CN209778808U - 酱香型白酒用蒸馏设备 - Google Patents
酱香型白酒用蒸馏设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN209778808U CN209778808U CN201920084634.8U CN201920084634U CN209778808U CN 209778808 U CN209778808 U CN 209778808U CN 201920084634 U CN201920084634 U CN 201920084634U CN 209778808 U CN209778808 U CN 209778808U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pipe
- fixedly connected
- distillation
- air
- maotai
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000004821 distillation Methods 0.000 title claims abstract description 45
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title claims abstract description 16
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 31
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 25
- 238000007791 dehumidification Methods 0.000 claims description 12
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000011521 glass Substances 0.000 claims description 3
- 239000002274 desiccant Substances 0.000 claims description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract description 39
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 15
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 7
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 5
- 241000220317 Rosa Species 0.000 description 3
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 3
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 238000005034 decoration Methods 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000020068 maotai Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 238000005086 pumping Methods 0.000 description 1
- 235000015096 spirit Nutrition 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种酱香型白酒用蒸馏设备，涉及酿酒的技术领域，解决了现有蒸馏罐对液体加热不均匀的问题，其技术方案要点是包括蒸馏罐、设置在蒸馏罐一侧的冷凝罐、顶管、设置在蒸馏罐一侧的抽风扇、固定连接在抽风扇上的进风管、设置在蒸馏罐内的竖管、设置在竖管底部的两圆板、两端分布固定连接在两圆板上的连接管、一端固定连接在抽风扇上另一端与竖管顶部固定连接在一起的出风管以及固定连接在出风管当中的的加热件，通过热空气对液体直接进行加热，空气从液体底部浮起的过程当中能够对液体的底部到顶部都进行加热，从而将溶液进行均匀的加热，提高了酒精的蒸馏速度。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿酒的技术领域，更具体的说，它涉及一种酱香型白酒用蒸馏设备。
背景技术
白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，有淀粉或糖质原料发酵后经过蒸馏而得，白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。
白酒的酿制以粮谷作为原料，以大曲、小曲等作为糖化发酵剂进行发酵，之后经过蒸煮、糖化、发酵和蒸馏而制得蒸馏酒，在进行蒸馏的过程当中，将液体进行加热，利用酒精的沸点低于水的沸点将酒精从水中蒸馏出。
现在的白酒在进行蒸馏的过程当中，通常都是从容器的外部对容器进行加热，从而实现对液体的加热，这种加热方式会导致容器当中的液体的各处被加热不均匀，靠近容器边缘的部分加热温度较高，位于容器顶部中间位置的溶液加热温度较低，从而使得酒精的蒸馏速度较慢。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种酱香型白酒用蒸馏设备，其通过热空气对液体直接进行加热，空气从液体底部浮起的过程当中能够对液体的底部到顶部都进行加热，从而将溶液进行均匀的加热，提高了酒精的蒸馏速度。
