CN208692939U - 烹饪器具 - Google Patents

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杨保民
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Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:烹饪主体、净水系统和控制系统,烹饪主体包括煮食系统和洗料系统,并设有与煮食系统及洗料系统相连通的进水口;净水系统包括用于净化原水的净水模块,净水模块的输入口能够与外界水源相连通,净水模块的输出口与进水口相连通,用于向煮食系统及洗料系统提供净水;控制系统用于控制烹饪主体和/或净水系统。本实用新型提供的烹饪器具,增设了净水系统,净水系统能够向洗料系统和煮食系统提供净水,有效保证了煮食前的大米等物料的清洗洁净度及煮食过程中的用水卫生,因而最终得到的米饭等食物的安全卫生也得到了可靠保证。

Description

烹饪器具
技术领域
本实用新型涉及厨房电器技术领域,具体而言,涉及一种烹饪器具。
背景技术
目前,现有的自动电饭煲等智能化的烹饪器具,为了结构简单和降低技术难度,对大米等物料采用风力清洗的方式,即:在煮食前不采用水来洗米而采用风机提供的风将大米吹干净,但是风力洗料的先天缺陷,导致物料没有水洗的干净;同时,烹饪主体10’煮食所必须的用水采用机体外置水盒20’来提供,如图1所示,而外置的水盒20’不宜长时间存放,否则水有可能变质。因此,米饭的卫生安全难以保证。
实用新型内容
为了解决上述技术问题至少之一,本实用新型的目的在于提供一种烹饪器具。
为了实现上述目的,本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:烹饪主体,包括煮食系统和洗料系统,并设有与所述煮食系统及所述洗料系统相连通的进水口;净水系统,包括用于净化原水的净水模块,所述净水模块的输入口能够与外界水源相连通,所述净水模块的输出口与所述进水口相连通,用于向所述煮食系统及所述洗料系统提供净水;控制系统,用于控制所述烹饪主体和/或所述净水系统。
本实用新型提供的烹饪器具,增设了净水系统,净水系统能够向洗料系统提供净水,使得大米等物料能够利用净水进行清洗,相较于现有技术中的风力洗米方式,有效提高了用于煮食的大米等物料的洁净度;同时,净水系统也能够向煮食系统提供净水,有效避免了现有技术中煮食用水发生变质的问题,从而保证了煮食用水的安全卫生。由于煮食前的大米等物料的清洗洁净度及煮食过程中的用水卫生均得到了保证,因而最终得到的米饭等食物的安全卫生也得到了可靠保证。
具体而言,烹饪器具包括烹饪主体、净水系统和控制系统,烹饪主体包括煮食系统和洗料系统,煮食系统用于大米等物料的烹饪过程,洗料系统用于大米等物料的自动清洗;净水系统用于将原水(即没有经过净化处理的原始水源)净化处理后供给烹饪主体,并通过烹饪主体上的进水口输送至煮食系统及洗料系统;控制系统用于控制烹饪主体,比如控制煮食系统的烹饪过程、洗料系统的清洗过程等,该种情况下控制系统优选位于烹饪主体内;或者,控制系统用于控制净水系统,比如控制净水系统的进水过程、净水过程、出水过程等,该种情况下控制系统优选位于净水系统内部;或者,控制系统同时用于控制烹饪主体和净水系统,比如控制上述各种工作过程,该种情况下控制系统优选部分位于烹饪主体内,部分位于净水系统内。
另外,本实用新型提供的上述技术方案中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征:
在上述技术方案中,所述输出口与所述进水口之间、所述进水口与所述煮食系统及所述洗料系统之间通过供水管路连通,所述烹饪器具还包括设置在所述供水管路上并与所述控制系统电连接的电磁阀和/或水泵,用于在所述控制系统的控制下控制所述供水管路的通断。
