CN207269739U - 一种燃气预混辐射式煎饼炉 - Google Patents

Abstract

一种预混辐射式煎饼炉，所述煎饼摊制面设置在壳体的正上方，所述煎饼摊制面的底端中心位置设有燃气红外线炉体，所述燃气红外线炉体与壳体之间填充有保温棉，所述燃气红外线炉体通过两支燃气供给支管与燃气进气管道相连通，所述燃气进气管道上设有电磁阀，所述燃气进气管道的端部为燃气接口；所述壳体内设有点火器，所述点火器与所述点火针电连接，所述点火针用于给燃气红外线炉体点火；所述煎饼摊制面的底端设有温度传感器，所述壳体的侧壁上设有数字温控器，所述温度传感器与所述数字温控器电连接，所述数字温控器与所述电磁阀和点火器电连接。本实用新型具有节能环保的优点。

Description

一种燃气预混辐射式煎饼炉

技术领域

本实用新型属于烹饪设备技术领域，尤其是涉及一种预混辐射式煎饼炉。

背景技术

在现有的技术中，煎饼炉大都通过燃气燃烧的方式产生热量，燃气直接燃烧，热效率低下，大概为45％-52％，燃烧产生明火，存在一定的安全隐患，同时也容易熏黑灶具，造成污染，另外燃气燃烧产生的噪音高，燃烧温度低，摊制出的煎饼口感差强人意，一种可以解决以上这些问题的预混辐射式煎饼炉还有待于进一步研究和开发。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、操作简单、绿色环保的预混辐射式煎饼炉，可制作出口感极佳，营养丰富的煎饼。

本实用新型的技术方案是：本实用新型的一种预混辐射式煎饼炉，包括壳体、燃气红外线炉体、燃气供给支管、燃气进气管道、电磁阀、煎饼摊制面、点火器、电源接口、电源开关、数字温控器、点火针和保温棉；

所述煎饼摊制面设置在壳体的正上方，所述煎饼摊制面的底端中心位置设有燃气红外线炉体，所述燃气红外线炉体通过两支燃气供给支管与燃气进气管道相连通，所述燃气进气管道上设有电磁阀，所述燃气进气管道的端部为燃气接口；

所述燃气红外线炉体与壳体之间填充有保温棉，用于限制热量只向煎饼摊制面传递；

所述壳体内设有点火器，所述点火器与所述点火针电连接，所述点火针用于给燃气红外线炉体点火；

所述壳体的侧壁上设有电源接口和电源开关，所述电源接口用于接通电源，给壳体内的电器件提供电源，所述电源开关用于实现电源的接通和断开；

所述煎饼摊制面的底端设有温度传感器，所述壳体的侧壁上设有数字温控器，所述温度传感器与所述数字温控器电连接，所述数字温控器与所述电磁阀和点火器电连接，温度传感器把温度传递给数字温控器，数字温控器控制电磁阀和点火器，实现自动点火自动熄火，以控制温度。

优选的，所述燃气红外线炉体内设有感应针，所述壳体的侧壁上设有报警指示灯，所述感应针与点火器电连接，所述点火器与电磁阀、报警指示灯电连接，开关开启后，感应针感应不到火焰，点火器控制电磁阀自动关闭，报警指示灯闪烁。

优选的，所述壳体的侧壁上设有散热孔。

本实用新型具有的优点和积极效果是：

1、由于采用上述技术方案，温控系统的设置，使得本装置的温度控制更加精确，可有效改善煎饼口感的同时，节约大量的能源；具有结构简单，维修方便，加工成本低、作业效率高等优点。

2、噪音低，燃烧温度高，无污染绿色环保。

3、两支燃气供给支管的设置，可实现燃气预混，使得燃烧更加充分，热能供给稳定，

附图说明

图1是本实用新型的仰视图。

图2是本实用新型的主视图。

图中：

1-壳体，2-燃气红外线炉体，3-燃气供给支管，4-电磁阀，5-燃气接口，6-煎饼摊制面，7-点火器，8-电源接口，9-电源开关，10-报警指示灯，11-数字温控器，12-点火针，13-保温棉。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做详细说明。

