CN208483875U - 一种快捷食物加工机构 - Google Patents

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Abstract

本实用新型提出一种快捷食物加工机构,包括盒体和切削装置,所述切削装置包括底座、支杆和压板,所述支杆固定在底座顶面两侧,所述压板装配在两支杆之间,所述底座设有通槽,所述通槽等距离分布有刀片,所述刀片的高度为0.3‑1cm,各刀片之间的距离为0.2‑0.5cm,所述支杆内壁设有导槽,所述导槽槽壁设有限位槽,所述导槽和限位槽均贯通支杆顶面,所述压板两侧设有导块,所述导块侧壁设有与限位槽适配的限位块,所述限位块底面与限位槽底侧槽壁之间设有压簧,并且支杆顶面固定有止动块,所述止动块将导槽和限位槽顶部槽口闭合,对食材能够快速的进行切片切块加工,操作便捷,保证食材规格一致,烹饪后口感观感更佳。

Description

一种快捷食物加工机构
技术领域
本实用新型涉及厨房用具,特别涉及一种快捷食物加工机构。
背景技术
在食物烹饪时,需要先对食材进行清洗、切片、切丝灯加工处理,使得食物更加可口美味。目前对于食物切片加工,大多为手持刀具人工进行操作,不仅效率低下,并且切片的厚度存在很大的区别,影响食材的口感。
实用新型内容
针对现有技术的不足之处,本实用新型提供一种快捷食物加工机构,它对食材能够快速的进行切片切块加工,操作便捷,保证食材规格一致,烹饪后口感观感更佳。
为达到上述之目的本实用新型提供的技术方案是:一种快捷食物加工机构,包括盒体和切削装置,所述盒体底面设有防滑垫,所述切削装置包括底座、支杆和压板,所述支杆固定在底座顶面两侧,所述压板装配在两支杆之间,所述盒体顶面设有环形卡槽,所述底座边缘卡装在环形卡槽上,所述底座设有通槽,所述通槽等距离分布有刀片,所述刀片的刀刃在上刀背向下,所述刀片的高度为0.3-1cm,各刀片之间的距离为0.2-0.5cm,所述支杆内壁设有导槽,所述导槽槽壁设有限位槽,所述导槽和限位槽均贯通支杆顶面,所述压板两侧设有导块,所述导块侧壁设有与限位槽适配的限位块,所述限位块底面与限位槽底侧槽壁之间设有压簧,并且支杆顶面固定有止动块,所述止动块将导槽和限位槽顶部槽口闭合。
进一步地,所述盒体内腔设有倾斜部和收集部,所述倾斜部位于刀片下方,所述收集部伸出切削装置外侧。
进一步地,所述底座底面边缘设有分布有定位块,所述环形卡槽槽底设有与定位块适配的定位槽,所述底座顶面边缘旋接有挡杆,所述挡杆的高度为1-5cm。
进一步地,所述压板底面设有弹性板,所述弹性板的厚度为0.2-0.5cm,所述压板顶面设有手持把。
进一步地,所述止动块设有第一螺孔,所述支杆顶面设有第二螺孔,所述第一螺孔和第二螺孔旋接有螺栓。
与现有技术相比,具有以下有益效果:
本实用新型能够快速将的对食物进行切片切块加工,很好的保持食物加工规格的一致,后期烹饪观感口感更佳,同时拆卸简单,便于后期清洗维护。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型支杆顶面结构示意图。
下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。
具体实施方式
如图1至图2所示,一种快捷食物加工机构,包括盒体1和切削装置2,所述切削装置2包括底座21、支杆22和压板23,所述盒体1顶面设有环形卡槽11,所述底座21边缘卡装在环形卡槽11上,所述底座21底面边缘设有分布有定位块24,所述环形卡槽11槽底设有与定位块24适配的定位槽12,便于切削装置2与盒体1装配,工作时更加稳定,不会偏移;所述底座21顶面边缘旋接有挡杆25,所述挡杆25的高度为1-5cm,所述支杆22固定在底座21顶面两侧,所述压板23装配在两支杆22之间,所述压板23底面设有弹性板26,所述弹性板26的厚度为0.2-0.5cm,所述压板23顶面设有手持把27,可以限制食材的活动范围,便于加工,并且不会对食材造成损伤。
所述底座21设有通槽28,所述通槽28等距离分布有刀片3,所述刀片3的刀刃在上刀背向下,所述刀片3的高度为0.3-1cm,各刀片3之间的距离为0.2-0.5cm,使得切割更加快速,并且针对不同需要可以选用不同刀片3间距的切削装置2,所述支杆22内壁设有导槽221,所述导槽221槽壁设有限位槽222,所述导槽221和限位槽222均贯通支杆22顶面,所述压板23两侧设有导块231,所述导块231侧壁设有与限位槽222适配的限位块232,所述限位块232底面与限位槽222底侧槽壁之间设有压簧223,可以便于压板23复位,操作更加省力,并且支杆22顶面固定有止动块4,所述止动块4将导槽221和限位槽222顶部槽口闭合,所述止动块4设有第一螺孔41,所述支杆22顶面设有第二螺孔224,所述第一螺孔41和第二螺孔224旋接有螺栓42,有效的限制压板23不会脱落,并且也便于后期拆卸清洗维护。
所述盒体1底面设有防滑垫13,避免盒体打滑,所述盒体1内腔设有倾斜部14和收集部15,所述倾斜部14位于刀片3下方,所述收集部15伸出切削装置2外侧,在食物加工后进入倾斜部14,然后从倾斜部14滑入收集部15,保证食材不易堆积也便于取用。
本实用新型是这样工作的:在加工食材时,先选用刀片3间距合适的切削装置2,然后将切削装置2卡装在盒体1上,在将食物放置在刀片3顶面,然后向下推动压板23,使得刀片3将食物切片加工,切好的食物沿倾斜部14滑入收集部15中。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (5)

1.一种快捷食物加工机构,包括盒体和切削装置,所述盒体底面设有防滑垫,其特征在于:所述切削装置包括底座、支杆和压板,所述支杆固定在底座顶面两侧,所述压板装配在两支杆之间,所述盒体顶面设有环形卡槽,所述底座边缘卡装在环形卡槽上,所述底座设有通槽,所述通槽等距离分布有刀片,所述刀片的刀刃在上刀背向下,所述刀片的高度为0.3-1cm,各刀片之间的距离为0.2-0.5cm,所述支杆内壁设有导槽,所述导槽槽壁设有限位槽,所述导槽和限位槽均贯通支杆顶面,所述压板两侧设有导块,所述导块侧壁设有与限位槽适配的限位块,所述限位块底面与限位槽底侧槽壁之间设有压簧,并且支杆顶面固定有止动块,所述止动块将导槽和限位槽顶部槽口闭合。
2.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构,其特征在于:所述盒体内腔设有倾斜部和收集部,所述倾斜部位于刀片下方,所述收集部伸出切削装置外侧。
3.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构,其特征在于:所述底座底面边缘设有分布有定位块,所述环形卡槽槽底设有与定位块适配的定位槽,所述底座顶面边缘旋接有挡杆,所述挡杆的高度为1-5cm。
4.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构,其特征在于:所述压板底面设有弹性板,所述弹性板的厚度为0.2-0.5cm,所述压板顶面设有手持把。
5.根据权利要求1所述的一种快捷食物加工机构,其特征在于:所述止动块设有第一螺孔,所述支杆顶面设有第二螺孔,所述第一螺孔和第二螺孔旋接有螺栓。
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