CN206933978U - 煎锅及烤箱灶 - Google Patents

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施祥友
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Abstract

本实用新型提供了一种煎锅,属于家用电器领域。包括方框形锅架、方形煎板和集油盒,煎板安装在锅架内,煎板的左右两侧面和后侧面与锅架之间密封焊接;集油盒设置在锅架内,煎板的前侧面向前伸到集油盒的上方;煎板的水平高度高于集油盒。通过在煎板的下方设有开口结构的集油盒,可以将烹饪过程将多余的油脂快速收集到集油盒中进行重复利用,避免油脂的浪费;可以减少食物的油脂含量,使用食物更加低油健康;其避免煎板上多余的油脂在高温作用下产生大量油烟和有害物质,保证操作人员的健康。本实用新型还提供了一种安装上述煎锅的烤箱灶。

Description

煎锅及烤箱灶
技术领域
本实用新型涉及一种煎锅,具体是一种用于烤箱灶中可便于油料收集的煎锅及烤箱灶,属于家用电器领域。
背景技术
目前,为了满足不同家庭日常烹饪需要,部分烤箱灶上集成了煎锅,用于煎炸各类食物,通常采用现有普通电煎锅结构。其在使用过程中,无法对多余的油脂快速进行回收,不仅容易造成油脂的浪费,而且使得食物含油量过高,影响口感。同时,过多的油脂在高温的容易产生油烟,影响操作环境。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术缺陷,提供一种可便于油料收集的煎锅及烤箱灶。
为了解决上述技术问题,本实用新型提供的煎锅,包括方框形锅架、方形煎板和集油盒,所述煎板安装在锅架内,煎板的左右两侧面和后侧面与锅架之间密封焊接;所述集油盒设置在锅架内,煎板的前侧面向前伸到集油盒的上方;所述煎板的水平高度高于集油盒。
本实用新型的煎锅还包括上盖,所述锅架的左右两侧分别设有边堰,所述上盖盖在锅架上时,边堰位于上盖内侧。
本实用新型中,所述集油盒为长条形,集油盒的长度略小于锅架的内部宽度;集油盒的底部设有托板,集油盒放置在托板上,托板与锅架固定连接。
本实用新型中,所述锅架的后侧设有排烟道。
本实用新型中,所述煎板采用304不锈钢材质,厚度至少为6MM。
本实用新型中,所述锅架的外侧设有连接部。
本实用新型还提供了一种烤箱灶,包括灶体,所述灶体上安装权利求1所述的煎锅,所述煎锅的底部安装热源。
本实用新型中,所述热源为红外线炉头。
本实用新型的有益效果在于:(1)、通过在煎板的下方设有开口结构的集油盒,可以将烹饪过程将多余的油脂快速收集到集油盒中进行重复利用,避免油脂的浪费;可以减少食物的油脂含量,使用食物更加低油健康;其避免煎板上多余的油脂在高温作用下产生大量油烟和有害物质,保证操作人员的健康;(2)、锅架的连接两侧设有边堰,上盖盖在锅架上时,边堰位于上盖内侧,使得上盖更加稳定;(3)、托板在用于对集油盒支撑的同时,可以起到一定的隔热作用,可减少热源产生的热量对收集回来油脂的加热;(4)、锅架的后侧设有排烟道,可避免快速油烟的排放,改善烹饪环境;(5)、锅架的外侧设有连接部,以便于与烤箱灶相连接。
附图说明
图1为本实用新型烤箱灶结构示意图;
图2为本实用新型煎锅结构示意图;
图3为集油盒安装示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
如图1所示,本实用新型烤箱灶包括灶体1、烤箱2、灶头、煎锅3、控制面板4。烤箱2包括大烤箱和小烤箱,大烤箱和小烤箱安装在灶体1上,烤箱2底部的灶体1上安装装饰板10。灶头安装灶体1的顶部,位于烤箱2的正上方;灶头为两组,包括大炉头组和小炉头组,大炉头组包括四个炉头5,小炉头组包括两个炉头5,炉头5的上方支撑支架6。煎锅3安装在大炉头组和小炉头组之间,煎锅3的底部安装红外线炉头7作为热源。
灶体1上部的下面安装控制面板4,控制面板4上安装多个旋钮8,多个旋钮8分别控制大小烤箱、各个炉头和煎锅3的运行。
煎锅3、大炉头组和小炉头组的后侧设有第一排烟道9,第一排烟道9安装灶体1上,排烟道与大小烤箱的排烟管路相连通。
如图2和3所示,煎锅3包括锅架3-1、煎板3-2、集油盒3-3和上盖3-4,其中锅架3-1为方框形结构,煎板3-2为方形。锅架3-1、煎板3-2和集油盒3-3均采用304不锈钢制成,煎板3-2厚度至少为6MM。
煎板3-2安装在锅架3-1内,煎板3-2的左右两侧面和后侧面与锅架3-1之间进行密封焊接。集油盒3-3为长条形,集油盒3-3的长度略小于锅架3-1的内部宽度,锅架3-1的底部设有托板3-7,集油盒3-3置于在锅架3-1内的托板3-7上,煎板3-2的前侧面向前伸到集油盒3-3的上方,煎板3-2的水平高度高于集油盒3-3,这样可以方便快速将煎板3-2上多余的油脂回收到集油盒3-3中。煎锅3的安装过程中,集油盒3-3的位置尽量远离热源,这样可以避免收集到的油脂反复加热,影响使用。托板3-7在用于对集油盒3-3支撑的同时,可以起到一定的隔热作用,减少红外线炉头7产生的热量对收集回来油脂的加热。
锅架3-1的左右两侧分别设有边堰3-6,上盖3-4的结构与锅架3-1结构相对应,上盖3-4盖在锅架3-1上时,边堰3-6位于上盖3-4内侧,以实现定位并防止上盖3-4移动。上盖3-4的正面安装接手3-8。
锅架3-1的后侧设有第二排烟道3-5,用于将煎锅3在使用过程中产生的油烟排除。
锅架3-1的外部的左右两侧设有连接部3-9,通过连接部3-9可实现煎锅3与灶体1之间的连接。
本实用新型具体实现该技术方案的方法和途径很多,以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。本实施例中未明确的各组成部分均可用现有技术加以实现。