净水系统的输出口与烹饪主体的进水口之间通过供水管路连接,烹饪主体的进水口与煮食系统之间通过供水管路连接,烹饪主体的进水口和洗料系统之间通过供水管路连接,便于根据烹饪器具的具体结构来合理布置净水系统、煮食系统和洗料系统的位置,从而优化产品布局,提高产品性能;相应地,供水管路上设有电磁阀和/或水泵,且电磁阀和/或水泵与控制系统电连接,能够根据控制系统的指令进行相应的动作,进而控制供水管路的通断,从而实现了自动化控制,提高了产品的自动化程度。值得说明的是,虽然供水管路的数量有多个,而电磁阀和/或水泵可以具有多个接口(比如三通阀、四通阀等),即:一个电磁阀和/或水泵可以控制多个供水管路的通断,故而电磁阀和/或水泵的数量可以为一个,也可以为多个,在实际生产过程中可以根据需要进行调整。
在上述技术方案中,所述烹饪主体包括壳体,所述进水口设置在所述壳体上,所述净水系统位于所述壳体外,所述煮食系统、所述洗料系统、所述电磁阀和/或水泵设置在所述壳体内。
烹饪主体包括壳体,进水口开设在壳体上,净水系统位于壳体外,煮食系统、洗料系统、电磁阀和/或水泵位于壳体内,这样,净水系统与烹饪主体从外观上大致分为两部分,这一方面对煮食系统、洗料系统、电磁阀和/或水泵起到了良好的保护作用,且使得烹饪主体的结构较为紧凑,并提高了产品的美观度;另一方面有利于减少电磁阀和/或水泵的数量,从而简化产品结构,节约产品的生产成本;同时,便于净水系统与外界水源之间的连接;此外,还能够实现净水系统与烹饪主体的可拆卸连接,仅在需要时将净水系统与烹饪主体组装在一起,这样还能够扩大净水系统的选择范围,实现净水系统的通用化(即一个烹饪主体可以连接多种净水系统,或者一个净水系统能够连接至多种烹饪主体),便于净水系统及烹饪主体的检修和更换,并降低维修成本。
在上述任一技术方案中,所述净水系统包括用于调节所述净水系统内部的净水的温度的温度调节装置和用于检测所述净水系统内部的净水的温度的温度传感器,所述控制系统与所述温度调节装置及所述温度传感器电连接,能够根据所述温度传感器的检测结果调节所述温度调节装置的工作状态,使所述温度调节装置将所述净水调节至设定温度。
净水系统包括温度调节装置和温度传感器,且温度调节装置和温度传感器与控制系统电连接,则使用过程中,温度传感器能够检测净水系统内的净水温度并发送给控制系统,控制系统据此调节温度调节装置的工作状态,如工作功率、工作时间等,使温度调节装置将净水系统中的净水调节至设定温度,这样净水系统即能够向烹饪主体提供设定温度的净水,从而提高电饭煲等烹饪器具的煮饭速度,并增强烹饪器具其他功能,大大提高了用户的使用体验,显著增加了产品的市场竞争力。比如:在饭煲自动清洗阶段,净水系统可以提供高温水源,以使内锅、管道等部件能够清洗干净;在洗料过程中,净水系统可以提供常温水源,以节约能耗,并保证大米等食材的烹饪口感;在完成洗料过程准备进入煮饭程序的加水过程中,净水系统可以提供相对高温的水源,以缩短煮饭时间。
在上述技术方案中,所述温度调节装置包括加热器和/或制冷器。
温度调节装置包括加热器和/或制冷器,加热器可以实现主动加热功能,以便将净水加热至所需温度;制冷器可以实现主动冷却功能,以便将净水冷却至所需温度。如此,净水系统具有了冷/热功能或者可以调节出水水温的功能,在烹饪主体工作时,可以根据烹饪主体的申请信息,提供所需温度的水源,从而显著提高了产品档次,进一步提高了产品的自动化程度。
在上述任一技术方案中,所述净水系统包括用于检测净水流量的流量计,所述控制系统与所述流量计电连接,使所述净水系统能够向所述煮食系统和/或所述洗料系统定量供水;和/或,所述输入口与自来水系统相连通;和/或,所述净水模块的数量为多个,所述净水系统还包括与多个所述净水模块一一对应的多个控制阀,多个所述净水模块包括不同数量和/或不同种类的净水单元,以使所述净水系统能够提供多个等级的净水;和/或,所述净水系统还包括原水模块和与所述原水模块相对应的控制阀,所述原水模块的两端也分别与所述输入口及所述输出口相连通;和/或,所述净水系统还设有额外净水出口;和/或,所述净水系统还包括储水模块,所述储水模块的输入端和输出端分别与所述净水模块的输出端及所述输出口相连通;和/或,所述烹饪主体还包括用于排出所述烹饪主体内的液体的排水系统,所述排水系统与所述洗料系统和/或所述煮食系统相连通。
净水系统包括流量计,且流量计与控制系统电连接,则使用过程中,净水系统能够根据需要向煮食系统和/或洗料系统定量供水,这样既有利于洗料过程中的节约用水,从而节约产品的使用成本,又有利于提高煮食过程中米水配比的精确度,从而提升食材的烹饪口感。
