CN210043751U

CN210043751U - 一种轻质节能平底锅

Info

Publication number: CN210043751U
Application number: CN201920304191.9U
Authority: CN
Inventors: 胡拥军
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2019-03-12
Filing date: 2019-03-12
Publication date: 2020-02-11
Anticipated expiration: 2029-03-12

Abstract

本实用新型提供的一种轻质节能平底锅，包括锅体，所述锅体包括平底和锅身，其特征在于：在所述平底的底面外周上固连有周向分布的凸条，凸条的数量大于或等于3个，所述凸条沿平底边沿延伸，所述凸条的纵截面为圆弧形，在所述锅身靠近平底的外立面上设有圆环杠，所述圆环杠绕锅身一周，圆环杠所在平面与平底平行，圆环杠的圆心与平底圆心的连线垂直于平底，圆环杠至少包括一凹杠和一凸杠，在所述平底的底面设有凹槽，所述凹槽包括从平底中心至靠近平底外周依次设置的第一凹槽、第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽和第五凹槽。本实用新型结构设计合理、质量较轻、节约能源又安全。

Description

一种轻质节能平底锅

技术领域

本实用新型涉及一种锅，特别涉及一种轻质节能平底锅。

背景技术

现在的独居人群特别是年轻人，大多受居住条件的限制，且对灶具精美小巧、易清洁的要求相当高，因此传统燃气灶往往不适合这部分人群，他们更适合选择电磁炉，而平底锅正是适应电磁炉最好的烹饪器具。

现有的平底锅为了达到较好的导热性，通常锅底较厚，但锅体质量过重会使烹饪很不方便，特别是女性使用者无法较好地使用过重的平底锅，而且较厚的锅底也需要更多的制作材料，浪费资源；另一方面，平底锅虽然较圆底锅更能使烹饪的食物均匀受热，但相同条件下平底锅底部受热面积不如圆底锅受热面积大，致使相同条件下的平底锅较圆底锅消耗的能量更大，而且油烟较大不利于健康，因此轻质、节能、环保是人们关注的重点。目前市场上也存在锅底底部设置有鳍片的平底锅，虽然能够扩大受热面积的、防止燃气灶的火焰四散逃逸、可高效加热食物，但是鳍片的设置同时又妨碍了燃气充分燃烧所需要的空气，导致不完全燃烧，从而易产生高浓度一氧化碳，存在很大的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构设计合理、质量较轻、节约能源又安全的轻质节能平底锅。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案如下：

一种轻质节能平底锅，包括锅体，所述锅体上表面为内凹球面，所述锅体包括平底和锅身，所述平底为圆形且位于锅体底部，所述锅身位于平底上方且与平底外周连接，所述平底表面与锅体上表面边沿所在平面平行，其特征在于：在所述平底的底面外周上固连有周向分布的凸条，凸条的数量大于或等于3个，所述凸条沿平底边沿延伸，所述凸条的纵截面为圆弧形，在所述锅身靠近平底的外立面上至少设有一个圆环杠，所述圆环杠绕锅身一周，圆环杠所在平面与平底平行，圆环杠的圆心与平底圆心的连线垂直于平底，所述圆环杠为凹杠或凸杠，所述凹杠凹陷于锅身表面，所述凸杠凸出于锅身表面，在所述平底的底面设有凹槽，所述凹槽包括从平底中心至靠近平底外周依次设置的第一凹槽、第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽和第五凹槽，所述第一凹槽为圆环形且其圆心与平底圆心重叠，所述第二凹槽、第五凹槽均为圆形，所述第三凹槽、第四凹槽均为弧形，所述第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽、第五凹槽均呈放射状分布，所述凸条起到支撑锅体的作用，能够替代较厚的锅底以节省材料，大大减轻锅体重量，凸条形成一定的导热空间，能够达到与较厚锅底相当的导热效果，所述圆环杠不仅能够避免烹饪点火的瞬间产生过多的油烟，缓解油烟四散，保护人身安全和健康，还能平衡油温，起到储能的效果，所述凹槽形成的空腔不仅能够为燃气充分燃烧提供条件，烹饪安全，同时具有储能作用，达到节能效果。

进一步地，所述凸条包括位于凸条中央的顶点、位于凸条两端的端点，所述顶点至平底所在平面的垂直距离大于零且小于1厘米，所述端点至平底所在平面的垂直距离大于0，各所述圆环杠上下排列，凹杠和凸杠间隔设置，凸条形成一定的导热空间，能够达到与较厚锅底相当的导热效果，从而替代了传统平底锅较厚的锅底，减轻锅体重量，又能够为燃气充分燃烧提供条件，烹饪安全，节约能源，能够更好地避免烹饪点火的瞬间产生过多的油烟，缓解油烟四散，保护人身安全和健康，还能平衡油温，起到储能的效果。

