CN209018469U - 一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，包括中层、内胆及脱糖蒸笼，内胆放置在中层内，脱糖蒸笼挂置在内胆内，所述脱糖蒸笼的下部设置有落水孔，所述落水孔内设置有启闭该落水孔的控制装置。采用上述结构的本实用新型具体工作流程为：先在脱糖蒸笼上放米和水，此时落水孔封闭，内胆内放有少量水，然后米饭脱糖仪开始工作，将内胆内的水加热产生水蒸汽，水蒸汽将脱糖蒸笼上的水和米加热，将米煮成半熟以后，控制装置将该落水孔打开，脱糖蒸笼内的水从落水孔处下落，流至内胆内，接下来脱糖蒸笼内的饭被蒸熟，如此制作出沥米饭；上述工作流程中内胆只需要放置少量的水即可，节省用水量，整个煮饭过程全自动控制，无需人看守。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪。
背景技术
现有的电饭煲煮饭方式都是直接将水和米放在内胆内进行加热煮沸焖干，此煮饭模式保留了米饭的所有营养，其淀粉也全部保留。但是，此类米饭并不利于糖尿病患者。糖尿病患者需要进食淀粉量更少的食物。传统的沥米饭利于糖尿病患者的健康。现市场沥米饭产品的做法是将米饭煮到半熟以后将米汤排出然后干焖把米饭煮熟，该做法由于去掉了含有淀粉的米汤，能降低部分米饭的淀粉含量，但效果不佳。为此，市面上也有少量具有蒸饭功能的电饭煲。但此类电饭煲没有排汤过程，要不采用手动模式，结构并不完善。为此本实用新型提供一种结构完善的能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪。
实用新型内容
为了解决上述问题，本实用新型提供一种结构完善的能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，包括中层、内胆及呈桶状的脱糖蒸笼，内胆放置在中层内，脱糖蒸笼挂置在内胆内，所述脱糖蒸笼的下部设置有落水孔，所述落水孔内设置有启闭该落水孔的控制装置。
所述脱糖蒸笼侧部设置有供蒸汽通过的蒸汽孔。
所述控制装置包括电磁阀和采用磁性金属制作的控制球，所述落水孔侧壁具有与控制球配合以防止水下落的圆锥段，所述电磁阀作用在内胆外部，用于将控制球从落水孔的圆锥段上吸出。
所述电磁阀安装在中层上，电磁阀的输出端可相对中层移动以便靠近或远离内胆。
所述落水孔侧壁于圆锥段上方还设置有台阶，台阶用于在控制球被吸出圆锥段时配合电磁阀暂时定位控制球，台阶的横截面呈弧形。
所述脱糖蒸笼上端设置有往外延伸的折边，通过该折边与内胆上部配合实现脱糖蒸笼挂置在内胆内。
所述脱糖蒸笼的外侧壁与内胆内侧壁具有间隙以便蒸汽到达蒸汽孔。
所述内胆侧壁向内凸起形成有用于定位的第一凸起，所述脱糖蒸笼上外侧壁对应第一凸起设置有定位凹槽，所述中层对应第一凸起的背部设置第二凸起。
本实用新型的有益效果是：采用上述结构的本实用新型的制作方式是将米煮到半熟以后将米汤排出，然后利用米汤和水把米饭蒸熟，在最后用水蒸汽蒸熟的过程，令米饭进一步稀释淀粉含量，能更有效地降低米饭淀粉含量，米饭干爽饱满，口感良好，效果更佳；本实用新型具体工作流程为：先在脱糖蒸笼上放米和水，此时落水孔封闭，内胆内放有少量水，然后米饭脱糖仪开始工作，将内胆内的水加热产生水蒸汽，水蒸汽将脱糖蒸笼上的水和米加热，将米煮成半熟以后，控制装置将该落水孔打开，脱糖蒸笼内的水从落水孔处下落，流至内胆内，接下来脱糖蒸笼内的饭被蒸熟，如此制作出沥米饭；上述工作流程中内胆只需要放置少量的水即可，节省用水量，整个煮饭过程全自动控制，无需人看守，自动化程度高，本实用新型结构简单巧妙，效果显著。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明：
图1是本实用新型中落水孔关闭时结构原理示意图；
图2是本实用新型中落水孔开启时结构原理示意图。
具体实施方式
参照图1和图2，本实用新型是一种能降低米饭淀粉含量功能的米饭脱糖仪，包括中层1、内胆2及脱糖蒸笼3，内胆2放置在中层1内，脱糖蒸笼3挂置在内胆2内，所述脱糖蒸笼3的下部设置有落水孔4，所述落水孔4内设置有启闭该落水孔4的控制装置。采用上述结构的本实用新型的制作方式是将米煮到半熟以后将米汤排出，然后利用米汤和水把米饭蒸熟，在最后用水蒸汽蒸熟的过程，令米饭进一步稀释淀粉含量，能更有效地降低米饭淀粉含量，米饭干爽饱满，口感良好，效果更佳；本实用新型具体工作流程为：先在脱糖蒸笼3上放米和水，此时落水孔4封闭，内胆2内放有少量水，然后米饭脱糖仪开始工作，将内胆2内的水加热产生水蒸汽，水蒸汽将脱糖蒸笼3上的水和米加热，将米煮成半熟以后，控制装置将该落水孔4打开，脱糖蒸笼3内的水从落水孔4处下落，流至内胆2内，接下来脱糖蒸笼3内的饭被蒸熟，如此制作出沥米饭；上述工作流程中内胆2只需要放置少量的水即可，节省用水量，整个煮饭过程全自动控制，无需人看守，自动化程度高，本实用新型结构简单巧妙，效果显著。
