CN205447915U - 前端湿式节能环保型烟罩 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种前端湿式节能环保型烟罩,解决了现有技术中前端湿式烟罩内的喷淋头易堵塞的问题,其技术方案要点是一种前端湿式节能环保型烟罩,包括集烟罩本体、设置于所述集烟罩本体内部的油烟净化装置以及排风口,所述油烟净化装置包括有喷淋头,所述喷淋头设置于所述进烟通道的两侧,所述喷淋头采用折射式喷淋头,所述折射式喷淋头的折射角为120度至150度,这样,将喷淋头设置在进烟通道的两侧,防止油烟直接冷凝堵塞喷淋头。

Description

前端湿式节能环保型烟罩
技术领域
本实用新型涉及一种油烟净化装置,更具体地说,它涉及一种可以有效回收处理净烟后的废水的前端湿式油烟罩。
背景技术
目前,国内油烟净化技术较为成熟和先进的方式,主要有静电式和湿式洗涤,还有静电式和湿式洗涤的复合形式。国外餐饮业所用的油烟净化设施主要为运水烟罩。运水烟罩在七十年代进入中国,国内各大厨房设备厂均有引进技术进行生产,国内星级宾馆的厨房都采用过这种净化方式。以上几种净化方式各有自己的特点,它们的净化效率(除运水烟罩的效率较低外)一般都能达标。
(1)运水烟罩净化机理,它属于前端净化的油烟净化设备,净化方式比较先进,具有防火功能,但用于中餐的油烟净化效率较低,经常因循环系统因油垢的乘积发生堵塞,造成系统瘫痪不能使用。
(2)静电方式净化机理:依据高压静电的沉积原理。净化器中的高压静电场产生的静电力使通过该电场的油烟、渣灰及部分杂物粒子与空气分离,并被极板吸附,实现空气净化之目的。
其优点为:
1)净化效率高,可根据需要设计达到各种要求的净化效率。
2)耐温性能好,一般情况下可在-30~180oC下工作。
3)压力损失小,一般不超过200~300Pa。运行费用低,每净化1000m3/h的烟气消耗电能约为(0.18~3.6)×10-3J/S(0.05~1kWh)。
4)净化烟气量大,目前单台静电油烟净化气处理风量可达20000m3/h。
其缺点为:
1)自净性较差,因油烟气对温度较敏感,温度一但降低至50℃以下,部分油烟气就会凝集在极板上,影响净化器的正常运行。
2)维护保养要求较高,维护费用较大。
3)去味效率较差,若要求去味必需增设去味装置。
4)烟道防火能力差,净化区域设在排烟系统的主风道上,排烟罩上的扒管到净化器这个区域的排烟道易受油烟气侵蚀,一但净化器电压不稳引起电弧或排烟罩口起火,造成排烟管道内燃,会波击整个排风系统。
(3)湿式油烟净化器净化机理:采用旋流机理,油烟混合污染物在离心风机的作用下,切向进入净化器处理单元加速混合污染物的旋转流速,产生离心作用,雾化喷淋头将吸收液对污染物产生冷凝转相和雨洗效应,从而实现油烟气的净化处理。
其优点为:
1)净化效率高,一般可达90%以上;
2)自净性较好,油烟不易发生系统堵塞;
3)压力损失小,一般小于300pa,运行费用低,且结构简单,维护费用低;
4)处理净化烟气量较大,目前,单台油烟净化器处理风量可达12000m3/h。
其存在的缺点为:
1)为避免净化后烟气带水,一般控制其出口油烟流速在5m/s以下,因此净化器的体积庞大,占地面积较大;
2)安装在室外的净化系统,冬季防冻的问题较难解决;
3)喷淋系统的喷淋头堵塞是湿式油烟净化器最容易出现的一个问题,喷淋头一旦堵塞,则会出现局部净化失效的现象。
