CN206005732U - 鱼糜脱水机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种鱼糜脱水机，包括：螺旋轴、滤网筒、固定罩、进料口、出料口以及控制电机；所述螺旋轴设于所述滤网筒内，所述固定罩包覆固定在所述滤网筒外围；所述进料口设于所述滤网筒的一端且靠近所述控制电机，所述出料口设于所述滤网筒的另一端；所述滤网筒内靠近所述出料口设有水份检测器；所述固定罩的底部设有多根减震弹簧。本实用新型的鱼糜脱水机能够有效减小所述滤网筒的晃动，增长其使用寿命，且确保鱼糜含水量的精确度。

Description

鱼糜脱水机

技术领域

本实用新涉及一种水产类食品生产装置，尤其涉及一种鱼糜脱水机。

背景技术

在现有的水产行业中的鱼糜一般经过清洗→去头去鳞去内脏→清洗→采取鱼肉→鱼肉漂洗→鱼肉脱水→鱼肉精滤→斩拌混合→成形冷冻等的加工而制成的。在鱼糜的加工过程中，脱水是为了把漂洗、喷淋后鱼肉的含水量减少，确保与鱼肉本身的含水量相仿，以便于进行后续的加工步骤。因为鱼糜脱水机的脱水效果对鱼糜品质及得肉率影响较大，故而在鱼糜的加工过程中起着无足重轻的作用。

一般的螺旋挤压脱水机是通过变径或变距螺杆轴将物料进行挤压，以达到去除物料中游离水份的目的。现有的鱼糜脱水机通常包括螺旋轴和套在螺旋轴外的滤网筒组成，通过电机驱动螺旋轴进行转动，对放置在滤网筒内的鱼糜进行挤压，鱼糜中挤压出的水通过滤网筒上的孔洞漏出，从而达到脱水的效果。然而，传统的鱼糜脱水机当螺旋轴高速旋转时容易使得滤网筒振荡而上下晃动，经过一段时间的使用后，滤网筒容易遭到破坏；此外，鱼糜脱水的程度需要人工对脱水后的鱼糜的含水量凭着个人的行业经验进行判断脱水程度是否达到要求；如此，对操作人员的行业经验要求十分高，而且这样的判断也不能保证脱水后鱼糜水份含量的精确度。

实用新型内容

本实用新型提供一种在脱水时能够有效减小滤网筒的晃动，且确保鱼糜水份含量接近鱼肉本身水份含量的精确度，以便于后续工艺加工的鱼糜脱水机。

本实用新型采用的技术方案为：一种鱼糜脱水机，其包括：螺旋轴、滤网筒、固定罩、进料口、出料口以及控制电机；所述螺旋轴设于所述滤网筒内，所述固定罩包覆固定在所述滤网筒外围，所述控制电机控制所述螺旋轴转动；所述滤网筒上开设有多个小孔，所述固定罩设有多个通孔，所述通孔的直径大于所述小孔的直径；所述进料口设于所述滤网筒的一端且靠近所述控制电机，所述出料口设于所述滤网筒的另一端；所述滤网筒内靠近所述出料口设有水份检测器；所述固定罩的底部设有多根减震弹簧。

进一步地，所述固定罩包括第一固定罩和第二固定罩，所述第一固定罩包覆所述滤网筒的上半部，所述第二固定罩包覆所述滤网筒的下半部；所述第一固定罩和所述第二固定罩之间通过多根螺杆相互固定。

进一步地，所述第一固定罩包括多个第一分离罩，所述第二固定罩包括多个第二分离罩，多个所述第一分离罩和多个所述第二分离罩上、下相对设置，且多个所述第一分离罩和多个所述第二分离罩之间的连接处均设有锁扣。

