CN207561344U - 一种连续的鱼糜搅拌下料装置 - Google Patents
一种连续的鱼糜搅拌下料装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN207561344U CN207561344U CN201720933636.0U CN201720933636U CN207561344U CN 207561344 U CN207561344 U CN 207561344U CN 201720933636 U CN201720933636 U CN 201720933636U CN 207561344 U CN207561344 U CN 207561344U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tank
- head tank
- auxiliary material
- packing auger
- minced fillet
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000003756 stirring Methods 0.000 title claims abstract description 21
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 27
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims abstract description 5
- 210000003128 Head Anatomy 0.000 claims description 20
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 7
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims description 6
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 7
- 235000019465 surimi Nutrition 0.000 description 5
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000006011 modification reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000576 supplementary Effects 0.000 description 1
Abstract
本实用新型涉及一种连续的鱼糜搅拌下料装置，包括进料绞龙、进料罐和辅料罐，所述进料绞龙前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐和辅料罐的出料口，所述进料罐和辅料罐的出料口处分别设置有自动进料阀；所述进料绞龙的出料口通过两根卸料管连接有两台结构相同的搅拌罐，所述搅拌罐的进料口处均设置有自动卸料阀；所述进料罐内部通过液压缸设置有滤水网，所述滤水网的外侧壁紧贴进料罐内侧壁设置。本实用新型采用间歇式进料搅拌，提高搅拌的连续性，缩短生产周期，提高生产的效率和各个工序间的连续性。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体指有一种连续的鱼糜搅拌下料装置。
背景技术
鱼糜制品是一种将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆、再做成一定形状后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理而制成的食品。鱼糜制品在食品工业中应用广泛，既可以作为食品制造业的原料辅料，也可以作为餐饮业直接加工的食品原料。鱼糜制品根据不同的品质需要添加不同的辅料和水量。鱼肉在清洗绞碎时可能有过多的水分会影响制作成品的品质和口感。鱼糜制品都是采用鱼肉等生鲜产品为原料，加工过程繁琐，连接性差，导致生产周期长，会影响产品的新鲜度。针对上述现有技术存在的问题设计一款连续的鱼糜搅拌下料装置是本实用新型研究的目的。
实用新型内容
针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种连续的鱼糜搅拌下料装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。
本实用新型的技术方案是：
一种连续的鱼糜搅拌下料装置，包括进料绞龙、进料罐和辅料罐，所述进料绞龙前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐和辅料罐的出料口，所述进料罐和辅料罐的出料口处分别设置有自动进料阀；所述进料绞龙的出料口通过两根卸料管连接有两台结构相同的搅拌罐，所述搅拌罐的进料口处均设置有自动卸料阀；所述进料罐内部通过液压缸设置有滤水网，所述滤水网的外侧壁紧贴进料罐内侧壁设置。
所述搅拌罐的顶端和底端分别设置有限料感应器和余料感应器。
所述进料罐的上下两端分别设置有原料口和废液口，所述废液口设在自动进料阀上方。
所述辅料罐内通过驱动电机设置有搅拌杆。
本实用新型的优点：
本实用新型通过在进料罐内设置过滤网将鱼肉碎中多余的水分挤出，便于后续的调味和辅料添加的配比，控制鱼糜制品的质量和口感；通过进料绞龙、辅料罐和进料罐的配合进料，精准且均匀控制原辅料的进料，便于后续搅拌的均匀度；采用两台结构相同的搅拌罐间歇式进料搅拌，提高搅拌的连续性，缩短生产周期，提高生产的效率和各个工序间的连续性。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：
参考图1，一种连续的鱼糜搅拌下料装置，包括进料绞龙1、进料罐2和辅料罐3，所述进料绞龙1前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐2和辅料罐3的出料口，所述进料罐2和辅料罐3的出料口处分别设置有自动进料阀3；所述进料绞龙1的出料口通过两根卸料管4连接有两台结构相同的搅拌罐5，所述搅拌罐5的进料口处均设置有自动卸料阀6；所述搅拌罐5的顶端和底端分别设置有限料感应器7和余料感应器8；所述进料罐2内部通过液压缸11设置有滤水网9，所述滤水网9的外侧壁紧贴进料罐2内侧壁设置；所述进料罐2的上下两端分别设置有原料口21和废液口22，所述废液口22设在自动进料阀3上方；所述辅料罐3内通过驱动电机12设置有搅拌杆10。
