CN207911956U - 巧克力搅拌生产设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种巧克力搅拌生产设备，包括搅拌罐、若干输料机构和若干成型模具，搅拌罐设置有搅拌机构、进料口和若干出料口，出料口开设于搅拌罐的侧底部并位于同一水平环线上，搅拌机构的搅拌叶与搅拌罐的出料口位于同一水平位置，输料机构与搅拌罐的出料口一一对应连接，成型模具与输料机构一一对应连接，成型模具的进口与输料机构的出口之间为通过弹性密封接头连接的可拆卸式结构。该设备将搅拌设备和成型设备集成安装位一体，大大的节约了占地空间，利用搅拌设备的搅拌动作实现巧克力的浇注，减少了部分浇注动作，在浇注过程中同时搅拌，且该设备能够同时向多个成型模具中浇注巧克力原料浆，大大的提高了巧克力的生产效率。
Description
技术领域
本实用新型属于巧克力生产技术领域，具体地说，是涉及一种巧克力搅拌生产设备。
背景技术
目前在生产巧克力时，巧克力原料浆的制备过程与成型过程完全是分开的，即将原料单独搅拌并制得巧克力原料浆，然后人工或利用浇注设备将巧克力原料浆浇在模具中成型。现有的这种操作方式显得十分麻烦，搅拌设备和成型设备占用空间大，多了额外的浇注动作，导致效率低下。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种巧克力搅拌生产设备。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：
一种巧克力搅拌生产设备，包括：
搅拌罐，所述搅拌罐设置有搅拌机构、进料口和若干出料口，所述出料口开设于所述搅拌罐的侧底部并位于同一水平环线上，所述搅拌机构的搅拌叶与所述搅拌罐的出料口位于同一水平位置；
若干输料机构，所述输料机构与所述搅拌罐的出料口一一对应，所述输料机构的进口与所述搅拌罐的出料口连接；
若干成型模具，所述成型模具与所述输料机构一一对应，所述成型模具的进口与所述输料机构的出口连接，所述成型模具的进口与所述输料机构的出口之间为通过弹性密封接头连接的可拆卸式结构。
作为本专利选择的一种技术方案，所述搅拌罐的出料口为内端大外端小的喇叭形结构。
作为本专利选择的一种技术方案，所述搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴和所述搅拌叶，所述搅拌罐的顶部设置有罐盖，所述搅拌电机和所述搅拌罐的进料口均设置于所述罐盖上，所述搅拌轴竖直安装且上端与所述搅拌电机的转矩输出端连接，下端设置有所述搅拌叶。
作为本专利选择的一种技术方案，所述搅拌罐的罐壁设置有透明的观察窗Ⅰ。
作为本专利选择的一种技术方案，所述输料机构包括成型中转箱、输料管、闸板阀Ⅰ和闸板阀Ⅱ，所述闸板阀Ⅰ安装于所述搅拌罐的出料口处且其出口与所述输料管的一端可拆卸式连接，所述输料管的另一端与所述成型中转箱的进口连接，所述闸板阀Ⅱ安装于所述成型中转箱的出口处，所述闸板阀Ⅱ的出口作为所述输料机构的出口。
作为本专利选择的一种技术方案，所述成型模具安装于所述闸板阀Ⅱ的下方，其进口设置于顶部。
作为本专利选择的一种技术方案，所述搅拌罐支撑安装于一圆形底座上，所述底座的侧壁设置有上层水平支撑板和下层水平支撑板，所述成型中转箱支撑在所述上层水平支撑板顶面，所述成型模具支撑在所述下层水平支撑板顶面。
作为本专利选择的一种技术方案，所述成型中转箱的侧壁开设有透明的观察窗Ⅱ。
作为本专利选择的一种技术方案，所述弹性密封接头固定连接在所述闸板阀Ⅱ的出口，并与所述成型模具的进口弹性挤压密封连接。
与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
本实用新型将搅拌设备和成型设备集成安装位一体，大大的节约了占地空间，利用搅拌设备的搅拌动作实现巧克力的浇注，减少了部分浇注动作，在浇注过程中同时搅拌，且该设备能够同时向多个成型模具中浇注巧克力原料浆，大大的提高了巧克力的生产效率。
附图说明
图1为本实用新型所述巧克力搅拌生产设备的主局部剖视结构示意图；
图2为本实用新型所述巧克力搅拌生产设备的俯视结构示意图；
上述附图中，附图标记对应的部件名称如下：
1-搅拌罐，2-观察窗Ⅰ，3-罐盖，4-搅拌电机，5-闸板阀Ⅰ，6-输料管，7-观察窗Ⅱ，8-成型中转箱，9-上层水平支撑板，10-闸板阀Ⅱ，11-成型模具，12-下层水平支撑板，13-弹性密封接头，14-搅拌叶，15-搅拌轴，16-底座，17-进料口，18-出料口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
结合图1和图2所示，本实用新型包括以下结构：
搅拌罐1，搅拌罐1设置有搅拌机构、进料口17和若干出料口18，出料口18开设于搅拌罐1的侧底部并位于同一水平环线上，搅拌机构的搅拌叶14与搅拌罐1的出料口18位于同一水平位置；
若干输料机构，输料机构与搅拌罐1的出料口18一一对应，输料机构的进口与搅拌罐1的出料口18连接；
若干成型模具11，成型模具11与输料机构一一对应，成型模具11的进口与输料机构的出口连接，成型模具11的进口与输料机构的出口之间为通过弹性密封接头13连接的可拆卸式结构。
作为本专利选择的一种技术方案，搅拌罐1的出料口18为内端大外端小的喇叭形结构，该结构便于出料。
作为本专利选择的一种技术方案，搅拌机构包括搅拌电机4、搅拌轴15和搅拌叶14，搅拌罐1的顶部设置有罐盖3，搅拌电机4和搅拌罐1的进料口17均设置于罐盖3上，搅拌轴15竖直安装且上端与搅拌电机4的转矩输出端连接，下端设置有搅拌叶14。
