CN209572986U - 一种包子加工用面粉揉捻装置 - Google Patents

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林松
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陈明山
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Abstract

本实用新型公开了一种包子加工用面粉揉捻装置,包括固定底板、揉捻箱、翻转盖与推拉卡板,所述翻转盖安装在揉捻箱的前端内表面,且翻转盖与揉捻箱之间通过转动杆活动连接,所述翻转盖的两侧外表面均安装有侧护板,且翻转盖与侧护板之间通过弧形槽口活动连接,所述翻转盖的前端外表面固定安装有密封垫环,所述推拉卡板安装在揉捻箱的内侧内表面,且推拉卡板的两端外表面均套接有转动轮,所述推拉卡板通过转动轮与揉捻箱活动连接,所述推拉卡板的前端内侧等间距开设有若干组清理槽;本实用新型通过翻转盖与推拉卡板的设置,可以使得该粉揉捻装置的面团取出操作更加省力,令粉揉捻装置在揉面结束后可以及时进行清理操作,较为实用。

Description

一种包子加工用面粉揉捻装置
技术领域
本实用新型属于餐饮加工设备领域,涉及一种面粉揉捻装置,具体是一种包子加工用面粉揉捻装置。
背景技术
该揉面机是面食加工的配套设备,是食品加工厂根据市场需求研制开发的揉面设备,其具有运转平稳,噪音小、揉制力大的特点,揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备,该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团,使用者只需将面团放置于输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠,减少了人手与机器的接触次数,不须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度;
但现有的粉揉捻装置在使用时存在一定的弊端,传统粉揉捻装置自身为固定式结构,使得粉揉捻装置在揉面结束后,使用者需要从粉揉捻装置的上部取出揉好的面团,因为面粉与水混合后,重量增加,使得面团的取出较为费力,传统粉揉捻装置不具有内部清洁结构,使得粉揉捻装置在使用结束后,其内部容易粘附面团残留物,增加了粉揉捻装置后期清理,给使用者带来一定的不利影响,为了解决上述缺陷,现提供一种解决方案。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种包子加工用面粉揉捻装置。
本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:
一种包子加工用面粉揉捻装置,包括固定底板、揉捻箱、箱体外壳、翻转盖与推拉卡板,所述翻转盖安装在揉捻箱的前端内表面,且翻转盖与揉捻箱之间通过转动杆活动连接,所述翻转盖的两侧外表面均安装有侧护板,且翻转盖与侧护板之间通过弧形槽口活动连接,所述翻转盖的前端外表面固定安装有密封垫环,所述推拉卡板安装在揉捻箱的内侧内表面,且推拉卡板的两端外表面均套接有转动轮,所述推拉卡板通过转动轮与揉捻箱活动连接,所述推拉卡板的前端内侧等间距开设有若干组清理槽,所述推拉卡板的下部外表面活动套接有两组滑动支架,且滑动支架的内侧内表面贯穿开设有移动滑槽。
进一步的,所述固定底板的一侧外表面固定安装有固定架,且固定架与揉捻箱之间通过对接垫圈对接固定。
进一步的,所述固定底板的上端外表面靠近揉捻箱的一侧固定安装有箱体外壳,且箱体外壳的底部外表面对接安装有进水管头。
进一步的,所述箱体外壳的前端外表面中间位置活动安装有操作旋钮,且箱体外壳的前端外表面靠近操作旋钮的上部固定安装有显示面板,所述箱体外壳的前端外表面靠近操作旋钮的下部安装有散热板。
进一步的,所述散热板的前部内侧等间距贯穿开设有四组散热槽,且散热板与箱体外壳之间通过合页活动连接。
进一步的,所述箱体外壳的顶端外表面活动套接有旋转龙头,所述固定底板的上端外表面靠近揉捻箱的下部固定安装有电动机。
进一步的,所述电动机的一端外表面固定套接有隔音盖板,且电动机的底端内侧固定安装有电源接口,所述箱体外壳的内部中间位置活动安装有对接轴,且箱体外壳的内部靠近对接轴的下部活动安装有第一传动轮。