净水系统的输入口与自来水系统相连通,可以连续不间断地向电饭煲等烹饪器具供应新鲜的所需水源,保证饭煲的连续多频次煮食需求,避免了现有技术中定期向外置水盒中添水而造成的不便;同时,净水系统的水输出压力相对市政自来水更加稳定,因而起到了良好的稳压作用,使得系统的水量控制更加精确,则系统的工作状态也会更加稳定。
净水模块的数量为多个,多个净水模块包括不同数量和/或不同种类的净水单元(如净水滤芯等净水结构),使得净水系统能提供多个等级的净水;同时,多个控制阀与多个净水模块一一对应,则通过控制多个控制阀的通断,即可切换净水系统输出的净水的等级,便于根据不同的工作过程采用不同等级的净水,从而避免各净水单元长期持续性工作,有利于延长各净水单元的使用寿命。比如:一级净水用来洗料,二级净水用来煮饭等。而上述多个控制阀,优选与控制系统电连接,在控制系统的控制下执行开闭动作,这样实现了控制阀的自动化控制,进一步提高了产品的自动化程度;当然,上述多个控制阀也可以采用手动控制,由用户手动切换净水系统输出的净水等级,由于均能够实现本实用新型的目的,且均未脱离本实用新型的设计思想和宗旨,因而均应在本实用新型的保护范围内。
由于并非所有的工作过程都需要使用净水,比如物料的清洗过程、煮食系统的清洗过程、洗料系统的自清洗过程等,直接采用自来水即可,因此在净水系统内设置原水模块及与其相对应的控制阀,使得净水系统也可以向烹饪主体提供原水(即未经过净化处理的原始水源),从而避免了净水模块的长期持续性工作,有利于延长净水模块的使用寿命。而与原水模块相对应的控制阀,也优选与控制系统电连接,在控制系统的控制下执行开闭动作,这样实现了该控制阀的自动化控制,进一步提高了产品的自动化程度;当然,该控制阀也可以采用手动控制,由用户手动切换净水系统输出的净水或原水,由于均能够实现本实用新型的目的,且均未脱离本实用新型的设计思想和宗旨,因而均应在本实用新型的保护范围内。
净水系统还设有额外净水出口,额外净水出口可以与其他管道或容器等对接连通,进而向其他管道或容器输送净水,从而扩大了净水系统的使用范围,使得用户无需额外购置净水器也能够使用净水,达到了一器两用的效果,有利于节约用户的使用成本。
净水系统还包括储水模块,储水模块的输入端和输出端分别与净水模块的输出端和净水系统的输出口相连通,则净水模块净化后的净水可以先存储在储水模块内,这样有效保证了煮食系统或洗料系统需要大量用水时净水系统能够及时供应。优选地,储水模块的储水容量不小于烹饪主体的最大用水量,这样保证了净水系统随时可以向烹饪主体输送最大用水量的净水。
烹饪主体还包括排水系统,排水系统能够排出烹饪主体内的液体,从而进一步提高了产品的自动化程度。具体地,排水系统可以仅与洗料系统相连通,能够自动排出洗料系统产生的清洗污水,如洗料过程产生的清洗污水,或者洗料系统自清洗过程产生的清洗污水;排水系统也可以仅与煮食系统相连通,能够自动排出煮食系统自清洗过程中产生的清洗污水;当然,排水系统也可以同时与洗料系统和煮食系统相连通,以自动排出上述各过程中产生的清洗污水。
在上述任一技术方案中,所述控制系统包括通信模块、用于控制所述净水系统的第一控制模块及用于控制所述烹饪主体的第二控制模块,所述第一控制模块与所述第二控制模块通过所述通信模块建立连接并进行信号交互。
控制系统包括通信模块、第一控制模块和第二控制模块,第一控制模块用于控制净水系统,优选设置在净水系统内,以优化净水系统的内部结构;第二控制模块用于控制烹饪主体,优选设置在烹饪主体内,以优化烹饪主体的内部结构;通信模块用于实现第一控制模块和第二控制模块之间的信号交互,使净水系统能够根据烹饪主体的需求提供所需的净水(如供水量、净水等级、净水温度等)。至于通信模块的位置,不受具体限制。比如:通信模块可以全部设置在净水系统中,也可以全部设置在烹饪主体中,也可以部分位于净水系统中,部分位于烹饪主体中。
在上述技术方案中,可选地,所述通信模块为无线通信模块。
通信模块为无线通信模块,例如蓝牙模块、WIFI模块、光通信模块等,结构较为简单,使用较为方便;且有利于实现净水系统与烹饪主体之间的可拆卸连接。
在上述技术方案中,可选地,所述通信模块为有线通信模块。
