CN205250330U - 一种可移动式多层食品腌制设备 - Google Patents

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CN205250330U CN201520738145.1U CN201520738145U CN205250330U CN 205250330 U CN205250330 U CN 205250330U CN 201520738145 U CN201520738145 U CN 201520738145U CN 205250330 U CN205250330 U CN 205250330U
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胡王
裴陆松
吴向骏
陈小雷
周蓓蓓
裴晓鹏
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Hao Zailai Food Co Ltd Of Anhui Province
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Hao Zailai Food Co Ltd Of Anhui Province
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Abstract

本实用新型公开了一种可移动式多层食品腌制设备,包括腌制推车,腌制推车上端面安装有相对设置的支撑架,两个支撑架相对面之间间隔设置有两组密封腌制缸,每组腌制缸有两个,每组腌制缸的转轴通过齿轮副相互啮合,上下两组腌制缸之间的右侧支撑架内表面安装有电机,电机的输出轴穿过支撑架并于端部安装主动齿轮,主动齿轮与上下两组齿轮副相邻的齿轮相互啮合。本实用新型分层腌制避免了腌制过程中腌制不均匀的问题,多层、可移动的物料缸节约了占地面积,并简化了腌制过程的人工操作,降低了人工劳动强度。

Description

_种可移动式多层食品腌制设备
技术领域
:
[0001]本实用新型涉及食品加工设备,尤其涉及一种可移动式多层食品腌制设备。
背景技术
:
[0002]在食品加工过程中,腌制是其不可或缺的关键技术环节,并且随着即使产品的进一步开发,腌制工艺被使用的频率越来越高。
[0003]目前,工厂的腌制工艺主要在大缸里进行,腌缸不仅占地面积大,也不容易移动;腌制过程往往会有翻缸的操作步骤,工人在翻缸的过程中必须把整个缸里的物料翻过来,操作极不方便。
实用新型内容:
[0004]本实用新型的目的是提供一种可移动式多层食品腌制设备,解决了目前腌制过程的器皿古老、占地大和操作繁琐等问题,不仅使腌制更加均匀,也是传统腌制技术迈向机械化很重要的一步。
[0005]本实用新型的技术方案如下:
[0006]可移动式多层食品腌制设备,包括腌制推车,其特征在于:所述的腌制推车,腌制推车上端面安装有相对设置的支撑架,两个支撑架相对面之间间隔设置有两组密封腌制缸,每组腌制缸有两个,每组腌制缸的转轴通过齿轮副相互啮合,上下两组腌制缸之间的右侧支撑架内表面安装有电机,电机的输出轴穿过支撑架并于端部安装主动齿轮,主动齿轮与上下两组齿轮副相邻的齿轮相互啮合。
[0007]所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的腌制推车由底板及其下端各拐角处的万向轮组成,底板上上端面一侧安装有手推柄。
[0008]所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的腌制缸为两端封闭的锥筒状,上方的腌制缸小端和下方的腌制缸小端朝向相反,腌制缸的内壁与转轴外壁通过骨架相互固定。
[0009]所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的主动齿轮前后两侧安装有支架,支架上水平安装有气缸,气缸的活塞杆穿过支架并朝向主动齿轮外端面延伸,活塞杆前端安装有顶块,活塞杆与主动齿轮安装轴同轴。
[0010]所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的电机滑动安装在支撑架内表面托板上。
[0011]本实用新型的优点是:
[0012]本实用新型分层腌制避免了腌制过程中腌制不均匀的问题,多层、可移动的物料缸节约了占地面积,并简化了腌制过程的人工操作,降低了人工劳动强度。
附图说明
:
[0013]图1为本实用新型的结构示意图。具体实施方式:
[0014] 参见附图:
[0015]可移动式多层食品腌制设备,包括腌制推车I,腌制推车I,腌制推车I上端面安装有相对设置的支撑架2,两个支撑架2相对面之间间隔设置有两组密封腌制缸3,每组腌制缸3有两个,每组腌制缸3的转轴通过齿轮副4相互啮合,上下两组腌制缸之间的右侧支撑架内表面安装有电机5,电机5的输出轴穿过支撑架并于端部安装主动齿轮6,主动齿轮6与上下两组齿轮副相邻的齿轮相互啮合,如此结构,在电机的驱动下,上下两组腌制缸在腌制过程中可以转动方向两两反向,在移动过程中稳定性高,不会发生侧偏现象。
[0016]腌制推车I由底板1-1及其下端各拐角处的万向轮1-2组成,底板上上端面一侧安装有手推柄1-3。
[0017]腌制缸为两端封闭的锥筒状,上方的腌制缸小端和下方的腌制缸小端朝向相反,在工作过程中,腌菜在腌制缸3内转动并朝向一端运动翻滚,腌制效果和效率提高,腌制缸的内壁与转轴外壁通过骨架相互固定。
[0018]主动齿轮6前后两侧安装有支架7,支架7上水平安装有气缸8,气缸8的活塞杆穿过支架7并朝向主动齿轮外端面延伸,活塞杆前端安装有顶块9,活塞杆与主动齿轮6安装轴同轴,在不工作时可以卸下主动齿轮与齿轮副之间的啮合,使得各个腌制缸3自然下垂至初始位置,相当于离合器作用。
[0019]电机滑5动安装在支撑架2内表面托板10上,托板10上端面可以设置滑槽,实现滑动安装。
[0020]本实用新型用于腌制工艺中,移动推车可以解决随意移动的问题,移动多层减少了横向的占地面积,并且因为其多层可以移动,也会减少翻缸过程的工作量,便于腌制操作。

Claims (5)

1.一种可移动式多层食品腌制设备,包括腌制推车,其特征在于:所述的腌制推车,腌制推车上端面安装有相对设置的支撑架,两个支撑架相对面之间间隔设置有两组密封腌制缸,每组腌制缸有两个,每组腌制缸的转轴通过齿轮副相互啮合,上下两组腌制缸之间的右侧支撑架内表面安装有电机,电机的输出轴穿过支撑架并于端部安装主动齿轮,主动齿轮与上下两组齿轮副相邻的齿轮相互啮合。
2.根据权利要求1所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的腌制推车由底板及其下端各拐角处的万向轮组成,底板上上端面一侧安装有手推柄。
3.根据权利要求1所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的腌制缸为两端封闭的锥筒状,上方的腌制缸小端和下方的腌制缸小端朝向相反,腌制缸的内壁与转轴外壁通过骨架相互固定。
4.根据权利要求1所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的主动齿轮前后两侧安装有支架,支架上水平安装有气缸,气缸的活塞杆穿过支架并朝向主动齿轮外端面延伸,活塞杆前端安装有顶块,活塞杆与主动齿轮安装轴同轴。
5.根据权利要求1所述的可移动式多层食品腌制设备,其特征在于:所述的电机滑动安装在支撑架内表面托板上。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106666561A (zh) * 2016-11-30 2017-05-17 重庆市永川区松既调味品有限责任公司 一种腌菜装置

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