进一步地，所述固定罩的下方设有接水槽，多个所述减震弹簧的一端固定在所述固定罩，另一端固定在所述接水槽。

进一步地，所述第一固定罩和所述第二固定罩连接的两端均通过多根所述螺杆固定。

进一步地，所述第一固定罩和所述第二固定罩的一端均通过多根所述螺杆固定，另一端通过万向旋转扣件固定，使得所述第一固定罩可向上或向下旋转。

相较于现有技术，本实用新型的鱼糜脱水机通过在所述滤网筒外设置所述固定罩，在所述固定罩的底部设置多根减震弹簧；当所述螺旋轴在所述滤网筒内高速旋转挤压所述滤网筒内的鱼糜使之脱水时，所述固定罩起到固定所述滤网筒的作用，防止所述滤网筒因所述螺旋轴的高速旋转而产生巨大的晃动，对所述滤网筒起到很好的保护作用；此外，多根所述减震弹簧进一步降低所述滤网筒的晃动，起到很好的减震作用，增长所述滤网筒的使用寿命。另，所述滤网筒内靠近所述出料口设有所述水份检测器，用以检测经过脱水后鱼糜的水份含量，确保鱼糜水份含量接近鱼肉本身水份含量的精确度，利于后续的工艺加工。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但不应构成对本实用新型的限制。在附图中，

图1：本实用新型鱼糜脱水机的剖视图；

图2：本实用新型鱼糜脱水机的滤网的示意图；

图3：本实用新型鱼糜脱水机的螺旋轴的示意图；

图4：本实用新型鱼糜脱水机的局部示意图；

图5：图4中A处的放大图。

各部件名称及其标号

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

如图1和图4所示，本实用新型的鱼糜脱水机100，包括：螺旋轴2、滤网筒1、固定罩6、进料口3、出料口4以及控制电机8；所述控制电机8控制所述螺旋轴2转动。

图1、和图2所示，所述螺旋轴2设于所述滤网筒1内，所述螺旋轴2上形成有螺旋状的凸起20，所述滤网筒1上开设有多个小孔101，所述凸起20靠近所述滤网筒1的内壁，所述滤网筒1内可放置鱼糜。此外，所述进料口3设于所述滤网筒1的一端且靠近所述控制电机8，所述出料口4设于所述滤网筒1的另一端。从所述进料口3倒入待脱水的鱼糜进入所述滤网筒1内，脱水后的鱼糜再从所述出料口4出料。当所述控制电机8控制所述螺旋轴2旋转时，所述滤网筒1内的鱼糜随着所述螺旋轴2的旋转往所述出料口4的方向推进；与此同时，所述凸起20对鱼糜进行挤压脱水，而挤压出来的水通过所述多个小孔101流向外部，从而达到脱水的效果。

如图1、图2和图5所示，所述固定罩6包覆固定在所述滤网筒1外围，用以固定所述滤网筒1；当所述螺旋轴2高速旋转时，防止所述滤网筒1因所述螺旋轴2的高速旋转而产生巨大的晃动，对所述滤网筒1起到很好的保护作用。此外，所述固定罩6设有多个通孔62，所述通孔62的直径大于所述小孔101的直径，以便供多个所述小孔101流出来的水流向外部。进一步，所述滤网筒1内靠近所述出料口4设有水份检测器5，用以检测经过脱水后鱼糜的水份含量，确保鱼糜水份含量接近鱼肉本身水份含量的精确度，有利于后续工艺的加工。除此外，所述固定罩6的底部设有多根减震弹簧7，当所述螺旋轴2高速旋转时，进一步降低所述滤网筒1的晃动，起到很好的减震作用，从而增长所述滤网筒1的使用寿命。除此外，所述固定罩6的下方设有接水槽11，多个所述减震弹簧7的一端固定在所述固定罩6，另一端固定在所述接水槽11。所述接水槽11用以盛放从鱼糜中挤压出来的水，在所述接水槽11处连接一根导水管(未图示)，通过所述导水管再将水引导流向外部。

进一步，所述固定罩6包括第一固定罩60和第二固定罩61，所述第一固定罩60包覆所述滤网筒1的上半部，所述第二固定罩61包覆所述滤网筒1的下半部，所述第一固定罩60和所述第二固定罩61之间通过多根螺杆9相互固定；由于所述鱼糜脱水机100的总体长度较长，设置分体式的所述第一固定罩60和所述第二固定罩61，便于将其组装在所述滤网筒1上。安装时，首先将所述第一固定罩60包覆固定在所述滤网筒1的上端，然后再组装所述第二固定罩61，装后好，在所述第一固定罩60和所述第二固定罩61的连接处旋转安装多根螺杆9，从而将所述第一固定罩60和所述第二固定罩61相互固定；即：所述固定罩6稳固地包覆在所述滤网筒1的外表面。可以理解的，所述第一固定罩60和所述第二固定罩61的一端通过多根所述螺杆9固定，另一端通过万向旋转扣件(未图示)固定，使得所述第一固定罩60可向上或向下旋转；即是：所述第一固定罩60和所述第二固定罩61之间可以通过旋转打开。

