CN209284109U - 一种发酵面包焙烤机 - Google Patents
一种发酵面包焙烤机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN209284109U CN209284109U CN201822195078.XU CN201822195078U CN209284109U CN 209284109 U CN209284109 U CN 209284109U CN 201822195078 U CN201822195078 U CN 201822195078U CN 209284109 U CN209284109 U CN 209284109U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- plate
- hole
- case
- shell
- welded
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种发酵面包焙烤机,包括外壳,所述外壳的内壁上固定安装有支撑板,所述支撑板上设置有第一通孔,所述支撑板的底部中心位置固定安装有旋转电机,所述旋转电机的输出轴上焊接有转轴,所述转轴的顶端贯穿第一通孔并焊接有底板,所述底板位于支撑板的上方,所述底板的顶部设置有焙烤箱,所述焙烤箱的顶部设置有顶板,所述顶板的顶部中心位置设置有第二通孔,所述第二通孔的内壁上滑动连接有导杆。本实用新型结构简单,旋转电机可以使焙烤箱边旋转边加热,且压板始终压着待焙烤的面包,使得可以烘焙均匀,另外利用热效率高,可以节约能源,且烤出的厚、薄面包片基本平整,使用方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及面包技术领域,尤其涉及一种发酵面包焙烤机。
背景技术
面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
但是现有的发酵面包焙烤机烘焙不够均匀,利用热效率低,进而会浪费能源,另外烤出的厚、薄面包片不够平整,所以我们提出一种发酵面包焙烤机,用以解决上述所提到的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种发酵面包焙烤机。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种发酵面包焙烤机,包括外壳,所述外壳的内壁上固定安装有支撑板,所述支撑板上设置有第一通孔,所述支撑板的底部中心位置固定安装有旋转电机,所述旋转电机的输出轴上焊接有转轴,所述转轴的顶端贯穿第一通孔并焊接有底板,所述底板位于支撑板的上方,所述底板的顶部设置有焙烤箱,所述焙烤箱的顶部设置有顶板,所述顶板的顶部中心位置设置有第二通孔,所述第二通孔的内壁上滑动连接有导杆,所述导杆的底端贯穿第二通孔并焊接有压板,所述压板的底部与焙烤箱的底部内壁相接触,所述顶板上设置有多个等间距设置的透气孔;
所述支撑板的顶部两侧均焊接有立板,两个立板分别位于底板的两侧,两个立板相互靠近的一侧均固定安装有加热管,所述外壳的顶部一侧铰接有顶盖。
优选的,所述外壳的底部内壁上设置有多个等间距设置的散热孔,所述外壳的底部四角位置均固定安装有防滑地脚。
优选的,所述支撑板的顶部焊接有环形导轨,所述底板的底部对称焊接有两个弧形滑块,所述弧形滑块与环形导轨滑动连接。
优选的,所述顶盖上设置有排气管,所述排气管的底端贯穿顶盖并延伸至外壳内。
优选的,所述底板的顶部焊接有圆形挡板,所述焙烤箱位于圆形挡板的内侧。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:打开顶盖,先将顶板和导杆及压板从外壳内取出,再将待焙烤的面包放入焙烤箱内,使压板对准焙烤箱并将压板放入焙烤箱内,关闭顶盖,开启加热管并启动旋转电机,旋转电机可以带动底板和焙烤箱进行转动,进而可以使焙烤箱边旋转边加热,则可以烘焙的更加均匀,且压板始终压着待焙烤的面包,且压板与顶板的间距可调,则可以适用于不同厚度的面包,另外散热孔可以将旋转电机运行时的热量散出去,面包在焙烤过程中产生的水气可以通过透气孔和排气管散出。
本实用新型结构简单,旋转电机可以使焙烤箱边旋转边加热,且压板始终压着待焙烤的面包,使得可以烘焙均匀,另外利用热效率高,可以节约能源,且烤出的厚、薄面包片基本平整,使用方便。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种发酵面包焙烤机的结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种发酵面包焙烤机的焙烤箱的结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种发酵面包焙烤机的顶板的三维图。
图中:1外壳、2立板、3排气管、4焙烤箱、5顶盖、6环形导轨、7旋转电机、8散热孔、9防滑地脚、10加热管、11底板、12弧形滑块、13转轴、14支撑板、15顶板、16透气孔、17导杆、18圆形挡板、19压板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