为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种酱香型白酒用蒸馏设备，包括蒸馏罐、设置在蒸馏罐一侧的冷凝罐以及一端固定连接在蒸馏罐顶部另一端固定连接在冷凝罐顶部的用于将冷凝罐和蒸馏罐连通的顶管，还包括设置在蒸馏罐一侧的抽风扇、固定连接在抽风扇上的进风管、设置在蒸馏罐内与蒸馏罐同轴的竖管、设置在竖管底部的两沿竖直方向排布并且内部中空设置的圆板、两端分布固定连接在两圆板上用于将两圆板连通的连接管、一端固定连接在抽风扇上另一端穿过蒸馏罐与竖管顶部固定连接在一起的出风管以及固定连接在出风管当中的用于对空气进行加热的加热件；
圆板位于蒸馏罐靠近底部的位置，圆板的底部都开设有若干与圆板内的空腔相连通的出气孔。
通过采用上述技术方案，抽风扇将空气通过出风管、竖管和圆板送入到蒸馏罐内，空气在流经出风管的时候被加热件进行加热，从而使得空气进入到液体当中之后能够对液体进行加热，并且空气在液体当中向上漂浮的过程当中能够对液体的底部和顶部都进行加热，从而使得液体受热均匀，从而提高了酒精的蒸馏效率。
本实用新型进一步设置为：所述连接管与竖管同轴，连接管的外周上都开设有若干出气孔。
通过采用上述技术方案，通过开设在连接管上的若干出气孔，使得气体能够从蒸馏罐的中检位置朝向蒸馏罐靠近外壁的位置运动，从而使得搅拌罐中的液体能够得到更加充分的加热。
本实用新型进一步设置为：两圆板相互靠近的一侧都固定连接有若干固定块，两圆板上的固定块一一对应并且固定块围绕连接管均匀分布；
相互对应的两圆板之间都设置有两端分别转动连接在两相互对应的固定块上的搅拌杆，每一个搅拌杆的外周上都固定连接有围绕搅拌杆均匀分布的若干搅拌叶。
通过采用上述技术方案，连接管中的气体被送出之后会推动搅拌杆进行转动，搅拌叶与搅拌杆在进行转动的过程当中能够对液体进行搅拌，使得液体的加热更加均匀。
本实用新型进一步设置为：所述圆板的外周上都开设有若干与圆板内部相互连通的出气孔，圆板外周上的出气孔围绕圆板的轴线均匀分布。
通过采用上述技术方案，气体从圆板的外周出的出气孔被送出，能够对蒸馏罐靠近外壁处的液体进行加热，使得蒸馏罐当中的液体被加热的更加均匀。
本实用新型进一步设置为：所述进风管背离抽风扇的一侧固定连接有一过滤箱，过滤箱当中设置有活性炭过滤板，过滤箱相对于进风管的另一侧固定连接有固定管。
通过采用上述技术方案，气体穿过活性炭过滤板的过程当中，活性炭过滤板能够将气体当中的杂质过滤出，从而防止气体当中的杂质进入到液体当中，从而防止对杂质对酒的质量产生影响。
本实用新型进一步设置为：所述固定管背离过滤箱的一侧固定连接有除湿箱，除湿箱当中设置有除湿板，除湿板中填充满干燥剂；
除湿箱相对于固定管的另一端固定连接有进气管。
通过采用上述技术方案，干燥剂能够对进入的气体进行除湿，使得气体中含有的水分减少，从而使得加热件能够更加容易的对气体进行加热。
本实用新型进一步设置为：所述竖管和圆板的材质为玻璃材质。
通过采用上述技术方案，玻璃材质能够防止竖管和圆板对酒的质量产生影响。
本实用新型进一步设置为：所述加热件呈圆形设置，加热件上开设有若干贯穿加热件的通孔。
通过采用上述技术方案，气体在穿过通孔的过程当中能够对空气进行充分的加热。
综上所述，本实用新型相比于现有技术具有以下有益效果：
1、本实用新型通过设置竖管、抽风扇、出风管、加热件和圆板，能通过热空气对液体直接进行加热，空气从液体底部浮起的过程当中能够对液体的底部到顶部都进行加热，从而将溶液进行均匀的加热，提高了酒精的蒸馏速度；
2、本实用新型通过设置搅拌杆和搅拌叶，连接管中的气体被送出之后会推动搅拌杆进行转动，搅拌叶与搅拌杆在进行转动的过程当中能够对液体进行搅拌，使得液体的加热更加均匀。
附图说明
图1为实施例的完整结构的轴测图；
图2为实施例的蒸馏罐的剖视图；
图3为图2的A部放大示意图；
图4为实施例的竖管和圆板的剖视图；
图5为实施例的竖管和圆板的轴测图；
图6为图5的B部放大示意图；
图7为实施例的抽风扇、过滤箱和除湿箱的剖视图。
图中：1、蒸馏罐；2、冷凝罐；3、顶管；4、抽风扇；41、出风管；411、加热件；412、通孔；42、进风管；43、固定管；44、进气管；5、竖管；6、圆板；61、出气孔；62、固定块；63、搅拌杆；64、搅拌叶；7、连接管；8、过滤箱；81、活性炭过滤板；9、除湿箱；91、除湿板。
具体实施方式
实施例：一种酱香型白酒用蒸馏设备，参见附图1和附图2，包括蒸馏罐1、设置在蒸馏罐1一侧的冷凝罐2、一端固定连接在蒸馏罐1顶部另一端固定连接在冷凝罐2顶部的用于将冷凝罐2和蒸馏罐1连通的顶管3、设置在蒸馏罐1一侧的抽风扇4、固定连接在抽风扇4上的进风管42、设置在蒸馏罐1内与蒸馏罐1同轴的竖管5、设置在竖管5底部的两沿竖直方向排布并且内部中空设置的圆板6、两端分布固定连接在两圆板6上用于将两圆板6连通的连接管7以及一端固定连接在抽风扇4上另一端穿过蒸馏罐1与竖管5顶部固定连接在一起的出风管41；连接管7和圆板6都与竖管5同轴；竖管5与圆板6相互连通，两连接管7与两圆板6都相互连通，圆板6位于蒸馏罐1内靠近底部的位置。
参见附图3和附图4，出风管41中固定连接有呈圆盘状设置的加热件411，加热件411上开设有若干贯穿加热件411的通孔412，出风管41当中的空气穿过加热件411上的通孔412，空气在穿过通孔412的过程当中加热件411能够对空气进行加热，从而使得见如到竖管5当中的空气为热空气，从而便于通过热空气对蒸馏罐1当中的液体进行加热。圆板6的底部和外周上都开设有若干出气孔61，圆板6底部的出气孔61在圆板6的底部均匀分布，圆板6外周上的出气孔61围绕圆板6的轴线均匀分布；连接管7的外周上也开设有若干围绕连接管7的轴线均匀分布的出气孔61。