进一步的,所述箱体外壳的内部靠近对接轴的上部活动安装有第二传动轮,所述翻转盖与推拉卡板的外表面中间位置均固定安装有把手,把手的外表面套接有防滑套,所述揉捻箱的内部活动安装有揉捻杆。
本实用新型的有益效果:本实用新型通过设置翻转盖与转动杆,在该面粉揉捻装置完成面团揉面操作时,使用者通过拉动翻转盖的把手,使得翻转盖在转动杆的作用下转动一定角度,令揉捻箱的前部处于开启状态,两组侧护板对翻转盖的两侧起到保护作用,避免面团意外滑出,利用开启后的翻转盖,令使用者可以从面粉揉捻装置的前部取出揉捻好的面团,使得面团的取出操作更加便捷,密封垫环在翻转盖闭合时,增加翻转盖与揉捻箱之间的密封性,避免揉捻箱内部的面粉出现溢出现象,通过设置推拉卡板与转动轮,在该面粉揉捻装置使用结束后,使用者通过按压推拉卡板的把手,使得推拉卡板在滑动轮的作用下,紧贴揉捻箱的内表面向下移动,利用推拉卡板内侧开设的清理槽,可以铲除揉捻箱内部多余的面粉,滑动支架对推拉卡板的移动起到限位固定的作用,使得揉捻箱在使用结束后保持清洁状态。
附图说明
为了便于本领域技术人员理解,下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的内部结构图;
图3是本实用新型翻转盖的爆炸图;
图4是本实用新型推拉卡板的整体结构图。
图中:1、散热板;2、进水管头;3、操作旋钮;4、显示面板;5、箱体外壳;6、旋转龙头;7、滑动支架;8、揉捻杆;9、揉捻箱;10、弧形槽口;11、翻转盖;12、固定架;13、固定底板;14、电动机;15、第一传动轮;16、对接轴;17、第二传动轮;18、对接垫圈;19、转动杆;20、侧护板;21、密封垫环;22、推拉卡板;23、清理槽;24、转动轮。
具体实施方式
如图1-4所示,一种包子加工用面粉揉捻装置,包括固定底板13、揉捻箱 9、箱体外壳5、翻转盖11与推拉卡板22,翻转盖11安装在揉捻箱9的前端内表面,且翻转盖11与揉捻箱9之间通过转动杆19活动连接,翻转盖11的两侧外表面均安装有侧护板20,且翻转盖11与侧护板20之间通过弧形槽口10活动连接,翻转盖11的前端外表面固定安装有密封垫环21,推拉卡板22安装在揉捻箱9的内侧内表面,且推拉卡板22的两端外表面均套接有转动轮24,所述推拉卡板22通过转动轮24与揉捻箱9活动连接,推拉卡板22的前端内侧等间距开设有若干组清理槽23,推拉卡板22的下部外表面活动套接有两组滑动支架7,且滑动支架7的内侧内表面贯穿开设有移动滑槽。
进一步的,固定底板13的一侧外表面固定安装有固定架12,且固定架12 与揉捻箱9之间通过对接垫圈18对接固定,固定架12对揉捻箱9的安装起到固定的作用。
进一步的,固定底板13的上端外表面靠近揉捻箱9的一侧固定安装有箱体外壳5,且箱体外壳5的底部外表面对接安装有进水管头2,利用进水管头2可以往旋转龙头6处注入水体。
进一步的,箱体外壳5的前端外表面中间位置活动安装有操作旋钮3,且箱体外壳5的前端外表面靠近操作旋钮3的上部固定安装有显示面板4,箱体外壳 5的前端外表面靠近操作旋钮3的下部安装有散热板1,显示面板4处可以显示揉捻杆8的转速。
进一步的,散热板1的前部内侧等间距贯穿开设有四组散热槽,且散热板1 与箱体外壳5之间通过合页活动连接,利用散热板1开设的散热槽,可以降低设备运行时产生的温度。
进一步的,箱体外壳5的顶端外表面活动套接有旋转龙头6,固定底板13 的上端外表面靠近揉捻箱9的下部固定安装有电动机14,转动旋转龙头6可以对其进行加水操作。
进一步的,电动机14的一端外表面固定套接有隔音盖板,且电动机14的底端内侧固定安装有电源接口,箱体外壳5的内部中间位置活动安装有对接轴 16,且箱体外壳5的内部靠近对接轴16的下部活动安装有第一传动轮15,利用第一传动轮15与第二传动轮17可以对揉捻杆8进行传动操作。
进一步的,箱体外壳5的内部靠近对接轴16的上部活动安装有第二传动轮 17,翻转盖11与推拉卡板22的外表面中间位置均固定安装有把手,把手的外表面套接有防滑套,揉捻箱9的内部活动安装有揉捻杆8,防滑套可避免其出现打滑现象。
一种包子加工用面粉揉捻装置,在使用时,使用者将面粉倒入揉捻箱9的内部,转动旋转龙头6,使得旋转龙头6对准揉捻箱9上部,利用进水管头2接入的饮用水,对揉捻箱9内的面粉进行加水操作,使用者转动操作旋钮3启动电动机14,电动机14的运行原理与电动机Y2相同,通过电动机14的转动带动第一传动轮15,使其利用对接轴16驱动第二传动轮17,在第二传动轮17的作用下,使得揉捻杆8处于转动状态,对揉捻箱9内的面粉进行揉捻操作,固定架12与固定底板13对揉捻箱9的安装起到主要固定作用,散热板1可以降低箱体外壳5的内部温度,对其起到一定的散热作用。