参照图1-3,一种发酵面包焙烤机,包括外壳1,外壳1的内壁上固定安装有支撑板14,支撑板14上设置有第一通孔,支撑板14的底部中心位置固定安装有旋转电机7,旋转电机7的输出轴上焊接有转轴13,转轴13的顶端贯穿第一通孔并焊接有底板11,底板11位于支撑板14的上方,底板11的顶部设置有焙烤箱4,焙烤箱4的顶部设置有顶板15,顶板15的顶部中心位置设置有第二通孔,第二通孔的内壁上滑动连接有导杆17,导杆17的底端贯穿第二通孔并焊接有压板19,压板19的底部与焙烤箱4的底部内壁相接触,顶板15上设置有多个等间距设置的透气孔16;
支撑板14的顶部两侧均焊接有立板2,两个立板2分别位于底板11的两侧,两个立板2相互靠近的一侧均固定安装有加热管10,外壳1的顶部一侧铰接有顶盖5,打开顶盖5,先将顶板15和导杆17及压板19从外壳1内取出,再将待焙烤的面包放入焙烤箱4内,使压板19对准焙烤箱4并将压板19放入焙烤箱4内,关闭顶盖5,开启加热管10并启动旋转电机7,旋转电机7可以带动底板11和焙烤箱4进行转动,进而可以使焙烤箱4边旋转边加热,则可以烘焙的更加均匀,且压板19始终压着待焙烤的面包,且压板19与顶板15的间距可调,则可以适用于不同厚度的面包,另外散热孔8可以将旋转电机7运行时的热量散出去,面包在焙烤过程中产生的水气可以通过透气孔16和排气管3散出,本实用新型结构简单,旋转电机7可以使焙烤箱4边旋转边加热,且压板19始终压着待焙烤的面包,使得可以烘焙均匀,另外利用热效率高,可以节约能源,且烤出的厚、薄面包片基本平整,使用方便。
本实用新型中,外壳1的底部内壁上设置有多个等间距设置的散热孔8,外壳1的底部四角位置均固定安装有防滑地脚9,支撑板14的顶部焊接有环形导轨6,底板11的底部对称焊接有两个弧形滑块12,弧形滑块12与环形导轨6滑动连接,顶盖5上设置有排气管3,排气管3的底端贯穿顶盖5并延伸至外壳1内,底板11的顶部焊接有圆形挡板18,焙烤箱4位于圆形挡板18的内侧,打开顶盖5,先将顶板15和导杆17及压板19从外壳1内取出,再将待焙烤的面包放入焙烤箱4内,使压板19对准焙烤箱4并将压板19放入焙烤箱4内,关闭顶盖5,开启加热管10并启动旋转电机7,旋转电机7可以带动底板11和焙烤箱4进行转动,进而可以使焙烤箱4边旋转边加热,则可以烘焙的更加均匀,且压板19始终压着待焙烤的面包,且压板19与顶板15的间距可调,则可以适用于不同厚度的面包,另外散热孔8可以将旋转电机7运行时的热量散出去,面包在焙烤过程中产生的水气可以通过透气孔16和排气管3散出,本实用新型结构简单,旋转电机7可以使焙烤箱4边旋转边加热,且压板19始终压着待焙烤的面包,使得可以烘焙均匀,另外利用热效率高,可以节约能源,且烤出的厚、薄面包片基本平整,使用方便。
工作原理:在使用时,打开顶盖5,先将顶板15和导杆17及压板19从外壳1内取出,再将待焙烤的面包放入焙烤箱4内,使压板19对准焙烤箱4并将压板19放入焙烤箱4内,然后将顶板15放置在焙烤箱4上,关闭顶盖5,开启加热管10并启动旋转电机7,旋转电机7带动转轴13进行转动,转轴13带动底板11进行转动,底板11带动焙烤箱4进行转动,且底板11会带动弧形滑块12在环形导轨6上进行滑动,进而可以使焙烤箱4边旋转边加热,则可以烘焙的更加均匀,且压板19始终压着待焙烤的面包,在焙烤的过程中,面包会变大,则面包会使压板19进行纵向移动,压板19带动导杆17进行纵向移动,且压板19与顶板15的间距可调,则可以适用于不同厚度的面包,另外散热孔8可以将旋转电机7运行时的热量散出去,面包在焙烤过程中产生的水气可以通过透气孔16和排气管3散出,使得可以烘焙均匀,另外利用热效率高,可以节约能源,且烤出的厚、薄面包片基本平整,使用方便。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种发酵面包焙烤机,包括外壳(1),其特征在于,所述外壳(1)的内壁上固定安装有支撑板(14),所述支撑板(14)上设置有第一通孔,所述支撑板(14)的底部中心位置固定安装有旋转电机(7),所述旋转电机(7)的输出轴上焊接有转轴(13),所述转轴(13)的顶端贯穿第一通孔并焊接有底板(11),所述底板(11)位于支撑板(14)的上方,所述底板(11)的顶部设置有焙烤箱(4),所述焙烤箱(4)的顶部设置有顶板(15),所述顶板(15)的顶部中心位置设置有第二通孔,所述第二通孔的内壁上滑动连接有导杆(17),所述导杆(17)的底端贯穿第二通孔并焊接有压板(19),所述压板(19)的底部与焙烤箱(4)的底部内壁相接触,所述顶板(15)上设置有多个等间距设置的透气孔(16);
所述支撑板(14)的顶部两侧均焊接有立板(2),两个立板(2)分别位于底板(11)的两侧,两个立板(2)相互靠近的一侧均固定安装有加热管(10),所述外壳(1)的顶部一侧铰接有顶盖(5)。
2.根据权利要求1所述的一种发酵面包焙烤机,其特征在于,所述外壳(1)的底部内壁上设置有多个等间距设置的散热孔(8),所述外壳(1)的底部四角位置均固定安装有防滑地脚(9)。
