CN206453161U - 工业化果蔬榨汁设备 - Google Patents

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刘洁
张利红
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Abstract

本实用新型涉及工业化果蔬榨汁设备,可有效解决快速、高效对果蔬的榨汁问题,其解决的技术方案是,包括:密封壳体、电机、转轴和螺旋叶;电机的转轴沿轴向深入置于密封壳体内,置于密封壳体内的转轴上装有螺旋叶,构成螺旋状的挤压结构;密封壳体与减速机相连接的一端上设有果蔬渣出口,另一端上部设有果蔬进料口,下部有果蔬汁出口,密封壳体外壁上设有超声波换能器,密封壳体内靠壳体内壁装有过滤钢网,过滤钢网外壁与密封壳体内壁间构成果汁的流出通道,流出通道与果蔬汁出口相连通。本实用新型结构简单,新颖独特,使用方便,效果好,工作效率高,节约原料,有良好的经济和社会效益。

Description

工业化果蔬榨汁设备
技术领域
本实用新型涉及榨汁机械,特别是一种工业化果蔬榨汁设备。
背景技术
随着人们生活水平的提高,对营养的全面摄取意识也逐步提高,果蔬作为富含维生素和多种营养成分的食物,是健康食谱中必不可少的一类。但是在果蔬摄取时,很多人并不喜欢直接食用,所以果蔬汁成了补充这一营养成分的主要来源。但目前用的工业化果蔬榨汁设备多是人工用手操作,费时费力,效率低,而且榨汁不彻底,影响资源的充分利用。
现虽有榨汁装置,在结构上普遍采用圆柱形水平放置结构,这种结构容易造成果渣堵塞料筒,造成果渣和果汁分离不彻底,而且在果汁流出过程中,会有部分果蔬汁产生回流现象,出汁率明显下降,而且不能保证果汁的安全食用性能,因此榨汁设备上的改进和创新势在必行。
实用新型内容
针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本实用新型之目的就是提供一种工业化果蔬榨汁设备,可有效解决快速、高效对果蔬的榨汁问题。
本实用新型解决的技术方案是,包括:密封壳体、电机、转轴和螺旋叶;电机的转轴沿轴向深入置于密封壳体内,置于密封壳体内的转轴上装有螺旋叶,构成螺旋状的挤压结构;
密封壳体与减速机相连接的一端上设有果蔬渣出口,另一端上部设有果蔬进料口,下部有果蔬汁出口,密封壳体外壁上设有超声波换能器,密封壳体内靠壳体内壁装有过滤钢网,过滤钢网外壁与密封壳体内壁间构成果汁的流出通道,流出通道与果蔬汁出口相连通。
本实用新型结构简单,新颖独特,使用方便,效果好,工作效率高,节约原料,有良好的经济和社会效益。
附图说明
图1为本实用新型的剖面结构主视图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作详细说明。
由图1所示,本实用新型包括:密封壳体2、电机、转轴和螺旋叶;电机7的转轴沿轴向深入置于密封壳体2内,置于密封壳体2内的转轴上装有螺旋叶5,构成螺旋状的挤压结构;
密封壳体2与减速机相连接的一端上设有果蔬渣出口9,另一端上部设有果蔬进料口1,下部有果蔬汁出口10,密封壳体2外壁上设有超声波换能器3,密封壳体2内靠壳体内壁装有过滤钢网4,过滤钢网外壁与密封壳体2内壁间构成果汁的流出通道,流出通道与果蔬汁出口10相连通。
为了保证使用效果和维修方便,所述电机与所述转轴之间设置有减速器8;所述的电机与减速机、减速机与转轴均是由轴连接器连接在一起(图中未标示);
所述的电机、减速机、转轴的轴线在同一水平直线上;
所述的转轴为螺旋状,螺旋叶呈螺旋状均匀装在转轴上;
所述的壳体靠果蔬进料口的一端直径大于果蔬渣出口一端直径,构成变径的空心圆锥形,锥形角为5-10度;
所述的果蔬进料口为进料端大、出料端小的喇叭状;
所述的螺旋叶片呈锥形;
所述的过滤钢网外壁与壳体内壁间的间隙构成果汁流出通道,间隙为3-5mm。
由上述结构可以看出,转轴6的轴线平行于水平面,以保证机体2的底端有轻微斜度;进料口1位于机体2的上方,果渣出口9位于机体2底部倾斜面上端;果汁出口10位于机体2底部倾斜面的下端,果汁沿倾斜面流向出口10。
转轴6上有锥形螺旋叶片,叶片紧贴过滤钢网4旋转,通过与过滤钢网4的挤压达到榨汁效果,且螺旋叶片会带动果渣运动至果渣出口9。
超声换能器3在机体2的筒壁上均匀排列,其作用是对果汁进行消毒杀菌,并且其快速震动能够预防过滤钢网4的堵塞,提高了设备的出汁率。
本实用新型的工作情况是,在进料口1进行装果蔬原料,电机7带动转轴6旋转,在转轴6的带动下,螺旋叶5与过滤钢网挤压原料出汁,旋转叶片旋转,带动果渣最终至果蔬渣出口9,果汁沿着机体2的倾斜面流向果蔬汁出口10,在此过程中,超声换能器发射的超声波对榨出的果汁进行杀菌消毒,其快速震动性能也能预防果渣堵塞过滤钢网4,从而提高出汁率。
本实用新型是一种新型的工业化果蔬榨汁设备,可以实现连续生产,果汁沿着锥形筒体流向榨汁机出口,筒壁外安装的超声波换能器既可以对果汁进行消毒杀菌,还能对桶内设备起到一定的防堵塞作用,果渣在倾斜的螺旋搅拌下,逐渐被挤压到果渣出口处,实现了果渣和果汁的分离,也提高了果汁的出汁率,从而节省资源,减少浪费,也就是说,能够实现果渣和果汁的彻底分离,还能在榨汁过程中实现杀菌消毒、预防榨汁装置堵塞,该装置出汁率高,结构简单,便于安装和维修,从而达到了节约资源,降低成本的目的。与现有技术相比,具有以下突出的有益技术效果:
1、超声换能器,可以实现对果汁的杀菌消毒作用,同时起到预防过过滤钢网阻塞的作用。
2、带有螺旋叶片的旋转轴,可以实现对原料的挤压出汁,并带动果渣至果渣出口,实现果肉和果渣的分离。
3、带有一定倾角的机体,可以使果汁沿着倾斜面源源不断的流向果汁出口。
4、本实用新型制造成本低,运行稳定,出汁率高,实现了资源节约的目的。

