CN208435275U - 一种智能储气蒸柜的控制装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种智能储气蒸柜的控制装置,包括单片机、按键设置模块、显示器模块、高水位传感器、低水位传感器、温度传感器、继电器隔离模块和执行模块。单片机分别与按键设置模块、显示器模块、高水位传感器、和低水位传感器连接，单片机通过温度运算模块与温度传感器连接，单片机通过继电器隔离模块与执行模块连接。本实用新型能够预先设置储气蒸柜的目标温度,目标时间,目标水位，并能控制蒸汽存储和即时供汽,保证了蒸煮的食品质量和使用安全。

Description

一种智能储气蒸柜的控制装置

技术领域

本实用新型涉及蒸汽柜技术领域,特别涉及到一种智能储气蒸柜的控制装置。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食的要求越来越高，食物的烹调方式也更加丰富多样。而蒸煮是烹调中较为健康的一种煮食方式，而且蒸煮出的食物亦十分可口，一直深受人们的喜爱。蒸煮方式是通过加热容器内的水使其蒸发成水蒸汽，并将带高温的水蒸汽与食物接触，以达到充分加热食物的目的。现在商业餐饮门店或企业食堂的厨房中，越来越多地使用蒸汽柜，用于蒸熟食物、对食物进行保温或对餐具消毒。

但是，目前市面上的蒸汽柜不能有效的维持预先设置的目标温度, 目标时间,目标水位及蒸汽存储, 蒸煮的食品质量无法保证, 安全无法保证。

实用新型内容

针对上述缺陷，本实用新型的目的在于提供一种智能储气蒸柜的控制装置，能够预先设置储气蒸柜的目标温度, 目标时间,目标水位，并能控制蒸汽存储和即时供汽, 保证了蒸煮的食品质量和使用安全。

本实用新型为实现上述目的，通过以下技术方案实现：一种智能储气蒸柜的控制装置，包括单片机、按键设置模块、显示器模块、高水位传感器、低水位传感器、温度传感器、继电器隔离模块和执行模块；按键设置模块用于输入各种预设参数，按键设置模块与单片机连接；显示器模块用于显示智能储气蒸柜的数据信息和故障码，显示器模块与单片机连接；高水位传感器用于监测智能储气蒸柜的预设最高水位，高水位传感器与单片机连接；低水位传感器用于监测智能储气蒸柜的预设最低水位，低水位传感器与单片机连接；温度传感器用于监测智能储气蒸柜的内部温度，温度传感器通过温度运算模块与单片机连接；继电器隔离模块用于实现电气隔离，继电器隔离模块分别与单片机和执行模块连接。

进一步，所述执行模块包括：加热器、排水电磁阀、报警器、供水电磁阀和蒸汽电磁阀；加热器用于提高智能储气蒸柜内的水温，加热器与继电器隔离模块连接；排水电磁阀用于智能储气蒸柜内的排水控制，排水电磁阀与继电器隔离模块连接；报警器用于发出水位和温度异常报警信号，报警器与继电器隔离模块连接；供水电磁阀用于智能储气蒸柜内的补水控制，供水电磁阀与继电器隔离模块连接；蒸汽电磁阀用于智能储气蒸柜内的蒸汽控制，蒸汽电磁阀与继电器隔离模块连接。

进一步，还包括供电电源，供电电源与继电器隔离模块连接。

进一步，所述的单片机上设有用于记录加热时间的时钟模块。

进一步，所述高水位传感器、低水位传感器和温度传感器均设在智能储气蒸柜的内置储气室水箱中。

进一步，所述加热器设在智能储气蒸柜的内置储气室水箱中。

进一步，所述排水电磁阀设在智能储气蒸柜的排水管道上，供水电磁阀设在智能储气蒸柜的供水管道上，蒸汽电磁阀设在智能储气蒸柜的蒸汽管道上。

对比现有技术，本实用新型有益效果在于：本实用新型提供的智能储气蒸柜的控制装置，单片机与按键设置模块和显示器模块连接，为用户提供了完善的人机交互接口；单片机通过温度运算模块与温度传感器连接，单片机通过继电器隔离模块分别与加热器和报警器连接，实现了对加热温度的自动控制和超温报警；单片机分别与高水位传感器和低水位传感器连接，单片机通过继电器隔离模块分别与供水电磁阀、报警器和排水电磁阀连接，实现了自动缺水补水和无水报警；单片机通过继电器隔离模块与蒸汽电磁阀连接，可以根据食物的数量调节供气流量；单片机上设有用以记录加热时间的时钟模块，可以控制蒸煮时间。

