CN209234774U - 一种食品加工用隧道炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品加工技术领域且公开了一种食品加工用隧道炉，包括炉体和输送机架,所述炉体的底部设置有支撑腿，所述支撑腿上设置有电机，所述电机的传动轴与第三皮带轮传动连接，所述输送机架左端设置有第一皮带轮，所述第一皮带轮通过皮带与第三皮带轮连接，所述输送机架右端设置有第二皮带轮，所述第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮连接，所述输送机架内部设置有输送带。本实用新型通过在加热腔内部等距设置的红外辐射加热管，可以缩短加热时间，节约资源，通过热循环风机，使加热腔内部气体保持流通，使加热腔内部产品受热均匀，加热效率高，保温层能够减小热量的流失，通过冷却风机和散热孔可以对冷却腔内部的产品进行冷却。
Description
技术领域
本实用新型具体涉及一种食品加工用隧道炉，属于食品加工技术领域。
背景技术
隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长，最小6米，长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW，由专职人员操作。现有的隧道炉较多都没有设置冷却装置，导致产品在加热后很长时间温度都很高，影响生产，保温效果差，且加热不均匀，导致食品口感较差。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种食品加工用隧道炉，通过在加热腔内部等距设置的红外辐射加热管，可以缩短加热时间，节约资源，通过热循环风机，使加热腔内部气体保持流通，使加热腔内部产品受热均匀，加热效率高，保温层能够减小热量的流失，通过冷却风机和散热孔可以对冷却腔内部的产品进行冷却，可以有效解决背景技术中的问题。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
本实用新型提供一种食品加工用隧道炉，包括炉体和输送机架,所述炉体的底部设置有支撑腿，所述支撑腿上设置有电机，所述电机的传动轴与第三皮带轮传动连接，所述输送机架左端设置有第一皮带轮，所述第一皮带轮通过皮带与第三皮带轮连接，所述输送机架右端设置有第二皮带轮，所述第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮连接，所述输送机架内部设置有输送带，所述炉体的内部设置有从左到右依次设置有加热腔和冷却腔，所述加热腔内部左端设置有温度控制器，所述加热腔内部顶端设置有护罩，所述护罩内部等距设置有红外辐射加热管，所述炉体的顶部设置有热循环风机，所述热循环风机的传动轴与风扇叶片传动连接，且风扇叶片设置在加热腔的内部，所述加热腔的顶部设置有通风口，所述炉体的顶部于热循环风机的右侧设置有冷却风机，所述冷却风机的输出端设置在冷却腔的内部，所述炉体的底端设置有控制面板，所述炉体的顶部右端设置有设备箱，所述设备箱的内部设置有微控制器，所述控制面板的输出端与微控制器的输入端电性连接，所述温度控制器的输出端与微控制器的输入端电性连接，所述微控制器的输出端与电机、热循环风机、冷却风机和红外辐射加热管的输入端均电性连接，所述设备箱的后侧设置有圆形的散热口。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述炉体的内壁设置有硅酸铝纤维制成的保温层。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述冷却腔的外部设置有散热孔，且散热孔设置有若干个。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述炉体和输送机架表面均涂有防腐漆。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑腿的底端均设置有可调节高度的脚杯。
本实用新型所达到的有益效果是：通过在加热腔内部等距设置的红外辐射加热管，可以缩短加热时间，节约资源，通过热循环风机，使加热腔内部气体保持流通，使加热腔内部产品受热均匀，加热效率高，保温层能够减小热量的流失，通过冷却风机和散热孔可以对冷却腔内部的产品进行冷却。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
在附图中：
图1是本实用新型实施例所述的一种食品加工用隧道炉整体结构示意图；
图2是本实用新型实施例所述的一种食品加工用隧道炉俯视示意图。
图中标号：1、炉体；2、输送机架；3、第一皮带轮；4、第二皮带轮；5、支撑腿；6、电机；7、第三皮带轮；8、输送带；9、保温层；10、热循环风机；11、冷却风机；12、设备箱；13、微控制器；14、散热口；15、风扇叶片；16、通风口；17、控制面板；18、护罩；19、红外辐射加热管；20、加热腔；21、散热孔；22、冷却腔；23、温度控制器。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
