CN206678067U - 一种牛蒡高效切片机 - Google Patents
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Abstract
一种牛蒡高效切片机，用于实现对牛蒡的切片。它包括机架、端盖、菜板、箱体、夹持机构、进给机构和切片机构，在所述机架的顶部设有端盖，在所述端盖上埋有菜板，在所述菜板后侧的端盖上滑动安装有箱体，在机架内腔中设有驱动箱体左右往复移动的进给机构；在所述箱体上设有夹持机构，所述夹持机构主要包括固定在箱体前侧壁上的固定夹板、滑动安装在箱体上的活动夹板、驱动活动夹板靠近或远离固定夹板的平移单元；在箱体的后侧设有支架，在支架上设有切片机构，所述切片机构主要包括固定在支架上的电动伸缩杆、固定在电动伸缩杆上的安装块、设置在安装块上的切片刀。本实用新型可有效实现对牛蒡的切片作业。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体地说是一种牛蒡高效切片机。
背景技术
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。现有技术中对牛蒡进行切片时，通常是人工手持菜刀徒手进行。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种牛蒡高效切片机，用于实现对牛蒡的切片。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种牛蒡高效切片机，其特征是，它包括机架、端盖、菜板、箱体、夹持机构、进给机构和切片机构，在所述机架的顶部设有端盖，在所述端盖上埋有菜板，在所述菜板后侧的端盖上滑动安装有箱体，在机架内腔中设有驱动箱体左右往复移动的进给机构；在所述箱体上设有夹持机构，所述夹持机构主要包括固定在箱体前侧壁上的固定夹板、滑动安装在箱体上的活动夹板、驱动活动夹板靠近或远离固定夹板的平移单元；在箱体的后侧设有支架，在支架上设有切片机构，所述切片机构主要包括固定在支架上的电动伸缩杆、固定在电动伸缩杆上的安装块、设置在安装块上的切片刀。
进一步地，所述平移单元包括设置在箱体内的夹持电机、固定在夹持电机输出端的主动锥齿轮、与主动锥齿轮啮合的从动锥齿轮、与从动锥齿轮固连的第一丝杠、与第一丝杠配合的第一丝母，所述第一丝母与活动夹板间接连接。
进一步地，在第一丝母上固定有安装板，在安装板与固定夹板之间设有活动夹板，在活动夹板与安装板之间设有夹紧弹簧。
进一步地，在箱体内设有一对支耳，第一丝杠转动安装在两支耳之间。
进一步地，在所述安装块上设有刀架，切片刀可拆卸的安装在刀架上。
进一步地，在刀架上设有与安装块螺纹连接的螺杆。
进一步地，在刀架与切片刀之间设有锁紧螺栓。
进一步地，在所述机架的前侧设有收集筐。
进一步地，在收集筐上设有把手，在机架的前侧设有容纳把手的插槽。
进一步地，在箱体的前侧壁上设有滑槽，在第一丝母与安装板之间设有置于滑槽中的连接杆。
本实用新型的有益效果是：本实用新型提供的一种牛蒡高效切片机，通过夹持机构可以实现对牛蒡的夹持固定，通过进给机构和切片机构的配合作用，可以实现对整根牛蒡的切片作业。本实用新型作用效率高，可以大大减轻人的体力劳动，便于推广应用。
附图说明
图1为本实用新型的正面示意图；
图2为箱体的驱动示意图；
图3为本实用新型的俯视示意图；
图4为箱体的内部结构示意图；
图5为固定夹板的示意图；
图6为切片机构的示意图；
图7为切片刀的安装示意图；
图8为收集筐的结构示意图；
图9为本实用新型的工作示意图；
图中：1机架，11端盖，12菜板，13长槽，2箱体，21固定夹板，211限位槽，22滑槽，23安装板，231夹紧弹簧，24活动夹板，25第一丝母，26第一丝杠，27支耳，28从动锥齿轮，29主动锥齿轮，291夹持电机，3滑块，31第二丝母，32第二丝杠，33轴承，34从动齿轮，35主动齿轮，36进给电机，4支架，41电动伸缩杆，42安装块，43刀架，431螺杆，44切片刀，45锁紧螺栓，5收集筐，51把手，6牛蒡。
具体实施方式
如图1至图9所示，本实用新型主要包括机架1、菜板12、箱体2、夹持机构、进给机构和切片机构，下面结合附图对本实用新型进行详细描述。
如图1所示，机架1为本实用新型的基础部件，机架为中空结构，在机架的顶部设有端盖11，在端盖的前侧设有凹槽，在凹槽中内设有菜板12。在菜板后侧的端盖上设有长槽13，在+菜板后侧的端盖上设有中空的箱体2，如图4所示，在箱体内设有一对支耳27，在两支耳之间转动安装有第一丝杠26，在第一丝杠上配合安装第一丝母25，在箱体前侧壁的左端固定有固定夹板21，如图5所示，在固定夹板的端面上设有限位槽211，在箱体的前侧壁上设有滑槽22，在第一丝母上通过连接杆固定有安装板23，连接杆置于滑槽中，在安装板与固定夹板之间设有活动夹板24，在活动夹板与安装板之间设有夹紧弹簧231。在第一丝杠上固定有从动锥齿轮28，在箱体内固定有夹持电机291，在夹持电机的输出端固定有主动锥齿轮29，主动锥齿轮与从动锥齿轮啮合。夹持电机、主动锥齿轮、从动锥齿轮、第一丝杠、第一丝母构成了驱动活动夹板靠近或远离固定夹板的平移单元，平移单元、固定夹板、活动夹板、夹紧弹簧和安装板构成了夹持机构。