总结上述几种常见的油烟处理装置可知,湿式油烟净化器相比于其他几种油烟净化装置,具有不可比拟的优势,但是,目前的前端湿式油烟净化装置大多采用的是撞击流原理,即将清洗油烟的碱液与油烟引入方向相对布置,以利用两者的碰撞达到可靠净化的效果,但是,如上所述,这样存在的问题是喷淋头很容易发生堵塞。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种喷淋头不易堵塞的前端湿式节能环保型烟罩。
为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种前端湿式节能环保型烟罩,包括集烟罩本体、设置于所述集烟罩本体内部的油烟净化装置以及排风口,所述油烟净化装置包括有喷淋头,所述喷淋头设置于所述烟罩本体内的进烟通道的两侧,所述喷淋头采用折射式喷淋头,所述折射式喷淋头的折射角为120度至150度。
进一步地,所述折射式喷淋头包括有喷淋头本体、喷射孔以及折射面,所述喷射孔设置于所述喷淋头本体上,所述折射面与所述喷射孔相对设置,所述折射面与喷射孔中喷射出的液体方向夹角为120度。
进一步地,所述油烟净化装置还包括有滤网,所述滤网倾斜布置于所述排风口与所述喷淋头之间。
进一步地,所述滤网的一端设置有用于收集滤网上流下的油液的集油板,所述集油板与所述集烟罩本体呈可拆卸设置。
进一步地,所述油烟净化装置还包括有催化反应装置,所述催化反应装置设置于所述排风口与所述滤网之间,所述催化反应装置包括有带有二氧化钛涂层的反应网以及紫外灯。
进一步地,所述紫外灯外设置有防水雾灯罩。
进一步地,所述排风口上设置有旋流板。
通过采用上述技术方案,前端湿式烟罩的净化原理主要是利用喷淋头的喷射形成水膜,以使油烟中的油雾颗粒被喷淋头喷出的碱液吸收,现有技术中存在的喷淋头易堵的现象,其出现的主要原因是喷射方向是朝向油烟引入方向,这样,当油烟速度较高时,会出现部分油烟颗粒凝结在喷淋头上从而堵塞喷射孔,采用折射角为120至150度的折射式喷淋头,可以将喷淋头的位置设在油烟引入通道的两侧,防止油液撞击喷淋头并凝结,并且利用喷淋头喷洒所形成的扇形碱液雾气对喷淋头进行保护,这样的设置形式,可以有效的防止喷淋头堵塞,并且,通过合理设置喷淋头喷射孔的直径以及喷射压力,可以使喷淋效率提高至最优值;并且,折射式喷淋头的折射面也可挡住一部分油雾。此外,引入的滤网、催化反应装置分别去除油烟中的未被喷淋头喷淋的油雾以及有严重的有害气体,设置在排风口的旋流板可以作为除水装置,将引出的潮湿的空气中的水滴凝结在旋流板上并沿壁流下,防止排风口排出的空气带有过多的水蒸气影响周围环境。
附图说明
图1为前端湿式节能环保型烟罩的整体结构示意图;
图2为喷淋头的结构示意图;
图3为旋流板的结构示意图。
附图标注:1、集烟罩本体;2、油烟净化装置;3、排风口;4、进烟口;5、排风扇;21、喷淋头;22、滤网;23、集油板;24、催化反应装置;25、旋流板;211、喷淋头本体;212、喷射孔;213、折射面;241、反应网;242、紫外灯;243、防水雾灯罩。
具体实施方式
参照图1至图3对本实用新型前端湿式节能环保型烟罩实施例做进一步说明。
一种前端湿式节能环保型烟罩,如图1所示,包括有:集烟罩本体1、设置于集烟罩本体1内部的油烟净化装置2、排风口3、进烟口4以及排风扇5。油烟在排风扇5的抽吸力的作用下自进烟口4引入集烟罩本体1内部,经过油烟净化装置2的净化处理后自排风口3排出,其中,油烟净化装置2包括有四个部分:喷淋头21、滤油装置、催化反应装置24以及旋流板25,喷淋头21将引入的碱液喷淋呈雾状吸收油烟内的油滴,残余的一部分小的油滴在碰到滤网22时会冷凝成小油滴,紧接着,催化反应装置24会催化氧化烟气内的毒害气体,最终,含有一定水汽的洁净空气打在旋流板25上,并被旋流板25冷凝滴下。