通信模块为有线通信模块,即通过信号线进行信号交互,信号稳定,可靠性高,且成本相对较低。
在上述技术方案中,所述通信模块还能够与智能终端建立连接,以与所述智能终端进行信号交互。
通信模块还能够与智能终端(如手机、个人电脑或者iPad等)建立无线连接或有线连接,以与智能终端进行信号交互,则用户通过智能终端也能够实现对烹饪器具的控制,从而进一步提高了烹饪器具的自动化程度,进一步提高了用户体验。
在上述任一技术方案中,所述烹饪器具为电饭煲。
当然,不局限于电饭煲,也可以为电压力锅、电蒸锅、电煮锅等。
本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1是现有技术中烹饪器具的结构示意图。
其中,图1中的附图标记与部件名称之间的对应关系为:
10’烹饪主体,20’水盒。
图2是本实用新型一些实施例所述的烹饪器具的结构示意图。
其中,图2中的附图标记与部件名称之间的对应关系为:
10烹饪主体,11煮食系统,12洗料系统,13排水系统,14壳体,15电磁阀和/或水泵,20净水系统;
其中,图2中的箭头示意水的流向。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
下面参照图2描述根据本实用新型一些实施例所述的烹饪器具。
如图2所示,本实用新型提供的烹饪器具,包括:烹饪主体10、净水系统20和控制系统。
具体地,烹饪主体10包括煮食系统11和洗料系统12,并设有与煮食系统11及洗料系统12相连通的进水口;净水系统20包括用于净化原水的净水模块,净水模块的输入口能够与外界水源相连通,净水模块的输出口与进水口相连通,用于向煮食系统11及洗料系统12提供净水;控制系统用于控制烹饪主体10和/或净水系统20。
本实用新型提供的烹饪器具,增设了净水系统20,净水系统20能够向洗料系统12提供净水,使得大米等物料能够利用净水进行清洗,相较于现有技术中的风力洗米方式,有效提高了用于煮食的大米等物料的洁净度;同时,净水系统20也能够向煮食系统11提供净水,有效避免了现有技术中煮食用水发生变质的问题,从而保证了煮食用水的安全卫生。由于煮食前的大米等物料的清洗洁净度及煮食过程中的用水卫生均得到了保证,因而最终得到的米饭等食物的安全卫生也得到了可靠保证。
具体而言,烹饪器具包括烹饪主体10、净水系统20和控制系统,烹饪主体10包括煮食系统11和洗料系统12,煮食系统11用于大米等物料的烹饪过程,洗料系统12用于大米等物料的自动清洗;净水系统20用于将原水(即没有经过净化处理的原始水源)净化处理后供给烹饪主体10,并通过烹饪主体10上的进水口输送至煮食系统11及洗料系统12;控制系统用于控制烹饪主体10,比如控制煮食系统11的烹饪过程、洗料系统12的清洗过程等,该种情况下控制系统优选位于烹饪主体10内;或者,控制系统用于控制净水系统20,比如控制净水系统20的进水过程、净水过程、出水过程等,该种情况下控制系统优选位于净水系统20内部;或者,控制系统同时用于控制烹饪主体10和净水系统20,比如控制上述各种工作过程,该种情况下控制系统优选部分位于烹饪主体10内,部分位于净水系统20内。
下面结合一些实施例来详细描述本申请提供的烹饪器具的具体结构。
实施例一
输出口与进水口之间、进水口与煮食系统11及洗料系统12之间通过供水管路连通,如图2所示,烹饪器具还包括设置在供水管路上并与控制系统电连接的电磁阀和/或水泵15,用于在控制系统的控制下控制供水管路的通断。
净水系统20的输出口与烹饪主体10的进水口之间通过供水管路连接,烹饪主体10的进水口与煮食系统11之间通过供水管路连接,烹饪主体10的进水口和洗料系统12之间通过供水管路连接,便于根据烹饪器具的具体结构来合理布置净水系统20、煮食系统11和洗料系统12的位置,从而优化产品布局,提高产品性能;相应地,供水管路上设有电磁阀和/或水泵15,且电磁阀和/或水泵15与控制系统电连接,能够根据控制系统的指令进行相应的动作,进而控制供水管路的通断,从而实现了自动化控制,提高了产品的自动化程度。值得说明的是,虽然供水管路的数量有多个,而电磁阀和/或水泵15可以具有多个接口(比如三通阀、四通阀等),即:一个电磁阀和/或水泵15可以控制多个供水管路的通断,故而电磁阀和/或水泵15的数量可以为一个,也可以为多个,在实际生产过程中可以根据需要进行调整。