作为本专利选择的一种技术方案，搅拌罐1的罐壁设置有透明的观察窗Ⅰ2，以便于观察搅拌罐1内物料量和混合情况。
作为本专利选择的一种技术方案，输料机构包括成型中转箱8、输料管6、闸板阀Ⅰ5和闸板阀Ⅱ10，闸板阀Ⅰ5安装于搅拌罐1的出料口18处且其出口与输料管6的一端可拆卸式连接，输料管6的另一端与成型中转箱8的进口连接，闸板阀Ⅱ10安装于成型中转箱8的出口处，闸板阀Ⅱ10的出口作为输料机构的出口。该结构的输料机构能够较好的控制巧克力原料浆的排出量和进入量，当成型模具11中的巧克力原料浆足够后能够及时阻断。
作为本专利选择的一种技术方案，成型模具11安装于闸板阀Ⅱ10的下方，其进口设置于顶部，使得巧克力原料浆在自身重力作用下成型，成型效果好。
作为本专利选择的一种技术方案，搅拌罐1支撑安装于一圆形底座16上，底座16的侧壁设置有上层水平支撑板9和下层水平支撑板12，成型中转箱8支撑在上层水平支撑板9顶面，成型模具11支撑在下层水平支撑板12顶面。
作为本专利选择的一种技术方案，成型中转箱8的侧壁开设有透明的观察窗Ⅱ7，该观察窗能够观测成型中转箱8内的巧克力原料浆的量及其成色好坏。
作为本专利选择的一种技术方案，弹性密封接头13固定连接在闸板阀Ⅱ10的出口，并与成型模具11的进口弹性挤压密封连接，以便于拆装和密封。
本实用新型的工作原理如下：
搅拌罐1用于搅拌制作巧克力原料浆和为各模具提供巧克力原料浆，巧克力原料浆的制造过程如下：
将巧克力原料浆各原料组分加入搅拌罐1中，利用搅拌机构对其进行搅拌，在搅拌过程中，需保持闸板阀Ⅰ5关闭，当各组分混合均匀后，可进入巧克力成型过程。
巧克力成型过程如下：
保持搅拌机构的转动，将闸板阀Ⅰ5和闸板阀Ⅱ10打开，制造好的巧克力原料浆依次经过输料管6和成型中转箱8后进入成型模具11中，当成型模具11中满料后，闸板阀Ⅱ10关闭，利于巧克力的高质成型，当成型中转箱8满料后闸板阀Ⅰ5关闭，利于及时为成型模具11供料。
当前成型模具11满料后，将其拆下并放置一段时间，并更换新的空模具。
按照上述实施方式，便可很好地实现本实用新型。值得说明的是，基于上述结构设计的前提下，为解决同样的技术问题，即使在本实用新型上做出的一些无实质性的改动或润色，所采用的技术方案的实质仍然与本实用新型一样，故其也应当在本实用新型的保护范围内。
Claims (9)
1.一种巧克力搅拌生产设备，其特征在于，包括：
搅拌罐，所述搅拌罐设置有搅拌机构、进料口和若干出料口，所述出料口开设于所述搅拌罐的侧底部并位于同一水平环线上，所述搅拌机构的搅拌叶与所述搅拌罐的出料口位于同一水平位置；
若干输料机构，所述输料机构与所述搅拌罐的出料口一一对应，所述输料机构的进口与所述搅拌罐的出料口连接；
若干成型模具，所述成型模具与所述输料机构一一对应，所述成型模具的进口与所述输料机构的出口连接，所述成型模具的进口与所述输料机构的出口之间为通过弹性密封接头连接的可拆卸式结构。
2.根据权利要求1所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述搅拌罐的出料口为内端大外端小的喇叭形结构。
3.根据权利要求1或2所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌电机、搅拌轴和所述搅拌叶，所述搅拌罐的顶部设置有罐盖，所述搅拌电机和所述搅拌罐的进料口均设置于所述罐盖上，所述搅拌轴竖直安装且上端与所述搅拌电机的转矩输出端连接，下端设置有所述搅拌叶。
4.根据权利要求1或2所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述搅拌罐的罐壁设置有透明的观察窗Ⅰ。
5.根据权利要求1所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述输料机构包括成型中转箱、输料管、闸板阀Ⅰ和闸板阀Ⅱ，所述闸板阀Ⅰ安装于所述搅拌罐的出料口处且其出口与所述输料管的一端可拆卸式连接，所述输料管的另一端与所述成型中转箱的进口连接，所述闸板阀Ⅱ安装于所述成型中转箱的出口处，所述闸板阀Ⅱ的出口作为所述输料机构的出口。
6.根据权利要求5所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述成型模具安装于所述闸板阀Ⅱ的下方，其进口设置于顶部。
7.根据权利要求5所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述搅拌罐支撑安装于一圆形底座上，所述底座的侧壁设置有上层水平支撑板和下层水平支撑板，所述成型中转箱支撑在所述上层水平支撑板顶面，所述成型模具支撑在所述下层水平支撑板顶面。
8.根据权利要求5所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述成型中转箱的侧壁开设有透明的观察窗Ⅱ。
9.根据权利要求5所述的巧克力搅拌生产设备，其特征在于，所述弹性密封接头固定连接在所述闸板阀Ⅱ的出口，并与所述成型模具的进口弹性挤压密封连接。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111328907A (zh) * | 2020-04-03 | 2020-06-26 | 苏州姑苏食品机械有限公司 | 巧克力果仁混合浇注装置 |
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