CN210592500U - 一种饭菜自动分装设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种饭菜自动分装设备，包括机架、入料斗机构、保温加湿机构和分装机构，入料斗机构包括料斗、搅拌电机和搅拌棒，保温机构包括加热器和洒水器，分装机构包括分料座、分料斗、下料斗、分料轴和分料电机。由于机架上设有带开口的保温加湿槽，料斗直接卡装在机架的保温加湿槽上，拆装极为方便；分料斗和分料轴均卡接在分料座上，方便了分料斗和分料轴的拆装；分料斗具有对称的两个斗，具有两个工作位，当一个朝上接料时，另一个朝下排料到下料斗，通过简单的旋转方式实现了，分料和排料的同时操作，提高了分料效果；在料斗内安装有洒水器不仅可起到保湿的作用，还能够用于对料斗的清洗；安装在保温加湿槽内的加热器具有保温的作用。

Description

一种饭菜自动分装设备

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备，具体涉及一种饭菜自动分装设备。

背景技术

由于都市人繁忙的生活带动了快餐业的迅速发展，原本传统的人工打饭已经无法满足效率，因此快餐的自动分装流水线开始出现。

目前市面上有各式各样的自动分装机构，主要动作有秤重式、闸门式、转盘式、螺杆式、震动式等，这些动作虽然都能达到自动分装的目的，但是在于工作效率上还是有待加强，再来就是食品专用设备必须时时保养与清洁，可是目前大多设备机构零组件较多，导致拆装困难，或是组装间隙过多，清洁动作不确实则容易产生细菌。因此，我们简化了机构，不但速度提升，而且让设备可以轻易的拆装维护与清洁。

发明内容

本申请提供一种结构简单、易维护的饭菜自动分装设备。

一种实施例中提供一种饭菜自动分装设备，包括：

机架，机架上设有保温加湿槽，保温加湿槽的上端具有大口，下端中部具有小口；

入料斗机构，入料斗机构包括料斗、搅拌电机和搅拌棒，料斗安装在机架的保温加湿槽内，料斗的上端卡装保温加湿槽的大口上，料斗的下端容置在保温加湿槽内，并且延伸出保温加湿槽的小口，料斗的上端具有入料口，下端具有出料口，搅拌电机安装在料斗的上端，搅拌棒安装在搅拌电机上，搅拌棒位于料斗内，并且搅拌棒从入料斗的上端延伸至下端；

保温加湿机构，保温机构包括加热器和洒水器，加热器安装在保温加湿槽内，洒水器安装在料斗的上端；

以及分装机构，分装机构包括分料座、分料斗、下料斗、分料轴和分料电机，分料座卡接在机架的下端，分料斗和分料轴相互连接的卡接在分料座上，料斗的出料口下方，分料斗包括沿着分料轴对称的两个斗，分料电机安装在机架或分料座上，分料电机与分料轴连接，下料斗安装或放置在机架上，并位于分料斗的下方。

进一步地，料斗通过卡接件卡接在机架上。

进一步地，洒水器包括旋转架和喷头，旋转架的中部安装在料斗内的搅拌棒上，旋转架的两端安装有喷头，旋转架为管状结构，旋转架的中部设有朝上延伸的进水口，旋转架的两端具有与喷头连接的出水口。

进一步地，入料斗机构还包括盖板，盖板安装在料斗的上端，搅拌电机安装在盖板上。

进一步地，分料座包括上座和下座，分料轴和分料斗安装在上座和下座之间，上座和下座通过弹簧销卡接固定。

进一步地，分料电机通过分料联轴器与分料轴连接，分料联轴器与分料轴为可拆卸式的卡接。

进一步地，分料斗和分料轴为一体式结构。

进一步地，还包括控制器，控制器与搅拌电机、分料电机和加热器连接，用于控制搅拌电机驱动搅拌棒搅拌、控制分料电机驱动分料斗旋转分料、及控制加热器加热。

依据上述实施例的饭菜自动分装设备，由于机架上设有带开口的保温加湿槽，料斗直接卡装在机架的保温加湿槽上，拆装极为方便；分料斗和分料轴均卡接在分料座上，方便了分料斗和分料轴的拆装；分料斗具有对称的两个斗，具有两个工作位，当一个朝上接料时，另一个朝下排料到下料斗，通过简单的旋转方式实现了，分料和排料的同时操作，提高了分料效果；在料斗内安装有洒水器不仅可起到保湿的作用，还能够用于对料斗的清洗；安装在保温加湿槽内的加热器具有保温的作用。

