CN209335708U - 一种鸭头分切机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种鸭头分切机，包括固定架，所述固定架侧面的底部固定连接有连接杆，且固定架的顶部固定安装有顶板，所述顶板的顶部固定连接有工作台，所述工作台上开设有切割槽，且工作台顶部的一侧固定连接有支架，所述支架的顶部固定安装有支撑板，所述支撑板底端的中部固定安装有液压杆，所述液压杆的底部固定连接有机箱。该鸭头分切机，通过电导轨带动鸭头运动至切割片下方，利用电推杆带动夹块对鸭头进行固定，提高鸭头切割时的稳定性，确保切半的更均匀，再利用液压杆带动电机下降，启动电机带动切割片对鸭头进行切半，节省人力和时间，提高了鸭头切半的效率。

Description

一种鸭头分切机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种鸭头分切机。

背景技术

鸭头是鸭子的头部，鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，鸭头在烧制前，通常需要切割成两半便于烹饪，容易入味，鸭头分切机就是代替人工对鸭头进行切半的机械设备。

然而，现有的鸭头切半，通常靠人工用刀具等对鸭头进行切半，不仅费时费力，还可能在切半过程中，被刀具切割到手部，存在一定的风险，且现有的鸭头分切机在对鸭头切割过程中，无法对鸭头进行固定，导致鸭头分切的不均匀，并容易在刀片切割过程中产生骨屑等，不易清理。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鸭头分切机，具备省时省力、切割均匀、便于清理的优点，解决了现有的鸭头切半，通常靠人工用刀具等对鸭头进行切半，不仅费时费力，还可能在切半过程中，被刀具切割到手部，存在一定的风险，且现有的鸭头分切机在对鸭头切割过程中，无法对鸭头进行固定，导致鸭头分切的不均匀，并容易在刀片切割过程中产生骨屑等，不易清理的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种鸭头分切机，包括固定架，所述固定架侧面的底部固定连接有连接杆，且固定架的顶部固定安装有顶板，所述顶板的顶部固定连接有工作台，所述工作台上开设有切割槽，且工作台顶部的一侧固定连接有支架，所述支架的顶部固定安装有支撑板，所述支撑板底端的中部固定安装有液压杆，所述液压杆的底部固定连接有机箱，所述机箱的内部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定套装有转轴，所述转轴的一端固定套装有切割片，所述工作台的顶部固定安装有位于机箱一侧的保护箱，所述保护箱内腔两侧的底部均固定安装有电推杆，所述工作台的顶部固定安装有位于保护箱内腔底端中部的轨道，所述轨道内腔的底部活动连接有电导轨，所述电推杆的一端延伸至轨道的内部并与固定连接有夹块，所述顶板底部的一侧活动连接有收集箱，所述保护箱侧面的中部开设有滑槽。

优选的，所述顶板上开设有位于切割槽下方的通槽，且顶板上的通槽与切割槽的大小相适配。

优选的，所述转轴的一端延伸至保护箱的内部，且转轴与滑槽活动连接，所述转轴与滑槽的大小相适配。

优选的，所述切割片的底部与切割槽活动连接，且切割片位于轨道中部的上方。

优选的，所述轨道与电导轨活动连接，所述轨道底端的中部开设有槽口，且轨道底部的槽口与切割片的大小相适配。

优选的，所述夹块的侧面与轨道内腔的一侧活动连接，且夹块的底部与电导轨的顶部活动连接。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、该鸭头分切机，通过电导轨带动鸭头运动至切割片下方，利用电推杆带动夹块对鸭头进行固定，提高鸭头切割时的稳定性，确保切半的更均匀，再利用液压杆带动电机下降，启动电机带动切割片对鸭头进行切半，节省人力和时间，提高了鸭头切半的效率。

2、该鸭头分切机，通过工作台上的切割槽便于切割片对鸭头整体进行切割，同时在切割过程中产生的骨屑等会通过切割槽掉落到顶板上的通槽内，再利用收集箱对通过通槽掉落的骨屑等进行收集，从而便于清理。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构夹块示意图。