附图说明

附图1是本实用新型的电气框图。

图中，1为单片机，2为按键设置模块，3为显示器模块，4为高水位传感器，5为低水位传感器，6为温度运算模块，7为温度传感器，8为继电器隔离模块，9为加热器，10为供电电源，11为排水电磁阀，12为报警器，13为供水电磁阀，14为蒸汽电磁阀。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做出说明。

如图1所示的一种智能储气蒸柜的控制装置，按键设置模块2、显示器模块3、高水位传感器4、低水位传感器5和继电器隔离模块8分别与单片机1连接, 温度传感器7通过温度运算模块6与单片机1连接；单片机1上设有用以记录加热时间的时钟模块；加热器9、供电电源10、排水电磁阀11、报警器12、供水电磁阀13和蒸汽电磁阀14分别与继电器隔离模块8连接。

排水电磁阀11设在智能储气蒸柜的排水管道上，供水电磁阀13设在智能储气蒸柜的供水管道上，蒸汽电磁阀14设在智能储气蒸柜的蒸汽管道上；高水位传感器4、低水位传感器5、温度传感器7和加热器9均设在智能储气蒸柜的内置储气室水箱中。

结合附图和具体实施例，对本实用新型作进一步说明。应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所限定的范围。

Claims (7)

1.一种智能储气蒸柜的控制装置，其特征在于，包括单片机（1）、按键设置模块（2）、显示器模块（3）、高水位传感器（4）、低水位传感器（5）、温度传感器（7）、继电器隔离模块（8）和执行模块；

按键设置模块（2）用于输入各种预设参数，按键设置模块（2）与单片机（1）连接；

显示器模块（3）用于显示智能储气蒸柜的数据信息和故障码，显示器模块（3）与单片机（1）连接；

高水位传感器（4）用于监测智能储气蒸柜的预设最高水位，高水位传感器（4）与单片机（1）连接；

低水位传感器（5）用于监测智能储气蒸柜的预设最低水位，低水位传感器（5）与单片机（1）连接；

温度传感器（7）用于监测智能储气蒸柜的内部温度，温度传感器（7）通过温度运算模块（6）与单片机（1）连接；

继电器隔离模块（8）用于实现电气隔离，继电器隔离模块（8）分别与单片机（1）和执行模块连接。

2.根据权利要求1所述的智能储气蒸柜的控制装置，其特征在于：所述执行模块包括加热器（9）、排水电磁阀（11）、报警器（12）、供水电磁阀（13）和蒸汽电磁阀（14）；

加热器（9）用于提高智能储气蒸柜内的水温，加热器（9）与继电器隔离模块（8）连接；

排水电磁阀（11）用于智能储气蒸柜内的排水控制，排水电磁阀（11）与继电器隔离模块（8）连接；

报警器（12）用于发出水位和温度异常报警信号，报警器（12）与继电器隔离模块（8）连接；

供水电磁阀（13）用于智能储气蒸柜内的补水控制，供水电磁阀（13）与继电器隔离模块（8）连接；

蒸汽电磁阀（14）用于智能储气蒸柜内的蒸汽控制，蒸汽电磁阀（14）与继电器隔离模块（8）连接。

3.根据权利要求1所述的智能储气蒸柜的控制装置，其特征在于：还包括供电电源（10），供电电源（10）与继电器隔离模块（8）连接。

4.根据权利要求1所述的智能储气蒸柜的控制装置，其特征在于：所述的单片机（1）上设有用于记录加热时间的时钟模块。

5.根据权利要求1所述的智能储气蒸柜的控制装置，其特征在于：所述高水位传感器（4）、低水位传感器（5）和温度传感器（7）均设在智能储气蒸柜的内置储气室水箱中。

6.根据权利要求2所述的智能储气蒸柜的控制装置，其特征在于：所述加热器（9）设在智能储气蒸柜的内置储气室水箱中。

7.根据权利要求2所述的智能储气蒸柜的控制装置，其特征在于：所述排水电磁阀（11）设在智能储气蒸柜的排水管道上，供水电磁阀（13）设在智能储气蒸柜的供水管道上，蒸汽电磁阀（14）设在智能储气蒸柜的蒸汽管道上。