进一步地,烹饪主体10包括壳体14,进水口设置在壳体14上,净水系统20位于壳体14外,煮食系统11、洗料系统12、电磁阀和/或水泵15设置在壳体14内,如图2所示。
烹饪主体10包括壳体14,进水口开设在壳体14上,净水系统20位于壳体14外,煮食系统11、洗料系统12、电磁阀和/或水泵15位于壳体14内,这样,净水系统20与烹饪主体10从外观上大致分为两部分,这一方面对煮食系统11、洗料系统12、电磁阀和/或水泵15起到了良好的保护作用,且使得烹饪主体10的结构较为紧凑,并提高了产品的美观度;另一方面有利于减少电磁阀和/或水泵15的数量,从而简化产品结构,节约产品的生产成本;同时,便于净水系统20与外界水源之间的连接;此外,还能够实现净水系统20与烹饪主体10的可拆卸连接,仅在需要时将净水系统20与烹饪主体10组装在一起,这样还能够扩大净水系统20的选择范围,实现净水系统20的通用化(即一个烹饪主体10可以连接多种净水系统20,或者一个净水系统20能够连接至多种烹饪主体10),便于净水系统20及烹饪主体10的检修和更换,并降低维修成本。
实施例二
与实施例一的区别在于:在实施例一的基础上,进一步地,净水系统20包括用于调节净水系统20内部的净水的温度的温度调节装置和用于检测净水系统20内部的净水的温度的温度传感器,控制系统与温度调节装置及温度传感器电连接,能够根据温度传感器的检测结果调节温度调节装置的工作状态,使温度调节装置将净水调节至设定温度。
净水系统20包括温度调节装置和温度传感器,且温度调节装置和温度传感器与控制系统电连接,则使用过程中,温度传感器能够检测净水系统20内的净水温度并发送给控制系统,控制系统据此调节温度调节装置的工作状态,如工作功率、工作时间等,使温度调节装置将净水系统20中的净水调节至设定温度,这样净水系统20即能够向烹饪主体10提供设定温度的净水,从而提高电饭煲等烹饪器具的煮饭速度,并增强烹饪器具其他功能,大大提高了用户的使用体验,显著增加了产品的市场竞争力。比如:在饭煲自动清洗阶段,净水系统20可以提供高温水源,以使内锅、管道等部件能够清洗干净;在洗料过程中,净水系统20可以提供常温水源,以节约能耗,并保证大米等食材的烹饪口感;在完成洗料过程准备进入煮饭程序的加水过程中,净水系统20可以提供相对高温的水源,以缩短煮饭时间。
具体地,温度调节装置包括加热器和/或制冷器。
温度调节装置包括加热器和/或制冷器,加热器可以实现主动加热功能,以便将净水加热至所需温度;制冷器可以实现主动冷却功能,以便将净水冷却至所需温度。如此,净水系统20具有了冷/热功能或者可以调节出水水温的功能,在烹饪主体10工作时,可以根据烹饪主体10的申请信息,提供所需温度的水源,从而显著提高了产品档次,进一步提高了产品的自动化程度。
实施例三
与实施例一或实施例二的区别在于:在实施例一或实施例二的基础上,进一步地净水系统20包括用于检测净水流量的流量计,控制系统与流量计电连接,使净水系统20能够向煮食系统11和/或洗料系统12定量供水。
净水系统20包括流量计,且流量计与控制系统电连接,则使用过程中,净水系统20能够根据需要向煮食系统11和/或洗料系统12定量供水,这样既有利于洗料过程中的节约用水,从而节约产品的使用成本,又有利于提高煮食过程中米水配比的精确度,从而提升食材的烹饪口感。
实施例四
与实施例一、二或三的区别在于:在实施例一、二或三的基础上,进一步地,净水模块的数量为多个,净水系统20还包括与多个净水模块一一对应的多个控制阀,多个净水模块包括不同数量和/或不同种类的净水单元,以使净水系统20能够提供多个等级的净水。
净水模块的数量为多个,多个净水模块包括不同数量和/或不同种类的净水单元(如净水滤芯等净水结构),使得净水系统20能提供多个等级的净水;同时,多个控制阀与多个净水模块一一对应,则通过控制多个控制阀的通断,即可切换净水系统20输出的净水的等级,便于根据不同的工作过程采用不同等级的净水,从而避免各净水单元长期持续性工作,有利于延长各净水单元的使用寿命。比如:一级净水用来洗料,二级净水用来煮饭等。而上述多个控制阀,优选与控制系统电连接,在控制系统的控制下执行开闭动作,这样实现了控制阀的自动化控制,进一步提高了产品的自动化程度;当然,上述多个控制阀也可以采用手动控制,由用户手动切换净水系统20输出的净水等级,由于均能够实现本实用新型的目的,且均未脱离本实用新型的设计思想和宗旨,因而均应在本实用新型的保护范围内。