如图1所示，本实用新型的一种预混辐射式煎饼炉，包括壳体1、燃气红外线炉体2、燃气供给支管3、电磁阀4、燃气接口5、煎饼摊制面6、点火器7、电源接口8、电源开关9、报警指示灯10、数字温控器11和点火针12；

所述煎饼摊制面6设置在壳体1的正上方，所述煎饼摊制面6的底端中心位置设有燃气红外线炉体2，所述燃气红外线炉体2通过两支燃气供给支管3与燃气进气管道相连通，所述燃气进气管道上设有电磁阀4，所述燃气进气管道4的端部为燃气接口5；所述壳体1内设有点火器7，所述点火器7与所述点火针12电连接，所述点火针12用于给燃气红外线炉体2点火；

所述燃气红外线炉体2周围填充有保温棉13，使得燃气红外线炉体2产生的热量只传递到煎饼摊制面6上，防止热量向周围扩散，达到节能的目的。

所述壳体1的侧壁上设有电源接口8和电源开关9，所述电源接口8用于接通电源，给壳体1内的电器件提供电源，所述电源开关9用于实现电源的接通和断开；

所述煎饼摊制面6的底端设有温度传感器，所述壳体1的侧壁上还设有报警指示灯10和数字温控器11，所述温度传感器把温度传递给数字温控器11，数字温控器11控制电磁阀5和点火器7实现自动点火、自动熄火，温度传感器感应到温度高于预设温度时，数字温控器11控制电磁阀5和点火器7关闭，以降低温度，当温度传感器感应到温度低于预设温度时，数字温控器11控制电磁阀5和点火器7开启，以升高温度，从而达到控制温度的目的。

作为优选方式，所述燃气红外线炉体2内设有感应针，打开开关20s内，感应针感应不到火焰，电磁阀自动关闭，报警指示灯10闪烁。

本实例的工作过程：

所述点火器7采用12V点火器，燃气红外线炉体2处设置点火针12，点火器7、点火针12的具体构成为现有技术，再次不再阐述。

燃气红外线炉体2的设置，由于红外线热辐射的特点，大大提高热效率，普通燃气灶的热效率为45％-52％，而本装置中燃气红外线炉体2的热效率可达到75％以上，结合自动温控系统，使得本机更加节能。

燃气红外线炉体2无明火，不会熏黑灶具，不会污染环境，绿色环保。同时具有极强的抗风性能，不易被风吹灭，不易产生黄色火焰，脱火，回火等大气式燃气灶容易产生的燃烧不稳定现象。

预混辐射的燃烧方式无噪音，燃烧温度高，可到到1150度以上，有效缩短烹饪时间，锁住营养，避免营养流失，保持美味。

以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。

Claims (3)

1.一种预混辐射式煎饼炉，其特征在于：包括壳体、燃气红外线炉体、燃气供给支管、燃气进气管道、电磁阀、煎饼摊制面、点火器、电源接口、电源开关、数字温控器、点火针和保温棉；

所述煎饼摊制面设置在壳体的正上方，所述煎饼摊制面的底端中心位置设有燃气红外线炉体，所述燃气红外线炉体与壳体之间填充有保温棉，所述燃气红外线炉体通过两支燃气供给支管与燃气进气管道相连通，所述燃气进气管道上设有电磁阀，所述燃气进气管道的端部为燃气接口；

所述壳体内设有点火器，所述点火器与所述点火针电连接，所述点火针用于给燃气红外线炉体点火；

所述壳体的侧壁上设有电源接口和电源开关，所述电源接口用于接通电源，给壳体内的电器件提供电源，所述电源开关用于实现电源的接通和断开；

所述煎饼摊制面的底端设有温度传感器，所述壳体的侧壁上设有数字温控器，所述温度传感器与所述数字温控器电连接，所述数字温控器与所述电磁阀和点火器电连接。

2.根据权利要求1所述的一种预混辐射式煎饼炉，其特征在于：所述燃气红外线炉体内设有感应针，所述壳体的侧壁上设有报警指示灯，所述感应针与点火器电连接，所述点火器与电磁阀、报警指示灯电连接，开关开启后，感应针感应不到火焰，点火器控制电磁阀自动关闭，报警指示灯闪烁。

3.根据权利要求1所述的一种预混辐射式煎饼炉，其特征在于：壳体的侧壁上设有散热孔。