进一步地，凸条的数量为3个，所述顶点至平底平面的垂直距离为2至5毫米，所述凹杠的数量为3个，所述凸杠的数量为3个，帮助锅体稳定地放置在灶具上，凸条形成一定的导热空间，能够达到与较厚锅底相当的导热效果，从而替代了传统平底锅较厚的锅底，减轻锅体重量，又能够为燃气充分燃烧提供条件，烹饪安全，节约能源，能够更好地避免烹饪点火的瞬间产生过多的油烟，缓解油烟四散，保护人身安全和健康，还能平衡油温，起到储能的效果。

进一步地，相邻所述凸条的端点相连，所述凹杠或凸杠的宽度为1至5毫米，凸条形成一定的导热空间，达到与较厚锅底相当的导热效果，替代了传统平底锅较厚的锅底，减轻了锅体重量。

优选的，所述第三凹槽包括左槽和右槽，所述左槽和右槽间隔设置，各所述左槽分别与相应的右槽长度相同、弧度相同且弧度方向相反，所述第四凹槽的弧形圆心在平底圆心至平底圆周的连线上，不仅引导锅底热源流动方向，缓解锅底受热的不稳定状态，将一部分热量暂存在具有弧度的所述第三凹槽和第四凹槽中，起到能量多存少补的作用，从而节约能源，还能达到与较厚锅底相当的导热效果，同时替代了传统平底锅较厚的锅底，减轻了锅体重量。

进一步地，所述锅体的外表面和内表面均具有凹条，所述凹条为蜂窝状，平衡锅底和锅身的受热量，达到节能效果。

本实用新型同现有技术相比具有以下优点及效果：所述凸条起到支撑锅体的作用，能够替代较厚的锅底以节省材料，大大减轻锅体重量，凸条形成一定的导热空间，能够达到与较厚锅底相当的导热效果，所述凹槽形成的空腔不仅能够为燃气充分燃烧提供条件，烹饪安全，同时具有储能作用，达到节能效果；引导锅底热源流动方向，缓解锅底受热的不稳定状态，起到能量多存少补的作用；不仅能够避免烹饪点火的瞬间产生过多的油烟，缓解油烟四散，保护人身安全和健康，还能平衡油温，起到储能的效果；平衡锅底和锅身的受热量，达到节能效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的立体图。

图2为本实用新型的结构示意图。

图3为本实用新型的局部放大图。

图4为本实用新型的锅体底部结构示意图。

标号说明：10、锅体；11、平底；12、锅身；13、手柄；14、挂钩；

20、凸条；21、顶点；22、端点；

30、凹槽；31、第一凹槽；32、第二凹槽；33、第三凹槽；331、左槽；332、右槽；34、第四凹槽；35、第五凹槽；

40、凹条；50、圆形凹槽；

60、圆环杠；61、凹杠；62、凸杠。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步的详细说明，以下实施例是对本实用新型的解释而本实用新型并不局限于以下实施例。

如图1所示，本实施例的一种轻质节能平底锅，包括锅体10，锅体10由金属材料制成，例如铝或铁，或铁铝合金，锅体10的外表面和内表面均具有凹条40，凹条40为蜂窝状分布，凹条40在锅体10表面具有一定深度，该深度在0.5毫米以内为宜。

结合图2，锅体10包括锅身12和平底11，平底11为圆形并位于锅体10底部，锅身12位于平底11上方且与平底11外周连接。锅身12上连接手柄13和挂钩14，手柄13与挂钩14设置在锅身12的相对位置上，锅体10上表面为内凹球面，平底11表面与锅体10上表面边沿所在平面平行。

在锅身12靠近平底11处设有圆环杠60，圆环杠60绕锅身12外立面一周，圆环杠60所在平面与平底11平行，圆环杠60的圆心与平底11圆心的连线垂直于平底11。

结合图3，在平底11的底面外周上固连有3个周向分布的凸条20，凸条20向平底11边沿延伸，其形成的纵截面为圆弧形。凸条20包括位于凸条20中央的顶点21、位于凸条20两端的端点22，顶点21至平底11所在平面的垂直距离大于零且小于1厘米，并以3毫米为宜。端点20至平底11所在平面的垂直距离大于0，并以1毫米为宜。相邻凸条20的端点22相连，且各凸条20的顶点21连线为等边三角形。