实施例五
与实施例一、二、三或四的区别在于:在实施例一、二、三或四的基础上,进一步地,净水系统20还包括原水模块和与原水模块相对应的控制阀,原水模块的两端也分别与输入口及输出口相连通。
由于并非所有的工作过程都需要使用净水,比如物料的清洗过程、煮食系统11的清洗过程、洗料系统12的自清洗过程等,直接采用自来水即可,因此在净水系统20内设置原水模块及与其相对应的控制阀,使得净水系统20也可以向烹饪主体10提供原水(即未经过净化处理的原始水源),从而避免了净水模块的长期持续性工作,有利于延长净水模块的使用寿命。而与原水模块相对应的控制阀,也优选与控制系统电连接,在控制系统的控制下执行开闭动作,这样实现了该控制阀的自动化控制,进一步提高了产品的自动化程度;当然,该控制阀也可以采用手动控制,由用户手动切换净水系统20输出的净水或原水,由于均能够实现本实用新型的目的,且均未脱离本实用新型的设计思想和宗旨,因而均应在本实用新型的保护范围内。
实施例六
与实施例一、二、三、四或五的区别在于:在实施例一、二、三、四或五的基础上,进一步地,净水系统20还包括储水模块,储水模块的输入端和输出端分别与净水模块的输出端及输出口相连通。
净水系统20还包括储水模块,储水模块的输入端和输出端分别与净水模块的输出端和净水系统20的输出口相连通,则净水模块净化后的净水可以先存储在储水模块内,这样有效保证了煮食系统11或洗料系统12需要大量用水时净水系统20能够及时供应。优选地,储水模块的储水容量不小于烹饪主体10的最大用水量,这样保证了净水系统20随时可以向烹饪主体10输送最大用水量的净水。
实施例七
与实施例一、二、三、四、五或六的区别在于:在实施例一、二、三、四、五或六的基础上,进一步地,净水系统20还设有额外净水出口,如图2所示。
净水系统20还设有额外净水出口,额外净水出口可以与其他管道或容器等对接连通,进而向其他管道或容器输送净水,从而扩大了净水系统20的使用范围,使得用户无需额外购置净水器也能够使用净水,达到了一器两用的效果,有利于节约用户的使用成本。
在上述任一实施例中,输入口与自来水系统相连通。
净水系统20的输入口与自来水系统相连通,可以连续不间断地向电饭煲等烹饪器具供应新鲜的所需水源,保证饭煲的连续多频次煮食需求,避免了现有技术中定期向外置水盒中添水而造成的不便;同时,净水系统20的水输出压力相对市政自来水更加稳定,因而起到了良好的稳压作用,使得系统的水量控制更加精确,则系统的工作状态也会更加稳定。
在上述任一实施例中,烹饪主体10还包括用于排出烹饪主体10内的液体的排水系统13,如图2所示,排水系统13与洗料系统12和/或煮食系统11相连通。
烹饪主体10还包括排水系统13,排水系统13能够排出烹饪主体10内的液体,从而进一步提高了产品的自动化程度。具体地,排水系统13可以仅与洗料系统12相连通,能够自动排出洗料系统12产生的清洗污水,如洗料过程产生的清洗污水,或者洗料系统12自清洗过程产生的清洗污水;排水系统13也可以仅与煮食系统11相连通,能够自动排出煮食系统11自清洗过程中产生的清洗污水;当然,排水系统13也可以同时与洗料系统12和煮食系统11相连通,以自动排出上述各过程中产生的清洗污水。
在上述任一实施例中,控制系统包括通信模块、用于控制净水系统20的第一控制模块及用于控制烹饪主体10的第二控制模块,第一控制模块与第二控制模块通过通信模块建立连接并进行信号交互。
控制系统包括通信模块、第一控制模块和第二控制模块,第一控制模块用于控制净水系统20,优选设置在净水系统20内,以优化净水系统20的内部结构;第二控制模块用于控制烹饪主体10,优选设置在烹饪主体10内,以优化烹饪主体10的内部结构;通信模块用于实现第一控制模块和第二控制模块之间的信号交互,使净水系统20能够根据烹饪主体10的需求提供所需的净水(如供水量、净水等级、净水温度等)。至于通信模块的位置,不受具体限制。比如:通信模块可以全部设置在净水系统20中,也可以全部设置在烹饪主体10中,也可以部分位于净水系统20中,部分位于烹饪主体10中。
