CN207544890U - 一种蒸汽烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了烹饪器具技术领域的一种蒸汽烹饪装置，包括锅体，所述锅体的内腔设置有隔热挡板，所述隔热挡板的顶部设置有加热体，所述加热体的顶部设置有传热锅，所述传热锅的中心设置有蒸汽通道，所述传热锅的内壁设置有米饭分隔板，所述米饭分隔板与蒸汽通道之间设置有米饭蒸腔，所述传热锅的顶部设置有笼屉，所述笼屉的上设置有蒸板，所述蒸板上均匀开设有通孔，所述笼屉的顶部设置有抓手，所述锅体的顶部设置有设置有锅盖，本实用新型通过传热锅的蒸汽通道和笼屉上的蒸板的设置，便于对米饭和菜类进行蒸汽蒸煮，通过盘状电发热膜的设置，便于更好的传热，通过上排气隔板和下调节板的设置，便于对蒸汽量的排放进行调节。

Description

一种蒸汽烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体为一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

“蒸锅”或“蒸汽蒸煮器”是一种烹饪工具，蒸汽的使用提供了一个潮湿、高温环境，在该环境中烹饪许多种食物，包括肉、蔬菜、海鲜、蛋等。在蒸汽烹饪中，食物未被放置于会将不必要和不健康的卡路里和物质添加至食物的脂肪油或黄油中，食物也不会像与火焰或高温金属直接接触的炭烤、烧烤或其他方法可能发生的那样被烧焦，烧焦可能导致在食物中形成致癌物质。此外，蒸汽烹饪允许存在于食品中的脂肪和油排出，从而减少天然存在于食物中的不健康成份的量，一般的蒸锅在进行米饭和菜类的蒸煮时较为占用空间，不便于将米饭和菜类进行蒸熟，较为耗能，蒸汽的排放不便于进行控制，不便于对蒸汽量进行控制，基于此，本实用新型设计了一种蒸汽烹饪装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽烹饪装置，以解决上述背景技术中提出的一般的蒸锅在进行米饭和菜类的蒸煮时较为占用空间，不便于将米饭和菜类进行蒸熟，较为耗能，蒸汽的排放不便于进行控制，不便于对蒸汽量进行控制的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蒸汽烹饪装置，包括锅体，所述锅体的内腔设置有隔热挡板，所述隔热挡板的顶部设置有加热体，所述加热体的顶部设置有传热锅，所述传热锅的中心设置有蒸汽通道，所述传热锅的内壁设置有米饭分隔板，所述米饭分隔板与蒸汽通道之间设置有米饭蒸腔，所述传热锅的顶部设置有笼屉，所述笼屉的上设置有蒸板，所述蒸板上均匀开设有通孔，所述笼屉的顶部设置有抓手，所述锅体的顶部设置有设置有锅盖，所述锅盖上设置有泄压口，所述泄压口的内部设置有上排气隔板，所述上排气隔板上开设有排气孔，所述上排气隔板上活动插接有旋钮，所述旋钮的另一端连接有下调节板。

优选的，所述加热体为盘状电发热膜。

优选的，所述下调节板与排气孔大小相同。

优选的，所述传热锅的顶部边缘设置有支撑部。

优选的，所述支撑部的顶部设置有限位槽，所述笼屉的下端部卡接在限位槽中。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过传热锅的蒸汽通道和笼屉上的蒸板的设置，便于对米饭和菜类进行蒸汽蒸煮，通过盘状电发热膜的设置，便于更好的传热，通过上排气隔板和下调节板的设置，便于对蒸汽量的排放进行调节。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型传热锅结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-锅体，2-隔热挡板，3-加热体，4-传热锅，41-米饭分隔板，42-米饭蒸腔，43-蒸汽通道，5-支撑部，6-限位槽，7-笼屉，8-蒸板，9-通孔，10-锅盖，11-泄压口，12-上排气隔板，13-下调节板，14-旋钮，15-抓手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种蒸汽烹饪装置，包括锅体1，锅体1的内腔设置有隔热挡板2，隔热挡板2的顶部设置有加热体3，加热体3的顶部设置有传热锅4，传热锅4的中心设置有蒸汽通道43，传热锅4的内壁设置有米饭分隔板41，米饭分隔板41与蒸汽通道43之间设置有米饭蒸腔42，传热锅4的顶部设置有笼屉7，笼屉7的上设置有蒸板8，蒸板8上均匀开设有通孔9，笼屉7的顶部设置有抓手15，锅体1的顶部设置有设置有锅盖10，锅盖10上设置有泄压口11，泄压口11的内部设置有上排气隔板12，上排气隔板12上开设有排气孔，上排气隔板12上活动插接有旋钮14，旋钮14的另一端连接有下调节板13。

其中，加热体3为盘状电发热膜，加热速度较快，易于冷却，调节速度较快，下调节板13与排气孔大小相同，便于下调节板13对排气孔的蒸汽调节量进行控制，传热锅4的顶部边缘设置有支撑部5，支撑部5的顶部设置有限位槽6，笼屉7的下端部卡接在限位槽6中，便于将笼屉7与传热锅4进行连接。

本实施例的一个具体应用为：将米加入米饭蒸腔42中，传热锅4放置到加热体3上，向传热锅4的蒸汽通道43内加入足够的水，盖上笼屉7，笼屉7的下端部卡接在限位槽6中，便于将笼屉7与传热锅4进行连接，在蒸板8上加入需要烹饪的菜类，关上锅盖10，加热体3接通电源将水进行加热，水的蒸汽由蒸汽通道43通过通孔9进入笼屉7中，笼屉7中的蒸汽再通过通孔9进入米饭蒸腔42，蒸汽对米饭和菜类进行蒸煮，旋转旋钮14，使下调节板13进行转动，使下调节板13与上排气隔板12上的排气孔间隙可调节，蒸汽量的排放可进行调节。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (5)

1.一种蒸汽烹饪装置，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)的内腔设置有隔热挡板(2)，所述隔热挡板(2)的顶部设置有加热体(3)，所述加热体(3)的顶部设置有传热锅(4)，所述传热锅(4)的中心设置有蒸汽通道(43)，所述传热锅(4)的内壁设置有米饭分隔板(41)，所述米饭分隔板(41)与蒸汽通道(43)之间设置有米饭蒸腔(42)，所述传热锅(4)的顶部设置有笼屉(7)，所述笼屉(7)的上设置有蒸板(8)，所述蒸板(8)上均匀开设有通孔(9)，所述笼屉(7)的顶部设置有抓手(15)，所述锅体(1)的顶部设置有设置有锅盖(10)，所述锅盖(10)上设置有泄压口(11)，所述泄压口(11)的内部设置有上排气隔板(12)，所述上排气隔板(12)上开设有排气孔，所述上排气隔板(12)上活动插接有旋钮(14)，所述旋钮(14)的另一端连接有下调节板(13)。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于：所述加热体(3)为盘状电发热膜。

3.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于：所述下调节板(13)与排气孔大小相同。

4.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于：所述传热锅(4)的顶部边缘设置有支撑部(5)。

5.根据权利要求4所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于：所述支撑部(5)的顶部设置有限位槽(6)，所述笼屉(7)的下端部卡接在限位槽(6)中。