抽风扇4将外界的空气通过进风管42抽入到出风管41当中，空气在出风管41当中穿过加热件411上的通孔412，空气在穿过通孔412的过程当中对空气进行加热，经过加热的空气通过出风管41进入到竖管5当中，然后通过竖管5进入到圆板6和连接管7当中，然后热空气通过连接管7和圆板6上的出气孔61进入到溶液当中，热空气在液体中成为众多的气泡，并且气泡在液体当中均匀分布，气泡将自身的热量传递到液体当中，从而实现对液体的均匀加热。
参见附图5和附图6，两圆板6相互靠近的一侧都固定连接有若干固定块62，两圆板6上的固定块62一一对应并且固定块62围绕连接管7均匀分布；相互对应的两圆板6之间都设置有两端分别转动连接在两相互对应的固定块62上的搅拌杆63，每一个搅拌杆63的外周上都固定连接有围绕搅拌杆63均匀分布的若干搅拌叶64；连接管7上的气体被喷出之后冲击到搅拌叶64上，从而通过搅拌叶64带动搅拌杆63进行转动，搅拌杆63在进行转动的过程当中与搅拌叶64一起对液体和气泡进行搅拌，使得液体和气泡的混合更加均匀。
参见附图7，进气管44背离抽风扇4的一端固定连接有与进气管44相互连通的过滤箱8，过滤箱8当中固定连接有活性炭过滤板81，空气穿过活性炭过滤板81的时候能够将空气当中的杂质进行过滤，从而减少空气中含有的杂质对酒的质量的影响。过滤箱8背离进气管44的一侧固定连接有与过滤箱8相互连通的固定管43，固定管43背离过滤箱8的一端固定连接有与固定管43相互连通的除湿箱9，除湿箱9当中固定连接有除湿板91，空气能够穿过除湿板91并且除湿板91当中填充满干燥剂。除湿箱9背离固定管43的一侧固定连接有与除湿箱9相互连通的进气管44。
该酱香型白酒用蒸馏设备在进行使用时的工作原理如下：抽风扇4将外界的空气通过进风管42抽入到出风管41当中，空气在出风管41当中穿过加热件411上的通孔412，空气在穿过通孔412的过程当中对空气进行加热，经过加热的空气通过出风管41进入到竖管5当中，然后通过竖管5进入到圆板6和连接管7当中，然后热空气通过连接管7和圆板6上的出气孔61进入到溶液当中，热空气在液体中成为众多的气泡，并且气泡在液体当中均匀分布，气泡将自身的热量传递到液体当中，空气经过连接管7外周上的空气进入到液体中之后能够推动搅拌叶64和搅拌轴进行转动，搅拌叶64和搅拌轴在进行转动的过程当中对液体和气泡进行搅拌，使得液体和气泡之间的混合更加均匀。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (8)
1.一种酱香型白酒用蒸馏设备，包括蒸馏罐(1)、设置在蒸馏罐(1)一侧的冷凝罐(2)以及一端固定连接在蒸馏罐(1)顶部另一端固定连接在冷凝罐(2)顶部的用于将冷凝罐(2)和蒸馏罐(1)连通的顶管(3)，其特征在于：还包括设置在蒸馏罐(1)一侧的抽风扇(4)、固定连接在抽风扇(4)上的进风管(42)、设置在蒸馏罐(1)内与蒸馏罐(1)同轴的竖管(5)、设置在竖管(5)底部的两沿竖直方向排布并且内部中空设置的圆板（6）、两端分布固定连接在两圆板（6）上用于将两圆板（6）连通的连接管(7)、一端固定连接在抽风扇(4)上另一端穿过蒸馏罐(1)与竖管(5)顶部固定连接在一起的出风管(41)以及固定连接在出风管(41)当中的用于对空气进行加热的加热件(411)；
圆板（6）位于蒸馏罐(1)靠近底部的位置，圆板（6）的底部都开设有若干与圆板（6）内的空腔相连通的出气孔(61)。
2.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：所述连接管(7)与竖管(5)同轴，连接管(7)的外周上都开设有若干出气孔(61)。
3.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：两圆板（6）相互靠近的一侧都固定连接有若干固定块(62)，两圆板（6）上的固定块(62)一一对应并且固定块(62)围绕连接管(7)均匀分布；
相互对应的两圆板（6）之间都设置有两端分别转动连接在两相互对应的固定块(62)上的搅拌杆（63），每一个搅拌杆（63）的外周上都固定连接有围绕搅拌杆（63）均匀分布的若干搅拌叶(64)。
4.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：所述圆板（6）的外周上都开设有若干与圆板（6）内部相互连通的出气孔(61)，圆板（6）外周上的出气孔(61)围绕圆板（6）的轴线均匀分布。
5.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：所述进风管(42)背离抽风扇(4)的一侧固定连接有一过滤箱(8)，过滤箱(8)当中设置有活性炭过滤板(81)，过滤箱(8)相对于进风管(42)的另一侧固定连接有固定管(43)。
6.根据权利要求5所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：所述固定管(43)背离过滤箱(8)的一侧固定连接有除湿箱(9)，除湿箱(9)当中设置有除湿板(91)，除湿板(91)中填充满干燥剂；
除湿箱(9)相对于固定管(43)的另一端固定连接有进气管(44)。
7.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：所述竖管(5)和圆板(6)的材质为玻璃材质。