可选地,通信模块为无线通信模块。
通信模块为无线通信模块,例如蓝牙模块、WIFI模块、光通信模块等,结构较为简单,使用较为方便;且有利于实现净水系统20与烹饪主体10之间的可拆卸连接。
可选地,通信模块为有线通信模块。
通信模块为有线通信模块,即通过信号线进行信号交互,信号稳定,可靠性高,且成本相对较低。
进一步地,通信模块还能够与智能终端建立连接,以与智能终端进行信号交互。
通信模块还能够与智能终端(如手机、个人电脑或者iPad等)建立无线连接或有线连接,以与智能终端进行信号交互,则用户通过智能终端也能够实现对烹饪器具的控制,从而进一步提高了烹饪器具的自动化程度,进一步提高了用户体验。
在上述任一实施例中,烹饪器具为电饭煲。
当然,不局限于电饭煲,也可以为电压力锅、电蒸锅、电煮锅等。
下面结合以电饭煲为例,来详细描述本申请提供的烹饪器具的具体结构及工作原理,并与现有技术进行对比。
目前常规的自动饭煲,为了结构简单和降低技术难度,对大米在煮食前不采用水来洗米而采用风机提供的风将要煮食的米用风来吹干净即所谓风力洗米,因为风力洗米的先天缺陷,没有水洗的干净,为了食品卫生安全,只好采用免洗米,同时煮食所必须的用水采用机体外置水盒来提供,如图1所示。如此一来,米饭的卫生安全难以保证,同时因为卫生问题外置的水盒不宜长时间存放,否则水有可能变质;也因为水盒的容量问题需要定期人工添加水,不方便使用。
本申请提供的自动电饭煲,增设了净水系统20,净水系统20的入水口接入自来水系统,输出的净水接入自动电饭煲的烹饪主体10的水路输入口,在饭煲内部的水路输入口上安装有电磁阀和/或水泵15,电磁阀和/或水泵15的工作根据饭煲的控制系统的指令开闭。饭煲内部的水路分配和控制系统根据饭煲控制系统的要求,分别给洗米系统、煮食系统11提供净水,并将洗米系统洗过米的废水排出机外。
其中,在提供水源方面,净水系统20的水输出压力相对市政自来水,压力更稳定,因此系统的水量控制更准确,系统的工作状态会更稳定;且净水系统20可以连续不间断地供应饭煲所需的水源,保证饭煲的连续多频次煮食需求。
进一步地,还可以采用带有冷/热功能或可调出水水温的净水系统20,在饭煲系统工作时,净水系统20可以直接根据饭煲的申请信息,来提供所需温度的水,从而提高饭煲的煮饭速度,并增强饭煲的其他功能(比如:在饭煲自动清洗阶段采用高温水源;在洗米过程采用常温水源;在完成洗完米过程准备进入煮饭程序的加水过程,采用相对高温的水源,可以缩短煮饭时间;在煮饭前的清洗阶段和煮饭后的管道清洗过程,可以由净水水源切换至净水系统20的浓缩水或市政自来水)。
进一步地,还还可以采用具有水量计量功能的净水系统20,在饭煲系统工作时,直接由净水系统20根据饭煲的请求信息,提供所需的水量,从而简化饭煲的供水系统的复杂程度。
进一步地,净水系统20同饭煲之间的通讯交互,可以是无线通信(例如:蓝牙、WIFI、光通信)或有线连接的。
综上,本实用新型采用利用净水系统20为自动饭煲提供水源的方式,为自动饭煲提供洗米和煮食用的水源,由于水源的大量和连续供应以及卫生的特点,使得产品具有以下优点:
1)可以使得自动饭煲采用水直接洗米,从而可以保证米饭的干净卫生;
2)自动饭煲可以连续使用,电磁煮饭而不需要人工不时添加水,方便使用;
3)采用来自净水系统20的封闭的管道供水,煮食食品安全有保证。
4)为电饭煲的远程操控提供了条件,净水系统20是连续供水,避免了水不够无法使用的问题。
综上所述,本实用新型提供的烹饪器具,增设了净水系统,净水系统能够向洗料系统提供净水,使得大米等物料能够利用净水进行清洗,相较于现有技术中的风力洗米方式,有效提高了用于煮食的大米等物料的洁净度;同时,净水系统也能够向煮食系统提供净水,有效避免了现有技术中煮食用水发生变质的问题,从而保证了煮食用水的安全卫生。由于煮食前的大米等物料的清洗洁净度及煮食过程中的用水卫生均得到了保证,因而最终得到的米饭等食物的安全卫生也得到了可靠保证。
