CN207341661U - 一种苦瓜白内层去除器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供的是一种苦瓜白内层去除器，其包括由手柄、刮刀侧板Ⅰ、刨刀侧板Ⅰ、刨刀Ⅰ、刨刀Ⅱ、刨刀侧板Ⅱ、刮刀侧板Ⅱ、刮刀、刀头；本装置具备刮和刨两种功能，刮刀、刨刀均为弧形设计，适合苦瓜的内部结构形状，刨刀为两刀片，且刀刃相对，工作时相互配合形成不同的功能，刮絮去核容易方便，刨去白内层得心应手，技巧要求低；本实用新型结构简单、操作方便、使用安全、顺畅快捷，效率高技巧要求低，任何人均可灵活操作。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种苦瓜白内层去除器，属于日常用具设计制造技术领域。
背景技术
烹调苦瓜的时候，不仅要去掉内心的絮状物和瓜核，还要去掉白内层，因为白内层较苦，质地较韧，通常都要切掉。对于瓜内的絮状物和瓜核，通常可以用手抠出，而较牢的白内层一般是采用普通的刀具来切除。采用普通的刀具来切除白内层必须要有很好的刀工，且不容易切干净，还不太安全。
发明内容
本实用新型提供的是一种苦瓜白内层去除器，本实用新型结构简单、操作方便、使用安全、顺畅快捷，技巧要求低，任何人均可灵活操作。
本装置包括由手柄、刮刀侧板Ⅰ、刨刀侧板Ⅰ、刨刀Ⅰ、刨刀Ⅱ、刨刀侧板Ⅱ、刮刀侧板Ⅱ、刮刀、刀头；刀头固定在手柄一端，刀头上方设置刮刀侧板Ⅰ和刮刀侧板Ⅱ，刮刀两端分别固定在刮刀侧板Ⅰ和刮刀侧板Ⅱ上，刮刀侧板Ⅰ和刮刀侧板Ⅱ是刮刀的支撑；刨刀侧板Ⅰ和刨刀侧板Ⅱ的上端分别固定在刀头下方，刨刀侧板Ⅰ和刨刀侧板Ⅱ的下端分别开有槽，刨刀Ⅰ两端分别固定在刨刀侧板Ⅰ和刨刀侧板Ⅱ上并位于槽一侧，刨刀Ⅱ两端分别固定在刨刀侧板Ⅰ和刨刀侧板Ⅱ上并位于槽另一侧；刨刀Ⅰ和刨刀Ⅱ的刀刃相对。
所述刀头通过铆钉固定在手柄上。
所述刮刀为弧形刀片。
所述刨刀Ⅰ和刨刀Ⅱ为弧形刀片。
使用时，先用菜刀沿轴向将苦瓜剖成两半，将刮刀置于半边瓜的内心，手持手柄施以适当的压力，以一定的角度让刮刀将苦瓜内的絮状物及瓜核刮取干净。然后，翻转器具，将刨刀Ⅰ、刨刀Ⅱ置于半边瓜的内心的内白层上，手持手柄施以适当的压力，或拉或推，以一定的角度让刨刀Ⅰ或刨刀Ⅱ将苦瓜内的白内层刨干净；
刨刀Ⅰ、刨刀Ⅱ和槽形成一个长开口，物体通过长开口被刨刀Ⅰ或刨刀Ⅱ刨掉，刨刀Ⅰ、刨刀Ⅱ相互制约，相互限制对方的刨深，即拉动手柄时，刨刀Ⅰ作为刨物刨刀，而刨刀Ⅱ作为挡板，限制刨刀Ⅰ的吃深；推动手柄时，刨刀Ⅱ作为刨物刨刀，而刨刀Ⅰ作为挡板，限制刨刀Ⅱ的吃深。
本实用新型的有益效果是，本装置具备刮和刨两种功能，刮刀、刨刀均为弧形设计，适合苦瓜的内部结构形状，刨刀为两刀片，且刀刃相对，工作时相互配合形成不同的功能，刮絮去核容易方便，刨去白内层得心应手，技巧要求低。本实用新型结构简单，操作、维护方便，安全快捷，效率高，实用性强。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图；
