CN207114292U - 一种用于食品检测的盐水洗涤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品检测的盐水洗涤装置，包括通气塞、加料槽、连接螺母、阀门和放水龙头，所述通气塞下方连接有箱体，所述箱体外侧设置有刻度线，且箱体下方固定有支架，所述加料槽下方设置有密封盖，所述连接螺母上方连接有摇臂，所述阀门上方连接有水管，所述密封盖上方固定有转动螺母，且密封盖下方设置有溶解池，所述溶解池内部固定有蝶阀，且溶解池下方连接有缓冲过滤器，所述放水龙头上方连接有箱体。该用于食品检测的盐水洗涤装置箱体外侧设置有刻度线，可以随时观察箱体内部溶液使用情况，并且测量箱体内的溶液量，搅拌器材质为塑料，且其两侧及底部结构为扁平状结构，塑料材质稳定性好，不易腐蚀，且价格经济实惠。

Description

一种用于食品检测的盐水洗涤装置

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种用于食品检测的盐水洗涤装置。

背景技术

在部分食品检测中，会用到盐水洗涤装置，比如小麦面筋质的检验，其原理是，小麦粉、颗粒粉或全麦粉加入氯化钠溶液制成面团，静置一段时间以形成面筋网络结构，用氯化钠溶液手洗面团，去除面团中淀粉等物质及多余的水，使面筋分离出来。其具体的步骤是，戴橡胶手套，将面团放在手掌中心，开启盐水洗涤装置的螺旋水阀，使盐水缓滴到面团上，用一只手调节盐水流量，同时用另一手的食指和中指压挤面团，不断的压平、卷回，以洗去面团中淀粉、盐溶性蛋白质及麸皮，洗至面筋团形成后，关闭盐水，再将已形成的面筋团继续用自来水冲洗并揉捏，直至将面筋中麸皮和淀粉洗净为止。

在此过程需要采用盐水洗涤装置。即使能通过投放口补充纯水或盐，以调整盐水的浓度，也会因为投放口处蓄积的盐影响盐水浓度的精确性，而且还存在补充的水与筒体内本身所盛放的盐水混合不均匀的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测的盐水洗涤装置，以解决上述背景技术中提出目前市场上的常见食品安全检测的盐水洗涤装置不能简单方便的调节盐水浓度和混合不均匀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品检测的盐水洗涤装置，包括通气塞、加料槽、连接螺母、阀门和放水龙头，所述通气塞下方连接有箱体，所述箱体外侧设置有刻度线，且箱体下方固定有支架，所述加料槽下方设置有密封盖，所述连接螺母上方连接有摇臂，且连接螺母下方连接有搅拌器，所述阀门上方连接有水管，所述密封盖上方固定有转动螺母，且密封盖下方设置有溶解池，所述溶解池内部固定有蝶阀，且溶解池下方连接有缓冲过滤器，所述放水龙头上方连接有箱体。

优选的，所述连接螺母上下底面均有凹槽状结构，且其材质为不锈钢，并且其分别与摇臂和搅拌器连接采用螺纹连接。

优选的，所述搅拌器材质为塑料，且其两侧及底部结构为扁平状结构。

优选的，所述密封盖下方为凹槽状结构，且其凹槽结构与下方溶解池上端的结构大小相同，并且其与上方加料槽连接采用焊接。

优选的，所述缓冲过滤器采用不锈钢材质，且其表面为网状结构，并且其与上方溶解池采用铆钉连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于食品检测的盐水洗涤装置箱体外侧设置有刻度线，可以随时观察箱体内部溶液使用情况，并且测量箱体内的溶液量，连接螺母上下底面均有凹槽状结构，且其材质为不锈钢，并且其分别与摇臂和搅拌器连接采用螺纹连接，摇臂与搅拌器通过连接螺母连接，使用方便，且拆卸下来更容易清洗，搅拌器材质为塑料，且其两侧及底部结构为扁平状结构，塑料材质稳定性好，不易腐蚀，且价格经济实惠，密封盖下方为凹槽状结构，且其凹槽结构与下方溶解池上端的结构大小相同，并且其与上方加料槽连接采用焊接，凹槽状结构加强了密封效果，缓冲过滤器采用不锈钢材质，且其表面为网状结构，并且其与上方溶解池采用铆钉连接，溶解池中溶液经过缓冲过滤器时，可以过滤没有完全溶解的大颗粒盐晶体，且可以缓冲溶液直接进入箱体，避免溶液在箱体内溅射。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型内部结构示意图；

