CN208891675U - 一种豆芽清洗装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种豆芽清洗装置，包括清洗池、过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒、出料传动带、驱动电机、排水板和控制箱，所述过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒和出料传送带设置有网孔、搅拌杆、搅拌板、螺旋板或收集罩；所述排水板由三块三角板组成排水槽，排水槽末端设有排水口。该实用新型通过设置过筛、清洗、搅拌滚筒，将豆芽中混杂的小颗粒杂质分离出，并通过搅拌清洗干净豆芽，最终由出料传送带将豆芽抬升滤干输送到下一加工工序，该设备采用的排水结构便于清理池底沉积杂物，保持清洗池的卫生。该设备结构简单，操作方便，清洗干净，提升清洗效果及清洗质量，降低了工人的劳动强度，减少人工接触，降低污染，利于产品的工业化应用。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备，特别涉及一种豆芽清洗装置。
背景技术
传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症等的功效；芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。豆芽生长周期快，培养成本低，除了直接新鲜食用外，还被制作成罐头食品；企业生产线生产罐头，原料大多是收购或是大面积培养，豆芽中混合的杂质较多，在豆芽制成罐头食品前，需要进行清洗处理，大颗粒的杂质通常采用人工分拣出，小颗粒杂质需要放入清洗池中清洗，现有做法是直接放入滚筒中滚动清洗，再捞出，重复多次，但该种清洗方法很难将豆芽清洗干净，无法将小颗粒碎屑从豆芽中分离出来，夹杂于豆芽中，影响产品卫生。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单，能够将碎屑从豆芽中分离出，清洗干净，清洗速度快，自动化程度高的豆芽清洗装置。
为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：
一种豆芽清洗装置，包括清洗池、过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒、出料传动带、驱动电机、排水板和控制箱，所述过筛滚筒、清洗滚筒和搅拌滚筒通过轴承座安装于清洗池上，所述出料传送带倾斜安装于清洗池末端，所述驱动电机与过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒和出料传动带连接，所述排水板设于清洗池底部，所述驱动电机与控制箱电连接；所述过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒和出料传送带均为网孔结构，所述过筛滚筒、清洗滚筒和搅拌滚筒表面间隔排列有搅拌杆，所述过筛滚筒和清洗滚筒的搅拌杆一侧还固定有搅拌板，所述过筛滚筒还设有螺旋板和收集罩，所述螺旋板设于过筛滚筒内壁，所述收集罩设于过筛搅拌滚筒一端；所述排水板由三块三角板组成排水槽，排水槽末端设有排水口。
所述排水板由一块等边三角形和两块直角三角形焊接成，等边三角形的顶角与排水口连接，等边三角形的底边高于顶角，所述两块直角三角形设于等边三角形两侧，形成向中间及一端倾斜的排水槽。
所述排水板设有3-6个，所述排水口设于同侧或不同侧，不同侧排水，形成对流，可以更好的搅动杂质与水流一起排出。
所述出料传送带表面间隔设置有凸条。
所述清洗池、过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒、出料传动带和排水板均采用不锈钢制成，满足食品加工要求。
所述收集罩设有清理口，清理口设于侧面中心。
本实用新型的有益效果是：该实用新型通过设置过筛、清洗、搅拌滚筒，将豆芽中混杂的小颗粒杂质分离出，并通过搅拌清洗干净豆芽，最终由出料传送带将豆芽抬升滤干输送到下一加工工序，该设备采用的排水结构便于清理池底沉积杂物，保持清洗池的卫生。该设备结构简单，操作方便，清洗干净，提升清洗效果及清洗质量，降低了工人的劳动强度，减少人工接触，降低污染，利于产品的工业化应用。
附图说明
图1为本实用新型一种豆芽清洗装置的结构示意图。
图2为本实用新型一种豆芽清洗装置的俯视图。
图3为图1中排水板示意图。
图4为图1中螺旋板示意图。
具体实施方式
参阅图1-4所示，一种豆芽清洗装置，包括清洗池1、过筛滚筒2、清洗滚筒3、搅拌滚筒4、出料传动带5、驱动电机6、排水板7和控制箱8，所述过筛滚筒2、清洗滚筒3和搅拌滚筒4通过轴承座安装于清洗池1上，所述出料传送带5倾斜安装于清洗池1末端，所述驱动电机6与过筛滚筒2、清洗滚筒3、搅拌滚筒4和出料传动带5连接，所述排水板7设于清洗池1底部，所述驱动电机6与控制箱8电连接，所述驱动电机6通过支架设于清洗池1上方，有利于防水；所述过筛滚筒2、清洗滚筒3、搅拌滚筒4和出料传送带5均为网孔结构，网孔孔径为0.5-3cm；所述过筛滚筒2、清洗滚筒3和搅拌滚筒4表面间隔排列有搅拌杆21，搅拌杆21长度为2-5cm；所述过筛滚筒2和清洗滚筒3的搅拌杆21一侧还固定有搅拌板22，搅拌板22高度为1-3cm；所述过筛滚筒2还设有螺旋板23和收集罩24，所述螺旋板23设于过筛滚筒2内壁，所述收集罩24设于过筛搅拌滚筒2一端；所述排水板7由三块三角板组成排水槽71，排水槽71末端设有排水口72。
