CN206736200U - 一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备 - Google Patents

一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备 Download PDF

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张品立
丘兴仁
丘创义
侯美香
丘晨怡
李运才
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Abstract

本实用新型涉及天然产物有效成分的分离提取领域,尤其涉及一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备,包括冷榨装置、除渣装置、脱胶罐和分子蒸馏罐,所述分子蒸馏罐内下部设置有分布板,所述分子蒸馏罐侧表面设置有分子筛进口和分子筛出口,所述分子蒸馏罐侧表面下端且与所述分子筛出口相对设置成品油出口,所述分子蒸馏罐上表面边缘设置有抽真空管,所述抽真空管上安装有抽真空阀,所述分子蒸馏罐外设有夹层,所述夹层与热水相通。本实用新型设备简单、成本低、易于操作,采用本装置得到的山茶油不仅保证营养成分不被破环、节能、环保,同时具有独特香味、滋味、无异味、颜色澄清、透明,保持茶油的内在品质和保健功效。

Description

一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备
技术领域
[0001] 本实用新型涉及天然产物有效成分的分离提取技术领域,特别是一种山茶油冷榨 及分子蒸馏设备。
背景技术
[0002] 山茶油是我国特有的木本油脂,是从新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的 四大木本食用油之一。山茶油中含有多种营养成分,经常食用可以降低胆固醇、提高高密度 脂蛋白、降低低密度脂蛋白、降血脂、防止心脑血管疾病、提高免疫力、抗辐射、清楚自由基、 预防肿瘤等功效,是适合重点推广的健康食用油。
[0003]目前,压榨山茶油的基本工艺流程是:蒸炒、压榨、过滤、精炼,茶油精炼加工的工 艺路线是:毛油-脱胶-脱酸-脱臭脱色-脱蜡-成品油。此方法得到的山茶油效率低、操作复 杂、能耗高,高温导致营养成分的破环、产生反式脂肪酸等有害物质。 实用新型内容
[0004]本实用新型的目的是为了解决上述问题,设计了一种山茶油冷榨及分子蒸馏设 备。
[0005] 实现上述目的本实用新型的技术方案为,一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备,包括 冷榨装置、除渣装置、脱胶罐和分子蒸馏罐,所述除渣装置上表面设置的除渣进口与冷榨装 置下表面设置的毛油出口通过第一连接管连接,所述除渣装置下表面设置的除渣出口与脱 胶罐上表面设置的脱胶进口通过第二连接管相连,所述脱胶罐下表面设置的脱胶出口通过 第三连接管与分子蒸馏罐上表面设置的精炼进口连接,所述分子蒸馏罐内下部设置有将分 子蒸馏罐分成上下两个空腔的分布板,所述分子蒸馏罐侧表面上端设置有分子筛进口,所 述分子蒸馏罐侧表面下端且位于所述分布板上方设置有分子筛出口,所述分子蒸馏罐侧表 面下端且与所述分子筛出口相对设置成品油出口,所述分子蒸馈罐上表面边缘设置有抽真 空管,所述抽真空管上安装有抽真空阀,所述分子蒸馏罐外设有夹层,所述夹层与热水相 通。
[0006] 所述分子蒸馏罐上表面边缘设置有蒸汽出口,所述蒸汽出口与所述夹层通过第四 连接管连接。
[0007] 所述脱胶罐侧表面下端设置有热水进口,所述脱胶罐侧表面设置有保温罩,所述 脱胶罐上表面安装有旋转电机,所述旋转电机的旋转端套有转轴,所述转轴穿过脱胶罐上 表面中心插入到脱胶罐内,所述转轴上固定安装有搅拌桨,所述脱胶出口处覆盖有可拆卸 过滤网。
[0008] 所述转轴与脱胶罐连接处设置有密封圈。
[0009] 所述除渣装置为板框压滤机。
[0010] 所述冷榨装置包括螺旋式机械压榨机和设置在螺旋式机械压搾机侧表面的氮气 进口,所述螺旋式机械压榨机上设置有原料进口和毛油出口,所述毛油出口覆盖有粗过滤 网布。
[0011]本实用新型的有益效果是:采用冷榨技术、粗滤、板框压滤机水化脱胶和分子筛流 化床技术进行山茶油的榨取与精炼,设备简单、成本低、易于操作;采用本装置得到的山茶 油不仅保证营养成分不被破环、节能、环保,同时具有独特香味、滋味、无异味、颜色澄清、透 明;采用负压、加热的方式进行低温蒸镏,脱除毛油中的游离脂肪酸、脱臭、脱色,同时应用 负压、分子筛进行低温脱水,能够保护茶油中的亚油酸、茶多酚、维生素E等热敏性生理活性 物不被破环,保持茶油的内在品质和保健功效;脱胶后热的毛油直接进入分子蒸馏罐,减少 能量的损失,在分子蒸馏罐外设置夹套,保温、节能;应用板框压滤机进行毛油的过滤,可以 推动整个工艺的运行,避免因为油的粘稠过滤困难的情况发生;在冷榨过程中冲入氮气,可 以保证油脂不被氧化,起保护作用。
附图说明
[0012] 图1是本实用新型的结构示意图;
[0013] 图2是本实用新型中分子蒸馏罐的结构示意图;
[0014]图3是本实用新型中脱胶罐的结构示意图。
具体实施方式
