CN206911144U - 多层级物料溶解设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种多层级物料溶解设备，用以解决技术中溶解试剂容易被污染的问题。在溶解箱内设有将溶解箱分为顶层溶解部和底层溶解部的篦板，篦板两端分别为高端和低端，高端和低端分别安装于溶解箱内的挡板上，形成篦板与水平面间小于45度的夹角的结构；顶层溶解部和底层溶解部各并联有回流管路，各所述回流管路的出口与所述溶解箱的顶部相连通。本方案产生的有益效果为：搅拌过程中与外界空气接触少，作为食品加工用安全等级高，提升了溶质的溶化效果，成品质量高，能满足高标准的质量要求，工作效率高。

Description

多层级物料溶解设备

技术领域

[0001] 本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是指一种多层级物料溶解设备。

背景技术

[0002] 溶解指的是一种液体对于固体/液体/或气体产生化学反应使其成为分子状态的 均匀相的过程。是化工领域常见的工步，多使用于配方、制剂的制成。

[0003] 在工厂大批量的生产中，溶质往往有着自己体型大，溶解速度慢的特点，现阶段常 见的处理方法是溶质在进入溶解液之前，往往先经过相关的破碎设备或使之破碎的运输设 备，比如螺旋输送机。

[0004] 然而，技术人员在长期的工作观察中发现，在食品加工领域，比如浸渍菌菇设备的 浆液原料中，现阶段的技术在往复运输的过程中，试剂原料经常暴露于空气或设备中，相对 的食品安全存在一定的隐患，不利于食品的加工。 实用新型内容

[0005] 本实用新型提出一种多层级物料溶解设备，解决了现有技术中溶解试剂容易被污 染的问题。

[0006] 本实用新型的技术方案是这样实现的：一种多层级物料溶解设备，溶解箱上安装 有落料斗和溶液进料管，下部安装有落料管，在所述溶解箱内设有将溶解箱分为顶层溶解 部和底层溶解部的篦板，所述篦板两端分别为高端和低端，所述高端和低端分别安装于溶 解箱内的挡板上，形成篦板与水平面间小于45度的夹角的结构;所述顶层溶解部和底层溶 解部各并联有回流管路，各所述回流管路的出口与所述溶解箱的顶部相连通，所述顶层的 回流管路的入料管口的管轴与所述篦板所在的平面相平行，与所述篦板低端的位置相对 应;所述回流管路上设有回流用回流负压装置。

[0007] 优选的，沿所述溶解箱的侧边绕设有加热盘管。所述篦板的篦孔为上宽下窄的梯 形篦孔。所述落料管并联有测料管，所述测料管上安装有阀门。所述底层的回流管路的入料 管口的管轴与所述溶解箱的底面相连通，处于所述篦板高端的下方。

[0008]优选的，所述溶解箱内还安装有对顶层溶解部内液体进行搅拌的搅拌机构。所述 搅拌机构包括搅拌电机带动的搅拌桨。所述搅拌桨、落料管、测料管、溶液进料管及回流管 路所用管材由聚丙烯塑料制成。

[0009] 本技术方案能产生的有益效果在于：1 •在溶解的过程中，利用并联的管道回路，实 现了溶质与溶液的往复混合搅拌，且搅拌过程中与外界空气接触少，作为食品加工用安全 等级高;2 •多层级的物料搅拌溶化，提升了溶质的溶化效果，成品质量高，能满足高标准的 质量要求;3 •溶解效率高，提高了整个加工流水线的工作效率，从另一个角度降低了运营成 本。

附图说明 Lwm」 囹不头用新型结构不意图；

[0011]图2为本实用新型中溶解箱内溶液流向示意图；

[0012]图3为本使用新型中篦板的主视图；

[0013] 1•落料斗;2•搅拌机构;3.顶层并联回流管;4.顶层导流回流负压装置;5•底层并 联回流g ;6 •底层导流回流负压装置;7.溶解箱;8•落料管;9.落料阐门；1〇 •挡板；11.篦 板;12 •梯形篦孔;13 •加热盘管;14.溶液进料管;15.测料管。