本实用新型通过设置翻转盖11与转动杆19,在该面粉揉捻装置完成面团揉面操作时,使用者通过拉动翻转盖11的把手,使得翻转盖11在转动杆19的作用下转动一定角度,令揉捻箱9的前部处于开启状态,两组侧护板20对翻转盖 11的两侧起到保护作用,避免面团意外滑出,利用开启后的翻转盖11,令使用者可以从面粉揉捻装置的前部取出揉捻好的面团,使得面团的取出操作更加便捷,密封垫环21在翻转盖11闭合时,增加翻转盖11与揉捻箱9之间的密封性,避免揉捻箱9内部的面粉出现溢出现象,通过设置推拉卡板22与转动轮24,在该面粉揉捻装置使用结束后,使用者通过按压推拉卡板22的把手,使得推拉卡板22在滑动轮的作用下,紧贴揉捻箱9的内表面向下移动,利用推拉卡板22 内侧开设的清理槽23,可以铲除揉捻箱9内部多余的面粉,滑动支架7对推拉卡板22的移动起到限位固定的作用,使得揉捻箱9在使用结束后保持清洁状态。
以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,包括固定底板(13)、揉捻箱(9)、箱体外壳(5)、翻转盖(11)与推拉卡板(22),所述翻转盖(11)安装在揉捻箱(9)的前端内表面,且翻转盖(11)与揉捻箱(9)之间通过转动杆(19)活动连接,所述翻转盖(11)的两侧外表面均安装有侧护板(20),且翻转盖(11)与侧护板(20)之间通过弧形槽口(10)活动连接,所述翻转盖(11)的前端外表面固定安装有密封垫环(21),所述推拉卡板(22)安装在揉捻箱(9)的内侧内表面,且推拉卡板(22)的两端外表面均套接有转动轮(24),所述推拉卡板(22)通过转动轮(24)与揉捻箱(9)活动连接,所述推拉卡板(22)的前端内侧等间距开设有若干组清理槽(23),所述推拉卡板(22)的下部外表面活动套接有两组滑动支架(7),且滑动支架(7)的内侧内表面贯穿开设有移动滑槽。
2.根据权利要求1所述的一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,所述固定底板(13)的一侧外表面固定安装有固定架(12),且固定架(12)与揉捻箱(9)之间通过对接垫圈(18)对接固定。
3.根据权利要求1所述的一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,所述固定底板(13)的上端外表面靠近揉捻箱(9)的一侧固定安装有箱体外壳(5),且箱体外壳(5)的底部外表面对接安装有进水管头(2)。
4.根据权利要求1所述的一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,所述箱体外壳(5)的前端外表面中间位置活动安装有操作旋钮(3),且箱体外壳(5)的前端外表面靠近操作旋钮(3)的上部固定安装有显示面板(4),所述箱体外壳(5)的前端外表面靠近操作旋钮(3)的下部安装有散热板(1)。
5.根据权利要求4所述的一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,所述散热板(1)的前部内侧等间距贯穿开设有四组散热槽,且散热板(1)与箱体外壳(5)之间通过合页活动连接。
6.根据权利要求1所述的一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,所述箱体外壳(5)的顶端外表面活动套接有旋转龙头(6),所述固定底板(13)的上端外表面靠近揉捻箱(9)的下部固定安装有电动机(14)。
7.根据权利要求6所述的一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,所述电动机(14)的一端外表面固定套接有隔音盖板,且电动机(14)的底端内侧固定安装有电源接口,所述箱体外壳(5)的内部中间位置活动安装有对接轴(16),且箱体外壳(5)的内部靠近对接轴(16)的下部活动安装有第一传动轮(15)。
8.根据权利要求1所述的一种包子加工用面粉揉捻装置,其特征在于,所述箱体外壳(5)的内部靠近对接轴(16)的上部活动安装有第二传动轮(17),所述翻转盖(11)与推拉卡板(22)的外表面中间位置均固定安装有把手,把手的外表面套接有防滑套,所述揉捻箱(9)的内部活动安装有揉捻杆(8)。
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