另，所述第一固定罩60包括多个第一分离罩601，所述第二固定罩61包括多个第二分离罩611，多个所述第一分离罩601和多个所述第二分离罩611上、下相对设置，且多个所述第一分离罩601之间的连接处均设有锁扣10，从而将多个所述第一分离罩601连接起来形成所述第一固定罩60；多个所述第二分离罩611之间的连接处均设有锁扣10，从而将多个所述第二分离罩611连接起来形成所述第二固定罩61。因所述鱼糜脱水机100的总长度较长，而配套使用的所述滤网筒1和所述固定罩6的长度也相对较长，通过设置多个所述第一分离罩601和多个所述第二分离罩611，当所述固定罩6中的其中一段损坏时，仅仅需要将损坏的那一段拆卸下来进行更换即可，无需将整个所述固定罩6进行更换，方便快捷，而且降低购买装置的成本。

综上，本实用新型的鱼糜脱水机100通过在所述滤网筒1外设置所述固定罩6，在所述固定罩6的底部设置多根减震弹簧7；当所述螺旋轴2在所述滤网筒1内高速旋转挤压所述滤网筒1内的鱼糜使之脱水时，所述固定罩6起到固定所述滤网筒1的作用，防止所述滤网筒1因所述螺旋轴2的高速旋转而产生巨大的晃动，对所述滤网筒1起到很好的保护作用；此外，多根所述减震弹簧7进一步降低所述滤网筒1的晃动，起到很好的减震作用，增长所述滤网筒1的使用寿命。另，所述滤网筒1内靠近所述出料口4设有所述水份检测器5，用以检测经过脱水后鱼糜的水份含量，确保鱼糜水份含量接近鱼肉本身水份含量的精确度，利于后续的工艺加工。

只要不违背本实用新型创造的思想，对本实用新型的各种不同实施例进行任意组合，均应当视为本实用新型公开的内容；在本实用新型的技术构思范围内，对技术方案进行多种简单的变型及不同实施例进行的不违背本实用新型创造的思想的任意组合，均应在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种鱼糜脱水机，其特征在于，包括：螺旋轴、滤网筒、固定罩、进料口、出料口以及控制电机；所述螺旋轴设于所述滤网筒内，所述固定罩包覆固定在所述滤网筒外围，所述控制电机控制所述螺旋轴转动；所述滤网筒上开设有多个小孔，所述固定罩设有多个通孔，所述通孔的直径大于所述小孔的直径；所述进料口设于所述滤网筒的一端且靠近所述控制电机，所述出料口设于所述滤网筒的另一端；所述滤网筒内靠近所述出料口设有水份检测器；所述固定罩的底部设有多根减震弹簧。

2.如权利要求1所述的鱼糜脱水机，其特征在于：所述固定罩包括第一固定罩和第二固定罩，所述第一固定罩包覆所述滤网筒的上半部，所述第二固定罩包覆所述滤网筒的下半部；所述第一固定罩和所述第二固定罩之间通过多根螺杆相互固定。

3.如权利要求2所述的鱼糜脱水机，其特征在于：所述第一固定罩包括多个第一分离罩，所述第二固定罩包括多个第二分离罩，多个所述第一分离罩和多个所述第二分离罩上、下相对设置，且多个所述第一分离罩和多个所述第二分离罩之间的连接处均设有锁扣。

4.如权利要求1所述的鱼糜脱水机，其特征在于：所述固定罩的下方设有接水槽，多个所述减震弹簧的一端固定在所述固定罩，另一端固定在所述接水槽。

5.如权利要求2所述的鱼糜脱水机，其特征在于：所述第一固定罩和所述第二固定罩连接的两端均通过多根所述螺杆固定。

6.如权利要求2所述的鱼糜脱水机，其特征在于：所述第一固定罩和所述第二固定罩的一端均通过多根所述螺杆固定，另一端通过万向旋转扣件固定，使得所述第一固定罩可向上或向下旋转。