[0015]下面结合附图对本实用新型进行具体描述,如图1-3所示,一种山茶油冷榨及分子 蒸馈设备,包括冷榨装置1、除渣装置2、脱胶罐3和分子蒸馏罐4,所述除渣装置2上表面设置 的除渣进口 5与冷榨装置1下表面设置的毛油出口 6通过第一连接管7连接,所述除渣装置2 下表面设置的除渣出口 8与脱胶罐3上表面设置的脱胶进口 9通过第二连接管10相连,所述 脱胶罐3下表面设置的脱胶出口 11通过第三连接管12与分子蒸馏罐4上表面设置的精炼进 口 13连接,所述分子蒸馏罐4内下部设置有将分子蒸馏罐4分成上下两个空腔的分布板14, 所述分子蒸镏罐4侧表面上端设置有分子筛进口 15,所述分子蒸馏罐4侧表面下端且位于所 述分布板14上方设置有分子筛出口 16,所述分子蒸馏罐4侧表面下端且与所述分子筛出口 16相对设置成品油出口 17,所述分子蒸馏罐4上表面边缘设置有抽真空管18,所述抽真空管 18上安装有抽真空阀19,所述分子蒸馏罐4外设有夹层20,所述夹层20与热水相通。
[0016]作为优选,为了降低能量、减少浪费,所述分子蒸馏罐4上表面边缘设置有蒸汽出 口 21,所述蒸汽出口 21与所述夹层20通过第四连接管22连接。
[0017] 作为优选,为了提高水化脱胶的效率,所述脱胶罐3侧表面下端设置有热水进口 23,所述脱胶罐3侧表面设置有保温罩24,所述脱胶罐3上表面安装有旋转电机25,所述旋转 电机25的旋转端套有转轴26,所述转轴26穿过脱胶罐3上表面中心插入到脱胶罐3内,所述 转轴26上固定安装有搅拌桨27,所述脱胶出口 11处覆盖有可拆卸过滤网28。
[0018] 作为优选,为了提高密封性,所述转轴26与脱胶罐3连接处设置有密封圈29。
[0019] 作为优选,为了避免稠油过滤困难,所述除渣装置2为板框压滤机30。
[0020] 作为优选,为了保证油脂不被氧化,所述冷榨装置1包括螺旋式机械压榨机31和设 置在螺旋式机械压榨机31侧表面的氮气进口 32,所述螺旋式机械压榨机31上设置有原料进 口 33和毛油出口 6,所述毛油出口 6覆盖有粗过滤网布34。
[0021] 与现有技术相比,该山茶油冷搾及分子蒸馏设备,采用冷榨技术、粗滤、板框压滤 机水化脱胶和分子筛流化床技术进行山茶油的榨取与精炼,设备简单、成本低、易于操作; 采用本装置得到的山茶油不仅保证营养成分不被破环、节能、环保,同时具有独特香味、滋 味、无异味、颜色澄清、透明;采用负压、加热的方式进行低温蒸馏,脱除毛油中的游离脂肪 酸、脱臭、脱色,同时应用负压、分子筛进行低温脱水,能够保护茶油中的亚油酸、茶多酚、维 生素E等热敏性生理活性物不被破环,保持茶油的内在品质和保健功效;脱胶后热的毛油直 接进入分子蒸镏罐,减少能量的损失,在分子蒸馈罐外设置夹套,保温、节能;应用板框压滤 机进行毛油的过滤,可以推动整个工艺的运行,避免因为油的粘稠过滤困难的情况发生;在 冷榨过程中冲入氮气,可以保证油脂不被氧化,起保护作用。
[0022]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技 术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和 润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备,其特征在于,包括冷榨装置、除渣装置、脱胶罐和 分子蒸馏罐,所述除渣装置上表面设置的除渣进口与冷榨装置下表面设置的毛油出口通过 第一连接管连接,所述除渣装置下表面设置的除渣出口与脱胶罐上表面设置的脱胶进口通 过第二连接管相连,所述脱胶罐下表面设置的脱胶出口通过第三连接管与分子蒸馏罐上表 面设置的精炼进口连接,所述分子蒸馈罐内下部设置有将分子蒸馈罐分成上下两个空腔的 分布板,所述分子蒸馏罐侧表面上端设置有分子筛进口,所述分子蒸馈罐侧表面下端且位 于所述分布板上方设置有分子筛出口,所述分子蒸馏罐侧表面下端且与所述分子筛出口相 对设置成品油出口,所述分子蒸馏罐上表面边缘设置有抽真空管,所述抽真空管上安装有 抽真空阀,所述分子蒸馏罐外设有夹层,所述夹层与热水相通。
2.根据权利要求1所述的一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备,其特征在于,所述分子蒸馏 罐上表面边缘设置有蒸汽出口,所述蒸汽出口与所述夹层通过第四连接管连接。
3.根据权利要求1所述的一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备,其特征在于,所述脱胶罐侧 表面下端设置有热水进口,所述脱胶罐侧表面设置有保温罩,所述脱胶罐上表面安装有旋 转电机,所述旋转电机的旋转端套有转轴,所述转轴穿过脱胶罐上表面中心插入到脱胶罐 内,所述转轴上固定安装有搅拌桨,所述脱胶出口处覆盖有可拆卸过滤网。
4. 根据权利要求3所述的一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备,其特征在于,所述转轴与脱 胶罐连接处设置有密封圈。
5. 根据权利要求1所述的一种山茶油冷榨及分子蒸馈设备,其特征在于,所述除渣装置 为板框压滤机。
6. 根据权利要求1所述的一种山茶油冷榨及分子蒸馏设备,其特征在于,所述冷榨装置 包括螺旋式机械压榨机和设置在螺旋式机械压榨机侧表面的氮气进口,所述螺旋式机械压 榨机上设置有原料进口和毛油出口,所述毛油出口覆盖有粗过滤网布。
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