附图说明

图1为一种实施例中饭菜自动分装设备的结构示意图；

图2为一种实施例中分装机构的结构示意图；

图3为一种实施例中饭菜自动分装设备的控制部分的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式结合附图对本发明作进一步详细说明。

本实施例提供了一种饭菜自动分装设备，本饭菜自动分装设备主要用于分装米饭，也可用于分装菜或其他食物。

如图1和图2所示，本实施例的饭菜自动分装设备主要包括机架1、入料斗机构2、保温加湿机构3和分装机构4。

机架1由槽钢或工字钢拼接而成，机架1的上端通过保温板围合成一个保温加湿槽11，保温加湿槽11的上端具有大口，下端中部具有小口。

入料斗机构2包括料斗21、搅拌电机22和搅拌棒23，料斗21的上端盖装有盖板24，盖板24为可分离的盖装在料斗21的上端，料斗21的上端为进料口，下端为出料口，盖板24盖住料斗21的进料口。料斗21安装在机架1的保温加湿槽11内，料斗21的上端露出于保温加湿槽11的大口，并且料斗21密封住保温加湿槽11的大口，料斗21下端的出料口延伸出保温加湿槽11的小口，从而料斗21与保温加湿槽11围合成一个密封的保温室12。

为了更好的安装料斗21，料斗21通过卡接件安装在机架1上。具体的，料斗21的上端圆周上设有均匀等间距的若干卡环，机架1的上端设有对应的若干卡扣，料斗21通过卡环和卡扣的配合可拆卸式固定在机架1上。

搅拌电机22安装在盖板24上，搅拌电机22的输出轴延伸至料斗21内，搅拌棒23通过联轴器与搅拌电机22的输出轴连接，搅拌棒23从料斗21的进料口延伸至出料口，并且搅拌棒23位于料斗21的中线上，搅拌棒23上具有径向延伸的搅拌叶片或搅拌条。在搅拌电机22的驱动下搅拌棒23可搅拌料斗21内的米饭，使得米饭蓬松均匀出料。

保温加湿机构3包括加热器31和洒水器32，加热器31包括若干个加热棒，加热棒安装在保温加湿槽11内，具体位于保温加湿槽11和料斗21围合成的保温室12内。加热器31为电阻加热棒，加热器31用于加热料斗21，对米饭进行保温。洒水器32包括旋转架321和喷头322，旋转架321的中部安装在搅拌棒23的上端，旋转架321可随着搅拌棒23一同旋转，旋转架321为管状结构，旋转架321的中部具有朝上延伸的进水口321a，旋转架321的两端为出水口，旋转架321的出水口与喷头322连接，从旋转架321的进水口321a灌入的水可从旋转架321两端的喷头322洒出，从而洒水器32能够起到洒水保湿的作用，并且在清洁时，洒水器32也能够洒水清洗料斗21。

分装机构4包括分料座41、分料斗42、下料斗43、分料轴44和分料电机45，分料座41包括上座411和下座412，上座411通过卡接或螺钉可拆卸的安装在机架1的下端中部，下座412通过弹簧销或螺钉可拆卸的安装在上座411的下端，分料斗42和分料轴44为一体式结构或组装结构，分料轴44穿设在分料斗42的中间，分料轴44水平设置，分料斗42具有沿着分料轴44对称的两个斗，分料斗42和分料轴44通过下座412安装在上座411上，分料斗42的两个斗可旋转循环与料斗21的出料口对齐，分料电机45安装在下座412上，分料电机45也可安装在机架1上，分料电机45通过分料联轴器46与分料轴44连接，并且分料联轴器46通过插线或螺钉与分料轴44可拆卸式连接。下料斗43安装或放置在下座412或机架1上，下料斗43位于分料斗42的下方，用于承接分料的米饭。本分装机构4中，下座412具有为两块安装板，通过拆卸下座412，可实现对整个分装机构4拆卸，拆装极为便利，方便清洁。

