CN209172061U - 一种油炸炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种油炸炉，包括底座，以及连接在底座上的油炸槽和加热组件；还包括一端连接在底座上的用于抽吸油烟的抽吸过滤结构；所述的抽吸过滤结构包括连接在底座上的、靠近油炸槽边缘的、并且与油炸槽之间形成夹角α的吸入口，通过第一管道组件连接在吸入口上的风机，通过第二管道组件连接在风机上的过滤结构，以及连接在过滤结构上的第三管道组件；油烟在风机的抽吸作用下，通过吸入口进入，经过过滤结构的过滤后，油渍被吸附在过滤结构中，相对干净的空气排出到室外，提高油炸炉周边的空气质量，不但保护了环境，而且有利于保证操作人员的健康。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体的说是一种油炸炉。
背景技术
油炸炉一般用于制作油炸食品，比如薯条、油条等；其中油炸薯条时，由于薯条量较大，所以通常会在油炸炉上方配备油烟机，而油炸油条时，特别是一些小型的早餐店，都会采用较小的油炸炉，比如中国专利申请号为201420414859.2，专利主题名称为电油炸炉的现有技术，这种电油炸炉使用很方便；在实际使用时，由于会产生油烟，一般都是采用电风扇对吹，将油烟吹走，造成周边地区到处沾满油渍，而且油烟味较重，空气质量较差，不环保。
实用新型内容
针对现有技术中存在的上述不足之处，本实用新型目的是提供一种油炸炉，以解决以上技术问题。
本实用新型为实现上述目的所采用的技术方案是：一种油炸炉，包括底座，以及连接在底座上的油炸槽和加热组件；其特征在于：还包括一端连接在底座上的用于抽吸油烟的抽吸过滤结构；所述的抽吸过滤结构包括连接在底座上的、靠近油炸槽边缘的、并且与油炸槽之间形成夹角α的吸入口，通过第一管道组件连接在吸入口上的风机，通过第二管道组件连接在风机上的过滤结构，以及连接在过滤结构上的第三管道组件。
优选的：所述的夹角α为90°。
优选的：所述的吸入口包括与底座通过螺栓连接的吸入法兰，以及连接在吸入法兰上的喇叭口。
优选的：所述的吸入法兰的横截面为“L”形结构。
优选的：所述的喇叭口由与吸入法兰连接处向与第一管道组件连接处的面积逐渐减小。
优选的：所述的喇叭口面积最大处的长度尺寸A≥油炸槽上的的长度尺寸B。
优选的：所述的过滤结构包括箱体，连接在箱体上的盖体和排油阀，设置在盖体和箱体之间的密封垫，对称连接在箱体内壁上的用于形成多个卡槽的若干个凸块，以及设置在卡槽内的若干个可拆卸的滤件。
优选的：所述的第三管道组件的出口处指向地面。
本实用新型的有益效果：一种油炸炉，在实际使用时，油烟在风机的抽吸作用下，通过吸入口进入，经过过滤结构的过滤后，油渍被吸附在过滤结构中，相对干净的空气排出到室外，提高油炸炉周边的空气质量，不但保护了环境，而且有利于保证操作人员的健康。
附图说明
图1为本实用新型三维结构示意图；
图2为本实用新型主视图；
图3为本实用新型左视图；
图4为本实用新型过滤结构去除盖体后的三维结构示意图；
图中：1.底座、2.油炸槽、3.加热组件、4.吸入口、5.第一管道组件、6.风机、7.第二管道组件、8.过滤结构、9.第三管道组件、401.吸入法兰、402.喇叭口、801.箱体、802.盖体、803.排油阀、804.凸块、805.可拆卸的滤件。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；
实施例一：