圆环杠60为凹杠61或凸杠62，凹杠61凹陷于锅身12表面的深度在2毫米以内，凸杠62凸出于锅身12表面的高度在1毫米以内，凹杠或凸杠的宽度为1至5毫米并以2毫米为宜。当锅身12上设置的圆环杠60为一个时，该圆环杠60为凹杠；当锅身12上设置的圆环杠60数量为两个或两个以上的偶数时，圆环杠60为凹杠61或凸杠62，且凹杠61和凸杠62的数量相同；当锅身12上设置的圆环杠60数量为两个或两个以上的单数时，圆环杠60为凹杠61或凸杠62，且凹杠61比凸杠62的数量多一个。在本实施例中，凹杠61的数量为3个，凸杠62的数量为3个。各圆环杠60上下排列，凹杠61和凸杠62间隔设置。

结合图4，在平底11的底面还设有凹槽30。凹槽30包括从平底11中心至靠近平底11外周依次设置的第一凹槽31、第二凹槽32、第三凹槽33、第四凹槽34和第五凹槽35。其中第一凹槽31为圆环形，该圆环环宽以5毫米为宜，该圆环的外环直径与平底11直径比以1：3为宜，第一凹槽31的圆心与平底11圆心重叠。第二凹槽32和第五凹槽35均为圆形且直径均以5毫米为宜。第三凹槽33和第四凹槽34均为弧形。第三凹槽33还包括左槽331和右槽332，左槽331和右槽332间隔设置，各左槽331分别与相应的右槽332长度相同、弧度相同且弧度方向相反，第四凹槽34的弧形圆心在平底11圆心至平底11圆周的连线上。第二凹槽32、第三凹槽33、第四凹槽34、第五凹槽35在平底11上均呈放射状分布。在第一凹槽31、第二凹槽32、第三凹槽33、第四凹槽34和第五凹槽35之间，还可添加若干圆形凹槽50，进一步使本实施例的轻质节能平底锅减轻重量、节约能源。

此外，需要说明的是，本说明书中所描述的具体实施例，其零、部件的形状、所取名称等可以不同。凡依本实用新型专利构思所述的构造、特征及原理所做的等效或简单变化，均包括于本实用新型专利的保护范围内。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种轻质节能平底锅，包括锅体，所述锅体上表面为内凹球面，所述锅体包括平底和锅身，所述平底为圆形且位于锅体底部，所述锅身位于平底上方且与平底外周连接，所述平底表面与锅体上表面边沿所在平面平行，其特征在于：

在所述平底的底面外周上固连有周向分布的凸条，凸条的数量大于或等于3个，所述凸条沿平底边沿延伸，所述凸条的纵截面为圆弧形，

在所述锅身靠近平底的外立面上至少设有一个圆环杠，所述圆环杠绕锅身一周，圆环杠所在平面与平底平行，圆环杠的圆心与平底圆心的连线垂直于平底，所述圆环杠为凹杠或凸杠，所述凹杠凹陷于锅身表面，所述凸杠凸出于锅身表面，

在所述平底的底面设有凹槽，所述凹槽包括从平底中心至靠近平底外周依次设置的第一凹槽、第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽和第五凹槽，所述第一凹槽为圆环形且其圆心与平底圆心重叠，所述第二凹槽、第五凹槽均为圆形，所述第三凹槽、第四凹槽均为弧形，所述第二凹槽、第三凹槽、第四凹槽、第五凹槽均呈放射状分布。

2.如权利要求1所述的一种轻质节能平底锅，其特征在于：所述凸条包括位于凸条中央的顶点、位于凸条两端的端点，所述顶点至平底所在平面的垂直距离大于零且小于1厘米，所述端点至平底所在平面的垂直距离大于0，各所述圆环杠上下排列，凹杠和凸杠间隔设置。

3.如权利要求2所述的一种轻质节能平底锅，其特征在于：凸条的数量为3个，所述顶点至平底平面的垂直距离为2至5毫米，所述凹杠的数量为3个，所述凸杠的数量为3个。

4.如权利要求3所述的一种轻质节能平底锅，其特征在于：相邻所述凸条的端点相连，所述凹杠或凸杠的宽度为1至5毫米。

5.如权利要求1-4任一项所述的一种轻质节能平底锅，其特征在于：所述第三凹槽包括左槽和右槽，所述左槽和右槽间隔设置，各所述左槽分别与相应的右槽长度相同、弧度相同且弧度方向相反，所述第四凹槽的弧形圆心在平底圆心至平底圆周的连线上。

6.如权利要求5所述的一种轻质节能平底锅，其特征在于：所述锅体的外表面和内表面均具有凹条，所述凹条为蜂窝状。