CN209573008U - 一种新型卷状糕点成型装置 - Google Patents

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施雅洪
王廷森
刘光亭
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Abstract

本实用新型公开了一种新型卷状糕点成型装置,包括底座,所述底座的上端侧壁固定连接有竖直设置的支撑柱,且支撑柱远离底座的一端侧壁固定连接有搅拌箱,所述搅拌箱的上端侧壁固定连接有电机,且电机的驱动端转动连接有转轴,所述转轴远离电机的一端侧壁固定连接有搅拌头,且搅拌头位于搅拌箱中设置,所述搅拌箱的下端侧壁连通设有下料管,且下料管中设有控制阀,所述下料管远离搅拌箱的一端连通设有横向设置的分料管,且分料管远离下料管的一侧侧壁连通设有多个横向等间距排列设置的出料口。本实用新型中,将搅拌机与成型机融为一体,减小劳动工序,节省人力,也可防止原料浪费,且通过夹具装置的设置,使模具固定牢靠,拆卸简单。

Description

一种新型卷状糕点成型装置
技术领域
本实用新型涉及糕点加工装置技术领域,尤其涉及一种新型卷状糕点成型装置。
背景技术
糕点是一种食品,它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,糕点品种多样,花式繁多约有3000多种,卷状糕点就是其中的一种卷状糕点是在海绵状松软的糕点片以及面包片上面涂敷奶油、果子酱等之后,将其切成一定的长度,再进行连续卷曲成卷。
在卷状糕点成型加工过程中,成型机与搅拌机为两个单独的个体,搅拌后的面糊需要人工转移到成型模具中,这个过程容易造成原料的损失浪费,同时浪费人力,降低生产加工效率。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种新型卷状糕点成型装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种新型卷状糕点成型装置,包括底座,所述底座的上端侧壁固定连接有竖直设置的支撑柱,且支撑柱远离底座的一端侧壁固定连接有搅拌箱,所述搅拌箱的上端侧壁固定连接有电机,且电机的驱动端转动连接有转轴,所述转轴远离电机的一端侧壁固定连接有搅拌头,且搅拌头位于搅拌箱中设置,所述搅拌箱的下端侧壁连通设有下料管,且下料管中设有控制阀,所述下料管远离搅拌箱的一端连通设有横向设置的分料管,且分料管远离下料管的一侧侧壁连通设有多个横向等间距排列设置的出料口,所述底座的上端侧壁固定连接有夹具装置,且夹具装置中放置有模具,所述模具位于下料管的正下方设置。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述夹具装置包括两个固定在底座上的固定块,两个所述固定块位于模具的两侧对称设置,且两个所述固定块为中空结构,所述固定块靠近模具的一侧内壁通过转动件转动连接有螺纹杆,且螺纹杆远离转动件的一端贯穿固定块的侧壁设置,位于固定块中的所述螺纹杆上套设并螺纹连接有螺母,所述固定块的上端侧壁开设有开口,所述螺母的侧壁固定连接有连杆,且连杆远离螺母的一端贯穿开口并固定连接有卡块,所述卡块远离连杆的一端与模具相抵设置。
作为上述技术方案的进一步描述:
位于固定块外侧的所述螺纹杆的一端侧壁固定连接有转块。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述模具的上端侧壁开设有多个与多个出料口匹配设置的料槽。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述电机采用伺服电机系统。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述分料管采用复合型不锈钢材质。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述搅拌箱的底部呈锥形设置。
本实用新型具有如下有益效果:1、将原料放入搅拌箱中,启动电机,带动与转轴固定的搅拌头转动,可将原料充分混合搅拌成糊状,打开控制阀,搅拌箱中的物料经过下料管流入分料管中,再经过出料口下落至模具上的料槽中,完成原料成型工作,该装置将搅拌机与成型机融为一体,节约空间,同时,节省人工劳动工序,节省人力,也可防止原料在转移过程中造成浪费的弊端。
2、通过夹具装置的设置,转动螺纹杆,由于螺纹杆与螺母螺纹连接,且与螺母固定的连杆贯穿开口,此时螺母的轴向转动跟随连杆受到开口的限制,因此,当螺纹杆转动时,螺母强制位移,带动卡块往远离模具的方向位移,当卡块与模具分离时,模具失去限制,即可取下模具,操作简单,节省人力,固定牢靠。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种新型卷状糕点成型装置的结构示意图;
图2为图1中A处的放大结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种新型卷状糕点成型装置的模具结构示意图。
图例说明:
1、底座;2、支撑柱;3、搅拌箱;4、电机;5、转轴;6、搅拌头;7、下料管;8、控制阀;9、分料管;10、出料口;11、模具;12、固定块;13、转动件;14、螺纹杆;15、螺母;16、开口;17、连杆;18、卡块;19、转块;20、料槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
参照图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种新型卷状糕点成型装置,包括底座1,底座1的上端侧壁固定连接有竖直设置的支撑柱2,且支撑柱2远离底座1的一端侧壁固定连接有搅拌箱3,搅拌箱3的上端侧壁固定连接有电机4,且电机4的驱动端转动连接有转轴5,转轴5远离电机4的一端侧壁固定连接有搅拌头6,且搅拌头6位于搅拌箱3中设置,搅拌箱3的下端侧壁连通设有下料管7,且下料管7中设有控制阀8,下料管7远离搅拌箱3的一端连通设有横向设置的分料管9,且分料管9远离下料管7的一侧侧壁连通设有多个横向等间距排列设置的出料口10,将原料放入搅拌箱3中,启动电机4,带动与转轴5固定的搅拌头6转动,可将原料充分混合搅拌成糊状,打开控制阀8,搅拌箱3中的物料经过下料管7流入分料管9中,再经过出料口10下落至模具11上的料槽20中,完成原料成型工作,该装置将搅拌机与成型机融为一体,节约空间,同时,节省人工劳动工序,节省人力,也可防止原料在转移过程中造成浪费的弊端;
