自动调节结构；4齿轮调节机构；5电加热管；6落油盒；7保温层；8烤钎固定头；9拉杆；10传动链条；11箱体；12可移动式脚轮；13温度调节器；14从动齿轮；15落料网；16支柱；17电机；18主轴；19主动齿轮；21挡板；22落钎轮；23调温旋钮；24调速旋钮；25电加热管控制按钮。
具体实施方式
如图1-6所示，本实用新型涉及一种高效节能环保自动烤串机，包括箱体，箱体内设置有电机17，其中：电机连接输出动力齿轮1，输出动力齿轮连接箱体外主动齿轮2，箱体外主动齿轮连接有主轴18，电机通过齿轮带动传动链条10，驱动两个箱体外主动齿轮2，带动主轴旋转运动，主轴上固定有四个主动齿轮19；
箱体内还包括有传动装置，传动装置包括有传动链条10、齿轮系统自动调节结构3和齿轮调节机构4，齿轮调节机构位于传动链条的一侧，传动链条运行过程中，通过齿轮系统自动调节结构和齿轮调节机构控制链条的松紧程度，传动链条上设置有烤钎固定头8，烤钎固定头为两个弹簧片，固定头通过螺钉固定在两端链条上，烤钎直接插到弹簧片内，固定头固定住烤钎。
通过上述技术方案，电机通过齿轮带动链条，驱动两个箱体外主动齿轮，带动主轴旋转运动，主轴上固定有四个主动齿轮，从而驱动整个系统的运动。即“一动力，两输出，四主动”的形式。
通过上述技术方案，机器链轮可两次动态调整，自动调整链子间隙，确保机器在冷热变化时链条滑落，保证机器的运转正常。
通过上述技术方案，主动轴通过法兰盘与机器侧板连接固定，主轴通过轴承与法兰盘连接，从动轴齿轮通过轴承与从动轴连接。
通过上述技术方案，侧板下部有底板，两侧板通过支柱固定连接，保证整个箱体的稳定和齿轮运动系统的流畅。前后端板通过螺栓与侧板连接，可拆卸，方便清洗维护。
电电加热管采用指型结构，充分利用结构空间，每个电加热管上设置控制开关，烤串时可根据食材不同对加热管进行开关；温度调节器可根据实际情况调节加热管温度以控制烤串烤制速度。
烤钎固定头为两个专门设计的弹簧片，固定头通过螺钉固定在两端链条上。烤钎可直接插到弹簧片内，固定头可稳定固定住烤钎，防止烤钎在烤制过程中掉落。烤制结束后，可通过落钎轮实现自动落串，落钎部位下方设置有落料网盛放烤制好的肉串。
箱体底部开敞部位设置有落油盒，落油盒上有拉杆，方便把落油盒拉出箱体清理。
箱体尾部落钎区设置有挡板，防止冷空气大量进入，减少热量的损失。
箱体外部设置有保温层，保证箱体内的温度，减少热量损失。
通过上述技术方案，使肉串在各个方向均匀受热，在这种烤制方式下，不需要人工翻动，减少了烤制人员的工作量，节省时间，提高烤制质量，彻底解决了因烤制人员经验、工作不专注等出现的烤焦问题。
所述智能控制，包括可调速电机，及调温装置。本机器根据食材不同，可通过调节电机速度及调整加热管的温度，烤制时间，确保食材烤至最佳状态。
所述可移动式节能环保无烟，本机器配有可移动式脚轮，根据使用需要，随时可移动到使用位置。
人工从上料端上烤串，烤钎通过烤钎固定头8固定在传动链条10上。
通过1电机输出动力齿轮带动箱体外主动齿轮2转动，主轴18带动四个主动齿轮19一起转动，驱动整个系统运转。
通过调温旋钮23控制箱内温度，调速旋钮24控制系统运行速度，保证烤制的肉串的成熟程度。
链条运行过程中，可通过齿轮系统自动调节结构3、齿轮调节机构4控制链条的松紧程度，防止掉链，保证系统稳定可靠运行。
烤钎运行到落钎区，通过落钎轮22实现自动落串，落钎部位下方设置有落料网15盛放烤制好的肉串，随时取出食用。通过电加热管控制按钮25，控制加热的加热管数量。
Claims (6)
1.一种高效节能环保自动烤串机，包括箱体，箱体内设置有电机，其特征在于：电机连接输出动力齿轮，输出动力齿轮连接箱体外主动齿轮，箱体外主动齿轮连接有主轴，电机通过齿轮带动传动链条，驱动两个箱体外主动齿轮，带动主轴旋转运动，主轴上固定有四个主动齿轮；
箱体内还包括有传动装置，传动装置包括有传动链条、齿轮系统自动调节结构和齿轮调节机构，齿轮调节机构位于传动链条的一侧，传动链条运行过程中，通过齿轮系统自动调节结构和齿轮调节机构控制链条的松紧程度，传动链条上设置有烤钎固定头，烤钎固定头为两个弹簧片，固定头通过螺钉固定在两端链条上，烤钎直接插到弹簧片内，固定头固定住烤钎。
2.根据权利要求1所述的一种高效节能环保自动烤串机，其特征在于：传动连接内部设置有电加热管，电加热管采用指型结构，每个电加热管上设置控制开关，箱体的下方设置有温度调节器和电加热管控制按钮，温度调节器控制烤串烤制速度，电加热管控制按钮用以控制加热的电加热管数量。
3.根据权利要求1或2所述的一种高效节能环保自动烤串机，其特征在于：箱体底部开敞部位设置有落油盒，落油盒上设置有拉杆，方便把落油盒拉出箱体清理。
4.根据权利要求3所述的一种高效节能环保自动烤串机，其特征在于：箱体尾部设置有落钎区，落钎区处设置有挡板和落钎轮，烤制结束后，通过落钎轮实现自动落串，落钎部位下方设置有落料网盛放烤制好的肉串。
5.根据权利要求4所述的一种高效节能环保自动烤串机，其特征在于：箱体外部设置有保温层。
6.根据权利要求5所述的一种高效节能环保自动烤串机，其特征在于：箱体底部设置有可移动式脚轮。
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