本实施例提供的饭菜自动分装设备，由于机架1上设有带开口的保温加湿槽11，料斗21直接卡装在机架1的保温加湿槽11上，拆装极为方便；分料斗42和分料轴44均卡接在分料座41上，方便了分料斗42和分料轴44的拆装；分料斗42具有对称的两个斗，具有两个工作位，当一个朝上接料时，另一个朝下排料到下料斗43，通过简单的旋转方式实现了，分料和排料的同时操作，提高了分料效果；在料斗21内安装有洒水器32不仅可起到保湿的作用，还能够用于对料斗的清洗；安装在保温加湿槽11内的加热器31具有保温的作用。

如图3所示，在另一种实施例中，饭菜自动分装设备还包括控制器5，控制器5分别与搅拌电机22、分料电机45和加热器31连接，控制器5用于控制搅拌电机22驱动搅拌棒23搅拌米饭，控制器5用于控制分料电机45驱动分料斗42旋转分料，控制器5还用于控制加热器31加热，控制加热器31的加热温度和加热时间。控制器5的设置，使得饭菜自动分装设备可实现全自动化分料，无需人工参与，预先设定分料量和分料速度即可。

以上应用了具体个例对本发明进行阐述，只是用于帮助理解本发明，并不用以限制本发明。对于本发明所属技术领域的技术人员，依据本发明的思想，还可以做出若干简单推演、变形或替换。

Claims (8)

1.一种饭菜自动分装设备，其特征在于，包括：

机架，所述机架上设有保温加湿槽，所述保温加湿槽的上端具有大口，下端中部具有小口；入料斗机构，所述入料斗机构包括料斗、搅拌电机和搅拌棒，所述料斗安装在所述机架的保温加湿槽内，所述料斗的上端卡装所述保温加湿槽的大口上，所述料斗的下端容置在所述保温加湿槽内，并且延伸出所述保温加湿槽的小口，所述料斗的上端具有入料口，下端具有出料口，所述搅拌电机安装在所述料斗的上端，所述搅拌棒安装在所述搅拌电机上，所述搅拌棒位于所述料斗内，并且所述搅拌棒从入料斗的上端延伸至下端；

保温加湿机构，所述保温加湿机构包括加热器和洒水器，所述加热器安装在所述保温加湿槽内，所述洒水器安装在所述料斗的上端；

以及分装机构，所述分装机构包括分料座、分料斗、下料斗、分料轴和分料电机，所述分料座卡接在所述机架的下端，所述分料斗和分料轴相互连接的卡接在所述分料座上，所述料斗的出料口下方，所述分料斗包括沿着所述分料轴对称的两个斗，所述分料电机安装在所述机架或分料座上，所述分料电机与所述分料轴连接，所述下料斗安装或放置在所述机架上，并位于所述分料斗的下方。

2.如权利要求 1 所述的饭菜自动分装设备，其特征在于，所述料斗通过卡接件卡接在所述机架上。

3.如权利要求 1 所述的饭菜自动分装设备，其特征在于，所述洒水器包括旋转架和喷头，所述旋转架的中部安装在所述料斗内的搅拌棒上，所述旋转架的两端安装有所述喷头，所述旋转架为管状结构，所述旋转架的中部设有朝上延伸的进水口，所述旋转架的两端具有与所述喷头连接的出水口。

4.如权利要求 1 所述的饭菜自动分装设备，其特征在于，所述入料斗机构还包括盖板，所述盖板安装在所述料斗的上端，所述搅拌电机安装在所述盖板上。

5.如权利要求 1 所述的饭菜自动分装设备，其特征在于，所述分料座包括上座和下座，所述分料轴和分料斗安装在所述上座和下座之间，所述上座和下座通过弹簧销卡接固定。

6.如权利要求 1 所述的饭菜自动分装设备，其特征在于，所述分料电机通过分料联轴器与所述分料轴连接，所述分料联轴器与所述分料轴为可拆卸式的卡接。

7.如权利要求 1 所述的饭菜自动分装设备，其特征在于，所述分料斗和分料轴为一体式结构。

8.如权利要求 1 至7 中任一项所述的饭菜自动分装设备，其特征在于，还包括控制器，所述控制器与所述搅拌电机、分料电机和加热器连接，用于控制所述搅拌电机驱动搅拌棒搅拌、控制所述分料电机驱动分料斗旋转分料、及控制所述加热器加热。

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