CN206847188U - 一种丸子快速冷冻装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种丸子快速冷冻装置，包括底座、电动机、皮带轮和皮带，所述底座安装在输送轮支架上，所述输送轮支架上装有主动轮和从动轮，所述输送轮支架上安装有所述电动机和控制器，所述主动轮与所述从动轮之间通过输送带连接，所述输送轮支架之间设有冷冻箱固定架，所述冷冻箱固定架上安装有冷冻箱，所述冷冻箱的顶部安装有冷冻器，所述冷冻箱的侧壁上安装有风扇支架和胶皮固定板，所述风扇支架上装有风扇，所述胶皮固定板上安装有防风胶皮，所述冷冻箱内安装有温度传感器。该丸子快速冷冻装置结构简单，体积较小，可以直接放置在加工车间，将加工好的丸子快速冷冻后再进行转运，使用方便，避免冷冻前的长距离周转，干净卫生。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品冷冻相关技术领域，具体涉及一种丸子快速冷冻装置。
背景技术
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。冷却食品:不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。冻结食品:是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品类、调理方便食品类这五大类。很早人们就知道极端的寒冷能阻止食用肉类"变坏"，这使得富有的地主们纷纷在自己的家里设置了可以保存食品的冰窖，但这些早期冷冻食品的尝试都没有抓住问题的关键，与其说是食品冷冻的程度，不如说是冷冻的速度，才是使肉冷冻的关键，目前，冷冻丸子、肉类等产品一般情况下将加工好的食品直接运送至冷库或冰箱进行冷冻，食品的加工车间距离冷库有一段距离，食品冷冻前的周转需要时间，周转过程中会有细菌滋生，影响食品的保存周期，同时也不利于健康。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种丸子快速冷冻装置。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：
一种丸子快速冷冻装置，包括底座、电动机、皮带轮和皮带，所述底座安装在输送轮支架上，所述输送轮支架上装有主动轮和从动轮，所述主动轮与所述输送轮支架之间通过转轴连接，所述输送轮支架上安装有所述电动机和控制器，所述电动机与所述皮带轮连接，所述皮带轮与所述主动轮之间通过所述皮带连接，所述主动轮与所述从动轮之间通过输送带连接，所述输送轮支架之间设有冷冻箱固定架，所述冷冻箱固定架上安装有冷冻箱，所述冷冻箱内设有保温层，所述冷冻箱的顶部安装有冷冻器，所述冷冻箱的侧壁上安装有风扇支架和胶皮固定板，所述风扇支架上装有风扇，所述胶皮固定板上安装有防风胶皮，所述冷冻箱内安装有温度传感器，所述输送带上放置有置物盘。
上述结构中，冷冻装置使用前，先打开所述冷冻器和所述风扇，给所述冷冻箱的内部快速降温，当所述冷冻箱内的温度达到所述温度传感器预先设定的温度后，所述温度传感器将信号传递给所述控制器，所述控制器控制所述电动机开始工作，所述电动机通过所述皮带轮和所述皮带带动所述主动轮的转动，所述主动轮带动所述输送带的传动，将装有丸子的所述置物盘放置在所述传输带上运送至所述冷冻箱进行快速冷冻，所述冷冻箱内的多个所述冷冻器和所述风扇同时工作，确保冷冻的速度和效果，经过快速冷冻的丸子保质期更长，加工完成后快速冷冻，减少细菌的滋生，有利于健康。
为了进一步提高一种丸子快速冷冻装置的使用功能，所述输送轮支架有两个，所述输送轮支架下端安装有所述底座，所述底座与所述输送轮支架之间通过螺纹连接，所述底座的高度可以调节。
为了进一步提高一种丸子快速冷冻装置的使用功能，所述温度传感器与所述控制器之间通过信号线连接，所述控制器与所述电动机之间电连接。
为了进一步提高一种丸子快速冷冻装置的使用功能，所述风扇支架和所述胶皮固定板通过螺钉固定在所述冷冻箱的侧壁上。
为了进一步提高一种丸子快速冷冻装置的使用功能，所述冷冻器有四个，所述冷冻器均安装在所述冷冻箱的顶部，所述风扇有两个，所述风扇安装在所述冷冻箱的侧壁上。
为了进一步提高一种丸子快速冷冻装置的使用功能，所述输送带为不锈钢网带，所述置物盘上设有若干凹槽。
有益效果在于：该丸子快速冷冻装置结构简单，体积较小，可以直接放置在加工车间，将加工好的丸子快速冷冻后再进行转运，使用方便，避免冷冻前的长距离周转，干净卫生。
附图说明
图1是本实用新型所述一种丸子快速冷冻装置的示意图；
