CN206562436U - 一种用于辣木提取的酶解反应釜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于辣木提取的酶解反应釜，所述粉碎槽的底部设有圆形网孔，所述转轴的中部固定设有第二刀片组，所述转轴的下端设有搅拌叶轮，所述釜体内壁的右侧中部设有加热室，所述加热室的上部设有温度传感器。该酶解反应釜，采用粉碎槽、第一刀片组和第二刀片组的结构，可以对辣木原料进行粉碎，采用圆形网孔的结构，可以控制辣木原料粉碎的颗粒大小，采用双搅动叶轮结构，可以对反应釜中的混合液进行充分搅拌，采用滤网的结构，可以过滤一些不需要的废料以及较大的颗粒，使反应液更加的纯，采用加热室和水汞的结构，可以对酶解反应进行控温，同时可以对酶液进行加热，使酶的反应活性达到最大。

Description

一种用于辣木提取的酶解反应釜

技术领域

本实用新型涉及工业设备技术领域，具体为一种用于辣木提取的酶解反应釜。

背景技术

辣木属乔木，高3～12米，树皮软木质，枝有明显的皮孔及叶痕，小枝有短柔毛，根有辛辣味。辣木作为蔬菜和食品有增进营养，食疗保健的功能，也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”，“植物中的钻石”。其制备提取时要置于反应釜中进行，添加酶进行酶解，在整个过程中需要使用搅拌桨对釜体内的混合液进行不停的搅拌，使得酶与辣木充分接触反应。传统的应釜为单搅拌叶，搅拌存在死角，混合不均匀，原料的利用率低，且搅拌时间长，影响生产效率。而且加入反应釜中的材料需要事先进行粉碎，大大降低了生产效率，酶解的反应需要合适的温度酶解效率才能更高。因此我们提出了一种用于辣木提取的酶解反应釜。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于辣木提取的酶解反应釜，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于辣木提取的酶解反应釜，包括釜体，所述釜体上端的左侧设有进料口，所述进料口的上端通过合页连接盖板，所述釜体的上端中部设有电动机，所述电动机的转轴插接在釜体的上端中部，所述釜体内部的上侧固定设有粉碎槽，所述粉碎槽的内部固定设有第一刀片组，所述粉碎槽的底部设有圆形网孔，所述转轴的中部固定设有第二刀片组，所述转轴的下端设有搅拌叶轮，所述釜体内壁的右侧中部设有加热室，所述加热室的上部设有温度传感器，所述加热室下部的右侧设有加热器，所述加热室的下部设有回流的水管，所述水管上设有水汞，所述釜体外壁的右侧中部设有酶料室，所述酶料室的下部通过管道与喷头连接，所述釜体的内腔下部设有过滤网，所述釜体的右侧下端设有出料口。

优选的，所述第一刀片组设有两组刀片，第二刀片组设有两组刀片，第一刀片组和第二刀片组相互交叉，且第一刀片组的上部刀片的上表面设有倾斜角度。

优选的，所述粉碎槽的圆形网孔呈圆形矩阵分布在圆环外围处。

优选的，所述搅拌叶轮设有两组，且上侧叶轮长度小于下侧叶轮长度。

优选的，所述转轴通过轴承插接在釜体上侧板和粉碎槽底部的中央。

优选的，所述喷头至少设有3个，且与喷头连接的管道穿插在加热室中。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于辣木提取的酶解反应釜，采用粉碎槽、第一刀片组和第二刀片组的结构，可以对辣木原料进行粉碎，解决了普通反应釜繁琐的处理步骤，只需要把辣木投入到反应釜就可以进行粉碎，采用圆形网孔的结构，可以控制辣木原料粉碎的颗粒大小，采用双搅动叶轮结构，可以对反应釜中的混合液进行充分搅拌，采用滤网的结构，可以过滤一些不需要的废料以及较大的颗粒，使反应液更加的纯，采用加热室和水汞的结构，可以对酶解反应进行控温，同时可以对酶液进行加热，使酶的反应活性达到最大。