8.根据权利要求1所述的酱香型白酒用蒸馏设备，其特征在于：所述加热件(411)呈圆形设置，加热件(411)上开设有若干贯穿加热件(411)的通孔(412)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201920084634.8U CN209778808U (zh) | 2019-01-17 | 2019-01-17 | 酱香型白酒用蒸馏设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201920084634.8U CN209778808U (zh) | 2019-01-17 | 2019-01-17 | 酱香型白酒用蒸馏设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209778808U true CN209778808U (zh) | 2019-12-13 |
Family
ID=68792904
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201920084634.8U Expired - Fee Related CN209778808U (zh) | 2019-01-17 | 2019-01-17 | 酱香型白酒用蒸馏设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209778808U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111471568A (zh) * | 2020-06-02 | 2020-07-31 | 洛阳师范学院 | 一种冰酒皮渣白兰地蒸馏装置 |
| CN113797574A (zh) * | 2021-10-18 | 2021-12-17 | 中船重工（邯郸）派瑞特种气体有限公司 | 一种n-苯基双（三氟甲磺酰）亚胺的制备用高纯蒸馏装置 |
| CN114075503A (zh) * | 2020-12-11 | 2022-02-22 | 北京百漾科技股份有限公司 | 果露酒的蒸馏方法和设备以及果露酒 |
-
2019
- 2019-01-17 CN CN201920084634.8U patent/CN209778808U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111471568A (zh) * | 2020-06-02 | 2020-07-31 | 洛阳师范学院 | 一种冰酒皮渣白兰地蒸馏装置 |
| CN114075503A (zh) * | 2020-12-11 | 2022-02-22 | 北京百漾科技股份有限公司 | 果露酒的蒸馏方法和设备以及果露酒 |
| CN113797574A (zh) * | 2021-10-18 | 2021-12-17 | 中船重工（邯郸）派瑞特种气体有限公司 | 一种n-苯基双（三氟甲磺酰）亚胺的制备用高纯蒸馏装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN209778808U (zh) | 酱香型白酒用蒸馏设备 | |
| CN107883713A (zh) | 一种动态节能茶叶脱水装置 | |
| CN206266544U (zh) | 一种自动蒸馏酿酒设备 | |
| CN110643487B (zh) | 一种发酵装置及利用白酒酿造副产黄水生产己酸的系统 | |
| CN107964470A (zh) | 一种自动蒸馏酿酒设备 | |
| CN204939500U (zh) | 糖化罐 | |
| CN212999961U (zh) | 一种氨基酸水溶肥生产装置 | |
| CN207276716U (zh) | 一种化学抛光槽 | |
| CN212814078U (zh) | 一种腐竹加工中水浴恒温煮浆设备 | |
| CN219741751U (zh) | 高效节能黑毛茶加工设备 | |
| CN206508977U (zh) | 一种具有冷凝回流作用的反应釜 | |
| CN206199362U (zh) | 一种具有高效混合试剂功能的试管架 | |
| CN107821667A (zh) | 一种高效茶叶发酵箱 | |
| CN202754989U (zh) | 发酵罐 | |
| CN217851171U (zh) | 一种茶叶加工发酵装置 | |
| CN215250714U (zh) | 一种精酿啤酒糖化煮沸一体锅 | |
| CN215050080U (zh) | 一种酿酒循环冷却装置 | |
| CN203878133U (zh) | 一种酿酒机 | |
| CN107057936A (zh) | 一种白酒酿造出甑降温装置 | |
| CN116440528A (zh) | 一种mdf尾气排放用汽水分离装置 | |
| CN207575819U (zh) | 一种化工生产用一体化蒸馏釜 | |
| CN208370831U (zh) | 一种动态节能茶叶脱水装置 | |
| CN209098647U (zh) | 一种封闭式酿酒设备 | |
| CN208933391U (zh) | 一种用于半纤维素的水解锅 | |
| CN208223075U (zh) | 一种草酸亚铁节能干燥装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20191213 |