图2是本实用新型所述一种丸子快速冷冻装置的置物盘的俯视图；
附图标记说明如下：
1、底座；2、电动机；3、皮带轮；4、皮带；5、主动轮；6、转轴；7、输送带；8、风扇支架；9、冷冻箱；10、冷冻器；11、保温层；12、风扇；13、胶皮固定板；14、防风胶皮；15、从动轮；16、输送轮支架；17、冷冻箱固定架；18、温度传感器；19、控制器；20、置物盘。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
如图1-图2所示，一种丸子快速冷冻装置，包括底座1、电动机2、皮带轮3和皮带4，底座1安装在输送轮支架16上，输送轮支架16上装有主动轮5和从动轮15，主动轮5与输送轮支架16之间通过转轴6连接，输送轮支架16上安装有电动机2和控制器19，电动机2与皮带轮3连接，皮带轮3与主动轮5之间通过皮带4连接，主动轮5与从动轮15之间通过输送带7连接，输送轮支架16之间设有冷冻箱固定架17，冷冻箱固定架17上安装有冷冻箱9，冷冻箱9内设有保温层11，冷冻箱9的顶部安装有冷冻器10，冷冻箱9的侧壁上安装有风扇支架8和胶皮固定板13，风扇支架8上装有风扇12，胶皮固定板13上安装有防风胶皮14，冷冻箱9内安装有温度传感器18，输送带7上放置有置物盘20。
上述结构中，冷冻装置使用前，先打开冷冻器10和风扇12，给冷冻箱9的内部快速降温，当冷冻箱9内的温度达到温度传感器18预先设定的温度后，温度传感器18将信号传递给控制器19，控制器19控制电动机2开始工作，电动机2通过皮带轮3和皮带4带动主动轮5的转动，主动轮5带动输送带7的传动，将装有丸子的置物盘20放置在传输带7上运送至冷冻箱9进行快速冷冻，冷冻箱9内的多个冷冻器10和风扇12同时工作，确保冷冻的速度和效果，经过快速冷冻的丸子保质期更长，加工完成后快速冷冻，减少细菌的滋生，有利于健康。
为了进一步提高一种丸子快速冷冻装置的使用功能，输送轮支架16有两个，输送轮支架16下端安装有底座1，底座1与输送轮支架16之间通过螺纹连接，底座1的高度可以调节，温度传感器18与控制器19之间通过信号线连接，控制器19与电动机2之间电连接，风扇支架8和胶皮固定板13通过螺钉固定在冷冻箱9的侧壁上，冷冻器10有四个，冷冻器10均安装在冷冻箱9的顶部，风扇12有两个，风扇12安装在冷冻箱9的侧壁上，输送带7为不锈钢网带，置物盘20上设有若干凹槽。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。
Claims (6)
1.一种丸子快速冷冻装置，其特征在于：包括底座、电动机、皮带轮和皮带，所述底座安装在输送轮支架上，所述输送轮支架上装有主动轮和从动轮，所述主动轮与所述输送轮支架之间通过转轴连接，所述输送轮支架上安装有所述电动机和控制器，所述电动机与所述皮带轮连接，所述皮带轮与所述主动轮之间通过所述皮带连接，所述主动轮与所述从动轮之间通过输送带连接，所述输送轮支架之间设有冷冻箱固定架，所述冷冻箱固定架上安装有冷冻箱，所述冷冻箱内设有保温层，所述冷冻箱的顶部安装有冷冻器，所述冷冻箱的侧壁上安装有风扇支架和胶皮固定板，所述风扇支架上装有风扇，所述胶皮固定板上安装有防风胶皮，所述冷冻箱内安装有温度传感器，所述输送带上放置有置物盘。
2.根据权利要求1所述的一种丸子快速冷冻装置，其特征在于：所述输送轮支架有两个，所述输送轮支架下端安装有所述底座，所述底座与所述输送轮支架之间通过螺纹连接，所述底座的高度可以调节。
3.根据权利要求1所述的一种丸子快速冷冻装置，其特征在于：所述温度传感器与所述控制器之间通过信号线连接，所述控制器与所述电动机之间电连接。
4.根据权利要求1所述的一种丸子快速冷冻装置，其特征在于：所述风扇支架和所述胶皮固定板通过螺钉固定在所述冷冻箱的侧壁上。
5.根据权利要求1所述的一种丸子快速冷冻装置，其特征在于：所述冷冻器有四个，所述冷冻器均安装在所述冷冻箱的顶部，所述风扇有两个，所述风扇安装在所述冷冻箱的侧壁上。
6.根据权利要求1所述的一种丸子快速冷冻装置，其特征在于：所述输送带为不锈钢网带，所述置物盘上设有若干凹槽。
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| CN109387013A (zh) * | 2018-10-21 | 2019-02-26 | 武汉富诺尔节能环保科技有限公司 | 一种速冻隧道 |
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