3.根据权利要求1所述的一种发酵面包焙烤机,其特征在于,所述支撑板(14)的顶部焊接有环形导轨(6),所述底板(11)的底部对称焊接有两个弧形滑块(12),所述弧形滑块(12)与环形导轨(6)滑动连接。
4.根据权利要求1所述的一种发酵面包焙烤机,其特征在于,所述顶盖(5)上设置有排气管(3),所述排气管(3)的底端贯穿顶盖(5)并延伸至外壳(1)内。
5.根据权利要求1所述的一种发酵面包焙烤机,其特征在于,所述底板(11)的顶部焊接有圆形挡板(18),所述焙烤箱(4)位于圆形挡板(18)的内侧。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201822195078.XU CN209284109U (zh) | 2018-12-25 | 2018-12-25 | 一种发酵面包焙烤机 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201822195078.XU CN209284109U (zh) | 2018-12-25 | 2018-12-25 | 一种发酵面包焙烤机 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN209284109U true CN209284109U (zh) | 2019-08-23 |
Family
ID=67648835
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201822195078.XU Active CN209284109U (zh) | 2018-12-25 | 2018-12-25 | 一种发酵面包焙烤机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN209284109U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111909831A (zh) * | 2020-08-07 | 2020-11-10 | 常州惠农生物科技有限公司 | 一种固态发酵排除空气装置 |
-
2018
- 2018-12-25 CN CN201822195078.XU patent/CN209284109U/zh active Active
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN111909831A (zh) * | 2020-08-07 | 2020-11-10 | 常州惠农生物科技有限公司 | 一种固态发酵排除空气装置 |
CN111909831B (zh) * | 2020-08-07 | 2023-08-18 | 惠农达生物技术(江苏)有限公司 | 一种固态发酵排除空气装置 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN107981739A (zh) | 一种烤箱 | |
CN209284109U (zh) | 一种发酵面包焙烤机 | |
CN105230695A (zh) | 一种馒头的醒、蒸、晾一体机 | |
CN210540986U (zh) | 一种商用厨房用电烤箱 | |
CN217609218U (zh) | 一种烘焙均匀的披萨炉 | |
CN201612107U (zh) | 滚筒式红外线烤烧饼炉 | |
CN207627138U (zh) | 一种热风循环式地瓜烘烤炉 | |
CN211356822U (zh) | 一种可倾式中药蒸煮锅 | |
CN211355051U (zh) | 一种用于食品烘焙的食品加工装置 | |
CN212186225U (zh) | 一种电热打馕烤箱 | |
CN207949684U (zh) | 一种食品机 | |
CN207978822U (zh) | 一种高效双层烙饼机 | |
CN209749610U (zh) | 一种麻薯加工用蒸炼机 | |
CN207428370U (zh) | 一种新型茶叶烘焙装置 | |
CN213961520U (zh) | 一种烘焙酱料乳化工艺中的换热冷却装置 | |
CN216962200U (zh) | 一种糕点加工用高效节能型烘烤箱 | |
CN212362715U (zh) | 一种面条生产中的烘干装置 | |
CN215224302U (zh) | 一种手工荠菜窝窝头生产用烘焙装置 | |
CN221510779U (zh) | 一种发酵面包焙烤机 | |
CN220338979U (zh) | 一种非油炸方便面干燥装置 | |
CN216874728U (zh) | 连续式酥饼烘焙炉 | |
CN108174878B (zh) | 高效双层烙饼机 | |
CN205052679U (zh) | 一种馒头的醒、蒸、晾一体机 | |
CN210076430U (zh) | 单头烤饼机 | |
CN219813025U (zh) | 一种荞饼干加工的烘干设备 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |