CN205410980U - 一种改进型料理机刀组结构 - Google Patents

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CN205410980U CN201521071021.9U CN201521071021U CN205410980U CN 205410980 U CN205410980 U CN 205410980U CN 201521071021 U CN201521071021 U CN 201521071021U CN 205410980 U CN205410980 U CN 205410980U
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吴三桥
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Dongguan Jiabao Electrical Co.Ltd.
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Dongguan Fushiduo Electric Appliance Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种改进型料理机刀组结构,包括刀片、转轴、轴套、底盘和螺母,转轴安装于轴套中,轴套安装于底盘中,螺母位于底盘内与轴套的尾端固接;转轴的尾端穿过螺母及底盘与一固定套固接,固定套位于底盘内;在转轴上设有防水胶圈,防水胶圈位于转轴与轴套之间;在防水胶圈上方的转轴上端设有一保护罩,保护罩将防水胶圈盖住。本实用新型具有以下优点:第一,防水胶圈采用特殊的结构,其上采用保护罩盖住,防止防水胶圏因长时间高温高速工作或老化造成破裂往外溅出,更为安全可靠、卫生;第二,主刀片和副刀片两端具有折弯破壁部,可对物料进行破壁,提高加工的效率;第三,采用反向逼近螺母固定转轴可以避免螺母松脱,提高安全性。

Description

一种改进型料理机刀组结构
技术领域
本实用新型涉及刀具产品技术领域,具体涉及一种用于料理机中的刀片组。
背景技术
料理机是一种加水可以榨果汁、榨豆浆、做鱼骨汤、做冰沙,不加水可以粉碎食材,比如干辣椒、花椒、豆粉、米粉以及打肉馅的厨房小家电。随着生活水平的提高,这种小家电越来越受到人们的欢迎。因此,刀片组是料理机中的必不可少的部件,其功能就是切碎物料。然而,目前市面上使用的刀片组存在不少缺点,主要有以下几点:第一,目前较多应用在食品机械密封防水领域的材料都是硅胶——氟橡胶,原因是其耐磨耐高温。但是料理机为了破碎食材,都会使刀轴高速旋转,轴套内的防水硅胶在转轴高速旋转下会无限延展,导致防水效果消失,刀组中的润滑油会进入食物,食物中的水分也会进入刀组;另外还会破裂,碎片可能会进入食物,存在被误食风险;第二,只有切的功能,对于一些具有较坚硬外壳的物料,较难充分破碎,影响物料中营养成分的充分释放。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构更合理、更安全可靠、更卫生的改进型料理机刀组结构。
为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种改进型料理机刀组结构,其特征在于:包括刀片、转轴、轴套、底盘和螺母,刀片由螺丝固定于转轴上,转轴安装于轴套中,轴套安装于底盘中,螺母位于底盘内与轴套的尾端固接;转轴的尾端穿过螺母及底盘与一固定套固接,固定套位于底盘内;在转轴上设有防水胶圈,防水胶圈位于转轴与轴套之间;在防水胶圈上方的转轴上端设有一保护罩,保护罩将防水胶圈盖住。
进一步地,所述防水胶圈包括上下两部分,即防水胶圈上部和防水胶圈下部,两者为一体结构;防水胶圈下部套于轴套内,防水胶圈上部露出于轴套外,保护罩盖住防水圈上部。
进一步地,所述防水胶圈采用硅胶制成。
进一步地,螺母为反向逼近螺母,其上具有与转轴旋转方向相反的螺纹。
进一步地,刀片包括主刀片和副刀片,副刀片叠置于主刀片上面,并由螺丝一起固定于转轴上。
进一步地,主刀片和副刀片的两端均具有向上折弯结构的折弯破壁部,主刀片的两刀臂向上弯翘,刀片的刀刃部位于两刀臂侧边底面。
进一步地,所述主刀片的侧面具有两片下折的搅拌翼。
本实用新型与传统刀组相比具有以下优点:第一,防水胶圈采用特殊的结构,其上采用保护罩盖住,防止防水胶圏因长时间高温高速工作或老化造成破裂往外溅出,因而更为安全可靠、卫生;第二,主刀片和副刀片两端具有折弯破壁部,可对物料进行破壁,提高加工的效率;第三,采用反向逼近螺母固定转轴可以避免螺母松脱,提高安全性。
附图说明
图1为本实用新型分解结构图;
图2为本实用新型正面结构图;
图3为本实用新型剖视结构图。
图中,1为主刀片,2为副刀片,3为螺丝,4为转轴,5为轴套,6为底盘,7为反向逼近螺母,8为固定套,9为保护罩,10为防水胶圈下部,11为防水胶圈下部。
具体实施方式
本实施例中,参照图1、图2和图3,所述改进型料理机刀组结构,包括刀片、转轴4、轴套5、底盘6和螺母,刀片由螺丝3固定于转轴4上,转轴4安装于轴套5中,轴套5安装于底盘6中,螺母位于底盘6内与轴套5的尾端固接;转轴4的尾端穿过螺母及底盘6与一固定套8固接,固定套8位于底盘6内;在转轴4上设有防水胶圈,防水胶圈位于转轴4与轴套5之间;在防水胶圈上方的转轴上端设有一保护罩9,保护罩9将防水胶圈盖住。
所述防水胶圈包括上下两部分,即防水胶圈上部11和防水胶圈下部10,两者为一体结构;防水胶圈下部10套于轴套内,防水胶圈上部露出于轴套外,保护罩盖住防水圈上部。
所述防水胶圈采用硅胶制成。
螺母为反向逼近螺母7,其上具有与转轴旋转方向相反的螺纹。
刀片包括主刀片1和副刀片2,副刀片2叠置于主刀片1上面,并由螺丝一起固定于转轴上。
主刀片1和副刀片2的两端均具有向上折弯结构的折弯破壁部,主刀片的两刀臂向上弯翘,刀片的刀刃部位于两刀臂侧边底面。
所述主刀片1的侧面具有两片下折的搅拌翼。
以上已将本实用新型做一详细说明,以上所述,仅为本实用新型之较佳实施例而已,当不能限定本实用新型实施范围,即凡依本申请范围所作均等变化与修饰,皆应仍属本实用新型涵盖范围内。