图中：1、固定架；2、连接杆；3、顶板；4、工作台；5、切割槽；6、支架；7、支撑板；8、液压杆；9、机箱；10、电机；11、转轴；12、切割片；13、保护箱；14、电推杆；15、轨道；16、电导轨；17、夹块；18、收集箱；19、滑槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，一种鸭头分切机，包括固定架1，固定架1侧面的底部固定连接有连接杆2，且固定架1的顶部固定安装有顶板3，顶板3上开设有位于切割槽5下方的通槽，且顶板3上的通槽与切割槽5的大小相适配，利用顶板3 上的通槽，确保切割槽5内的骨屑等杂质可以通过切割槽5掉落至顶板3上的通槽内，再掉落至收集箱18进行收集，从而便于清理，顶板3的顶部固定连接有工作台4，工作台4上开设有切割槽5，且工作台4顶部的一侧固定连接有支架6，支架6的顶部固定安装有支撑板7，支撑板7底端的中部固定安装有液压杆8，液压杆8的底部固定连接有机箱9，机箱9的内部固定安装有电机10，电机10的输出轴上固定套装有转轴11，转轴11的一端延伸至保护箱13的内部，且转轴11与滑槽19活动连接，转轴11与滑槽19的大小相适配，利用保护箱 13将切割片12保护住，确保切割片12不会被外部的东西进入造成损坏的同时，也可避免人员接触到切割片12，从而保护人员的安全，利用滑槽19便于液压杆 8带动机箱9下降或上升时，转轴11可以顺利的移动，转轴11的一端固定套装有切割片12，切割片12的底部与切割槽5活动连接，且切割片12位于轨道15 中部的上方，切割槽5和轨道15中部的槽口以及顶板3上的通槽在同一直线上，且大小相等，并与切割片12的大小相等，利用切割槽5便于切割片12下降，对鸭头进行完整的切割，同时将切割产生的骨屑等杂质带进切割槽5内，从而便于进行清理，工作台4的顶部固定安装有位于机箱9一侧的保护箱13，保护箱13内腔两侧的底部均固定安装有电推杆14，工作台4的顶部固定安装有位于保护箱13内腔底端中部的轨道15，轨道15与电导轨16活动连接，轨道15底端的中部开设有槽口，且轨道15底部的槽口与切割片12的大小相适配，利用电导轨16带动鸭头在轨道15上移动，并控制鸭头停留在轨道15的相应位置，便于对鸭头进行固定并切割，代替人工移动鸭头，节省人力，并提高工作效率，轨道15内腔的底部活动连接有电导轨16，电推杆14的一端延伸至轨道15的内部并与固定连接有夹块17，夹块17的侧面与轨道15内腔的一侧活动连接，且夹块17的底部与电导轨16的顶部活动连接，利用在切割片12中部的下方，即保护箱13的两侧安装两个电推杆14，轨道15的两侧均开设有与电推杆14一端大小相等的孔槽，便于电推杆14的一端伸入轨道15的内部并与夹块17固定，利用夹块17对鸭头的两侧进行夹紧固定，从而便于切割，并提高切割的均匀性，顶板3底部的一侧活动连接有收集箱18，保护箱13侧面的中部开设有滑槽19。

工作原理：首先，将鸭头放置在电导轨16上，利用电导轨16带动鸭头在轨道15上运动，当鸭头移动至保护箱13内，既切割片12的下方时，利用电推杆14带动夹块17对鸭头的两侧进行固定，然后，启动电机10，带动转轴11上的切割片12转动，同时利用液压杆8带动机箱9下降，使切割片12切割鸭头，切割片12的底部可切割至切割槽5内，使鸭头被完整的均匀的分切成两半，再通过电导轨16将分切的鸭头运送至收集处，最后，当切割过程中产生骨屑等情况时，骨屑可以延切割槽5下降至顶板3内的通槽内，在掉落至收集箱18内，由收集箱18对骨屑等进行收集，再处理掉，即可。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种鸭头分切机，包括固定架(1)，其特征在于：所述固定架(1)侧面的底部固定连接有连接杆(2)，且固定架(1)的顶部固定安装有顶板(3)，所述顶板(3)的顶部固定连接有工作台(4)，所述工作台(4)上开设有切割槽(5)，且工作台(4)顶部的一侧固定连接有支架(6)，所述支架(6)的顶部固定安装有支撑板(7)，所述支撑板(7)底端的中部固定安装有液压杆(8)，所述液压杆(8)的底部固定连接有机箱(9)，所述机箱(9)的内部固定安装有电机(10)，所述电机(10)的输出轴上固定套装有转轴(11)，所述转轴(11)的一端固定套装有切割片(12)，所述工作台(4)的顶部固定安装有位于机箱(9)一侧的保护箱(13)，所述保护箱(13)内腔两侧的底部均固定安装有电推杆(14)，所述工作台(4)的顶部固定安装有位于保护箱(13)内腔底端中部的轨道(15)，所述轨道(15)内腔的底部活动连接有电导轨(16)，所述电推杆(14)的一端延伸至轨道(15)的内部并固定连接有夹块(17)，所述顶板(3)底部的一侧活动连接有收集箱(18)，所述保护箱(13)侧面的中部开设有滑槽(19)。

2.根据权利要求1所述的一种鸭头分切机，其特征在于：所述顶板(3)上开设有位于切割槽(5)下方的通槽，且顶板(3)上的通槽与切割槽(5)的大小相适配。

3.根据权利要求1所述的一种鸭头分切机，其特征在于：所述转轴(11)的一端延伸至保护箱(13)的内部，且转轴(11)与滑槽(19)活动连接，所述转轴(11)与滑槽(19)的大小相适配。

4.根据权利要求1所述的一种鸭头分切机，其特征在于：所述切割片(12)的底部与切割槽(5)活动连接，且切割片(12)位于轨道(15)中部的上方。

5.根据权利要求1所述的一种鸭头分切机，其特征在于：所述轨道(15) 与电导轨(16)活动连接，所述轨道(15)底端的中部开设有槽口，且轨道(15)底部的槽口与切割片(12)的大小相适配。

6.根据权利要求1所述的一种鸭头分切机，其特征在于：所述夹块(17)的侧面与轨道(15)内腔的一侧活动连接，且夹块(17)的底部与电导轨(16)的顶部活动连接。