CN205872867U - 一种生鲜面保温周转箱 - Google Patents

Abstract

一种生鲜面保温周转箱，包括箱体，在箱体内设有内胆，由箱体内壁面与内胆外壁面构成一个环形通道，在环形通道中设有多块蓄冷板，在内胆内设有多个承面盒，在承面盒中固设有多块隔板，各隔板在承面盒中分隔出若干个储面格，本实用新型提供一种使用方便、安全卫生的生鲜面保温周转箱。

Description

一种生鲜面保温周转箱

技术领域

本实用新型涉及一种保温周转箱，尤其是一种生鲜面保温周转箱，它适用于生鲜面的储运、销售过程，属于面制品加工技术领域。

背景技术

生鲜面是早餐的重要食材，生鲜面加工好以后通常采用塑料周转箱或竹篮装运进行配送销售，随着季节的变化，生鲜面在运输或销售过程中常常会出现面条干枯、变酸等现象，这样的传统方式既不卫生，也不利于生鲜面的销售，同时也影响了生鲜面品质和食用口感。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种使用方便、安全卫生的生鲜面保温周转箱。

本实用新型所采取的技术方案是，一种生鲜面保温周转箱，包括箱体，在箱体内设有内胆，由箱体内壁面与内胆外壁面构成一个环形通道，在环形通道中设有多块蓄冷板，在内胆内设有多个承面盒，在承面盒中固设有多块隔板，各隔板在承面盒中分隔出若干个储面格。

所述箱体包括可以展开的四块侧板和两块面板，各块侧板依次通过铰链连接，两块面板通过铰链连接在其中一块侧板的两端，在其中一块侧板上固定有多条魔术粘扣带，所述魔术粘扣带可以环绕所述箱体一周将四块所述侧板固定成一个方形管道，在面板上安装有卡扣，所述内胆和所述蓄冷板位于方形管道内，在魔术粘扣带上缝制有手环。

所述侧板包括由外到内依次粘接固定的外层、中层和内层，所述外层为不锈钢板，中层为泡沫板，内层为锡箔纸。

在承面盒的边缘设有一个缺口，在缺口中设有凹槽。

在箱体上安装有一个用来测量内胆温度的嵌入式温度计。

本实用新型的有益效果为：再将面条放入到承面盒中后，蓄冷板可以持续保证承面盒中的面条保持低温，有效的防止了面条干枯和变酸；承面盒中的储面格能够将面条分隔成若干份，使煮面者在煮面时不需要对面条进行称重，使操作时间得到缩短；箱体是由可展开的四块侧板和两块面板组成，这种结构可以将箱体展开存放，有利于包装和运输；侧板是由不锈钢板外层，泡沫板中层和锡箔纸内层构成，这种结构能够保持面条持续处于低温，防止外界温度传递到内胆中。

附图说明

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型的立体结构示意图，

图2为本实用新型箱体的展开示意图，

图3为本实用新型的剖面示意图。

图中：侧板1、面板2、魔术粘扣带3、承面盒4、储面格5、缺口6、凹槽7、环形通道8、铰链9、隔板10、卡扣11、手环12、温度计13、内胆14、蓄冷板15、外层101、中层102、内层103。

具体实施方式

如图1到3所示：一种生鲜面保温周转箱，包括箱体，在箱体内设有内胆14，由箱体内壁面与内胆14外壁面构成一个环形通道8，在环形通道8中设有多块蓄冷板15，在内胆14内设有多个承面盒4，在承面盒4中固设有多块隔板10，各隔板10在承面盒4中分隔出若干个储面格5，蓄冷板15结构能够保证承面盒4中的面条持续保持低温，防止面条在输送和销售的过程中干枯或发酸变质。在使用时，可以事先将称量好的面条依次放入到各个储面格5中，这样可以省掉煮面时需要对面条进行称量这个步骤，减少了箱体开门时间，延长了箱体保温时间，提高了煮面者的工作效率。

所述箱体包括可以展开的四块侧板1和两块面板2，各块侧板1依次通过铰链9连接，两块面板2通过铰链9连接在其中一块侧板1的两端，在其中一块侧板1上固定有多条魔术粘扣带3，所述魔术粘扣带3可以环绕所述箱体一周将四块所述侧板1固定成一个方形管道，在面板2上安装有用来将面板2进行固定的卡扣11，所述内胆14和所述蓄冷板15位于方形管道内，在魔术粘扣带3上缝制有手环12。蓄冷板15在冷冻后会膨胀，膨胀后的蓄冷板15不是很容易塞入到环形通道8中，箱体采用可展开的结构就能够很好的解决蓄冷板15因膨胀而导致塞入不便的问题，因为在装蓄冷板15时，是先将蓄冷板15摆放在展开后的四块侧板1上，然后将侧板1和蓄冷片包裹住内胆14，其中的四块侧板1能够适当的变形，以顺应蓄冷板15的形状，四块变形侧板1可以通过魔术粘扣带3将其捆紧，防止各块蓄冷板15在移动的过程中晃动，另一方面，箱体这种可展开结构有利于运输和存放。

所述侧板1包括由外到内依次粘接固定的外层101、中层102和内层103，所述外层101为不锈钢板，中层102为泡沫板，内层103为锡箔纸，这种结构能够保持面条持续处于低温，防止外界温度传递到内胆14内。

在承面盒4的边缘设有一个缺口6，在缺口6中设有凹槽7，缺口6和凹槽7可以便于人们将承面盒4从内胆14中抽出。

在箱体上安装有一个用来测量内胆14温度的嵌入式温度计13，可以便于人们实时观测内胆14温度，在内胆14温度较高时，可以及时将面条送入到冰柜中冷却。

综上所述：本装置具有使用方便、安全卫生的特点，满足了生鲜面储运、销售过程中对品质的要求，适用于生鲜面的储运、销售过程。

Claims (5)

1.一种生鲜面保温周转箱，其特征在于：包括箱体，在箱体内设有内胆（14），由箱体内壁面与内胆（14）外壁面构成一个环形通道（8），在环形通道（8）中设有多块蓄冷板（15），在内胆（14）内设有多个承面盒（4），在承面盒（4）中固设有多块隔板（10），各隔板（10）在承面盒（4）中分隔出若干个储面格（5）。

2.根据权利要求1所述的一种生鲜面保温周转箱，其特征在于：所述箱体包括可以展开的四块侧板（1）和两块面板（2），各块侧板（1）依次通过铰链（9）连接，两块面板（2）通过铰链（9）连接在其中一块侧板（1）的两端，在其中一块侧板（1）上固定有多条魔术粘扣带（3），所述魔术粘扣带（3）可以环绕所述箱体一周将四块所述侧板（1）固定成一个方形管道，在面板（2）上安装有卡扣（11），所述内胆（14）和所述蓄冷板（15）位于方形管道内，在魔术粘扣带（3）上缝制有手环（12）。

3.根据权利要求2所述的一种生鲜面保温周转箱，其特征在于：所述侧板（1）包括由外到内依次粘接固定的外层（101）、中层（102）和内层（103），所述外层（101）为不锈钢板，中层（102）为泡沫板，内层（103）为锡箔纸。

4.根据权利要求1所述的一种生鲜面保温周转箱，其特征在于：在承面盒（4）的边缘设有一个缺口（6），在缺口（6）中设有凹槽（7）。

5.根据权利要求1所述的一种生鲜面保温周转箱，其特征在于：在箱体上安装有一个用来测量内胆（14）温度的嵌入式温度计（13）。