CN209574468U - 一种醒酒装置及具有醒酒装置的取酒器 - Google Patents

Abstract

一种醒酒装置及具有醒酒装置的取酒器，涉及生活用品技术领域，包括醒酒器皿，所述醒酒器皿内转动设有搅拌叶片，所述醒酒器皿的底面上还呈螺旋式设置有放气管，还包括安装壳体，安装壳体上安装有取酒阀，取酒阀连通醒酒器皿。本实用新型实现了集醒酒与取酒于一体，缩减醒酒时间的技术效果。

Description

一种醒酒装置及具有醒酒装置的取酒器

技术领域

本实用新型涉及生活用品技术领域，具体涉及一种醒酒装置及具有醒酒装置的取酒器。

背景技术

现今，红酒越来越受到人们的欢迎，在餐桌上出现的频率不断变高。由于新开的红酒中存在会产生酸涩味道的单宁，为降低这种酸涩味道，在饮用红酒之前需要进行醒酒；

对于陈年红酒来说，由于单宁和色素会在漫长的陈年岁月形成沉淀物，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以开瓶之后，原则上应该把酒平稳而缓慢地注入滗酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程即醒酒(Decanting)，俗称“换瓶”。对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间(包括注入时的流动过程)，可使酒液大面积接触空气(醒酒器的空间和开口较大)，从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。这个过程即醒酒(Breathing)，俗称“呼吸”。

醒酒之前，应先让酒瓶保持直立，待“尘埃”落定之后，再开始醒酒。醒酒前，需准备一只醒酒器(滤酒器)、一个滤网漏斗、一支蜡烛，以及一点儿耐心。在狭窄的瓶子中，葡萄酒和空气接触面积非常小，因此我们需要有较宽腰身的醒酒器，让葡萄酒与空气接触的面积增加。蜡烛是用来在倒酒时检查是否有沉淀物的，如果发现酒渣，就要立即停止倒酒，用滤网漏斗来过滤酒渣。

随着社会的进步和经济的发展，市面上出现了一种用于醒酒的装置。一种是利用具有大截面积的醒酒容器，使得红酒在醒酒容器中与空气中的氧气接触，将单宁影响降至最低，以达到醒酒的目的。这也是市场上最初提供的服务方式，就是利用醒酒容器的大截面积使红酒与空气充分接触，如此静放一段时间后来到达醒酒的目的，这样的醒酒方式需要的时间较长；另一种是让空气流过红酒，使得空气与红酒中单宁发生充分接触，从而使得单宁对口味中苦涩影响降至最低，从而达到快速醒酒的目的；随着使用，逐渐的发现以上的方式存在醒酒时间过久，影响品尝的心情，醒酒后的红酒饮用完后，还需要人工将瓶体内的红酒倒出继续清酒，占用劳动力，且醒酒效率低，以及醒酒后的红酒醒酒不彻底，单宁影响未降至最低，依然存在酸涩味道，均影响了红酒的口感。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种醒酒装置及具有醒酒装置的取酒器，用以实现集醒酒与取酒于一体，缩减醒酒时间的技术效果。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种醒酒装置，包括醒酒器皿，所述醒酒器皿内转动设有搅拌叶片，所述醒酒器皿的底面上还呈螺旋式设置有放气管。

作为一种改进的方案，所述搅拌叶片上呈阵列式开设有若干通流孔。

作为一种改进的方案，所述放气管上连通有若干倾斜设置的空气细化嘴。

作为一种改进的方案，所述醒酒器皿为封装壳体，所述封装壳体的上端面开设呈阵列式设置的排气孔，所述封装壳体的侧壁上开设有进液口，所述封装壳体靠近底面的侧壁上还开设有出液嘴。

作为一种改进的方案，所述封装壳体内转动安装有转轴，所述搅拌叶片呈旋转对称于所述转轴上，所述转轴的一端连接有驱动电机。

作为一种改进的方案，所述放气管的进气端连接有充气泵。

本实用新型还公开一种具有醒酒装置的取酒器，还包括安装壳体，所述安装壳体上安装有取酒阀，所述取酒阀连通所述醒酒器皿。

作为一种改进的方案，所述取酒阀包括刺入针，所述刺入针通过支撑座安装于所述安装壳体上，所述刺入针的侧壁沿其轴线方向开设有槽体，所述槽体内设置有出液管，所述出液管的进液口朝向所述刺入针的外壁且隐藏于所述槽体内，所述出液管的出液口延伸至所述安装壳体的内腔。

作为一种改进的方案，所述出液管的出液口连通于所述放气管上，且所述出液管上设有止逆阀。

作为一种改进的方案，所述刺入针上还开设有另一个所述槽体，所述槽体内设有进气管，所述进气管的出气口朝向所述刺入针的外壁且隐藏于所述槽体内，所述充气泵上还设有另一个进气端，所述另一个进气端连通所述进气管的进气口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

全程自动醒酒，减少了人工醒酒工作；

减少等待时间，提高对红酒的饮用享受；

降低杂质进入，保证红酒的纯度；

缩短醒酒时间，提高了红酒的口感圆润度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型实施例二结构示意图；

图中：1-安装壳体；2-吸盘；3-充气泵；4-支撑座；5-固定槽；6-刺入针；7-进气管；8-出液管；9-网体；10-止逆阀；11-放气管；12-空气细化嘴；13-排气孔；14-转轴；15-搅拌叶片；16-通流孔；17-驱动电机；18-出液嘴；19-进液口；20-封装壳体。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