附图说明

图1为本实用新型结构内部示意图；

图2为本实用新型的粉碎槽局部结构示意图。

图中：1釜体、2进料口、3盖板、4电动机、5粉碎槽、6第二刀片组、7第一刀片组、8温度传感器、9酶料室、10转轴、11搅拌叶轮、12过滤网、13出料口、14圆形网孔、15水管、16水汞、17加热器、18喷头、19加热室。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种用于辣木提取的酶解反应釜，包括釜体1，所述釜体1上端的左侧设有进料口2，进料口2用于投放辣木原料，所述进料口2的上端通过合页连接盖板3，所述釜体1的上端中部设有电动机4，电动机4带动转轴10转动，提供动力的装置，需要外接电源，所述电动机4的转轴10插接在釜体1的上端中部，所述转轴10通过轴承插接在釜体1上侧板和粉碎槽5底部的中央，转轴10与釜体1是活动连接的，所述釜体1内部的上侧固定设有粉碎槽5，所述粉碎槽5的内部固定设有第一刀片组7，所述粉碎槽5的底部设有圆形网孔14，所述粉碎槽5的圆形网孔14呈圆形矩阵分布在圆环外围处，圆形网孔14可以筛选粉碎后的原料，所述转轴10的中部固定设有第二刀片组6，所述第一刀片组7设有两组刀片，第二刀片组6设有两组刀片，第一刀片组7和第二刀片组6相互交叉，且第一刀片组8的上部刀片的上表面设有倾斜角度，第一刀片组7和第二刀片组6的结合达到对辣木原料的粉碎作用，第一刀片组7上的倾斜角度可以使辣木原料能够进入第一刀片组7和第二刀片组6之间，所述转轴10的下端设有搅拌叶轮11，所述搅拌叶轮11设有两组，且上侧叶轮长度小于下侧叶轮长度，搅拌叶轮11用于搅拌釜体1的反应混合液，使反应能够加速进行，也可以使反应充分，所述釜体1内壁的右侧中部设有加热室19，所述加热室19的上部设有温度传感器8，温度传感器8可以实时的检测加热室19内的温度，所述加热室19下部的右侧设有加热器17，加热器17可以对加热室19内的水进行加热，所述加热室19的下部设有回流的水管15，水管15可以对酶解混合液进行加热，所述水管15上设有水汞16，水汞16可以使水管15和加热室19内的水能够循环流动，所述釜体1外壁的右侧中部设有酶料室9，酶料室9可以存放酶料，所述酶料室9的下部通过管道与喷头18连接，喷头18可以喷洒酶料，使反应更加充分，所述釜体1的内腔下部设有过滤网12，过滤网12可以过滤反应不掉的废物，以及过滤一些不需要的反应物，所述釜体1的右侧下端设有出料口13，出料口13用于放出反应好的反应物。

工作原理：当进行酶解反应时，给电动机4通电，通过电动机4转动使第二刀片组6和搅拌叶轮11转动，通过进料口2加入洗净的辣木原料，辣木原料经过粉碎，通过圆形网孔14进入釜体1中，然后把酶料倒入酶料室9经过喷头喷入釜体1中，经搅拌叶轮11搅拌与酶进行反应，酶料在进入釜体1中之间，通过管道进入加热室19中，酶液得以加热，加热室19连接的水管15对酶解混合液进行加热，使酶的酶解速度更快，更高效，反应好之后通过打开出料口13取出反应好的提取液，并经过滤网12把残渣过滤掉。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种用于辣木提取的酶解反应釜，包括釜体(1)，其特征在于：所述釜体(1)上端的左侧设有进料口(2)，所述进料口(2)的上端通过合页连接盖板(3)，所述釜体(1)的上端中部设有电动机(4)，所述电动机(4)的转轴(10)插接在釜体(1)的上端中部，所述釜体(1)内部的上侧固定设有粉碎槽(5)，所述粉碎槽(5)的内部固定设有第一刀片组(7)，所述粉碎槽(5)的底部设有圆形网孔(14)，所述转轴(10)的中部固定设有第二刀片组(6)，所述转轴(10)的下端设有搅拌叶轮(11)，所述釜体(1)内壁的右侧中部设有加热室(19)，所述加热室(19)的上部设有温度传感器(8)，所述加热室(19)下部的右侧设有加热器(17)，所述加热室(19)的下部设有回流的水管(15)，所述水管(15)上设有水汞(16)，所述釜体(1)外壁的右侧中部设有酶料室(9)，所述酶料室(9)的下部通过管道与喷头(18)连接，所述釜体(1)的内腔下部设有过滤网(12)，所述釜体(1)的右侧下端设有出料口(13)。

2.根据权利要求1所述的一种用于辣木提取的酶解反应釜，其特征在于：所述第一刀片组(7)设有两组刀片，第二刀片组(6)设有两组刀片，第一刀片组(7)和第二刀片组(6)相互交叉，且第一刀片组(7)的上部刀片的上表面设有倾斜角度。

3.根据权利要求1所述的一种用于辣木提取的酶解反应釜，其特征在于：所述粉碎槽(5)的圆形网孔(14)呈圆形矩阵分布在圆环外围处。

4.根据权利要求1所述的一种用于辣木提取的酶解反应釜，其特征在于：所述搅拌叶轮(11)设有两组，且上侧叶轮长度小于下侧叶轮长度。

5.根据权利要求1所述的一种用于辣木提取的酶解反应釜，其特征在于：所述转轴(10)通过轴承插接在釜体(1)上侧板和粉碎槽(5)底部的中央。

6.根据权利要求1所述的一种用于辣木提取的酶解反应釜，其特征在于：所述喷头(18)至少设有3个，且与喷头连接的管道穿插在加热室(14)中。