底座1的上端侧壁固定连接有夹具装置,且夹具装置中放置有模具11,模具11位于下料管7的正下方设置,夹具装置包括两个固定在底座1上的固定块12,两个固定块12位于模具11的两侧对称设置,且两个固定块12为中空结构,固定块12靠近模具11的一侧内壁通过转动件13转动连接有螺纹杆14,且螺纹杆14远离转动件13的一端贯穿固定块12的侧壁设置,位于固定块12中的螺纹杆14上套设并螺纹连接有螺母15,固定块12的上端侧壁开设有开口16,螺母15的侧壁固定连接有连杆17,且连杆17远离螺母15的一端贯穿开口16并固定连接有卡块18,卡块18远离连杆17的一端与模具11相抵设置,通过转动螺纹杆14,由于螺纹杆14与螺母15螺纹连接,且与螺母15固定的连杆17贯穿开口16,此时螺母15的轴向转动跟随连杆17受到开口16的限制,因此,当螺纹杆14转动时,螺母15强制位移,带动卡块18往远离模具11的方向位移,当卡块18与模具11分离时,模具11失去限制,即可取下模具11,操作简单;
位于固定块12外侧的螺纹杆14的一端侧壁固定连接有转块19,方便转动螺纹杆14,模具11的上端侧壁开设有多个与多个出料口10匹配设置的料槽20,可一次成型多个,提高加工效率,电机4采用伺服电机系统,工作稳定,分料管9采用复合型不锈钢材质,防腐能力强,使用寿命长,搅拌箱3的底部呈锥形设置,便于料浆下落。
工作原理:当使用该装置时,将原料放入搅拌箱3中,启动电机4,带动与转轴5固定的搅拌头6转动,可将原料充分混合搅拌成糊状,打开控制阀8,搅拌箱3中的物料经过下料管7流入分料管9中,再经过出料口10下落至模具11上的料槽20中,完成原料成型工作,该装置将搅拌机与成型机融为一体,节约空间,同时,节省人工劳动工序,节省人力,也可防止原料在转移过程中造成浪费的弊端;其次,通过转动螺纹杆14,由于螺纹杆14与螺母15螺纹连接,且与螺母15固定的连杆17贯穿开口16,此时螺母15的轴向转动跟随连杆17受到开口16的限制,因此,当螺纹杆14转动时,螺母15强制位移,带动卡块18往远离模具11的方向位移,当卡块18与模具11分离时,模具11失去限制,即可取下模具11,操作简单,节省人力,固定牢靠。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种新型卷状糕点成型装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的上端侧壁固定连接有竖直设置的支撑柱(2),且支撑柱(2)远离底座(1)的一端侧壁固定连接有搅拌箱(3),所述搅拌箱(3)的上端侧壁固定连接有电机(4),且电机(4)的驱动端转动连接有转轴(5),所述转轴(5)远离电机(4)的一端侧壁固定连接有搅拌头(6),且搅拌头(6)位于搅拌箱(3)中设置,所述搅拌箱(3)的下端侧壁连通设有下料管(7),且下料管(7)中设有控制阀(8),所述下料管(7)远离搅拌箱(3)的一端连通设有横向设置的分料管(9),且分料管(9)远离下料管(7)的一侧侧壁连通设有多个横向等间距排列设置的出料口(10),所述底座(1)的上端侧壁固定连接有夹具装置,且夹具装置中放置有模具(11),所述模具(11)位于下料管(7)的正下方设置。
2.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述夹具装置包括两个固定在底座(1)上的固定块(12),两个所述固定块(12)位于模具(11)的两侧对称设置,且两个所述固定块(12)为中空结构,所述固定块(12)靠近模具(11)的一侧内壁通过转动件(13)转动连接有螺纹杆(14),且螺纹杆(14)远离转动件(13)的一端贯穿固定块(12)的侧壁设置,位于固定块(12)中的所述螺纹杆(14)上套设并螺纹连接有螺母(15),所述固定块(12)的上端侧壁开设有开口(16),所述螺母(15)的侧壁固定连接有连杆(17),且连杆(17)远离螺母(15)的一端贯穿开口(16)并固定连接有卡块(18),所述卡块(18)远离连杆(17)的一端与模具(11)相抵设置。
3.根据权利要求2所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:位于固定块(12)外侧的所述螺纹杆(14)的一端侧壁固定连接有转块(19)。
4.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述模具(11)的上端侧壁开设有多个与多个出料口(10)匹配设置的料槽(20)。
5.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述电机(4)采用伺服电机系统。
6.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述分料管(9)采用复合型不锈钢材质。
7.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述搅拌箱(3)的底部呈锥形设置。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111387242A (zh) * 2020-05-09 2020-07-10 丹香食品科技有限公司 一种撒料均匀的红枣蛋糕制作方法
CN112425616A (zh) * 2020-10-26 2021-03-02 杨海荣 一种食品加工用模型蛋糕制造机器

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