实施例一，

如图1所示，一种醒酒装置及具有醒酒装置的取酒器，包括醒酒器皿，醒酒器皿内转动设有搅拌叶片15，醒酒器皿的底面上还呈螺旋式设置有放气管11，还包括安装壳体1，安装壳体1上安装有取酒阀，取酒阀连通醒酒器皿。

搅拌叶片15，为方形板体，该方形板体倾斜于封装壳体20的底面，倾斜角为45°，

方形板体上呈阵列式开设有若干通流孔16，提高搅拌效率，加快红酒与空气接触面积，

放气管11，为螺旋式盘绕的管体，管体上开设有空气细化嘴12，提高红酒与空气接触面积。

空气细化嘴12，为口径0.1mm-1mm之间的筒体，

安装壳体1，方形壳体，方形壳体包覆醒酒器皿以及充气泵3，且方形壳体上开设有进气孔，

出液嘴18，为出液阀门，出液阀门的出液口延伸至方形壳体的外部，

醒酒器皿为封装壳体20，封装壳体20的上端面开设呈阵列式设置的排气孔13，封装壳体20的侧壁上开设有进液口19，封装壳体20靠近底面的侧壁上还开设有出液嘴18。

封装壳体20内转动安装有转轴14，搅拌叶片15呈旋转对称于转轴14上，转轴14的一端连接有驱动电机17。

放气管11的进气端连接有充气泵3。

取酒阀包括刺入针6，刺入针6通过支撑座4安装于安装壳体1上，刺入针6的侧壁沿其轴线方向开设有槽体，槽体内设置有出液管8，出液管8的进液口19朝向刺入针6的外壁且隐藏于槽体内，出液管8的出液口延伸至安装壳体1的内腔。

支撑座4，为板体，板体固接于安装壳体1上，且支撑座4内开设有与瓶体瓶口相配合的固定槽5，且固定槽5的边沿设有夹紧橡胶套，刺入针6固定于固定槽5的中心。

安装壳体1的底面安装有橡胶吸盘2。

刺入针6为普通柱体，柱体的上端部呈尖状设置。

刺入针6上还开设有另一个槽体，槽体内设有进气管7，进气管7的出气口朝向刺入针6的外壁且隐藏于槽体内，充气泵3上还设有另一个进气端，另一个进气端连通进气管7的进气口，其中两个进气端上还分别设有止逆阀10，防止红酒倒流进充气泵3内。

实施例二，

如图2所示，本实施例与实施例一不同之处在于，出液管8的出液口连通于放气管11上，且出液管8上设有止逆阀10；

进气管7的出气口和出液管8的进液口19分别胶粘有用以阻挡酒瓶内的木渣和沉淀的杂质进入到进气管7和出液管8的网体9。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (10)

1.一种醒酒装置，其特征在于：包括醒酒器皿，所述醒酒器皿内转动设有搅拌叶片(15)，所述醒酒器皿的底面上还呈螺旋式设置有放气管(11)。

2.根据权利要求1所述的一种醒酒装置，其特征在于：所述搅拌叶片(15)上呈阵列式开设有若干通流孔(16)。

3.根据权利要求1所述的一种醒酒装置，其特征在于：所述放气管(11)上连通有若干倾斜设置的空气细化嘴(12)。

4.根据权利要求1所述的一种醒酒装置，其特征在于：所述醒酒器皿为封装壳体(20)，所述封装壳体(20)的上端面开设呈阵列式设置的排气孔(13)，所述封装壳体(20)的侧壁上开设有进液口(19)，所述封装壳体(20)靠近底面的侧壁上还开设有出液嘴(18)。

5.根据权利要求4所述的一种醒酒装置，其特征在于：所述封装壳体(20)内转动安装有转轴(14)，所述搅拌叶片(15)呈旋转对称于所述转轴(14)上，所述转轴(14)的一端连接有驱动电机(17)。

6.根据权利要求1所述的一种醒酒装置，其特征在于：所述放气管(11)的进气端连接有充气泵(3)。

7.一种取酒器，其特征在于：包括如权利要求1-6任一项所述的一种醒酒装置，还包括安装壳体(1)，所述安装壳体(1)上安装有取酒阀，所述取酒阀连通所述醒酒器皿。

8.根据权利要求7所述的一种取酒器，其特征在于：所述取酒阀包括刺入针(6)，所述刺入针(6)通过支撑座(4)安装于所述安装壳体(1)上，所述刺入针(6)的侧壁沿其轴线方向开设有槽体，所述槽体内设置有出液管(8)，所述出液管(8)的进液口(19)朝向所述刺入针(6)的外壁且隐藏于所述槽体内，所述出液管(8)的出液口延伸至所述安装壳体(1)的内腔。

9.根据权利要求8所述的一种取酒器，其特征在于：所述出液管(8)的出液口连通于所述放气管(11)上，且所述出液管(8)上设有止逆阀(10)。

10.根据权利要求8所述的一种取酒器，其特征在于：所述刺入针(6)上还开设有另一个所述槽体，所述槽体内设有进气管(7)，所述进气管(7)的出气口朝向所述刺入针(6)的外壁且隐藏于所述槽体内，所述充气泵(3)上还设有另一个进气端，所述另一个进气端连通所述进气管(7)的进气口。