Claims (8)

1.一种煎锅,其特征在于:包括方框形锅架、方形煎板和集油盒,所述煎板安装在锅架内,煎板的左右两侧面和后侧面与锅架之间密封焊接;所述集油盒设置在锅架内,煎板的前侧面向前伸到集油盒的上方;所述煎板的水平高度高于集油盒。
2.根据权利要求1所述的煎锅,其特征在于:还包括上盖,所述锅架的左右两侧分别设有边堰,所述上盖盖在锅架上时,边堰位于上盖内侧。
3.根据权利要求1或2所述的煎锅,其特征在于:所述集油盒为长条形,集油盒的长度略小于锅架的内部宽度;集油盒的底部设有托板,集油盒放置在托板上,托板与锅架固定连接。
4.根据权利要求3所述的煎锅,其特征在于:所述锅架的后侧设有排烟道。
5.根据权利要求4所述的煎锅,其特征在于:所述煎板采用304不锈钢材质,厚度至少为6MM。
6.根据权利要求5所述的煎锅,其特征在于:所述锅架的外侧设有连接部。
7.一种烤箱灶,包括灶体,其特征在于:所述灶体上安装权利要求1所述的煎锅,所述煎锅的底部安装热源。
8.根据权利要求7所述的烤箱灶,其特征在于:所述热源为红外线炉头。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200494746Y1 (ko) * 2020-08-11 2021-12-14 해마루 주식회사 탈부착형 기름받이가 구비된 전기그릴

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GR01 Patent grant
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EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract
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Assignee: Jurong Rui you metal products Co., Ltd.

Assignor: Jiangsu GL Metal Products Co., Ltd.

Contract record no.: 2018320000294

Denomination of utility model: Frying pan and oven stove

Granted publication date: 20180130

License type: Exclusive License

Record date: 20181105

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20180130

Termination date: 20210208