Claims (8)

1.一种工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,包括:密封壳体(2)、电机、转轴和螺旋叶;电机(7)的转轴沿轴向深入置于密封壳体(2)内,置于密封壳体(2)内的转轴上装有螺旋叶(5),构成螺旋状的挤压结构;
密封壳体(2)与减速机相连接的一端上设有果蔬渣出口(9),另一端上部设有果蔬进料口(1),下部有果蔬汁出口(10),密封壳体(2)外壁上设有超声波换能器(3),密封壳体(2)内靠壳体内壁装有过滤钢网(4),过滤钢网外壁与密封壳体(2)内壁间构成果汁的流出通道,流出通道与果蔬汁出口(10)相连通。
2.根据权利要求1所述的工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,所述电机与所述转轴之间设置有减速器(8);所述的电机与减速机、减速机与转轴均是由轴连接器连接在一起。
3.根据权利要求2所述的工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,所述的电机、减速机、转轴的轴线在同一水平直线上。
4.根据权利要求1所述的工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,所述的转轴为螺旋状,螺旋叶呈螺旋状均匀装在转轴上。
5.根据权利要求1所述的工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,所述的密封壳体(2)靠果蔬进料口的一端直径大于果蔬渣出口一端直径,构成变径的空心圆锥形,锥形角为5-10度。
6.根据权利要求1所述的工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,所述的果蔬进料口为进料端大、出料端小的喇叭状。
7.根据权利要求1所述的工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,所述的螺旋叶片呈锥形。
8.根据权利要求1所述的工业化果蔬榨汁设备,其特征在于,所述的过滤钢网外壁与密封壳体(2)内壁间具有间隙,间隙为3-5mm。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN110116919A (zh) * 2019-06-06 2019-08-13 广东肇庆市科华食品机械实业有限公司 一种自动分餐具分饭分菜生产线

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Address before: 100023 Beijing city Chaoyang District Shibalidian Township Great Ocean Road Hospital No. 168 room A075

Patentee before: BEIJING ZHONGKE AOBEI ULTRASOUND TECHNOLOGY Research Institute

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