CN209661404U - 碳气两用炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种碳气两用炉,包括炉体、内锅、炉盖、输气管道、开关控制器和烤网,内锅架设在炉体内,炉盖位于炉体的上方,内锅的内部设有燃烧台,并在燃烧台的表面分布有喷火孔,燃耗台的底面开有通入燃气的输气孔,输气孔与输气管道连接,开关控制器安放在炉体外并连接输气管道,燃烧台的上方设有两用盘,烤网位于两用盘上,两用盘的顶面向内凹陷形成内壁为斜面、底面为方形并用于在碳烧时盛放木碳的凹腔,凹腔的背面为翻转两用盘用在气烧时盖在燃烧台上方的凸台,凸台的前后两壁面设有至少一个朝上凸起的凸起部,每个凸起部朝远离凸台的一端开有用于气烧时使喷火孔的热量均匀分布的传热槽,实现碳烧和气烧两种烧烤方式的切换。
Description
技术领域
本实用新型涉及餐饮设备技术领域,尤其涉及一种碳气两用炉。
背景技术
传统的落地式烧烤炉,都是比较笨重的装置,而且结构比较复杂,一般都是单纯使用炭烧的烧烤炉,但是有些食物不适合用炭烧,需要使用气烧的。
本申请人在先的中国专利号为201621292770.9,开发的一种便携式手提炉,是一种使用炭烧的烧烤炉,结构是设置炉盘,并在炉盘的内部设置有碳板,碳板的顶部设置有活动烤网。这一技术方案的缺点是:只能采取炭烧的方式,如果需要切换至使用煤气来烤食物时,这一技术方案使用受到了限制。
实用新型内容
本实用新型的目的在于针对已有的技术现状,提供一种碳气两用炉。
为达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种碳气两用炉,包括炉体、内锅、炉盖、输气管道、开关控制器和烤网,内锅架设在炉体内,炉盖位于炉体的上方,其特征在于:所述内锅的内部设有燃烧台,并在燃烧台的表面分布有喷火孔,燃耗台的底面开有通入燃气的输气孔,输气孔与输气管道连接,开关控制器安放在炉体外并连接输气管道,燃烧台的上方设有两用盘,烤网位于两用盘上,两用盘的顶面向内凹陷形成内壁为斜面、底面为方形并用于在碳烧时盛放木碳的凹腔,凹腔的背面为翻转两用盘用在气烧时盖在燃烧台上方的凸台,凸台的前后两壁面设有至少一个朝上凸起的凸起部,每个凸起部朝远离凸台的一端开有用于气烧时使喷火孔的热量均匀分布的传热槽。
所述炉盖的下端边沿设有用于盖合炉体的插接部,插接部的两端设有凹入插接部并能将炉盖与炉体拆装的安装部。
所述炉体的内壁四周分别设有用于支撑内锅的凸架,内锅安放在凸架上并容置在炉体的内腔。
所述炉体的四周表面上开有与外部空气相连通的透气孔。
所述炉体与内锅之间设有盛灰盘,内锅的底面设有若干用于将内锅的碳灰落入盛灰盘的落灰孔。
所述燃烧台为扁平的椭圆体,燃烧台内壁形成用于燃气燃烧的燃烧腔。
所述燃烧台的上方设有用于安放两用盘的壁部台阶,壁部台阶固定设置在内锅的内壁,两用盘的上端面与下端面设有可支撑在壁部台阶上的上安放台阶和下安放台阶。
所述燃烧台与内锅之间设有用于支撑燃烧台的第一支撑架和第二支撑架,第一支撑架和第二支撑架分别位于燃烧台底面的两端。
所述凸起部的凸起高度为5mm以上。
所述传热槽的截面为矩形。
本实用新型的有益效果在于:本实用新型通过在炉体的内锅设置通入燃气的燃烧台并在燃烧台上方设置碳气两用的两用盘,实现了碳烧和气烧两种烧烤方式的切换。
附图说明
图1为碳气两用炉的立体图一。
图2为碳气两用炉的立体图二。
图3为碳气两用炉的拆分示意图一。
图4为碳气两用炉的拆分示意图二。
图5为燃烧台的结构示意图。
图6为两用盘用于碳烧时的结构示意图。
图7为两用盘用于气烧时的结构示意图。
图中:1、炉体,2、透气孔,3、凸架,4、内锅,5、壁部台阶,6、第一支撑架,7、第二支撑架,8、盛灰盘,9、落灰孔,10、炉盖,11、插接部,12、安装部,13、输气管道,14、开关控制器,15、烤网,16、燃烧台,17、喷火孔,18、输气孔,19、两用盘,20、上安放台阶,21、下安放台阶,22、凹腔,23、凸台,24、凸起部,25、传热槽。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明:
请参阅图1-图5所示,本实用新型公开一种碳气两用炉,包括炉体1、内锅4、炉盖10、输气管道13、开关控制器14和烤网15,炉体1的四周表面上开有与外部空气相连通的透气孔2。内锅4架设在炉体1内,炉体1的内壁四周分别设有用于支撑内锅4的凸架3,内锅4安放在凸架3上并容置在炉体1的内腔,炉盖10位于炉体1的上方,内锅4的内部设有燃烧台16,燃烧台16为扁平的椭圆体,燃烧台16内壁形成用于燃气燃烧的燃烧腔,并在燃烧台16的表面分布有喷火孔17,燃耗台的底面开有通入燃气的输气孔18,输气孔18与输气管道13连接,开关控制器14安放在炉体1外并连接输气管道13,燃烧台16的上方设有两用盘19,烤网15位于两用盘19上。