实施例：请参阅图1-2，本实用新型一种食品加工用隧道炉，包括炉体1和输送机架2,所述炉体1的底部设置有支撑腿5，所述支撑腿5的底端均设置有可调节高度的脚杯，所述支撑腿5上设置有电机6，所述电机6的传动轴与第三皮带轮7传动连接，所述输送机架2左端设置有第一皮带轮3，所述第一皮带轮3通过皮带与第三皮带轮7连接，所述输送机架2右端设置有第二皮带轮4，所述第二皮带轮4通过皮带与第一皮带轮3连接，所述输送机架2内部设置有输送带8，所述炉体1和输送机架2表面均涂有防腐漆，所述炉体1的内壁设置有硅酸铝纤维制成的保温层9，硅酸铝纤维耐高温、热稳定性好，热传导率低，隔热效果好，所述炉体1的内部设置有从左到右依次设置有加热腔20和冷却腔22，所述加热腔20内部左端设置有温度控制器23，温度控制器的型号：REX-C100，所述加热腔20内部顶端设置有护罩18，所述护罩18内部等距设置有红外辐射加热管19，所述炉体1的顶部设置有热循环风机10，所述热循环风机10的传动轴与风扇叶片15传动连接，且风扇叶片15设置在加热腔20的内部，所述加热腔20的顶部设置有通风口16，所述炉体1的顶部于热循环风机10的右侧设置有冷却风机11，所述冷却风机11的输出端设置在冷却腔22的内部，所述冷却腔22的外部设置有散热孔21，且散热孔21设置有若干个，提高了产品的冷却效率，所述炉体1的底端设置有控制面板17，所述炉体1的顶部右端设置有设备箱12，所述设备箱12的内部设置有微控制器13，微控制器的型号：AVR的mega48，所述控制面板17的输出端与微控制器13的输入端电性连接，所述温度控制器23的输出端与微控制器13的输入端电性连接，所述微控制器13的输出端与电机6、热循环风机10、冷却风机11和红外辐射加热管19的输入端均电性连接，所述设备箱12的后侧设置有圆形的散热口14。
需要说明的是，本实用新型为一种食品加工用隧道炉，使用时，通过控制面板17启动电机6，电机6通过第三皮带轮7带动第一皮带轮3转动，从而完成炉体1内部的输送工作，温度控制器23检测加热腔20内部温度，将信号传输给微控制13，微控制器13控制热循环风机10和红外辐射加热管19的开启和关闭，在加热腔20内部等距设置的红外辐射加热管19，可以缩短加热时间，节约资源，通过热循环风机10，使加热腔20内部气体保持流通，使加热腔20内部产品受热均匀，加热效率高，保温层9能够减小热量的流失，通过冷却风机11和散热孔21可以对冷却腔22内部的产品进行冷却。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种食品加工用隧道炉，包括炉体（1）和输送机架（2）,其特征在于：所述炉体（1）的底部设置有支撑腿（5），所述支撑腿（5）上设置有电机（6），所述电机（6）的传动轴与第三皮带轮（7）传动连接，所述输送机架（2）左端设置有第一皮带轮（3），所述第一皮带轮（3）通过皮带与第三皮带轮（7）连接，所述输送机架（2）右端设置有第二皮带轮（4），所述第二皮带轮（4）通过皮带与第一皮带轮（3）连接，所述输送机架（2）内部设置有输送带（8），所述炉体（1）的内部设置有从左到右依次设置有加热腔（20）和冷却腔（22），所述加热腔（20）内部左端设置有温度控制器（23），所述加热腔（20）内部顶端设置有护罩（18），所述护罩（18）内部等距设置有红外辐射加热管（19），所述炉体（1）的顶部设置有热循环风机（10），所述热循环风机（10）的传动轴与风扇叶片（15）传动连接，且风扇叶片（15）设置在加热腔（20）的内部，所述加热腔（20）的顶部设置有通风口（16），所述炉体（1）的顶部于热循环风机（10）的右侧设置有冷却风机（11），所述冷却风机（11）的输出端设置在冷却腔（22）的内部，所述炉体（1）的底端设置有控制面板（17），所述炉体（1）的顶部右端设置有设备箱（12），所述设备箱（12）的内部设置有微控制器（13），所述控制面板（17）的输出端与微控制器（13）的输入端电性连接，所述温度控制器（23）的输出端与微控制器（13）的输入端电性连接，所述微控制器（13）的输出端与电机（6）、热循环风机（10）、冷却风机（11）和红外辐射加热管（19）的输入端均电性连接，所述设备箱（12）的后侧设置有圆形的散热口（14）。
2.如权利要求1所述的一种食品加工用隧道炉，其特征在于：所述炉体（1）的内壁设置有硅酸铝纤维制成的保温层（9）。
3.如权利要求1所述的一种食品加工用隧道炉，其特征在于：所述冷却腔（22）的外部设置有散热孔（21），且散热孔（21）设置有若干个。
4.如权利要求1所述的一种食品加工用隧道炉，其特征在于：所述炉体（1）和输送机架（2）表面均涂有防腐漆。
5.如权利要求1所述的一种食品加工用隧道炉，其特征在于：所述支撑腿（5）的底端均设置有可调节高度的脚杯。
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| CN111449096A (zh) * | 2020-05-09 | 2020-07-28 | 江苏久茂精密电子科技有限公司 | 一种加热均匀的隧道烤炉 |
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2018
- 2018-11-22 CN CN201821928433.3U patent/CN209234774U/zh not_active Expired - Fee Related
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