图3为本实用新型摇臂和连接螺母处结构示意图。

图中：1、通气塞，2、箱体，3、刻度线，4、支架，5、加料槽，6、连接螺母，7、摇臂，8、阀门，9、水管，10、溶解池，11、搅拌器，12、密封盖，13、蝶阀，14、缓冲过滤器，15、放水龙头，16、转动螺母。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种用于食品检测的盐水洗涤装置，包括通气塞1、加料槽5、连接螺母6、阀门8和放水龙头15，通气塞1下方连接有箱体2，箱体2外侧设置有刻度线3，且箱体2下方固定有支架4，箱体2外侧设置有刻度线3，可以随时观察箱体2内部溶液使用情况，并且测量箱体2内的溶液量，加料槽5下方设置有密封盖12，连接螺母6上方连接有摇臂7，且连接螺母6下方连接有搅拌器11，连接螺母6上下底面均有凹槽状结构，且其材质为不锈钢，并且其分别与摇臂7和搅拌器11连接采用螺纹连接，摇臂7与搅拌器11通过连接螺母6连接，使用方便，且拆卸下来更容易清洗，阀门8上方连接有水管9，密封盖12上方固定有转动螺母16，且密封盖12下方设置有溶解池10，密封盖12下方为凹槽状结构，且其凹槽结构与下方溶解池10上端的结构大小相同，并且其与上方加料槽5连接采用焊接，凹槽状结构加强了密封效果，缓冲过滤器14采用不锈钢材质，且其表面为网状结构，并且其与上方溶解池10采用铆钉连接，溶解池10中溶液经过缓冲过滤器14时，可以过滤没有完全溶解的大颗粒盐晶体，且可以让缓冲溶液直接进入箱体2，避免溶液在箱体2内溅射，溶解池10内部固定有蝶阀13，且溶解池10下方连接有缓冲过滤器14，放水龙头15上方连接有箱体2，搅拌器11材质为塑料，且其两侧及底部结构为扁平状结构，塑料材质稳定性好，不易腐蚀，且价格经济实惠。

工作原理：在使用食品检测的盐水洗涤装置时，先将装置清理消毒，且确保装置内壁没有水渍，旋转蝶阀13，并将其关闭，从加料槽5慢慢往溶解池10内加入已经算好的需要溶解的盐晶体，进入的盐顺着内壁滑向溶解池10的底部，拧开接有水管9的阀门8，水从水管9流出并经过阀门8流入溶解池10中，放入适量的水后，拧紧阀门8，用手摇动摇臂7，摇臂7通过连接螺母6带动搅拌器11不停的旋转，搅拌器11两侧及底部的扁平状结构，在旋转时，加快了溶液的内部的流动，从而促进盐结晶的溶解，当观察溶液中没有盐结晶时，旋转蝶阀13至与水平面成90°，使溶液流入箱体2内，在流入箱体2的过程中，溶液经过缓冲过滤器14的过滤以及缓冲，慢慢流入箱体2内，避免溶液流入箱体2内发生飞溅，而造成溶液损失，从而影响盐水浓度，调整盐水浓度完毕后，关闭蝶阀13，打开放水龙头15，箱体2内的盐水从放水龙头15不断的流出，并且箱体2不断地通过通气塞1吸入空气，防止箱体2内部产生负气压，从而完成一系列的工作。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种用于食品检测的盐水洗涤装置，包括通气塞(1)、加料槽(5)、连接螺母(6)、阀门(8)和放水龙头(15)，其特征在于：所述通气塞(1)下方连接有箱体(2)，所述箱体(2)外侧设置有刻度线(3)，且箱体(2)下方固定有支架(4)，所述加料槽(5)下方设置有密封盖(12)，所述连接螺母(6)上方连接有摇臂(7)，且连接螺母(6)下方连接有搅拌器(11)，所述阀门(8)上方连接有水管(9)，所述密封盖(12)上方固定有转动螺母(16)，且密封盖(12)下方设置有溶解池(10)，所述溶解池(10)内部固定有蝶阀(13)，且溶解池(10)下方连接有缓冲过滤器(14)，所述放水龙头(15)上方连接有箱体(2)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的盐水洗涤装置，其特征在于：所述连接螺母(6)上下底面均有凹槽状结构，且其材质为不锈钢，并且其分别与摇臂(7)和搅拌器(11)连接采用螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的盐水洗涤装置，其特征在于：所述搅拌器(11)材质为塑料，且其两侧及底部结构为扁平状结构。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的盐水洗涤装置，其特征在于：所述密封盖(12)下方为凹槽状结构，且其凹槽结构与下方溶解池(10)上端的结构大小相同，并且其与上方加料槽(5)连接采用焊接。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品检测的盐水洗涤装置，其特征在于：所述缓冲过滤器(14)采用不锈钢材质，且其表面为网状结构，并且其与上方溶解池(10)采用铆钉连接。