CN208483875U - 一种快捷食物加工机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种快捷食物加工机构，包括盒体和切削装置，所述切削装置包括底座、支杆和压板，所述支杆固定在底座顶面两侧，所述压板装配在两支杆之间，所述底座设有通槽，所述通槽等距离分布有刀片，所述刀片的高度为0.3‑1cm，各刀片之间的距离为0.2‑0.5cm，所述支杆内壁设有导槽，所述导槽槽壁设有限位槽，所述导槽和限位槽均贯通支杆顶面，所述压板两侧设有导块，所述导块侧壁设有与限位槽适配的限位块，所述限位块底面与限位槽底侧槽壁之间设有压簧，并且支杆顶面固定有止动块，所述止动块将导槽和限位槽顶部槽口闭合，对食材能够快速的进行切片切块加工，操作便捷，保证食材规格一致，烹饪后口感观感更佳。

Description

一种快捷食物加工机构

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，特别涉及一种快捷食物加工机构。

背景技术

在食物烹饪时，需要先对食材进行清洗、切片、切丝灯加工处理，使得食物更加可口美味。目前对于食物切片加工，大多为手持刀具人工进行操作，不仅效率低下，并且切片的厚度存在很大的区别，影响食材的口感。

实用新型内容

针对现有技术的不足之处，本实用新型提供一种快捷食物加工机构，它对食材能够快速的进行切片切块加工，操作便捷，保证食材规格一致，烹饪后口感观感更佳。

为达到上述之目的本实用新型提供的技术方案是：一种快捷食物加工机构，包括盒体和切削装置，所述盒体底面设有防滑垫，所述切削装置包括底座、支杆和压板，所述支杆固定在底座顶面两侧，所述压板装配在两支杆之间，所述盒体顶面设有环形卡槽，所述底座边缘卡装在环形卡槽上，所述底座设有通槽，所述通槽等距离分布有刀片，所述刀片的刀刃在上刀背向下，所述刀片的高度为0.3-1cm，各刀片之间的距离为0.2-0.5cm，所述支杆内壁设有导槽，所述导槽槽壁设有限位槽，所述导槽和限位槽均贯通支杆顶面，所述压板两侧设有导块，所述导块侧壁设有与限位槽适配的限位块，所述限位块底面与限位槽底侧槽壁之间设有压簧，并且支杆顶面固定有止动块，所述止动块将导槽和限位槽顶部槽口闭合。

进一步地，所述盒体内腔设有倾斜部和收集部，所述倾斜部位于刀片下方，所述收集部伸出切削装置外侧。

进一步地，所述底座底面边缘设有分布有定位块，所述环形卡槽槽底设有与定位块适配的定位槽，所述底座顶面边缘旋接有挡杆，所述挡杆的高度为1-5cm。

进一步地，所述压板底面设有弹性板，所述弹性板的厚度为0.2-0.5cm，所述压板顶面设有手持把。

进一步地，所述止动块设有第一螺孔，所述支杆顶面设有第二螺孔，所述第一螺孔和第二螺孔旋接有螺栓。

与现有技术相比，具有以下有益效果：

本实用新型能够快速将的对食物进行切片切块加工，很好的保持食物加工规格的一致，后期烹饪观感口感更佳，同时拆卸简单，便于后期清洗维护。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型支杆顶面结构示意图。

下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。

具体实施方式

如图1至图2所示，一种快捷食物加工机构，包括盒体1和切削装置2，所述切削装置2包括底座21、支杆22和压板23，所述盒体1顶面设有环形卡槽11，所述底座21边缘卡装在环形卡槽11上，所述底座21底面边缘设有分布有定位块24，所述环形卡槽11槽底设有与定位块24适配的定位槽12，便于切削装置2与盒体1装配，工作时更加稳定，不会偏移；所述底座21顶面边缘旋接有挡杆25，所述挡杆25的高度为1-5cm，所述支杆22固定在底座21顶面两侧，所述压板23装配在两支杆22之间，所述压板23底面设有弹性板26，所述弹性板26的厚度为0.2-0.5cm，所述压板23顶面设有手持把27，可以限制食材的活动范围，便于加工，并且不会对食材造成损伤。

所述底座21设有通槽28，所述通槽28等距离分布有刀片3，所述刀片3的刀刃在上刀背向下，所述刀片3的高度为0.3-1cm，各刀片3之间的距离为0.2-0.5cm，使得切割更加快速，并且针对不同需要可以选用不同刀片3间距的切削装置2，所述支杆22内壁设有导槽221，所述导槽221槽壁设有限位槽222，所述导槽221和限位槽222均贯通支杆22顶面，所述压板23两侧设有导块231，所述导块231侧壁设有与限位槽222适配的限位块232，所述限位块232底面与限位槽222底侧槽壁之间设有压簧223，可以便于压板23复位，操作更加省力，并且支杆22顶面固定有止动块4，所述止动块4将导槽221和限位槽222顶部槽口闭合，所述止动块4设有第一螺孔41，所述支杆22顶面设有第二螺孔224，所述第一螺孔41和第二螺孔224旋接有螺栓42，有效的限制压板23不会脱落，并且也便于后期拆卸清洗维护。

所述盒体1底面设有防滑垫13，避免盒体打滑，所述盒体1内腔设有倾斜部14和收集部15，所述倾斜部14位于刀片3下方，所述收集部15伸出切削装置2外侧，在食物加工后进入倾斜部14，然后从倾斜部14滑入收集部15，保证食材不易堆积也便于取用。

本实用新型是这样工作的：在加工食材时，先选用刀片3间距合适的切削装置2，然后将切削装置2卡装在盒体1上，在将食物放置在刀片3顶面，然后向下推动压板23，使得刀片3将食物切片加工，切好的食物沿倾斜部14滑入收集部15中。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (5)

1.一种快捷食物加工机构，包括盒体和切削装置，所述盒体底面设有防滑垫，其特征在于：所述切削装置包括底座、支杆和压板，所述支杆固定在底座顶面两侧，所述压板装配在两支杆之间，所述盒体顶面设有环形卡槽，所述底座边缘卡装在环形卡槽上，所述底座设有通槽，所述通槽等距离分布有刀片，所述刀片的刀刃在上刀背向下，所述刀片的高度为0.3-1cm，各刀片之间的距离为0.2-0.5cm，所述支杆内壁设有导槽，所述导槽槽壁设有限位槽，所述导槽和限位槽均贯通支杆顶面，所述压板两侧设有导块，所述导块侧壁设有与限位槽适配的限位块，所述限位块底面与限位槽底侧槽壁之间设有压簧，并且支杆顶面固定有止动块，所述止动块将导槽和限位槽顶部槽口闭合。

2.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构，其特征在于：所述盒体内腔设有倾斜部和收集部，所述倾斜部位于刀片下方，所述收集部伸出切削装置外侧。

3.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构，其特征在于：所述底座底面边缘设有分布有定位块，所述环形卡槽槽底设有与定位块适配的定位槽，所述底座顶面边缘旋接有挡杆，所述挡杆的高度为1-5cm。

4.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构，其特征在于：所述压板底面设有弹性板，所述弹性板的厚度为0.2-0.5cm，所述压板顶面设有手持把。

5.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构，其特征在于：所述止动块设有第一螺孔，所述支杆顶面设有第二螺孔，所述第一螺孔和第二螺孔旋接有螺栓。