见图1-图4；一种油炸炉，包括底座1，以及连接在底座1上的油炸槽2和加热组件3；还包括一端连接在底座1上的用于抽吸油烟的抽吸过滤结构；所述的抽吸过滤结构包括连接在底座1上的、靠近油炸槽2边缘的、并且与油炸槽2之间形成夹角α的吸入口4，通过第一管道组件5连接在吸入口4上的风机6，通过第二管道组件7连接在风机6上的过滤结构8，以及连接在过滤结构8上的第三管道组件9；在实际使用时，夹角α为90°，便于吸入口4安装，而且也能够保证吸油烟效果；第一管道组件5、第二管道组件7、和第三管道组件9为现有技术中的结构，都包括管道、法兰、螺栓、密封垫等；风机6选用SFG小型管道式轴流风机；油烟在风机6的作用下，由吸入口4经过管道，进入到过滤结构8中，过滤结构8包括箱体801，连接在箱体801上的盖体802和排油阀803，设置在盖体802和箱体801之间的密封垫，对称连接在箱体801内壁上的用于形成多个卡槽的若干个凸块804，以及设置在卡槽内的若干个可拆卸的滤件805；可拆卸的滤件805为钢丝滤网，或者是缠绕有化纤类面料的钢丝滤网，有利于吸附油渍，清洗也很方便；使得相对干净的空气排出到室外，提高油炸炉周边的空气质量，不但保护了环境，而且有利于保证操作人员的健康。
具体实施时，在图1、图2中：所述的吸入口4包括与底座1通过螺栓连接的吸入法兰401，以及连接在吸入法兰401上的喇叭口402；所述的吸入法兰401的横截面为“L”形结构；所述的喇叭口402由与吸入法兰401连接处向与第一管道组件5连接处的面积逐渐减小；所述的喇叭口402面积最大处的长度尺寸A≥油炸槽2上的的长度尺寸B；在实际使用时，“L”形结构的吸入法兰401与底座1安装拆卸更加方便；喇叭口402的设置，以及尺寸的控制，保证了油烟的抽吸效果。
在图1、图2中：所述的第三管道组件9的出口处指向地面；在第三管道组件9的出口处设置一些吸附面料，比化纤类面料，进一步吸附油渍，而且向地面排出，尤其是在一些小型早餐店，一般都是将油炸炉放置在门口，这样排布不会影响到行人。
具体实施时，风机6和过滤结构8排布顺序，不一定必须要按照图1、图2中的排布，也可以将过滤结构8，排布在风机6的前面，这样可以减少清洗风机6的频率。
本实用新型的工作原理：利用了抽吸过滤结构，对油烟进行处理，每隔一段时间，可以抽出可拆卸的滤件805进行清洗，通过排油阀803清洗排出箱体801内的废油，保护了环境，而且有利于保证操作人员的健康。
在本实用新型描述中，需要理解的是，术语“上”、“之间”、“前”等指示方位或位置关系是基于附图所述的位置关系，仅是为了便于描述本实用新型或简化描述，而不是指示必须具有的特定的方位；实施例中描述的操作过程不是绝对的使用步骤，实际使用时，可以做相应的调整。
以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种油炸炉，包括底座(1)，以及连接在底座(1)上的油炸槽(2)和加热组件(3)；其特征在于：还包括一端连接在底座(1)上的用于抽吸油烟的抽吸过滤结构；所述的抽吸过滤结构包括连接在底座(1)上的、靠近油炸槽(2)边缘的、并且与油炸槽(2)之间形成夹角α的吸入口(4)，通过第一管道组件(5)连接在吸入口(4)上的风机(6)，通过第二管道组件(7)连接在风机(6)上的过滤结构(8)，以及连接在过滤结构(8)上的第三管道组件(9)。
2.根据权利要求1所述的一种油炸炉，其特征在于：所述的夹角α为90°。
3.根据权利要求1所述的一种油炸炉，其特征在于：所述的吸入口(4)包括与底座(1)通过螺栓连接的吸入法兰(401)，以及连接在吸入法兰(401)上的喇叭口(402)。
4.根据权利要求3所述的一种油炸炉，其特征在于：所述的吸入法兰(401)的横截面为“L”形结构。
5.根据权利要求3所述的一种油炸炉，其特征在于：所述的喇叭口(402)由与吸入法兰(401)连接处向与第一管道组件(5)连接处的面积逐渐减小。
6.根据权利要求5所述的一种油炸炉，其特征在于：所述的喇叭口(402)面积最大处的长度尺寸A≥油炸槽(2)上的长度尺寸B。
7.根据权利要求1所述的一种油炸炉，其特征在于：所述的过滤结构(8)包括箱体(801)，连接在箱体(801)上的盖体(802)和排油阀(803)，设置在盖体(802)和箱体(801)之间的密封垫，对称连接在箱体(801)内壁上的用于形成多个卡槽的若干个凸块(804)，以及设置在卡槽内的若干个可拆卸的滤件(805)。
8.根据权利要求1所述的一种油炸炉，其特征在于：所述的第三管道组件(9)的出口处指向地面。
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