CN206078827U - 一种弯杆式搅面机 - Google Patents

Abstract

一种弯杆式搅面机，包括搅面罐，搅面罐由上部长方体形的第一罐体和下部半圆柱形的第二罐体组成，第一罐体下端面边沿与第二罐体长方形侧面边沿重合并固定连接，搅面罐为上端开口设置；在搅面罐内的中部横跨有C型搅面杆，C型搅面杆沿所述第二罐体的轴线方向设置，在C型搅面杆的两端分别设有转轴，转轴一端通过连接杆与C型搅面杆固定相连，转轴的另一端穿设在搅面罐的内壁上；转轴的轴线与第二罐体的轴线重合，C型搅面杆绕所述转轴的轴线设置；C型搅面杆绕转轴轴线设置，方便对面团进行搅拌的同时，提高这种搅拌方式的效率，本实用新型结构简单，易操作，实现成本低。

Description

一种弯杆式搅面机

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种弯杆式搅面机。

背景技术

在大量生产麻花时，需要对面团进行搅拌以提高它的筋度，从而增加油炸后口感，需要对大量面搅拌时，人工搅面的效率很低，而其他搅拌设备很难达到需要的效果。

实用新型内容

本实用新型解决的问题在于提供用于提高面团筋度的一种弯杆式搅面机。

具体技术方案如下：一种弯杆式搅面机，其关键在于：包括搅面罐(1)，所述搅面罐(1)由上部长方体形的第一罐体(1-1)和下部半圆柱形的第二罐体(1-2)组成，所述第一罐体(1-1)下端面边沿与所述第二罐体(1-2)长方形侧面边沿重合并固定连接，所述搅面罐(1)为上端开口设置；

在所述搅面罐(1)内的中部横跨有C型搅面杆(2)，该C型搅面杆(2)沿所述第二罐体(1-2)的轴线方向设置，在所述C型搅面杆(2)的两端分别设有转轴，所述转轴(3)一端通过连接杆(23)与所述C型搅面杆(2)固定相连，该转轴(3)的另一端穿设在所述搅面罐(1)的内壁上；

所述转轴(3)的轴线与所述第二罐体(1-2)的轴线重合，所述C型搅面杆(2)绕所述转轴(3)的轴线设置。

该技术方案的原理：C型搅面杆绕转轴轴线设置，在对面团进行搅拌时，C型搅拌杆一端先与面团接触，而后C型搅面杆中部搅进面团，搅面杆中部和搅面罐内壁配合实现对面团的搅拌，方便对面团进行搅拌的同时，这种搅拌方式的效率高。

为更好的实现本实用新型，可进一步为：其中一个所述转轴(3)穿过所述搅面罐(1)的内壁后与电机的输出轴相连；

所述连接杆(23)一端与所述C型搅面杆(2)固定连接，该连接杆(23)的另一端与所述转轴(3)固定连接，所述连接杆(23)分别与所述转轴(3)和C型搅面杆(2)垂直，这样，连接杆与搅面罐侧壁贴合，不参与对面团的搅拌；

所述搅面罐(1)下方设有支撑架，所述第二罐体(1-2)与该支撑架固定连接；

当所述C型搅面杆(2)位于所述第二罐体(1-2)内时，所述C型搅面杆(2)中部靠近所述第二罐体(1-2)的弧形侧壁，这样，加大了C型搅面杆与搅面罐体侧壁的配合作用；

所述C型搅面杆(2)两端的连线与所述转轴(3)轴线的夹角为30°～45°，这样，两者之间的夹角越小，说明C型搅面杆绕转轴轴线的缠距越大，C型搅面杆进入面团的阻力越大，从而对面团的搅拌力更大，单位时间内工作效率越高，但耗能也越大。

本实用新型的有益效果为：C型搅面杆绕转轴轴线设置，方便对面团进行搅拌的同时，提高这种搅拌方式的效率；当C型搅面杆位于第二罐体内时，C型搅面杆中部靠近第二罐体的弧形侧壁，这样，加大了C型搅面杆与搅面罐体侧壁的配合作用，使搅拌出来的面团筋度更好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为C型搅面杆的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

如图1和图2所示，一种弯杆式搅面机，包括搅面罐1，搅面罐1由上部长方体形的第一罐体1-1和下部半圆柱形的第二罐体1-2组成，第一罐体1-1下端面边沿与第二罐体1-2长方形侧面边沿重合并固定连接，搅面罐1为上端开口设置；

在搅面罐1内的中部横跨有C型搅面杆2，该C型搅面杆2沿所述第二罐体1-2的轴线方向设置，在C型搅面杆2的两端分别设有转轴，转轴3一端连接杆23与C型搅面杆2固定相连，该转轴3的另一端穿设在搅面罐1的内壁上，其中一个转轴3穿过搅面罐1的内壁后与电机的输出轴相连；当C型搅面杆2位于第二罐体1-2内时，C型搅面杆2中部靠近第二罐体1-2的弧形侧壁；

转轴3的轴线与第二罐体1-2的轴线重合，C型搅面杆2绕转轴3的轴线设置，C型搅面杆2两端的连线与转轴3轴线的夹角为30°；连接杆23一端与C型搅面杆2固定连接，连接杆23的另一端与转轴3固定连接，连接杆23分别与转轴3和C型搅面杆2垂直；

搅面罐1下方设有支撑架，第二罐体1-2与支撑架固定连接。

Claims (6)

1.一种弯杆式搅面机，其特征在于：包括搅面罐(1)，所述搅面罐(1)由上部长方体形的第一罐体(1-1)和下部半圆柱形的第二罐体(1-2)组成，所述第一罐体(1-1)下端面边沿与所述第二罐体(1-2)长方形侧面边沿重合并固定连接，所述搅面罐(1)为上端开口设置；

在所述搅面罐(1)内的中部横跨有C型搅面杆(2)，在所述C型搅面杆(2)的两端分别设有转轴，所述转轴(3)一端通过连接杆(23)与所述C型搅面杆(2)固定相连，该转轴(3)的另一端穿设在所述搅面罐(1)的内壁上；

所述转轴(3)的轴线与所述第二罐体(1-2)的轴线重合，所述C型搅面杆(2)绕所述转轴(3)的轴线设置。

2.根据权利要求1所述一种弯杆式搅面机，其特征在于：其中一个所述转轴(3)穿过所述搅面罐(1)的内壁后与电机的输出轴相连。

3.根据权利要求1所述一种弯杆式搅面机，其特征在于：所述连接杆(23)一端与所述C型搅面杆(2)固定连接，该连接杆(23)的另一端与所述转轴(3)固定连接，所述连接杆(23)分别与所述转轴(3)和C型搅面杆(2)垂直。

4.根据权利要求1所述一种弯杆式搅面机，其特征在于：所述搅面罐(1)下方设有支撑架，所述第二罐体(1-2)与该支撑架固定连接。

5.根据权利要求1所述一种弯杆式搅面机，其特征在于：当所述C型搅面杆(2)位于所述第二罐体(1-2)内时，所述C型搅面杆(2)中部靠近所述第二罐体(1-2)的弧形侧壁。

6.根据权利要求1所述一种弯杆式搅面机，其特征在于：所述C型搅面杆(2)两端的连线与所述转轴(3)轴线的夹角为30°～45°。