如图2所示,本实施例中的喷淋头21采用折射式喷淋头,喷淋头21包括有喷淋头本体211、喷射孔212以及折射面213,喷淋头21的作用是喷射碱液并使之形成雾状的液面对油烟进行处理,在一般的湿式节能环保型烟罩内,碱液的喷射压力为0.3Mpa左右,而一般影响喷淋面积的参数为喷射压力、喷射孔212的孔口直径、折射面213与喷射孔212的孔口之间的距离以及折射面213的倾斜角度,本实用新型选用折射面213的倾斜角度在120度至150度之间的喷淋头,以获得较为理想的喷淋面积以及碱液的雾化指数,其中,在压力为0.3Mpa、折射面213与喷射孔212的孔口之间的距离为1毫米时,将折射角设置为120度可以获得最优的雾化效果。当喷淋头21的雾化效果与区域为最优时,可将喷淋头21布置在油烟引入通道的两侧,其形成的雾化区域足以形成碱液面吸收油雾,并且防止油烟冲入集烟罩本体1内时直接撞击喷淋头21而引起喷淋头堵塞。
优选地,滤网22倾斜布置,在其较低的端部设置一个可以拆卸的集油板23,这样做的好处是,经过喷淋的烟气中难免还会存在一部分未被碱液吸收的微小油滴,当这部分油雾碰到滤网22后被冷凝呈小的油滴粘在滤网22上,将滤网22倾斜设置,使冷凝的油滴沿滤网22流下,防止滤网22堵塞使烟气难以排出,流下的油液被集油板23收集,这样,每间隔一段时间将集油板23拆下进行清理即可。
需要指出的是,催化反应装置24包括有反应网241以及紫外灯242,紫外灯242外设置有防水雾灯罩243,反应网241上涂覆有二氧化钛涂层,在紫外灯242的照射下,反应网241将对油烟中的有毒气体进行催化氧化,将其分解,其中,紫外灯242可以与排风扇5共用电源,为防止水蒸气影响紫外灯242的正常工作,在紫外灯242外罩设一个防水雾灯罩243,以保护紫外灯242的正常工作。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种前端湿式节能环保型烟罩,包括集烟罩本体、设置于所述集烟罩本体内部的油烟净化装置以及排风口,所述油烟净化装置包括有喷淋头,其特征是:所述喷淋头设置于所述烟罩本体内的进烟通道的两侧,所述喷淋头采用折射式喷淋头,所述折射式喷淋头的折射角为120度至150度。
2.根据权利要求1所述的前端湿式节能环保型烟罩,其特征是:所述折射式喷淋头包括有喷淋头本体、喷射孔以及折射面,所述喷射孔设置于所述喷淋头本体上,所述折射面与所述喷射孔相对设置,所述折射面与喷射孔中喷射出的液体方向夹角为120度。
3.根据权利要求1所述的前端湿式节能环保型烟罩,其特征是:所述油烟净化装置还包括有滤网,所述滤网倾斜布置于所述排风口与所述喷淋头之间。
4.根据权利要求3所述的前端湿式节能环保型烟罩,其特征是:所述滤网的一端设置有用于收集滤网上流下的油液的集油板,所述集油板与所述集烟罩本体呈可拆卸设置。
5.根据权利要求3所述的前端湿式节能环保型烟罩,其特征是:所述油烟净化装置还包括有催化反应装置,所述催化反应装置设置于所述排风口与所述滤网之间,所述催化反应装置包括有带有二氧化钛涂层的反应网以及紫外灯。
6.根据权利要求5所述的前端湿式节能环保型烟罩,其特征是:所述紫外灯外设置有防水雾灯罩。
7.根据权利要求1所述的前端湿式节能环保型烟罩,其特征是:所述排风口上设置有旋流板。
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