所述排水板7由一块等边三角形73和两块直角三角形74焊接成，等边三角形73的顶角与排水口72连接，等边三角形73的底边高于顶角，所述两块直角三角形74设于等边三角形73两侧，形成向中间及一端倾斜的排水槽71。
所述排水板7设有3-6个，所述排水口72设于同侧或不同侧，不同侧排水，形成对流，可以更好的搅动杂质与水流一起排出。
所述出料传送带5表面间隔设置有凸条51，对传送的豆芽起到支撑作用，更有利于输送。
所述过筛滚筒2设有2个、清洗滚筒3和搅拌滚筒4分别设有1个。
所述过筛滚筒2、清洗滚筒3、搅拌滚筒4和出料传动带5分别设有驱动电机，或相互之间通过链条连接联动。
所述清洗池1、过筛滚筒2、清洗滚筒3、搅拌滚筒4、出料传动带5和排水板7均采用不锈钢制成，满足食品加工要求。
所述收集罩24设有清理口25，清理口25设于侧面中心。
加工时，将控制箱8与市电电源连接，将排水口72封闭，向清洗池1中注水，水位没过滚筒下端时即可享清洗池1中放料，继续加水至水位距离收集罩24的清理口25下方1-3cm，停止加水，开启驱动电机6，过筛滚筒2、清洗滚筒3、搅拌滚筒4和出料传动带5开始运转，豆芽被过筛滚筒2的搅拌杆21和搅拌板22带入水中，在搅拌过程中，豆芽被打散，条形豆芽无法进入到网孔中，颗粒杂质穿过网孔进入到过筛滚筒2内，螺旋板23在旋转时过筛滚筒2内形成向收集罩24一侧的水流，将过筛到过筛滚筒2内的杂质带向收集罩24一侧储存；通过两级过筛滚筒过滤干净的豆芽被传送到清洗滚筒，豆芽被搅拌杆和搅拌板带入水中，在搅拌过程中，豆芽被打散，进一步清洗黏附于豆芽上的杂质或残留物；然后输送到搅拌滚筒处，作最后的搅拌清洗，并送入到出料传送带上，经过初步滤干后，传送到下一加工工序。清洗完成后，打开排水口72，排出干净清洗池1中的水，排水板7采用向中间及一端倾斜的排水槽71结构，能够很好将污水及杂质排净，保持卫生，收集罩24内的杂质可以通过水枪冲洗干净或手工清理干净，简单方便。
本实用新型的有益效果是：该实用新型通过设置过筛、清洗、搅拌滚筒，将豆芽中混杂的小颗粒杂质分离出，并通过搅拌清洗干净豆芽，最终由出料传送带将豆芽抬升滤干输送到下一加工工序，该设备采用的排水结构便于清理池底沉积杂物，保持清洗池的卫生。该设备结构简单，操作方便，清洗干净，提升清洗效果及清洗质量，降低了工人的劳动强度，减少人工接触，降低污染，利于产品的工业化应用。
以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型保护范围为准。
Claims (6)
1.一种豆芽清洗装置，其特征在于：包括清洗池、过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒、出料传动带、驱动电机、排水板和控制箱，所述过筛滚筒、清洗滚筒和搅拌滚筒通过轴承座安装于清洗池上，所述出料传动带倾斜安装于清洗池末端，所述驱动电机与过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒和出料传动带连接，所述排水板设于清洗池底部，所述驱动电机与控制箱电连接；所述过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒和出料传送带均为网孔结构，所述过筛滚筒、清洗滚筒和搅拌滚筒表面间隔排列有搅拌杆，所述过筛滚筒和清洗滚筒的搅拌杆一侧还固定有搅拌板，所述过筛滚筒还设有螺旋板和收集罩，所述螺旋板设于过筛滚筒内壁，所述收集罩设于过筛搅拌滚筒一端；所述排水板由三块三角板组成排水槽，排水槽末端设有排水口。
2.根据权利要求1所述的一种豆芽清洗装置，其特征在于：所述排水板由一块等边三角形和两块直角三角形焊接而成，等边三角形的顶角与排水口连接，等边三角形的底边高于顶角，所述两块直角三角形设于等边三角形两侧，形成向中间及一端倾斜的排水槽。
3.根据权利要求2所述的一种豆芽清洗装置，其特征在于：所述排水板设有3-6个，所述排水口设于同侧或不同侧。
4.根据权利要求1所述的一种豆芽清洗装置，其特征在于：所述出料传送带表面间隔设置有凸条。
5.根据权利要求1所述的一种豆芽清洗装置，其特征在于：所述清洗池、过筛滚筒、清洗滚筒、搅拌滚筒、出料传动带和排水板均采用不锈钢制成。
6.根据权利要求1所述的一种豆芽清洗装置，其特征在于：所述收集罩设有清理口，清理口设于侧面中心。
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| GR01 | Patent grant | ||
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| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20190524 |
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