燃烧台16的上方设有用于安放两用盘19的壁部台阶5,壁部台阶5固定设置在内锅4的内壁,燃烧台16与内锅4之间设有用于支撑燃烧台16的第一支撑架6和第二支撑架7,第一支撑架6和第二支撑架7分别位于燃烧台16底面的两端。
见图6-7所示,两用盘19的上端面与下端面设有可支撑在壁部台阶5上的上安放台阶20和下安放台阶21,两用盘19的顶面向内凹陷形成内壁为斜面、底面为方形并用于在碳烧时盛放木碳的凹腔22,凹腔22的背面为翻转两用盘19用在气烧时盖在燃烧台16上方的凸台23,凸台23的前后两壁面设有至少一个朝上凸起的凸起部24,每个凸起部24朝远离凸台23的一端开有用于气烧时使喷火孔17的热量均匀分布的传热槽25,凸起部24的凸起高度为5mm以上,传热槽25的截面为矩形。
见图6所示,当两用盘19用于木碳烧烤时,下安放台阶21支撑在壁部台阶5上,将木碳放入两用盘19的凹腔22内。炉体1的四周表面设置的透气孔2,空气可通过透气孔2进出炉体1,空气通过透气孔2吸取从落灰孔9进入再通过传热槽25把空气输送至凹腔22内,促进木碳的燃烧,此时传热槽25具备助燃孔的作用,提高木碳燃烧的效率。
见图7所示,当两用盘19翻转用于气烧时,上安放台阶20支撑在壁部台阶5上,凸起部24盖在燃烧台16的上方。放置在炉体1外的燃气通过开关控制器14引入后,通过输气管道13把燃气输送至燃烧台16的燃烧腔内,并通过喷火孔17透出热量,凸台23的前后两壁面为斜面,从喷火孔17散出的热量通过凸台23的前后两壁面设置的传热槽25,把热量均匀作用在烤网15上。
炉盖10的下端边沿设有用于盖合炉体1的插接部11,插接部11的两端设有凹入插接部11并能将炉盖10与炉体1拆装的安装部12,拆卸时,手拉起炉盖10的安装部12,使插接部11从炉体1上端面脱离,即可进行烧烤的操作。
如图2所示,炉体1与内锅4之间设有盛灰盘8,内锅4的底面设有若干用于将内锅4的碳灰落入盛灰盘8的落灰孔9,落灰孔9的作用是既可让从透气孔2进入的空气从下面的落灰孔9进入凹腔22和燃烧台16内,又可让内锅4的碳灰落入盛灰盘8内。本实用新型通过在炉体的内锅设置通入燃气的燃烧台并在燃烧台上方设置碳气两用的两用盘,实现了碳烧和气烧两种烧烤方式的切换,增加了使用者的烧烤体验。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、同等替换和改进等,均应落在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种碳气两用炉,包括炉体、内锅、炉盖、输气管道、开关控制器和烤网,内锅架设在炉体内,炉盖位于炉体的上方,其特征在于:所述内锅的内部设有燃烧台,并在燃烧台的表面分布有喷火孔,燃耗台的底面开有通入燃气的输气孔,输气孔与输气管道连接,开关控制器安放在炉体外并连接输气管道,燃烧台的上方设有两用盘,烤网位于两用盘上,两用盘的顶面向内凹陷形成内壁为斜面、底面为方形并用于在碳烧时盛放木碳的凹腔,凹腔的背面为翻转两用盘用在气烧时盖在燃烧台上方的凸台,凸台的前后两壁面设有至少一个朝上凸起的凸起部,每个凸起部朝远离凸台的一端开有用于气烧时使喷火孔的热量均匀分布的传热槽。
2.根据权利要求1所述碳气两用炉,其特征在于:所述炉盖的下端边沿设有用于盖合炉体的插接部,插接部的两端设有凹入插接部并能将炉盖与炉体拆装的安装部。
3.根据权利要求2所述碳气两用炉,其特征在于:所述炉体的内壁四周分别设有用于支撑内锅的凸架,内锅安放在凸架上并容置在炉体的内腔。
4.根据权利要求3所述碳气两用炉,其特征在于:所述炉体的四周表面上开有与外部空气相连通的透气孔。
5.根据权利要求1所述碳气两用炉,其特征在于:所述炉体与内锅之间设有盛灰盘,内锅的底面设有若干用于将内锅的碳灰落入盛灰盘的落灰孔。
6.根据权利要求1所述碳气两用炉,其特征在于:所述燃烧台为扁平的椭圆体,燃烧台内壁形成用于燃气燃烧的燃烧腔。
7.根据权利要求1所述碳气两用炉,其特征在于:所述燃烧台的上方设有用于安放两用盘的壁部台阶,壁部台阶固定设置在内锅的内壁,两用盘的上端面与下端面设有可支撑在壁部台阶上的上安放台阶和下安放台阶。
8.根据权利要求1所述碳气两用炉,其特征在于:所述燃烧台与内锅之间设有用于支撑燃烧台的第一支撑架和第二支撑架,第一支撑架和第二支撑架分别位于燃烧台底面的两端。
9.根据权利要求1所述碳气两用炉,其特征在于:所述凸起部的凸起高度为5mm以上。
10.根据权利要求1所述碳气两用炉,其特征在于:所述传热槽的截面为矩形。
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CN109549507A (zh) * | 2018-12-29 | 2019-04-02 | 佛山市南海科勇炉具实业有限公司 | 碳气两用炉 |
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