如图2所示，在箱体的底部固定有一对滑块3，滑块滑动安装在长槽中。在机架的内腔中通过轴承33转动安装有第二丝杠32，在第二丝杠上配合安装有一对第二丝母31，两第二丝母分别与两滑块固定连接。在第二丝杠上固定有从动齿轮34，在机架的内腔中固定有进给电机36，在进给电机的输出端固定有与从动齿轮啮合的主动齿轮35。进给电机、主动齿轮、从动齿轮、第二丝杠和第二丝母构成了驱动箱体左右移动的进给机构。进给机构也可以为其它结构形式，例如进给机构包括进给电机、转动安装在机架内的一对链轮、连接两链轮的链条，滑块与链条固定连接。
在箱体的后侧设有“7”字形的支架4，如图6所示，在支架上固定有电动伸缩杆41，在电动伸缩杆的底部固定有安装块42，如图7所示，在安装块上设有刀架43，在刀架的顶部固定有螺杆431，刀架通过螺杆与安装块螺纹连接。在刀架上设有安装槽，在安装槽中插放有切片刀44，切片刀的上部置于安装槽中。切片刀的下部为设有刀刃的作用端，用于对牛蒡进行切片。为实现对切片刀的固定，在刀架与切片刀之间设有锁紧螺栓45。
在机架的前侧设有收集筐5，如图8所示，收集筐为中空的长方体形结构，在收集筐的一侧固定有把手51，在机架的侧壁上设有插槽，放置时将把手放置在插槽中，以此实现收集筐与机架的安装。
使用时，如图9所示，将牛蒡6放置在菜板上，并通过固定夹板和活动夹板实现对牛蒡的夹持固定。随后驱动进给电机动作使得牛蒡的左端位于切片刀的正下方，然后驱动电动伸缩杆动作，使得切片刀靠近牛蒡并对牛蒡进行一次切片作业。电动伸缩杆向下运动到极限位置后紧接着向上移动，当电动伸缩杆向上移动时进给电机动作，使得箱体向左移动一个切片厚度的距离后停止，然后电动伸缩杆再次驱动切片刀下移，直至切片刀对牛蒡再进行一次切片作业。这样进给电机每动作一次，箱体向左移动一个切片厚度的距离，电动伸缩杆驱动切片刀向下移动一次实现对牛蒡的一次切片。
Claims (10)
1.一种牛蒡高效切片机，其特征是，它包括机架、端盖、菜板、箱体、夹持机构、进给机构和切片机构，在所述机架的顶部设有端盖，在所述端盖上埋有菜板，在所述菜板后侧的端盖上滑动安装有箱体，在机架内腔中设有驱动箱体左右往复移动的进给机构；在所述箱体上设有夹持机构，所述夹持机构主要包括固定在箱体前侧壁上的固定夹板、滑动安装在箱体上的活动夹板、驱动活动夹板靠近或远离固定夹板的平移单元；在箱体的后侧设有支架，在支架上设有切片机构，所述切片机构主要包括固定在支架上的电动伸缩杆、固定在电动伸缩杆上的安装块、设置在安装块上的切片刀。
2.根据权利要求1所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，所述平移单元包括设置在箱体内的夹持电机、固定在夹持电机输出端的主动锥齿轮、与主动锥齿轮啮合的从动锥齿轮、与从动锥齿轮固连的第一丝杠、与第一丝杠配合的第一丝母，所述第一丝母与活动夹板间接连接。
3.根据权利要求2所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在第一丝母上固定有安装板，在安装板与固定夹板之间设有活动夹板，在活动夹板与安装板之间设有夹紧弹簧。
4.根据权利要求2所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在箱体内设有一对支耳，第一丝杠转动安装在两支耳之间。
5.根据权利要求1所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在所述安装块上设有刀架，切片刀可拆卸的安装在刀架上。
6.根据权利要求5所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在刀架上设有与安装块螺纹连接的螺杆。
7.根据权利要求1所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在刀架与切片刀之间设有锁紧螺栓。
8.根据权利要求1所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在所述机架的前侧设有收集筐。
9.根据权利要求8所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在收集筐上设有把手，在机架的前侧设有容纳把手的插槽。
10.根据权利要求2所述的一种牛蒡高效切片机，其特征是，在箱体的前侧壁上设有滑槽，在第一丝母与安装板之间设有置于滑槽中的连接杆。
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| CN112238479A (zh) * | 2020-09-28 | 2021-01-19 | 大连国全食品有限公司 | 一种用于山牛蒡农副产品的加工装置 |
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