具体实施方式

[0014]如图1所示，本实用新型实施例提供了一种多层级物料溶解设备，溶解箱7上安装 有落料斗1和溶液进料管14，下部安装有落料管8，在溶解箱7内设有将溶解箱7分为顶层溶 解部和底层溶解部的篦板11，篦板11两端分别为高端和低端，高端和低端分别安装于溶解 内的挡板10上，形成篦板丨丨与水平面间小于45度的夹角的结构;顶层溶解部和底层溶解 部各并联有回流管路，各回流管路的出口与溶解箱7的顶部相连通，顶层的回流管路的入料 管口的管轴与篦板11所在的平面相平行，与篦板^低端的位置相对应；回流管路上设有回 流用回流负压装置。工作过程中，溶质和溶液自溶解箱7上方落下，篦板丨丨起到了缓冲的作 用，溶质和溶液实现部分混合，未溶解的硬块部位以杂质的形式分布在篦板丨丨上，之后被顶 层的回流管路的吸力吸取回流，从新进入溶解箱7，在回流的过程中，进一步完成溶解。底层 溶解部的工作原理类似，接受顶层落下的溶液后，部分回流，在回流的过程中，溶液进一步 均匀化。底层的回流管路的入料管口的管轴与溶解箱7的底面相连通，处于篦板u高端的下 方。本实施例中设计的负压吸取的入料方向能够保证吸取的最大效率。

[0015]沿溶解箱7的侧边绕设有加热盘管I3。加热盘管丨3的设计目的在于，针对可以加热 的材质溶液，可以适当的加热，同时在溶解箱7内形成液流，进一步提高溶解效果 [0016]篦板11的篦孔为上宽下窄的梯形篦孔。该设计可以同时起到过滤和导流的效果。 [0017]落料管8并联有测料管15，测料管上安装有阀门。工作过程中，可以通过定时开启 测料管15检验测量管内溶剂质量来判定溶液是否合格可以进入下一工序。

[0018]溶解箱7内还安装有对顶层溶解部内液体进行搅拌的搅拌机构2。搅拌机构2包括 搅拌电机带动的搅拌桨。搅拌效果提高，进一步提高溶化效率。

[0019]搅拌桨、落料管8、测料管15、溶液进料管14及回流管路所用管材由聚丙烯塑料制 成。该材质无毒副作用，适合食品类加工。

[0020]本实施例中，回流负压装置可以调控回流流速，同时对物料杂质颗粒大小要求低。

Claims (8)

1. 一种多层级物料溶解设备，溶解箱上安装有落料斗和溶液进料管，下部安装有落料 管，其特征在于:在所述溶解箱(7)内设有将溶解箱(7)分为顶层溶解部和底层溶解部的篦 板(11)，所述篦板(11)两端分别为高端和低端，所述高端和低端分别安装于溶解箱(7)内的 挡板（10)上，形成篦板（11)与水平面间小于45度的夹角的结构;所述顶层溶解部和底层溶 解部各并联有回流管路，各所述回流管路的出口与所述溶解箱(7)的顶部相连通，所述顶层 的回流管路的入料管口的管轴与所述篦板(11)所在的平面相平行，与所述篦板(11)低端的 位置相对应;所述回流管路上设有回流用回流负压装置。

2.如权利要求1所述的多层级物料溶解设备，其特征在于:沿所述溶解箱(7)的侧边绕 设有加热盘管(13)。

3. 如权利要求1所述的多层级物料溶解设备，其特征在于:所述篦板(11)的篦孔为上宽 下窄的梯形篦孔。

4. 如权利要求1所述的多层级物料溶解设备，其特征在于:所述落料管(8)并联有测料 管(15)，所述测料管上安装有阀门。

5. 如权利要求4所述的多层级物料溶解设备，其特征在于:所述底层的回流管路的入料 管口的管轴与所述溶解箱(7)的底面相连通，处于所述篦板(11)高端的下方。

6. 如权利要求5所述的多层级物料溶解设备，其特征在于:所述溶解箱（7)内还安装有 对顶层溶解部内液体进行搅拌的搅拌机构(2)。

7. 如权利要求6所述的多层级物料溶解设备，其特征在于：所述搅拌机构（2)包括搅拌 电机带动的揽摔浆。

8. 如权利要求7所述的多层级物料溶解设备，其特征在于:所述搅拌桨、落料管(8)、测 料管(15)、溶液进料管(14)及回流管路所用管材由聚丙烯塑料制成。