图2是本实用新型正视结构示意图；
图3是本实用新型俯视结构示意图；
图中：1-手柄；2-刮刀侧板Ⅰ；3-铆钉；4-刨刀侧板Ⅰ；5-刨刀Ⅰ；6-刨刀Ⅱ；7-刨刀侧板Ⅱ；8-刮刀侧板Ⅱ；9-刮刀；10-刀头，11-槽。
具体实施方式
下面通过附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明，但本实用新型的保护范围不局限于所述内容。
实施例1：如图1-3所示，本实用新型包括手柄1、刮刀侧板Ⅰ2、刨刀侧板Ⅰ4、刨刀Ⅰ5、刨刀Ⅱ6、刨刀侧板Ⅱ7、刮刀侧板Ⅱ8、刮刀9、刀头10，刀头10通过铆钉3固定在手柄1一端，刀头10上方设置刮刀侧板Ⅰ2和刮刀侧板Ⅱ8，刮刀9两端分别固定在刮刀侧板Ⅰ2和刮刀侧板Ⅱ8上，刮刀9为弧形刀片，刨刀侧板Ⅰ4和刨刀侧板Ⅱ7的上端分别固定在刀头10下方，刨刀侧板Ⅰ4和刨刀侧板Ⅱ7的下端分别开有槽11，刨刀Ⅰ5两端分别固定在刨刀侧板Ⅰ4和刨刀侧板Ⅱ7上并位于槽11一侧，刨刀Ⅱ6两端分别固定在刨刀侧板Ⅰ4和刨刀侧板Ⅱ7上并位于槽11另一侧；刨刀Ⅰ5和刨刀Ⅱ6的刀刃相对，刨刀Ⅰ5和刨刀Ⅱ6为弧形刀片。
使用时，先用菜刀沿轴向将苦瓜剖成两半，将刮刀9置于半边瓜的内心，手持手柄1施以适当的压力，以一定的角度让刮刀9将苦瓜内的絮状物及瓜核刮取干净；然后，翻转器具，将刨刀Ⅰ5、刨刀Ⅱ6置于半边瓜的内心的内白层上，刨刀Ⅰ、刨刀Ⅱ和槽11形成一个长开口，手持手柄1施以适当的压力，拉动手柄，刨刀Ⅰ5作为刨物刨刀，而刨刀Ⅱ作为挡板，以一定的角度让刨刀Ⅰ5将苦瓜内的白内层刨干净。
Claims (4)
1.一种苦瓜白内层去除器，其特征在于：其包括手柄（1）、刮刀侧板Ⅰ（2）、刨刀侧板Ⅰ（4）、刨刀Ⅰ（5）、刨刀Ⅱ（6）、刨刀侧板Ⅱ（7）、刮刀侧板Ⅱ（8）、刮刀（9）、刀头（10），刀头（10）固定在手柄（1）一端，刀头（10）上方设置刮刀侧板Ⅰ（2）和刮刀侧板Ⅱ（8），刮刀（9）两端分别固定在刮刀侧板Ⅰ（2）和刮刀侧板Ⅱ（8）上，刨刀侧板Ⅰ（4）和刨刀侧板Ⅱ（7）的上端分别固定在刀头（10）下方，刨刀侧板Ⅰ（4）和刨刀侧板Ⅱ（7）的下端分别开有槽（11），刨刀Ⅰ（5）两端分别固定在刨刀侧板Ⅰ（4）和刨刀侧板Ⅱ（7）上并位于槽（11）一侧，刨刀Ⅱ（6）两端分别固定在刨刀侧板Ⅰ（4）和刨刀侧板Ⅱ（7）上并位于槽（11）另一侧；刨刀Ⅰ（5）和刨刀Ⅱ（6）的刀刃相对。
2.根据权利要求1所述的苦瓜白内层去除器，其特征在于：刀头（10）通过铆钉（3）固定在手柄上。
3.根据权利要求1所述的苦瓜白内层去除器，其特征在于：刮刀（9）为弧形刀片。
4.根据权利要求1所述的苦瓜白内层去除器，其特征在于：刨刀Ⅰ（5）和刨刀Ⅱ（6）为弧形刀片。
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