如图所示，为了使得蒸汽更好的进入到脱糖蒸笼3上方，在所述脱糖蒸笼3侧部设置有供蒸汽通过的蒸汽孔5，可以加速蒸汽进入脱糖蒸笼3上方，加快整个制作过程。
如图所示，所述控制装置包括电磁阀6和采用磁性金属制作的控制球，控制球优选设置为钢球7，所述落水孔4侧壁具有与钢球7配合以防止水下落的圆锥段8，所述电磁阀 6作用在内胆2外部，用于将钢球7从落水孔4的圆锥段8 上吸出，落水孔4上端设置有滤网放置米粒进入下端；当钢球7位于圆锥段8时，脱糖蒸笼3内的水无法从落水孔4处下落，使得脱糖蒸笼3可以对米粒进行水煮，当米饭煮到半熟以后，通过电磁阀6通电将圆锥段8内的钢球7吸出，此时脱糖蒸笼3内的米汤可以从圆锥段8下落至内胆2，开始对脱糖蒸笼3内的米饭进行蒸，蒸熟以后就成为沥米饭，控制装置结构简单巧妙，控制方便，成本低廉。
如图所示，所述电磁阀6安装在中层1上，中层1对应电磁阀6具有一安装孔位10，为了方便电磁阀6更加稳定的对钢球7进行吸取，电磁阀6的输出端可相对中层1移动以便靠近或远离内胆2，靠近内胆2可以对钢球7形成更大的吸力，便于稳定的将钢球7吸出，不工作时电磁阀6缩回至中层1内，防止其与内胆2干涉。
如图所示，所述落水孔4侧壁于圆锥段8上方还设置有台阶9，台阶9用于在钢球7被吸出圆锥段8时配合电磁阀 6暂时定位钢球7，台阶9的横截面呈弧形；该台阶9配合电磁阀6可以使得落水孔4离开圆锥段8以后稳定住，提高工作的可靠度。
如图所示，所述脱糖蒸笼3上端设置有往外延伸的折边，通过该折边与内胆2上部配合实现脱糖蒸笼3挂置在内胆2内；所述脱糖蒸笼3的外侧壁与内胆2内侧壁具有间隙以便蒸汽到达蒸汽孔5；当然，脱糖蒸笼3的外侧壁亦可以与内胆2内侧壁贴合，但需要在脱糖蒸笼3外侧壁上设置有凹槽以便将蒸汽引至蒸汽孔5，进而到达脱糖蒸笼3上方。
为了使得落水孔与电磁阀对准，在所述内胆侧壁向内凸起形成有用于定位的第一凸起，所述脱糖蒸笼上外侧壁对应第一凸起设置有定位凹槽，所述中层对应第一凸起的背部设置第二凸起。第一凸起与定位凹槽配合进行定位，第一凸起的背部与第二凸起配合进行定位，结构精简，定位方便，制作简单。
上述实施例只是本实用新型的优选方案，本实用新型还可有其他实施方案。本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所设定的范围内。
Claims (8)
1.一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于包括中层、内胆及呈桶状的脱糖蒸笼，内胆放置在中层内，脱糖蒸笼挂置在内胆内，所述脱糖蒸笼的下部设置有落水孔，所述落水孔内设置有启闭该落水孔的控制装置。
2.如权利要求1所述的一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于所述脱糖蒸笼侧部设置有供蒸汽通过的蒸汽孔。
3.如权利要求1所述的一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于所述控制装置包括电磁阀和采用磁性金属制作的控制球，所述落水孔侧壁具有与控制球配合以防止水下落的圆锥段，所述电磁阀作用在内胆外部，用于将控制球从落水孔的圆锥段上吸出。
4.如权利要求3所述的一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于所述电磁阀安装在中层上，电磁阀的输出端可相对中层移动以便靠近或远离内胆。
5.如权利要求3所述的一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于所述落水孔侧壁于圆锥段上方还设置有台阶，台阶用于在控制球被吸出圆锥段时配合电磁阀暂时定位控制球，台阶的横截面呈弧形。
6.如权利要求2所述的一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于所述脱糖蒸笼上端设置有往外延伸的折边，通过该折边与内胆上部配合实现脱糖蒸笼挂置在内胆内。
7.如权利要求6所述的一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于所述脱糖蒸笼的外侧壁与内胆内侧壁具有间隙以便蒸汽到达蒸汽孔。
8.如权利要求1所述的一种能降低米饭淀粉含量的米饭脱糖仪，其特征在于所述内胆侧壁向内凸起形成有用于定位的第一凸起，所述脱糖蒸笼上外侧壁对应第一凸起设置有定位凹槽，所述中层对应第一凸起的背部设置第二凸起。
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