绞碎后的鱼肉通过进料口21进入进料罐2中，液压缸11带动滤水网9将鱼肉碎中的水分挤压出来后传送到进料绞龙1内，根据配比同时进料辅料；通过进料到搅拌罐5中进行搅拌，进料满后限料感应器7感应后自动进料阀关闭，另一个搅拌罐5开始进料，这样交替进料搅拌后卸料，可提高搅拌效率，提高工序间的连续性。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。
Claims (4)
1.一种连续的鱼糜搅拌下料装置，包括进料绞龙、进料罐和辅料罐，其特征在于：所述进料绞龙前后设置有两个进料口且分别连接所述进料罐和辅料罐的出料口，所述进料罐和辅料罐的出料口处分别设置有自动进料阀；所述进料绞龙的出料口通过两根卸料管连接有两台结构相同的搅拌罐，所述搅拌罐的进料口处均设置有自动卸料阀；所述进料罐内部通过液压缸设置有滤水网，所述滤水网的外侧壁紧贴进料罐内侧壁设置。
2.根据权利要求1所述的一种连续的鱼糜搅拌下料装置，其特征在于：所述搅拌罐的顶端和底端分别设置有限料感应器和余料感应器。
3.根据权利要求1所述的一种连续的鱼糜搅拌下料装置，其特征在于：所述进料罐的上下两端分别设置有原料口和废液口，所述废液口设在自动进料阀上方。
4.根据权利要求1所述的一种连续的鱼糜搅拌下料装置，其特征在于：所述辅料罐内通过驱动电机设置有搅拌杆。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720933636.0U CN207561344U (zh) | 2017-07-29 | 2017-07-29 | 一种连续的鱼糜搅拌下料装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720933636.0U CN207561344U (zh) | 2017-07-29 | 2017-07-29 | 一种连续的鱼糜搅拌下料装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN207561344U true CN207561344U (zh) | 2018-07-03 |
Family
ID=62697011
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201720933636.0U Expired - Fee Related CN207561344U (zh) | 2017-07-29 | 2017-07-29 | 一种连续的鱼糜搅拌下料装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN207561344U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109588458A (zh) * | 2018-12-12 | 2019-04-09 | 麻阳丰园生态果业有限公司 | 一种腊肉制作用配料装置 |
| CN112006238A (zh) * | 2020-08-31 | 2020-12-01 | 烟台海裕食品有限公司 | 一种低含油率酥脆鱼糜制品的生产装置 |
-
2017
- 2017-07-29 CN CN201720933636.0U patent/CN207561344U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109588458A (zh) * | 2018-12-12 | 2019-04-09 | 麻阳丰园生态果业有限公司 | 一种腊肉制作用配料装置 |
| CN112006238A (zh) * | 2020-08-31 | 2020-12-01 | 烟台海裕食品有限公司 | 一种低含油率酥脆鱼糜制品的生产装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN207561344U (zh) | 一种连续的鱼糜搅拌下料装置 | |
| CN104256439A (zh) | 红薯粉丝加工方法及其生产线 | |
| CN209341736U (zh) | 一种n-乙烯基己内酰胺均聚物专用干燥机 | |
| CN103849524A (zh) | 浓香型白酒酿造机械化自动生产线 | |
| CN207305947U (zh) | 一种适用于鱼糜生产的洗鱼机 | |
| CN209138426U (zh) | 一种防水化学涂料生产的搅拌机 | |
| CN208002039U (zh) | 一种农业蔬菜腌制装置 | |
| CN205886690U (zh) | 一种农副产品搅拌装置 | |
| CN108633945A (zh) | 一种挂面生产用混料装置 | |
| CN211947002U (zh) | 一种养鸡食料益生菌发酵装置 | |
| CN207305948U (zh) | 一种适用于鱼糜生产的高效漂洗池 | |
| CN208490756U (zh) | 一种酸浆米线的自动化生产系统 | |
| CN206547789U (zh) | 萨其马挂糖机 | |
| CN205797076U (zh) | 一种增香液配制机 | |
| CN104472649B (zh) | 一种水产品肉糜连续式漂洗装置 | |
| CN209268602U (zh) | 一种湿面筯洗涤脱水一体机 | |
| CN208354499U (zh) | 一种适用于虾类加工的蒸煮池 | |
| CN208990710U (zh) | 一种均匀入味搅拌罐 | |
| CN213369679U (zh) | 一种用于鱼浆的组合式清洗装置 | |
| CN109567146A (zh) | 一种红薯面条加工方法及其加工生产线 | |
| CN107715779A (zh) | 一种改进型的制备鸡精的混合器 | |
| CN203976690U (zh) | 再生橡胶脱硫罐 | |
| CN203768339U (zh) | 浓香型白酒酿造机械化自动生产线 | |
| CN209663259U (zh) | 盘式真空刮膜釜 | |
| CN207267360U (zh) | 一种带有挤料功能的鱼糜过滤装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20180703 Termination date: 20190729 |