在本实用新型中,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述的目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性;术语“多个”则指两个或两个以上,除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;“相连”可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作,因此,不能理解为对本实用新型的限制。
在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
烹饪主体,包括煮食系统和洗料系统,并设有与所述煮食系统及所述洗料系统相连通的进水口;
净水系统,包括用于净化原水的净水模块,所述净水模块的输入口能够与外界水源相连通,所述净水模块的输出口与所述进水口相连通,用于向所述煮食系统及所述洗料系统提供净水;
控制系统,用于控制所述烹饪主体和/或所述净水系统。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,
所述输出口与所述进水口之间、所述进水口与所述煮食系统及所述洗料系统之间通过供水管路连通,所述烹饪器具还包括设置在所述供水管路上并与所述控制系统电连接的电磁阀和/或水泵,用于在所述控制系统的控制下控制所述供水管路的通断。
3.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,
所述烹饪主体包括壳体,所述进水口设置在所述壳体上,所述净水系统位于所述壳体外,所述煮食系统、所述洗料系统、所述电磁阀和/或水泵设置在所述壳体内。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,
所述净水系统包括用于调节所述净水系统内部的净水的温度的温度调节装置和用于检测所述净水系统内部的净水的温度的温度传感器,所述控制系统与所述温度调节装置及所述温度传感器电连接,能够根据所述温度传感器的检测结果调节所述温度调节装置的工作状态,使所述温度调节装置将所述净水调节至设定温度。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,
所述温度调节装置包括加热器和/或制冷器。
6.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,
所述净水系统包括用于检测净水流量的流量计,所述控制系统与所述流量计电连接,使所述净水系统能够向所述煮食系统和/或所述洗料系统定量供水;和/或
所述输入口与自来水系统相连通;和/或
所述净水模块的数量为多个,所述净水系统还包括与多个所述净水模块一一对应的多个控制阀,多个所述净水模块包括不同数量和/或不同种类的净水单元,以使所述净水系统能够提供多个等级的净水;和/或
所述净水系统还包括原水模块和与所述原水模块相对应的控制阀,所述原水模块的两端也分别与所述输入口及所述输出口相连通;和/或
所述净水系统还设有额外净水出口;和/或
所述净水系统还包括储水模块,所述储水模块的输入端和输出端分别与所述净水模块的输出端及所述输出口相连通;和/或
所述烹饪主体还包括用于排出所述烹饪主体内的液体的排水系统,所述排水系统与所述洗料系统和/或所述煮食系统相连通。
7.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,
所述控制系统包括通信模块、用于控制所述净水系统的第一控制模块及用于控制所述烹饪主体的第二控制模块,所述第一控制模块与所述第二控制模块通过所述通信模块建立连接并进行信号交互。
8.根据权利要求7所述的烹饪器具,其特征在于,
所述通信模块为无线通信模块。
9.根据权利要求7所述的烹饪器具,其特征在于,
所述通信模块为有线通信模块。
10.根据权利要求7所述的烹饪器具,其特征在于,
所述通信模块还能够与智能终端建立连接,以与所述智能终端进行信号交互。
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