Claims (6)

1.一种改进型料理机刀组结构,其特征在于:包括刀片、转轴、轴套、底盘和螺母,刀片由螺丝固定于转轴上,转轴安装于轴套中,轴套安装于底盘中,螺母位于底盘内与轴套的尾端固接;转轴的尾端穿过螺母及底盘与一固定套固接,固定套位于底盘内;在转轴上设有防水胶圈,防水胶圈位于转轴与轴套之间;在防水胶圈上方的转轴上端设有一保护罩,保护罩将防水胶圈盖住。
2.根据权利要求1所述的改进型料理机刀组结构,其特征在于:所述防水胶圈包括上下两部分,即防水胶圈上部和防水胶圈下部,两者为一体结构;防水胶圈下部套于轴套内,防水胶圈上部露出于轴套外,保护罩盖住防水圈上部。
3.根据权利要求2所述的改进型料理机刀组结构,其特征在于:所述防水胶圈采用硅胶制成。
4.根据权利要求1所述的改进型料理机刀组结构,其特征在于:刀片包括主刀片和副刀片,副刀片叠置于主刀片上面,并由螺丝一起固定于转轴上。
5.根据权利要求4所述的改进型料理机刀组结构,其特征在于:主刀片和副刀片的两端均具有向上折弯结构的折弯破壁部,主刀片的两刀臂向上弯翘,刀片的刀刃部位于两刀臂侧边底面。
6.根据权利要求4所述的改进型料理机刀组结构,其特征在于:所述主刀片的侧面具有两片下折的搅拌翼。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108497953A (zh) * 2018-04-27 2018-09-07 刘建秀 四级研磨粉碎食物式破壁料理机
DE102019211308A1 (de) * 2019-07-30 2021-02-04 BSH Hausgeräte GmbH Multifunktionskochgerät

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